蔥醋粥
【原料】 蔥白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。
【制作】 取連根蔥白15-20根,洗凈后,切成小段。把米淘洗后,放入鍋內(nèi),加水煮沸。然后加入蔥段,煮成稀粥。粥將熟時,加入香醋5-10毫升,稍攪即可。
【用法】 以上為1次量,每日1-2次,連用2天。
【療效】 發(fā)汗解毒。適用于小兒風(fēng)寒感冒等。
蔥醋粥
【原料】 蔥白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。
【制作】 取連根蔥白15-20根,洗凈后,切成小段。把米淘洗后,放入鍋內(nèi),加水煮沸。然后加入蔥段,煮成稀粥。粥將熟時,加入香醋5-10毫升,稍攪即可。
【用法】 以上為1次量,每日1-2次,連用2天。
【療效】 發(fā)汗解毒。適用于小兒風(fēng)寒感冒等。
【原料】 鯉魚頭1個,新鮮連皮冬瓜100克,粳米適量。 【制作】 先將鯉魚頭洗凈去鰓,冬瓜皮洗凈,切成小塊,然后一同煮水,取汁去渣,與洗凈的粳米煮為稀粥,放入調(diào)味品即可。 【用法】 每日1次5-7日為1療程,經(jīng)常食用效果較好。
【原料】 豆豉10克,荊芥10克,麻黃10克,葛根15克,梔子10克,生石膏30克,蔥白7根,姜10克,粳米100克。 【制作】 先煎以上諸藥,去渣取汁,后入米煮稀粥。 【用法】 空腹食之。服后蓋被臥床,得微汗出為度。 【療效】 祛風(fēng)清熱。
【原料】 赤石脂30克,干姜10克,粳米60克。 【制作】 將赤石脂打碎,與干姜入鍋,加水300毫升,煎至100毫升,去渣取汁備用。粳米煮為稀粥,加入藥汁,煮開1-2沸,待食。 【用法】 每日早晚,空腹溫?zé)岱场?/p>
【原料】 肉蓯蓉15克,羊腎1具,羚羊角屑15克,靈磁石20克,薏苡仁(即薏米,下同)20克。 【制作】 將肉蓯蓉灑洗去土,再與羚羊角屑、靈磁石一起水煎,去渣取汁。羊腎去脂膜切細(xì)后與薏米一起放入藥汁中煮粥即可。 【用法】 空腹隨意服食。
【原料】 木香6克,粳米30-60克,大棗20枚,白糖適量。 【制作】 將大棗去核,浸泡后連水同粳米煮粥,粥將熟時加木香再煮片刻,放入白糖調(diào)勻即可。 【用法】 每日2-3次,溫服。 【療效】 健脾和胃,燥濕止瀉。適用于小兒脾虛腹脹泄瀉。
【原料】 黨參30克,升麻10克,小米50克。 【制作】 先煎黨參、升麻去渣取汁,入米煮為粥。 【用法】 每日2次,空腹食。 【療效】 益氣升提。適用于子宮下垂,氣短乏力。
【原料】 地骨皮30克,桑皮15克,麥冬15克,面粉100克。 【制作】 先煎以上前三味藥,去渣取汁,與面粉共煮為稀粥。 【用法】 渴即食之。 【療效】 清肺,生津,止渴。治糖尿病、多飲、身體消瘦等。
【原料】 豆?jié){汁500毫升,粳米50克,砂糖或細(xì)鹽少許。 【制作】 將以上各味同入砂鍋,煮至表面有粥油為度。 【用法】 每日早晚餐,溫?zé)岱场?【療效】 補虛潤燥。適用于動脈硬化、高血壓、高血脂癥、冠心病及一切體弱患者。