荷花粥
【原料】鮮荷葉一張,大米 60 克。
【制作】用大米煮粥,待熟時,將荷葉洗凈蓋在粥上,用文火燜少許荷葉變淡綠色即可。
【功效】能清暑、散淤血,減肥,寧心益氣。
【用法】一日服2次,溫?zé)岱?br />
荷花粥
【原料】鮮荷葉一張,大米 60 克。
【制作】用大米煮粥,待熟時,將荷葉洗凈蓋在粥上,用文火燜少許荷葉變淡綠色即可。
【功效】能清暑、散淤血,減肥,寧心益氣。
【用法】一日服2次,溫?zé)岱?br />
【原料】 干姜5片,高良姜4克,花椒3克,粳米100克,紅糖15克。 【制作】 將干姜、高良姜、花椒洗凈,姜切成片,以白凈的紗布袋盛之,與淘洗凈的粳米同加清水煮沸,30分鐘后取出藥袋,煮制成粥。
【原料】 小麥50克,大棗10克,甘草15克。 【制作】 先煎甘草去渣取汁,后入小麥及大棗煮為粥。 【用法】 每日2次,空腹食。 【療效】 益氣寧心安神。
【原料】 狗肉500克,小麥仁(即小麥去皮)100克。 【制作】 將狗肉切成小塊,與小麥仁共煮粥。 【用法】 空腹適量服食。 【療效】 補(bǔ)虛消腫。適用于營養(yǎng)不良,體虛浮腫。
【原料】 河黎勒(即河子)15克,生姜10克,粳米100克。 【制作】 先煎以上前二味,去渣取汁,入米煮粥。 【用法】 任意服食。 【療效】 健腸止瀉,斂肺利咽。治久瀉久痢不止、滑泄不固或肺虛喘咳、久嗽失音等諸癥。
【原料】 佛手柑10?5克,粳米50?00克,冰糖適量。 【制作】 將佛手柑煎湯去渣,再入粳米、冰糖同煮為粥。 【用法】 可供早晚餐或作點(diǎn)心食。溫?zé)岱场?【療效】 健脾養(yǎng)胃,理氣止痛。
【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖適量。 【制作】 先將赤小豆浸泡半天,與薏米共煮粥,赤小豆煮爛后,加入白茯苓粉,待粥煮熟時加白糖少許即成。 【用法】 隨意服食,每日數(shù)次。
【原料】 白果12克,腐竹50克,粳米100克。 【制作】 將白果去殼皮,同腐竹、粳米同煮為稠粥。 【用法】 每日1次,空腹服食。 【療效】 養(yǎng)胃,清肺熱,固腎氣。適用于脾虛帶下等。
需要準(zhǔn)備原料鮮紫蘇葉10克,生姜3塊, 紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。制作方法第一步: 將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。