英國大型調查顯示，早餐缺乏蛋白質會導致一天中精力不足。 早餐對于保持人一天的精力來說非常重要。但我們每天都吃的早餐是最科學的嗎？它能否保證足夠的能量供應？據英國《每日電訊報》報道，人們在這方面存在著很大的誤區 。

醫生：我的孩子今年10歲上小學四年級，近來我發現她口臭得厲害，不知和她近來的生活習慣有關否？自從過年來，她的嘴就一直沒停過，不是嚼糖果就是含巧克力，正餐又沒胃口。

喝一杯牛奶，吃個雞蛋，再吃些肉片，拿上一個水果便匆匆出了家門，這是很多上班族選擇的早餐。但是從現代營養學的角度看，如此搭配，蛋白質和脂肪的攝入量是夠了，卻忽略了碳水化合物的攝入。

據說，食用牛肉的習慣最早來源于歐洲中世紀時，牛肉是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。

制作饅頭、面包、包子、餃子和面條，都可以用牛奶代替白水來和面，或者直接在里面添加奶粉。這樣做有以下幾個優點：1.谷物的蛋白質含量較低，且賴氨酸等人體必需的氨基酸含量不足，若與牛奶配合，不僅可以提高蛋白質的供應量，還可以用牛...

1.原料（1）主料：大馬哈魚1500克，豆腐1000克。（2）調料：精鹽10克、味精5克、香蔥5克、蔥段10克、姜塊（拍酥）10克、胡椒粉3克、紹酒10克、植物油1000克。

在日常飲食中有很多食品都有補腎壯陽的作用，希望自己充滿活力的男性不妨一試。第一道：豬腎1對剖開，將核桃仁10克，山萸肉9克，補骨脂8克納入腎中，縫好切口，煮熟食用。

麥冬黃瓜蝦皮涼拌菜 原料：麥冬10克，蝦皮、蝦米（含鈣、鋅）30克，黃瓜250克。 方法：麥冬事先用溫水泡一下，適量水開后放入麥冬，將其漲開，水留著；黃瓜切片或段或條，三樣東西放一起，少量的水放進去，放入香油、醋、糖或少許辣椒醬等...