川冬菜炒鮮蠶豆此菜含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其磷、鐵豐富；是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴。原料：鮮嫩蠶豆200克，冬菜200克，植物油5克，醬油25克，白糖5克。

炒腰腦此菜多種原料制成，營養豐富。含豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵，是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴。原料：豬腰一對，蒜1克，青菜心5克，蔥1克，干冬菇5克，姜0.5克，豬腦50克，白糖0.5克，冬筍15克，醬油15克...

什錦燒豆腐 此菜營養豐富，尤其鐵含量更高，是防治妊娠缺鐵性貧血的保健佳肴。 原料：干蝦米10克，豆腐200克，淀粉5克，蔥、姜末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油15克，筍尖25克，冬菇25克。

牛肉炒菠菜 牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用，菠菜含鐵豐富，此菜適于妊娠缺鐵性貧血患者食用。 原料：牛里脊肉50克，菠菜200克，淀粉5克，醬油、料酒各5克，植物油20克，蔥、姜末各2.5克。

玻璃肉此菜富含蛋白質、脂肪、維生素B2、維生素B1和鈣、磷、鐵等多種營養素，是妊娠貧血患者的保健菜肴。原料：瘦豬肉200克，雞蛋30克，淀粉25克，植物油500克，面粉10克，香油25克，白糖100克。

香菇合 香菇有有益氣補虛，健脾和胃的功效。火腿能生津、益血脈；豬肉滋補腎陰、滋養肝血；此菜適于孕婦貧血者食用。 原料：香菇50克，姜3克，淀粉25克，瘦豬肉150克，雞湯或肉湯90克，火腿25克，雞蛋40克，醬油20克，蔥10克，鹽3克，熟豬...

枸杞牛肝湯牛肝能補肝明目，養血；枸杞子滋陰明目，益精填髓。此菜有滋補肝腎，明目益精的功效，對貧血等癥有輔助治療作用。原料：牛肝100克，枸杞子30克，鹽3克，味精2克，花生油25克，牛肉湯適量。

軟炸枸杞豬肝原料：豬肝200克，枸杞子20克，雞蛋120克，面粉200克，醬油10克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽5克，菜油少許，花生油500克（實耗60克），花椒少許。制作：1、將豬肝洗凈切片，放入鹽、醬油、料酒、胡椒面腌漬一會兒。