燕窩的滋補作用
現代醫學分析,燕窩含蛋白質及多種氨基酸,還含有糖、纖維素及鈣、磷、鉀、硫、鐵等礦物質。據研究,燕窩蛋白質成分是多量的,其中且含有酶。這酶的存在,使燕窩對人體的滋補作用大大加強,遠非其他光含豐富蛋白質的食物可比。許多人都說燕窩補益脾胃,就是這種酶所起的作用。可以這樣說,豐富的蛋白質及含有一定的蛋白酶,和多種氨基酸,是燕窩主要的價值和特色。燕窩的滋補作用
現代醫學分析,燕窩含蛋白質及多種氨基酸,還含有糖、纖維素及鈣、磷、鉀、硫、鐵等礦物質。據研究,燕窩蛋白質成分是多量的,其中且含有酶。這酶的存在,使燕窩對人體的滋補作用大大加強,遠非其他光含豐富蛋白質的食物可比。許多人都說燕窩補益脾胃,就是這種酶所起的作用。可以這樣說,豐富的蛋白質及含有一定的蛋白酶,和多種氨基酸,是燕窩主要的價值和特色。天熱容易上火,牙痛成了很多人都要面對的問題。由于導致疼痛的原因有所不同,在吃東西的時候也有不同的講究。風火牙痛多見于急性牙髓炎與牙周炎初期,表現為疼痛感劇烈,而且是一陣二陣的,吃冷的東西時,疼痛會有所減輕,一旦接觸熱的東...
如果你體重已經超標,特別是化驗告訴你血脂的各項指標(血總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白)都遠遠超過了正常水平時,你一定十分著急,甚至可能因胖廢食,嚇得連飯和菜都不敢吃了。
雜豆不但富含蛋白質、糖類、維生素等,而且還是一種高鉀、高鎂、低鈉食品。所以,血壓低的人常吃些雜豆,對補充營養、強身健體大有好處。
學生是人生德智體全面發展的關鍵時期,是體質新陳代謝最旺盛的時期。學生的負擔是極其沉重的,腦力、體力的消耗特別大,視力疲勞嚴重出現。關心學生的健康,不僅是學生家長的大事,也是全社會的大事。
眼疲勞是指從事近距離工作或學習,由于過度使用視力而產生的眼睛疲勞。此癥好發于從事近距離精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠視、老光等屈光不正及身體衰弱的人。
中國人近視眼的發病率高居世界前列:小學生近視率上升到近40%,初中生達到60%,高中生達到70%。臺灣小學生近視率為世界第一。到底為什么呢?簡單來說,是因為我們日益精制的高碳低脂飲食,使攝入的糖分越來越多,而營養素越來越少,尤其...
維生素A:維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素,一旦缺乏,就會出現干眼病和角膜軟化癥。維生素A還直接參與視網膜內視紫紅質的形成,如果缺乏,就會使眼睛的暗適應能力下降,甚至導致夜盲癥。
中國的洋快餐店越開越多,肥胖人數也越來越多。肥胖使高血壓、冠心病、糖尿病和某些癌癥的發病率增大。專家提醒少吃洋快餐。最近,美國波士頓大學醫學院教授威廉姆坎內爾提出,中國應當控制美式快餐迅速發展,而提倡相對有益于健康的中餐...