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牛奶不宜大口喝

牛奶不宜大口喝

    許多人喜歡將牛奶大口大口地喝下去,這種吃法不科學。大口喝下牛奶,會減少牛奶在口腔中混合唾液的機會,一經(jīng)接觸胃中的酸性,牛奶中的蛋白質和脂肪就會結成塊狀,形成不易消化的物質。一些腸功能衰弱的人,便會引起腹瀉或因異常發(fā)酵而導致腹脹不適。也有的人常在牛奶中添加大量食糖,這樣也不好,食糖在體內分解會形成酸,酸能與牛奶中的鈣質中和,影響人體對鈣的吸收。
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