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服務人員工作總結(jié)

發(fā)布時間:2022-08-11

服務人員工作總結(jié)(通用15篇)

服務人員工作總結(jié) 篇1

  在即將過去的*年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

  有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

  經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。

  關(guān)于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。

  3、利用休息時間進行計算機培訓。

  4、多學習其他東西,充實自己。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

服務人員工作總結(jié) 篇2

  回首這一年來,我始終堅持著"道雖通不行不至,事雖小不為不成"的人生信條,在工作中緊跟支行領(lǐng)導班子的步伐, 圍繞支行工作重點, 出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結(jié):

  一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態(tài)

  我在工作中始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業(yè)心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質(zhì)的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業(yè)余時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。

  二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務

  在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業(yè)務的支持。在實際工作中能夠做一個有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事后通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客戶宣傳我行的服務優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢,最終說服客戶計劃將130萬的分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客戶拿到轉(zhuǎn)帳支票的時候,我又主動協(xié)助客戶搜集村民身份證號碼,核實確認客戶分款額,等到52份存單分發(fā)到每戶村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。

  在服務客戶的過程中,我用心細致,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現(xiàn)了客戶第一的觀念.在與客戶打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客戶的利益視為自己的利益,了解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,為每位客戶量身推薦我行的各種金融產(chǎn)品,通過我的不懈努力,在”爭一保二”活動中完成了營銷存款180萬,理財金卡8張,信用卡5張,電子銀行簽約50戶,保險銷售15萬的業(yè)績,最令我欣慰的是客戶也得到了雙嬴,他們在滿足自己需要的同時,也享受到了建行更加細致周到的服務。

  三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業(yè)務素質(zhì)

  作為一名前臺工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細致,需要掌握的知識還很多,在以后的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向?qū)I(yè)知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業(yè)務能力,特別是理財業(yè)務知識,全面提高綜合業(yè)務知識水平。克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創(chuàng)造出更大的輝煌。同時繼續(xù)提高自身政治修養(yǎng),強化為客戶服務的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的建行人。

  有一種事業(yè),需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我愿我所從事的金融事業(yè)永遠年輕和壯麗,興旺和發(fā)達。

服務人員工作總結(jié) 篇3

  20年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在 領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。 回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了, 我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是 堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣, 一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自 己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。 現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、培訓方面: 1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。 2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。 3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。 4、出菜途徑相關(guān)安全意識。 5、對本班組進行學習醬料制作。

  二、管理方面: 1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。 2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。 3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。 4、20 年傳菜全年離職人數(shù)23 人,20年傳菜全年離職人數(shù)4 人, 20年是比較穩(wěn)定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。 1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。 2、傳菜出菜相應輸出與控制。 3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

  四、在操作方面的幾點。 1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。 2、由于國家的興旺,導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、 不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊! 3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。 4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護 誰、要怎樣才能穩(wěn)定。 5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。 1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。 2、有時沒按相關(guān)標準操作。 3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。 總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結(jié), 最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、 祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

服務人員工作總結(jié) 篇4

  結(jié)合自己一年多來的大堂工作,在這年關(guān)之際,向行領(lǐng)導作一次工作匯報。這次工作的總結(jié)匯報,能使領(lǐng)導更好地了解我們在思想政治工作上的表現(xiàn)情況,以便及時指出我們工作中的問題,及時改正,不斷進步;下面是我在x年的工作情況,匯報如下:

  一、年度主要工作情況

  今年我在支行擔任大堂經(jīng)理一職,隨著商業(yè)銀行的市場化,服務也越來越受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴格;大堂經(jīng)理是連接客戶、高柜柜員、客戶經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時也是客戶的代言人。在客戶迷茫時,我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶遇到困難時,我們施予援手;當客戶不解時,我們耐心解釋;我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業(yè),感受到賓至如歸的感覺。

  我們支行地處居民生活社區(qū),也是有名的夜生活飲食區(qū),正因為這些,給我行帶來了一系列的問題。平時在每天來辦理業(yè)務的客戶中老齡客戶居多,也時有大批零鈔業(yè)務,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們準備了幾套方案同時進行,針對老齡客戶偏多,存折業(yè)務較多的問題,我們在平時就安排大廳人員的布控,及時帶客戶到自助設(shè)備上去登折,幫他們查帳,帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,進行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當客流量較大時,我就會大聲詢問:“客戶請到*號柜臺辦理業(yè)務”,分流客戶任務,以免一些客戶中途離開的空號占據(jù)時間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序。

  因為只有良好的營業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標客戶,營銷我們的理財產(chǎn)品,引薦給我們的客戶經(jīng)理,實現(xiàn)服務與營銷一體化。在零鈔業(yè)務問題上,我們發(fā)出公告,實行專柜專時專辦,也就是專門時間專門柜臺專門辦理,大大地減輕了大廳壓力;我行在這里已經(jīng)有多年,設(shè)備也經(jīng)常出現(xiàn)故障,經(jīng)常有客戶提意見,為了解決這一問題,我們每天定點檢查維護機器,及早發(fā)現(xiàn),及早處理,把設(shè)備陳舊所帶來的不便降到最低。

  二、具體工作情況:

  x年我圍繞崗位職責主要開展了以下工作:

  1、分流、引導客戶。根據(jù)客戶的需求,引導客戶到相關(guān)的業(yè)務區(qū)域辦理業(yè)務,向客戶推薦使用自助設(shè)備辦理業(yè)務,指導客戶了解和使用各種電子機具和電子服務渠道,并鼓勵客戶逐漸以電子銀行服務渠道作為進行日常的非現(xiàn)金類交易操作的主要渠道,節(jié)省客戶在銀行等待及填寫表格的時間,更可以足不出戶輕松辦理業(yè)務。

  2、為客戶提供基本的咨詢服務,解決客戶遇到的業(yè)務問題。并根據(jù)客戶需求,主動推薦各種新型、高回報的理財產(chǎn)品和分行新一期的特色優(yōu)惠服務。

  3、識別優(yōu)質(zhì)客戶。根據(jù)分層次服務的原則,給予其特別關(guān)注和優(yōu)先服務,依據(jù)客戶的星級及資金閑置情況,向客戶經(jīng)理推薦有潛力的優(yōu)質(zhì)客戶。

  4、遵守大堂經(jīng)理服務標準。及時、耐心、高效地處理客戶意見、批評和誤會,保障網(wǎng)點現(xiàn)場及時、高質(zhì)和高效率的服務,提高客戶滿意度。

  三、工作中存在的問題

  在過去的一年中,我在大堂經(jīng)理這個崗位上學習到了許多與客戶交流的經(jīng)驗和一些營銷的技巧,但也存在許多的不足之處。在今年的第三季度神秘人檢查中,我行得分倒數(shù)第三,給分、支行抹了黑。之后我們痛定思痛,分析了失分的原因,主要是外部環(huán)境,和一些細節(jié)上出現(xiàn)了問題,針對這些問題,我們在平時積極培訓,通過我們的努力,終于在第四季度受到了分行行為規(guī)范小組的通報表揚。我相信,只有踏踏實實,默默無聞的耕耘,才能結(jié)出豐碩的果實。明年我行又面臨著搬遷的工作。建議分行在此位置還應保留自助設(shè)備服務區(qū),從而來避免客戶的流失。

  在新的一年里,我要努力學習服務技巧和專業(yè)知識,提高自身業(yè)務水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務。

服務人員工作總結(jié) 篇5

  在過去的一年里,我在大堂經(jīng)理崗位上圍繞崗位職責主要開展了以下工作:

  一、負責分流、引導客戶,根據(jù)客戶需求,引導客戶到相關(guān)的業(yè)務區(qū)域辦理業(yè)務,向客戶推薦使用自助設(shè)備辦理業(yè)務,并鼓勵客戶長期使用適當?shù)姆⻊涨?指導客戶了解和使用各種電子機具和電子服務渠道。

  二、為客戶提供基本的咨詢服務,解決客戶遇到的業(yè)務問題,根據(jù)客戶需求,主動宣傳推介各種新產(chǎn)品和特色服務。

  三、識別優(yōu)質(zhì)客戶,根據(jù)分層次服務的原則,給予特別關(guān)注和優(yōu)先服務,向客戶經(jīng)理推薦可能的優(yōu)質(zhì)客戶。

  四、遵守大堂服務標準,及時、耐心、有效地處理客戶意見、批評和誤會,保障網(wǎng)點內(nèi)外現(xiàn)場服務的有效性、高質(zhì)量和高效率,提高客戶滿意度。

  五、利用大堂物理空間和空閑時間向客戶推薦產(chǎn)品,共營銷理財產(chǎn)品2340萬,基金330萬,保險XX3萬,信用卡217張,新增日均存款630萬。

  在上述工作開展中,我認為做得不足的地方還很多,主要有幾方面需要改進:

  一、由于在大堂經(jīng)理的崗位上工作時間較長,在接待客戶時雖然很熟練但很多時候偏于表面,沒有更深地挖掘客戶的需求,推薦產(chǎn)品不夠主動。

  二、日常工作中處理雜務時間偏多,以致對優(yōu)質(zhì)客戶關(guān)注度不夠,與客戶經(jīng)理和理財經(jīng)理的互動不足,潛在客戶推薦不多。

  三、對客戶提出的意見建議重視程度不夠,很多時候只是單純?yōu)榱私鉀Q問題而解決,沒有從源頭上杜絕問題的發(fā)生,從而降低了客戶滿意度。

  四、在客戶交往與關(guān)系維護時手段簡單,技巧有待提高,溝通營銷效果不明顯。

  在今年的旺季工作中,針對以前工作的優(yōu)勢劣勢,我主要做好以下幾點:做好本職工作,以飽滿的工作熱情和專業(yè)的工作態(tài)度迎接客戶;注重團隊合作精神,與柜員和值班經(jīng)理配合做好柜面客戶服務工作,與理財經(jīng)理配合做好優(yōu)質(zhì)客戶轉(zhuǎn)介工作;加強自身業(yè)務知識學習和客戶關(guān)系處理能力,更好為客戶解決碰到的各種問題,把客戶牢牢系在我行;加大產(chǎn)品推薦營銷力度,完成各項營銷任務。

服務人員工作總結(jié) 篇6

  20xx年是極不平凡的一年。一年來,在省委政府和院黨組的正確領(lǐng)導下,在全院同志們的支持下,我始終堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,認真學習,勤勉工作,和分管處室一起,圓滿地完成了全年工作任務,并在思想上、業(yè)務上得到了進一步的鍛煉和提高。

  一、德,深入學習貫徹科學發(fā)展觀,努力強化理論武裝。

  20xx年,我院有兩項全院性的重大政治活動,即:解放思想大討論和深入開展學習實踐科學發(fā)展觀活動,根據(jù)黨組安排,由我具體負責此兩項活動的牽頭組織,為做好這一重要政治工作,我堅持先學一步,深學一層,在3月份參加省委黨校集中輪訓的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)閱讀了指定書目和文件,帶頭撰寫學習體會和調(diào)研報告,并努力把政治活動和日常工作結(jié)合起來,做到兩不誤,兩促進。在全院同志的支持配合,特別是活動辦同志們的共同努力下,我院兩項政治活動開展的順利圓滿,取得了預期效果,受到了上級領(lǐng)導的充分肯定。更重要的是經(jīng)過組織這兩次重要政治活動,強化了個人的理論武裝,提高了以科學發(fā)展觀指導工作的能力。

  二、能,履職盡責,努力做好分管工作的組織協(xié)調(diào)。

  20xx年,我院遇到的大事、難事大多集中在我分管的幾個部門。為應對挑戰(zhàn)做好工作,我和各分管處室中心負責同志密切配合,積極溝通,妥善安排,悉心組織,集中精力打硬仗,較好地完成了全年的各項工作。

  一是組織力量突擊,對檔案工作進行清理整飭,實現(xiàn)了文書檔案管理工作升二級的目標,受到省檔案局的肯定。

  二是暢通渠道、主動出擊,努力提高信息工作的時效和水平,實現(xiàn)了省信息工作優(yōu)勝單位奮斗目標,擴大了我院在省里的影響和話語權(quán)。

  三是嚴密組織,死盯死守,認真做好奧運火炬?zhèn)鬟f、奧運殘奧等重大活動期間的安保、值班工作,做到了24小時不斷崗,全年無事故,被省有關(guān)部門評為單位、個人雙先進。

  四是有序組織,合理安排,在確保全院水電暖安全供應的同時,完成了省里下達的拆墻透綠、夜景照明等緊急任務,并對信息中心樓進行粉刷,改造了職工活動室,完成了樓頂水箱排險改建和南院1號宿舍樓暖氣改造工作,排除了重大安全隱患,解決了1號樓暖氣十幾年不熱的問題。

  五是建立聯(lián)動機制,整頓機關(guān)環(huán)境。清理了一批零散租住戶,強化了安保消防工作,召開了兩次綜合治理會議,組織了消防實踐演習,改變了機關(guān)院內(nèi)車多人雜,秩序混亂、隱患多的問題,為科研工作創(chuàng)造了安全、安靜、整潔的環(huán)境。

  六是建立健全節(jié)能降耗工作組織和機制,開展了能源短缺體驗活動,增強了全院同志的節(jié)能意識,組織查找跑冒滴漏,開展技術(shù)革新和設(shè)備改造,有效地降低了能源資源的消耗,確保了全院各項工作的正常運轉(zhuǎn)。

  七是積極爭取財政支持,努力解決我院的資金困難,全年爭取追加經(jīng)費xx萬元,增加限額x萬元。在物價快速上漲,工資增加,限額不變的情況下,為處所級領(lǐng)導更新的辦公家俱,加大了對網(wǎng)絡維護的投入。

  八是深入開展思想政治工作,順利完成第四輪干部聘任,理順了行政管理和后勤服務體制,為今后工作奠定了良好基礎(chǔ)。

  三、勤,靠前指揮,親歷親為,努力與分管部門同甘共苦,共同前進。

  我分管的幾個部門都是做行政后勤服務工作的,也是做保障性工作的,事務繁雜瑣碎,臟活累活苦活集中,急事難事不斷。為了做好各項工作,確保我院各項工作的正常運轉(zhuǎn),我堅持靠前指揮,親歷親為,與分管部門負責同志一道,逐事過問,逐項察看,通過現(xiàn)場溝通鼓勵和帶動廣大職工努力工作。通過大家的共同努力圓滿地完成了任務,也和廣大職工建立了深厚的感情。

  四、績,確保運轉(zhuǎn)正常,爭取大家滿意。

  行政后勤服務工作的成績寫不到紙上,記不到賬上,但能感受在大家的心里。保證正常運轉(zhuǎn),大家都能習以為常,一旦出現(xiàn)問題,就會影響大局。所以保運轉(zhuǎn),不出事就是行政后勤服務工作的成績。而這些靠的都是廣大職工辛勤的汗水和無私的奉獻。我作為分管領(lǐng)導只是組織者、指揮員,一切成績都應記在職工身上,一切疏漏都應由我承擔。在此,我想說一聲,謝謝我們的職工!

  五、廉,自己嚴格要求,接受大家監(jiān)督,努力做黨的好干部。

  20xx年,是我參加政治學習最多,接受廉政教育比較集中的一年。一年來我努力學習黨組政紀和相關(guān)法規(guī)知識。堅持按照黨員干部的高標準嚴格要求自己,并堅持公開透明的辦事風格,自覺接受大家的監(jiān)督。在保持自身清正廉潔的同時,認真貫徹執(zhí)行黨風廉政建設(shè)責任制的有關(guān)規(guī)定,組織分管部門開展廉政勤政建設(shè)。一年來,我和分管的部門沒有發(fā)生任何違犯廉潔從政和黨紀政紀的事情。

服務人員工作總結(jié) 篇7

  20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

  一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

  1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

  2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

  3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

  二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

  依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。

  三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

  1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

  2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次

  經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。

  五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量

  為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

  六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

  20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國SC水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。

  七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故

  堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。

  存在不足:

  1、培訓方式單一,培訓的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

  2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;

  3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

  完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

  2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)

  加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

  3、細化服務措施,提高滿意度

  實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

服務人員工作總結(jié) 篇8

  大家好!在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為___的每一名員工,我們深深感到___年___之蓬勃發(fā)展的熱氣,___人之拼搏的精神。時間催促我即將告別___,憧憬激勵我在___年開創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗,揚長避短,現(xiàn)將___年工作情況總結(jié)如下:

  ___年工作總結(jié)及存在的問題:

  對各小區(qū)進行日常維護:1、世紀花園___戶,樓宇對講方面:其中每天對__個室內(nèi)分機進行清理維護;__個單元主機、__個單元門禁系統(tǒng)進行維護,對于__個單元__電源進行定點維護。監(jiān)控系統(tǒng)方面:__監(jiān)控系統(tǒng)進行維護。

  1、___廣場監(jiān)控系統(tǒng)進行維護。

  2、其他網(wǎng)絡維護等。

  本著出現(xiàn)問題解決問題的態(tài)度,及時解決了大多數(shù)故障。各小區(qū)主要故障是由于小區(qū)業(yè)主裝修擅自更改線路導致主機損壞,以致單元不能使用,及各小區(qū)閉門器、室內(nèi)分機芯片氧化等原因造成樓宇系統(tǒng)不能使用。

  回顧這一年來的工作,雖然有成績但也存在不足,具體表現(xiàn)在:

  1、跟__物業(yè)公司溝通、協(xié)商較少,如個別小區(qū)出現(xiàn)業(yè)主長期不在家,需要聯(lián)系,一般只是口頭跟他們說聲聯(lián)系,沒有以書面方式跟其聯(lián)系,在這方面還待加強。

  2、缺少創(chuàng)造性的工作思路,個別工作做的還不夠完善,這有待于在__年的工作中加以改進。

  工作體會:

  售后服務作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標準的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,并且努力做好自己的本職工作。

  ___年度工作設(shè)想:

  1、在__年工作的基礎(chǔ)上更進一步提高自身的知識結(jié)構(gòu)及專業(yè)知識。

  2、提高及時解決問題、處理事情的能力。

  3、做好本職工作及領(lǐng)導安排的其他工作。

  __年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。

  __年又是關(guān)鍵的一年,發(fā)展的任務十分緊迫。我們相信,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在公司在每一名員工的努力下,上下一心,艱苦奮斗,同舟共濟,全力拼搏,就一定能夠創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績!

服務人員工作總結(jié) 篇9

  20__年即將過去,這一年在酒店各位領(lǐng)導和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在__年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱贊。

  3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

  二、明年工作打算

  在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自我,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

  三、對酒店推薦和意見

  此刻信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,僅有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉并且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自我的貢獻。

服務人員工作總結(jié) 篇10

  酒店是一個人流量很多的地方,我是一名_酒店的服務員,我很喜歡服務工作,之前在各種場所做過服務員,在飯店,在ktv這些地方,可是我從來有在酒店做過服務員,今年x月份我就決定我要來那里嘗試一下,我找了很多酒店,我覺得_酒店那里很好,規(guī)模也很大,很適合我在那里起步,對沒有接觸過酒店服務工作的我,這將會是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在那里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在_酒店那里工作已經(jīng)有x個月的時間,我覺得在那里我看到了更多的服務者要具備的技巧,很是豐收,在_酒店工作了也有一段時間,服務工作是很累的,可是在累的同時,也領(lǐng)悟了一點心得。

  在酒店這方面的服務經(jīng)驗,我是基本為零,可是我覺得自我也要來試試,探索一向不會停下,我覺得很多時候我們需要不斷的去接觸,什么呢,就是未知的東西,這樣來開闊自我的視野在_酒店工作的我就深深地發(fā)現(xiàn)了其中的,樂趣,一名服務者就是要在工作中讓顧客滿意,一名優(yōu)秀的服務者經(jīng)常能收到顧客的夸贊,在工作中也能得到上級的表揚,這是一名服務者最開心的事情,我覺得在工作中能夠得到認可,能夠得到肯定,就算再累也是值得的,在_酒店這幾個月我就是這樣過來的,工作很累平時不會有很多休息的時間,_酒店是一個大酒店,平時惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每一天都要堅持一個服務者的態(tài)度,堅持很好的服務態(tài)度去對待每一位客人。

  我覺得在酒店做服務員,做到長期堅持一個好的心態(tài),這是十分可貴的,雖然理論上來說作為一名服務員本就應當這樣,可是真正做好一名服務員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時常能夠體會到這點,我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務員,就常會說,經(jīng)常會在服務客人是用到,可是在細節(jié)方面很多的同行確實不能夠用對地方,有時候,我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好,日常的工作上的一些細節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細節(jié),要說重要吧其實也不重要,要說沒必要吧,可是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。

  所以在工作中我們嚴格要求自我是沒錯的,善于注重細節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個表情,或是一個舉動等等,往往會有我們意想不到的收獲。

服務人員工作總結(jié) 篇11

  20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育 、支持 、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務。下面做簡要小結(jié)如下:

  一、在日常工作中我們樹立了三個理念

  1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最 終目的

  2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。

  3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

  二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。

  三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。

  四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

  五、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結(jié)、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  新的一年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質(zhì)量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成201x年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

服務人員工作總結(jié) 篇12

  作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

  今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:

  一、各項經(jīng)濟指標完成情況:

  全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。

  (餐飲部年終總結(jié))

  二、存在的'問題:

  1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

  2.廳面的服務質(zhì)量還不夠高。

  3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

  三、明年的設(shè)想:

  1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

  2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

  3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質(zhì)量。

  4.開設(shè)餐飲連鎖分店.

  四、今年完成的主要工作:

  (1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

  1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

  2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。(2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領(lǐng)導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

  (3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

  1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。

  2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

  3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。

  4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

  5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。

服務人員工作總結(jié) 篇13

  來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每一天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿意足了,可是領(lǐng)導對我的期望是很大的,異常是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎樣樣,也不能差于此刻。為此我對自我這段時間的工作,做出了一個總結(jié)。

  一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度

  這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的明白領(lǐng)導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導的好看的,所以我三個月工作到此刻,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是十分不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,可是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。

  二、領(lǐng)導的工作安排,無條件服從

  酒店是一個服務行業(yè)的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領(lǐng)導給我安排工作的時候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,可是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里十分明白,領(lǐng)導自然是有領(lǐng)導的想法吧,作為員工就只需要履行好自我的工作職責即可,這三個月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。

  三、清楚的認識自我的工作

  何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的'消費的客人,得體的服務,我經(jīng)常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然后在每次服務結(jié)束后,又會開始想自我在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是能夠改正的,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的。

  酒店真的就是一個十分適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一向在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在那里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我必須能夠成為酒店十分出色的員工。

服務人員工作總結(jié) 篇14

  從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎(chǔ)。

  熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

  在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:

  1、微笑 在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

  4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。

  7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!

  每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。

  之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務人員是微不足道的,有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!

服務人員工作總結(jié) 篇15

  20__年,辦稅服務廳在分局局長室的正確領(lǐng)導和相關(guān)科室的大力支持下,堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真學習貫徹全省國稅系統(tǒng)工作會議精神、全市納稅服務工作會議精神,緊緊圍繞全市納稅服務工作總體思路和工作要點,認真實施20__納稅服務工作規(guī)劃,堅持服務科學發(fā)展,共建和諧稅收的工作主題,以法律法規(guī)為依據(jù),以納稅人需求為導向,以信息化為依托,著力推進納稅服務工作較好地完成了工作任務。具體總結(jié)如下:

  一、推行“禮貌服務之星”評選,提高稅務人員工作熱情。

  為提高辦稅服務廳窗口和服務人員的整體素質(zhì),樹立增城國稅良好形象,制定《增城市國稅局評選“禮貌服務之星”試行辦法》,開展每季度一次的“禮貌服務之星”評選活動。由每位前來辦稅服務廳辦事的納稅人在辦結(jié)事項后,填寫一份《禮貌辦稅評議表》,對帶給納稅服務的稅務人員進行評議,再由各分局根據(jù)《禮貌辦稅評議表》進行統(tǒng)計評選出“禮貌服務之星”。

  二、對辦稅服務廳硬件進行改造,營造良好辦稅環(huán)境。

  (一)合理設(shè)置辦稅大廳,做到辦稅標志鮮明醒目,對外辦公時間在辦稅大廳入門顯著位置標明。

  (二)持續(xù)辦稅大廳環(huán)境整潔、空氣流通,根據(jù)需要放置綠色植物或花卉。

  (三)合理設(shè)置辦稅窗口,將辦稅大廳辦稅窗口由原先高柜臺設(shè)置為低柜臺,讓納稅人與稅務人員應對面進行辦稅,拉近稅企距離,并在各個窗口張貼明顯、統(tǒng)一的標志,方便納稅人識別。

  (四)設(shè)置稅務咨詢區(qū),根據(jù)各分局實際狀況,部分服務廳設(shè)置稅務咨詢區(qū),部分服務廳設(shè)立導稅窗口,負責受理、答復納稅人的稅務咨詢。

  (五)設(shè)立納稅人休息區(qū),配備休息椅、飲水機、報紙等,為排隊等候辦稅的納稅人帶給舒適的環(huán)境。

  (六)設(shè)立稅宣資料索取區(qū),放置《國稅之窗》、《辦稅指南》等稅收宣傳資料,方便納稅人閱覽和免費索取相關(guān)資料。

  (七)設(shè)立辦稅填表區(qū),制作相關(guān)業(yè)務流程和表格的填報說明、表樣。

  (八)設(shè)立納稅人自助辦稅區(qū),配置齊全的電腦設(shè)備,帶給免費上網(wǎng)服務,并安排稅務人員對納稅人進行輔導。

  三、大力推行多元化申報方式。

  從節(jié)約納稅成本角度出發(fā),并結(jié)合我市實際狀況,將申報方式劃分為三類:

  第一類為網(wǎng)上申報,適用于增值稅一般納稅人;

  第二類是電話語音申報,適用于小規(guī)模查帳征收戶;

  第三類是儲稅申報,適用于“雙定戶”。大力推廣網(wǎng)上申報方式,在第四稅務分局辦稅服務大廳設(shè)立數(shù)字證書代辦點。

  四、實行投訴屬實整改制度。

  在辦稅服務大廳公開投訴部門和電話,如12366熱線、監(jiān)察室電話、征管科電話,被納稅人投訴的,按時進行處理,經(jīng)調(diào)查屬實,對被投訴人進行教育,并根據(jù)狀況換崗處理。

  五、規(guī)范服務大廳服務制度。

  (一)實行首問負責制。辦稅服務大廳第一個受理納稅人辦稅事宜的工作人員負責為納稅人解答或帶給指引,不屬自己職權(quán)范圍的事,由其負責向承辦人轉(zhuǎn)交,不以任何借口推諉或敷衍。

  (二)實行辦稅服務廳負責人值班制度。由征收組長擔任值班長,負責整個辦稅服務廳內(nèi)的統(tǒng)一指揮和綜合協(xié)調(diào),及時解決納稅人在辦理涉稅事項中產(chǎn)生的問題。

  (三)在辦稅服務大廳公開禮貌辦稅“八公開”資料、服務項目、工作流程、工作規(guī)范、權(quán)利和義務、稅務違法違章處罰標準、監(jiān)督電話、服務承諾等有關(guān)資料,理解納稅人監(jiān)督。

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