菜譜名稱青紅蘿卜杏仁湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點清熱解毒，潤腸通便，止咳透疹，下肺火胸膈熱、高熱毒熾，通便利尿。基本材料食物：青紅蘿卜各250克，瘦肉少量。藥物：杏仁15克、蜜棗6粒。

菜譜名稱百合柿餅鴿蛋湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點潤肺燥，益肺氣，清痰火。肺燥，癥見咳嗽日久，干咳痰稠，聲音嘶啞，咽干口燥，咳嗽氣短，睡眠不寧。亦可用于肺結(jié)核低熱干咳、小兒百日咳、老人慢性支氣管炎燥咳渴飲者。

菜譜名稱洋參雪耳燉燕窩所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點益氣潤肺止咳。熱傷元陰，癥見喉干嗆咳，少氣懶言，口渴喜飲，或咳嗽日久不愈，痰稠，體倦氣短；亦可用于肺結(jié)核陰虛潮熱之咳嗽氣喘，甚者咳血痰等癥。

菜譜名稱菜干鴨腎蜜棗湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點功效基本材料臘鴨腎4個，瘦豬肉100克，白菜干250克，蜜棗5個。做法（1）白菜干用清水浸軟，洗凈，切段，臘鴨腎洗凈，用溫水稍浸，切厚件，瘦豬肉洗凈。

菜譜名稱參麥雪梨瘦肉湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點清燥潤肺，益氣生津。肺燥，或氣陰不足，癥見之干咳無痰，咽喉干燥，鼻燥，氣逆而喘，心煩口渴等。基本材料瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克。

菜譜名稱雪耳冬菇豬胰湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點滋液生津，潤肺止咳。肺腎陰虧，虛火內(nèi)生，癥見干咳，咽干品渴，或渴欲多飲，或干咳痰中帶血等。基本材料豬胰1條，瘦豬肉100克，雪耳30克，冬菇30克。

菜譜名稱白果南杏生魚湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點潤肺化痰，劍肺止咳。咳喘日久，耗傷氣陰，或平素陰虛氣弱，癥見口干渴，胃納差，動則氣短，亦可用于肺結(jié)核喘咳，咯血、盜汗、潮熱等。

菜譜名稱猴頭菇燉竹絲雞所屬菜系粵菜所屬類型特色靚湯基本特點滋陰益氣，清退虛熱。肝腎不足，陰虛內(nèi)熱，癥見骨蒸潮熱，渴飲盜汗，或脾腎不足，中氣虛弱之消化不良，食少體倦，或氣虛血弱之虛贏乏力。