《端午的鴨蛋》教案（精選20篇）

《端午的鴨蛋》教案 篇1

　　松泉中學   卜子夏

　　一、教材分析

　　語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。

　　二、學情分析：

　　處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統文化。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實，他們需要恰當適時的引導。

　　根據本單元的特點和學生的情況，我對本文做了以下的教學設計：

　　【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

　　【能力目標】： 1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發表見解。

　　2、學習誦讀富有生活情趣的語言。

　　【情感目標】：提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。

　　【教學重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

　　【教學難點】：引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

　　三、教法與學法：

　　如何讓學生學會品味傳統習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領悟中國傳統文化的思想高度。

　　與教學過程（www.jcsycorp.com）相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入——閱讀——拓展

　　學法： 歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思

　　四、教學過程（www.jcsycorp.com）：

　　1、激發興趣，導入課題

　　首先向學生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關。再讓學生談談自己家鄉的一些傳統節日的風味小吃。此環節激發學生興趣，培養歸納復述知識的能力。

　　2、瀏覽課文，整體感知

　　（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風俗?

　　意圖：在于培養學生自主搜索文章關鍵信息的能力。

　　（2）談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？

　　意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。

　　問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。此環節培養學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現了以學生為主體的教學理念,激發了學生的主動意識和進取精神。 

　　3、精讀課文，感受情趣。

　　汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　讓學生在文中找出體現汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。

　　例如:1、我對異鄉人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上。

　　2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

　　如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。

　　又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現。從而讓學生真正領會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

　　可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力。

　　4、回歸生活，分享體驗

　　我們之前讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統節日中類似這樣頗具情趣的小事。本環節教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

　　5、創設情境，深刻反思

　　思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下，已經逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。

　　“江陵端午祭”是韓國農耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產第13號，并擬于2005年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺產”，學習本文后，你如何看待這種現象？

　　此環節讓學生關注社會，關注熱點，并能聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　以上就是本節課的教學設計。回顧整個教學過程（www.jcsycorp.com），學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關注社會，反思生活。

　　在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

　　整個教學設計圍繞幾個基本理念：

　　1、  學生是學習的主體，充分激發學生的主觀能動性。

　　2、  提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規律。

　　3、  注重文本的學習，通過反復朗讀來品味語言。

　　結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養，培養學生主動探究、團結合作、勇于創新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文能力成為學生終生受益的法寶。

《端午的鴨蛋》教案 篇2

　　各位老師：

　　大家好!

　　今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》。我將從教學分析、教學策略、教學過程、板書設計四個部分向各位老師說說我對本課的設想。

　　第一部分 教學分析

　　(一) 教材分析

　　《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。這篇文章十分典型地體現了汪曾祺散文“小敘事”的特點。文章信筆寫來，從容閑適;文筆自然生動，語言平實有味。所寫內容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味。

　　(二) 學情分析

　　我所任教的是初二年級的學生，處在青春期的初二學生，有強烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達個人觀點的強烈欲望。由于受到西洋和港臺文化影響，他們關注的是時髦、偶像、網絡游戲等話題，而對于傳統文化，對周遭的一切人和事卻漠然視之。這種情況下老師對學生進行恰當適時的引導就顯得尤為必要!汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發學生在平淡的生活中去發現情趣，發現詩意。

　　(三)教學目標

　　根據本單元課文的特點，結合本班學生的實際情況我把本課的學習目標確定如下：

　　(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。

　　(2)理解作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想。

　　(3)品味本文平淡自然而又韻味十足的語言。

　　(4)引導學生在平淡的生活中發現情趣，發現詩意。

　　初中語文新課程標準要求：“欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情傾向，能聯系文化背景作出自己的評價。”又根據學生的實際學情我將目標2(理解作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想)確定為教學重點，又因為要讓學生在平淡的生活中發現美感受美實屬不易，我將目標4(引導學生在平淡的生活中發現情趣，發現詩意。) 確定為教學難點。

　　第二部分 教學策略

　　(一)教法設計

　　為了使學生把握重點、突破難點。依據新課程標準的教學理念，本節課我主要采用以下教學方法實施教學。

　　1、朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復朗讀，才能領會其中深刻而豐富的思想內涵，在教學中我將引導學生反復讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感。

　　2、情境設置法:在本節課上，針對學生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創設情境，調動學生學習熱情，使學生很自然的融入到課文的意境中去，思想產生共鳴。

　　3、交流討論法：引導學生充分發揮集體的智慧，自主學習、合作探究，共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅。

　　(二)學法指導

　　一位好老師應該教會學生發現真理。給學生學法正是實現葉圣陶提出的“凡為教者必期于達到不教”的目標。無論采用什么教學方法，最終還得落實到學生身上，新課程標準提出要“充分激發學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”。因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據學生的具體情況我對學生做如下學法指導:

　　1、圈點勾畫法：讓學生勤動筆墨，積極讀書。

　　2、朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情。

　　3、討論探究法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題。

　　第三部分 教學過程

　　接下來，我重點談一談本文的教學過程。本篇課文我擬用兩課時完成，我今天說的是第一個課時的內容，主要完成目標1、目標2、目標4((1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。(2)理解作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想。(4)引導學生在平淡的生活中發現情趣，發現詩意。)對于目標3即本文的語言特色只做初步的感知。為了達成上述目標，我設計了以下幾個具體的教學環節：“創設情景 憶端午”、“初步感知 說風俗”、“賞讀文本 品情趣”、“拓展遷移 訴真情”。

　　(一)、創設情景 憶端午

　　教師提問：1、同學們!你們知道我國的三大傳統節日是哪些嗎?

　　2、你能說出在我們當地端午節都有些什么風俗嗎?

　　本環節的設計體現了課標中“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯系”這一理念。

　　通過提問充分調動學生的學習積極性，營造輕松活潑的課堂氛圍，將學生帶入端午的節日氣氛之中，讓學生了解端午，感受傳統。從而達成目標(1)了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗。

　　(二)、初步感知 說風俗

　　1、介紹作家常識，檢查學生字詞掌握情況。

　　2、引導學生整體把握文章，理清行文思路。教師引導學生討論交流，得出：端午的風俗 家鄉的鴨蛋 端午的鴨蛋

　　3、緊扣風俗提問：剛才同學們暢談了自己家鄉的端午風俗，你能從文中找出作者家鄉的端午節有哪些風俗嗎?作者寫七種風俗時有無詳略之分?(引出放黃煙子和吃十二紅是作者家鄉特有的風俗。)

　　以上題目設計的目的在于指導學生從結構上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領會文章主旨。使學生初步體會作者所要表達的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟。

　　(三)、賞讀文本 品情趣

　　1、在高郵，端午節時小孩兒喜歡放黃煙子，寫一筆虎，我們班有位同學也坐不住了，下面我們就請他在黑板上為大家展示一筆虎。接著進一步提問：你知道當地孩子除了放黃煙子，寫一筆虎還興干什么嘛?(引出掛鴨蛋絡子習俗)

　　2、玩鴨蛋絡子有哪些過程呢?(挑-裝-掛-吃-玩)在這個過程中你對哪一點最感興趣?(學生通過交流探討從具體句子中品味挑鴨蛋玩鴨蛋的情趣，從而體會作者對兒時生活的無限懷念之情)

　　3、此時用幻燈片展示魯迅、豐子愷憶兒時吃食的二段話，再次體會作家對童年生活的懷念。

　　4、如果說4、5兩段寫端午的鴨蛋表達的是對兒時生活的懷念，那么，2、3段寫家鄉的鴨蛋又表達了一種什么情懷呢?請學生分組朗讀。學生回答后繼續追問你從哪些句子看出來的?(學生從文中找出具體的句子品味情感，小組交流討論完成，讓學生從具體可感的語句品出汪老的愛鄉，思鄉之情，得到真實的情感體驗)

　　5、這時老師適時的引導：從文章的字里行間中，我們讀出了汪老的一個心愿：讓高郵的鴨蛋走出中國走向全世界。同學們，你能用一句話替汪老宣傳一下高郵的鴨蛋嗎?(通過這一問題，使學生在寫作訓練中得到情感的升華)(本環節的設計既讓學生得到了聽、說、讀、寫的訓練，又讓學生在語言的品味中感受到作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想，從而突破了本文的教學重點。完成了目標2)

　　(四)拓展遷移 訴真情

　　課件展示：汪老晚年看電視片《夢故鄉》不禁老淚縱橫的一段文字。這時同步播放一段優美的音樂，創設情景將學生帶入鄉情的濃烈氛圍中。這時老師適時引導：一說起故鄉，汪曾祺就想到了家鄉的鴨蛋想到了兒時的過往種種……那么，一說起故鄉，你們就想到了家鄉的什么物件，這樣東西又勾起了你怎樣的兒時情愫.......

　　學生擴句; 一說起故鄉，我就想到了家鄉的……

　　(本環節的設置,讓學生在思鄉情緒的感染下，從身邊的平凡事物中發現情趣,發現美,并且用文字描繪出來,表達出來從而突破了本課的教學難點即完成了目標4引導學生在平淡的生活中發現情趣，發現詩意。)

　　第四部分 板書設計

　　學生在整體感知課文時，理出作者行文思路即(端午的風俗 家鄉的鴨蛋 端午的鴨蛋)，然后由高郵的端午風俗引出掛鴨蛋絡子的習俗，品出作者的童趣，對兒時生活的懷念。又由作者對高郵鴨蛋的描繪品出鄉情，品出作者對家鄉的熱愛。而描寫鴨蛋絡子和高郵鴨蛋的內容就像是高郵雙黃蛋的兩個黃共同表達出作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想。小小的咸鴨蛋帶給了作者無數的樂趣，又帶給了我們多少生活的感悟。今天，我將這樣一枚高郵雙黃蛋帶給大家，希望你們也能像這個鴨蛋一樣圓圓滿滿，幸福平安!謝謝大家!

《端午的鴨蛋》教案 篇3

　　松泉中學   卜子夏

　　一、教材分析

　　語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。

　　二、學情分析：

　　處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統文化。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實，他們需要恰當適時的引導。

　　根據本單元的特點和學生的情況，我對本文做了以下的教學設計：

　　【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

　　【能力目標】： 1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發表見解。

　　2、學習誦讀富有生活情趣的語言。

　　【情感目標】：提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。

　　【教學重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

　　【教學難點 】：引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

　　三、教法與學法：

　　如何讓學生學會品味傳統習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領悟中國傳統文化的思想高度。

　　與教學過程 相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入  ——閱讀——拓展

　　學法： 歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思

　　四、教學過程 ：

　　1、激發興趣，導入  課題

　　首先向學生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關。再讓學生談談自己家鄉的一些傳統節日的風味小吃。此環節激發學生興趣，培養歸納復述知識的能力。

　　2、瀏覽課文，整體感知

　　（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風俗?

　　意圖：在于培養學生自主搜索文章關鍵信息的能力。

　　（2）談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？

　　意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。

　　問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。此環節培養學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現了以學生為主體的教學理念,激發了學生的主動意識和進取精神。 

　　3、精讀課文，感受情趣。

　　汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　讓學生在文中找出體現汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。

　　例如:1、我對異鄉人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上。

　　2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

　　如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。

　　又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現。從而讓學生真正領會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

　　可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力。

　　4、回歸生活，分享體驗

　　我們之前讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統節日中類似這樣頗具情趣的小事。本環節教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

　　5、創設情境，深刻反思

　　思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下，已經逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。

　　“江陵端午祭”是韓國農耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產第13號，并擬于2005年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺產”，學習本文后，你如何看待這種現象？

　　此環節讓學生關注社會，關注熱點，并能聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　以上就是本節課的教學設計。回顧整個教學過程 ，學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關注社會，反思生活。

　　在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

　　整個教學設計圍繞幾個基本理念：

　　1、  學生是學習的主體，充分激發學生的主觀能動性。

　　2、  提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規律。

　　3、  注重文本的學習，通過反復朗讀來品味語言。

　　結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養，培養學生主動探究、團結合作、勇于創新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文能力成為學生終生受益的法寶。

《端午的鴨蛋》教案 篇4

　　1.  教材分析：

　　本文選自人教版八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章趣味盎然，生動豐富的民風民俗及民間藝術妙趣橫生。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。

　　介于課文特點，本單元的教學應注意以下幾點：

　　1）從文章本身出發，以語言為教學立足點。在教學過程中，應指導學生朗讀，并品味文中重要的句子，注意語言的感悟和積累，加強仿寫訓練。

　　2）培養學生的自學能力，學會自己動手在課前搜集相關資料。以增加學生的知識儲備和體驗。

　　3）充分體現新課標“注意開發利用課程資源”的精神。利用當地民風民俗，引導學生從教室走向社會，從課內走向課外，是語文教學更鮮活，更有趣生動。

　　4）采用多種教學方法相結合。

　　2.資料搜集：

　　1）端午節，又稱端陽節、五月節、龍舟節、粽包節等。時在農歷五月初五，并有小端陽（五月初五）和大端陽之分(五月十五)。 

　　2）端午節的起源，普遍說法是紀念愛國詩人屈原。另也有說是紀念替父雪恥的伍子胥、安貧守節的介子推等。

　　3）端午節的禮俗、食俗。古人認為五月是“惡月”，因此自古就有段無避惡去毒的禮俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。都取避邪之意。

　　案例分析

　　學生第一次系統的接觸類似內容的文章，而且學生的朗讀積極性不太容易調動的起來，因此在涉及本案例時，我就注重了課前的準備，以激發學生的學習積極性。

　　學生對于歷史典故和民俗故事會有比較濃的興趣，而且自己搜集資料也會更有成就感，因此以次作為導入，介紹相關的民風民俗，讓學生更快地進入角色。

　　教案的設計也是注重學生的自主性，真正落實新課標以學生為主體的宗旨，教師范讀聲情并茂的引導學生進入角色，再由學生自由朗讀找出相關的精彩段落進行交流，最后分析完文章思路后全班齊度，逐步走進作者的感情世界。

　　以讀為主，教師講解的相對少一點，讓學生感知風情濃郁的民俗畫面。

《端午的鴨蛋》教案 篇5

　　課前準備

　　1.  教材分析：

　　本文選自人教版八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章趣味盎然，生動豐富的民風民俗及民間藝術妙趣橫生。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。

　　介于課文特點，本單元的教學應注意以下幾點：

　　1）從文章本身出發，以語言為教學立足點。在教學過程中，應指導學生朗讀，并品味文中重要的句子，注意語言的感悟和積累，加強仿寫訓練。

　　2）培養學生的自學能力，學會自己動手在課前搜集相關資料。以增加學生的知識儲備和體驗。

　　3）充分體現新課標“注意開發利用課程資源”的精神。利用當地民風民俗，引導學生從教室走向社會，從課內走向課外，是語文教學更鮮活，更有趣生動。

　　4）采用多種教學方法相結合。

　　2.資料搜集：

　　1）端午節，又稱端陽節、五月節、龍舟節、粽包節等。時在農歷五月初五，并有小端陽（五月初五）和大端陽之分(五月十五)。 

　　2）端午節的起源，普遍說法是紀念愛國詩人屈原。另也有說是紀念替父雪恥的伍子胥、安貧守節的介子推等。

　　3）端午節的禮俗、食俗。古人認為五月是“惡月”，因此自古就有段無避惡去毒的禮俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。都取避邪之意。

　　案例分析

　　學生第一次系統的接觸類似內容的文章，而且學生的朗讀積極性不太容易調動的起來，因此在涉及本案例時，我就注重了課前的準備，以激發學生的學習積極性。

　　學生對于歷史典故和民俗故事會有比較濃的興趣，而且自己搜集資料也會更有成就感，因此以次作為導入，介紹相關的民風民俗，讓學生更快地進入角色。

　　教案的設計也是注重學生的自主性，真正落實新課標以學生為主體的宗旨，教師范讀聲情并茂的引導學生進入角色，再由學生自由朗讀找出相關的精彩段落進行交流，最后分析完文章思路后全班齊度，逐步走進作者的感情世界。

　　以讀為主，教師講解的相對少一點，讓學生感知風情濃郁的民俗畫面。

《端午的鴨蛋》教案 篇6

　　松泉中學   卜子夏

　　一、教材分析

　　語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。

　　二、學情分析：

　　處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統文化。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實，他們需要恰當適時的引導。

　　根據本單元的特點和學生的情況，我對本文做了以下的教學設計：

　　【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

　　【能力目標】： 1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發表見解。

　　2、學習誦讀富有生活情趣的語言。

　　【情感目標】：提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。

　　【教學重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

　　【教學難點 】：引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

　　三、教法與學法：

　　如何讓學生學會品味傳統習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領悟中國傳統文化的思想高度。

　　與教學過程 相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入  ——閱讀——拓展

　　學法： 歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思

　　四、教學過程 ：

　　1、激發興趣，導入  課題

　　首先向學生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關。再讓學生談談自己家鄉的一些傳統節日的風味小吃。此環節激發學生興趣，培養歸納復述知識的能力。

　　2、瀏覽課文，整體感知

　　（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風俗?

　　意圖：在于培養學生自主搜索文章關鍵信息的能力。

　　（2）談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？

　　意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。

　　問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。此環節培養學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現了以學生為主體的教學理念,激發了學生的主動意識和進取精神。 

　　3、精讀課文，感受情趣。

　　汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　讓學生在文中找出體現汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。

　　例如:1、我對異鄉人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上。

　　2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

　　如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。

　　又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現。從而讓學生真正領會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

　　可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力。

　　4、回歸生活，分享體驗

　　我們之前讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統節日中類似這樣頗具情趣的小事。本環節教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

　　5、創設情境，深刻反思

　　思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下，已經逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。

　　“江陵端午祭”是韓國農耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產第13號，并擬于2005年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺產”，學習本文后，你如何看待這種現象？

　　此環節讓學生關注社會，關注熱點，并能聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　以上就是本節課的教學設計。回顧整個教學過程 ，學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關注社會，反思生活。

　　在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

　　整個教學設計圍繞幾個基本理念：

　　1、  學生是學習的主體，充分激發學生的主觀能動性。

　　2、  提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規律。

　　3、  注重文本的學習，通過反復朗讀來品味語言。

　　結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養，培養學生主動探究、團結合作、勇于創新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文能力成為學生終生受益的法寶。

《端午的鴨蛋》教案 篇7

　　松泉中學   卜子夏

　　一、教材分析

　　語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。

　　二、學情分析：

　　處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統文化。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實，他們需要恰當適時的引導。

　　根據本單元的特點和學生的情況，我對本文做了以下的教學設計：

　　【知識目標】：了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

　　【能力目標】： 1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發表見解。

　　2、學習誦讀富有生活情趣的語言。

　　【情感目標】：提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。

　　【教學重點】：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。

　　【教學難點 】：引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。

　　三、教法與學法：

　　如何讓學生學會品味傳統習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領悟中國傳統文化的思想高度。

　　與教學過程 相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入  ——閱讀——拓展

　　學法： 歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思

　　四、教學過程 ：

　　1、激發興趣，導入  課題

　　首先向學生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關。再讓學生談談自己家鄉的一些傳統節日的風味小吃。此環節激發學生興趣，培養歸納復述知識的能力。

　　2、瀏覽課文，整體感知

　　（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風俗?

　　意圖：在于培養學生自主搜索文章關鍵信息的能力。

　　（2）談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？

　　意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。

　　問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。此環節培養學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現了以學生為主體的教學理念,激發了學生的主動意識和進取精神。 

　　3、精讀課文，感受情趣。

　　汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　讓學生在文中找出體現汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。

　　例如:1、我對異鄉人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上。

　　2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。

　　如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。

　　又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現。從而讓學生真正領會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。

　　可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力。

　　4、回歸生活，分享體驗

　　我們之前讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統節日中類似這樣頗具情趣的小事。本環節教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。

　　5、創設情境，深刻反思

　　思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下，已經逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。

　　“江陵端午祭”是韓國農耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產第13號，并擬于2005年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺產”，學習本文后，你如何看待這種現象？

　　此環節讓學生關注社會，關注熱點，并能聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

　　以上就是本節課的教學設計。回顧整個教學過程 ，學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關注社會，反思生活。

　　在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。

　　整個教學設計圍繞幾個基本理念：

　　1、  學生是學習的主體，充分激發學生的主觀能動性。

　　2、  提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規律。

　　3、  注重文本的學習，通過反復朗讀來品味語言。

　　結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養，培養學生主動探究、團結合作、勇于創新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文能力成為學生終生受益的法寶。

《端午的鴨蛋》教案 篇8

　　今天下午學習《端午的鴨蛋》。

　　這篇文章的學習重點很明確，一是了解了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求；二是品味汪曾祺平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　一開始，先讓學生談了談我國的傳統節日有哪些，并且重點說說自己難忘的一個節日，學生討論很熱烈，興趣也頗濃厚。

　　然后，利用多媒體出示文章中的重點生字和生詞，以多種形式的讀加深印象，在課后“讀一讀寫一寫”中寫一遍，限時掌握，任務完成得也不錯。再往下，梳理文章寫作思路：端午的風俗——家鄉的鴨蛋——端午的鴨蛋，重點品味文章的語言特色，讓學生分別從四個方面來找例子以加深印象：1、平淡有味；2、方言入文；3、帶有文言色彩；4、有點幽默感。在充分討論的基礎上，學生能夠比較快速而準確地找出相關的例句，且進行適當的分析。

　　最后，我用了一個課件上的寫作小訓練，效果不錯。這個設計是這樣的：

　　為高郵鴨蛋設計一句廣告詞或者一則有創意的廣告。

　　通過多媒體展示出來后，學生很興奮，立即投稿緊張而活躍的思考中，人人臉上帶著快樂的神情，仿佛找到了自己擅長的事情似的。

　　2分鐘后，就有學生爭先恐后地往自己小組所在的區域跑，往黑板上書寫思考出來的廣告詞（因為時間關系，沒有要求學生用其他的形式設計廣告）。因為經常看電視，主動或被動地接觸廣告，學生對廣告詞的熟悉程度還是比較高的，在模仿的基礎上有創新，有幾條是這樣的：

　　今年過節不收禮，收禮只收高郵鴨蛋；

　　不一樣的高郵鴨蛋，帶給你不一樣的味覺體驗；

　　品高郵鴨蛋，做有素質的中國人；

　　你的人生因高郵鴨蛋而精彩；

　　高郵鴨蛋雖好，一次也可多吃喲……

　　我覺得這個環節設計只所有引起學生的興趣，原因在于它打通了書本和生活的聯系，將教材與電視、網絡結合了起來。知識只有與實踐為伍，只有學以致用，才會給學生帶來成就感。所以，作為老師，應當千方百計地挖掘所教內容中的生活元素，讓書本知識也多些開放的姿態，讓學生意識到有些內容不僅僅是只有在考試中才會用到。

《端午的鴨蛋》教案 篇9

　　17 端午的鴨蛋　　

　　教學目標

　　　　1.朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。

　　2.引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。

　　教學重點

　　　　1.品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　2.引導學生調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

　　教學手段

　　多媒體課件輔助教學。

　　課前準備

　　　　1.預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

　　2.搜集一些各地（或家鄉）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品。

　　課時安排

　　　　一課時

　　教學設計

　　　導入新課

　　1.以學生們熟悉的有關本地端午節的風俗、實物引入新課學習，并出示目標。（多媒體課件展示）

　　2.閱讀指導：

　　a.寫了什么？

　　b.為什么寫？

　　c.怎樣寫的？　　

　　檢查預習

　　腌    門楣    莧菜    籍貫    城隍廟    囊螢映雪    肅然起敬

　　教師小結：

　　作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。　　

　　整體感知

　　聽錄音范讀課文，學生思考問題：

　　1.作者家鄉的端午節有哪些風俗？

　　2.作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？

　　學生自主思考、明確，教師引導、小結。

　　以上題目意在指導學生從結構上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內容，作者寫得趣味盎然，充滿生活情趣。請同學們想一想，議一議：作者津津樂道談論“咸鴨蛋”，這樣做有意義嗎？

　　——領會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實地體驗到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。　　

　　品讀賞析

　　　　1.默讀課文，畫出自己喜愛的語句。

　　2.朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）

　　3.教師引導學生小結汪曾祺在本文中的語言藝術風格：

　　a.口語色彩濃厚且帶有淡淡的幽默。

　　表現在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。

　　b.古漢語的點綴。

　　樸素的現代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術韻味。

　　c.善于運用語言“造型”。

　　作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現，繪聲繪色。

　　d.適當地運用方言。

　　文中個別地方有所體現，帶有鮮明的地方特色。

　　——汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現。　　

　　體驗

　　　　讀了本文，聯系自身，調動自己的經驗積累，介紹自己童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品（原因、感受或啟發），要求多運用自然恰當的口語。

　　師生互動，共同交流。　　

　　總結全文

　　　　（略）　　

　　布置作業

　　1.完成字詞練習。

　　2.將“體驗”的內容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。　　

《端午的鴨蛋》教案 篇10

　　《端午的鴨蛋》這篇文章講述的是，高郵人善于腌鴨蛋，告訴大家一個怎樣的故事呢?下面就讓第一范文網小編給大家分享一些《端午的鴨蛋》閱讀答案吧，希望能對你有幫助!

《端午的鴨蛋》閱讀原文

　　①A.我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!

　　B.曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：

　　腌蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　②C.高郵咸蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發干、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!

《端午的鴨蛋》閱讀題目

　　1.分別用一句話概括每段內容。

　　第①段：

　　第②段：

　　2.作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?

　　3.文中畫線的句子分別體現本文語言的什么特點?

　　A處：

　　B處：

　　C處：

　　4.“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”一句中，“吱”字可以去掉嗎?為什么?

　　5.袁枚是____________代詩人、詩論家，文中引用他的文章說明了什么?

　　6.文段的字里行間流露出作者的怎樣的思想感情?

　　7.從語段的語言運用上，你得到了什么啟發?

　　8、簡要概括上面選文的大意(2分)

　　9、你認為作者引用《腌蛋》原文有什么作用?(3分)

　　10、選文以從容的筆墨，對家鄉的鴨蛋如此津津樂道。表達了作者怎樣的思想感情?(3分)

　　11、汪曾祺的語言非常有特點，你能從選文中選擇一句并分析嗎?(3分)

　　12、每個人的家鄉都有特產，你能簡要介紹你家鄉的特產嗎?(3分)

《端午的鴨蛋》閱讀答案

　　1.①家鄉鴨蛋的名聲。 ②家鄉鴨蛋的特色。

　　2.對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷，實際上是對兒時的生活，對故鄉不能忘懷，而不僅僅是咸鴨蛋。

　　3.A處：濃厚的口語色彩。 B處：淡淡的幽默。 C處：文言詞語與口語相映成趣，增添了典雅之美。

　　4.不可以，“吱”字寫出了吃鴨蛋的快感，一個字就寫出了特色神韻。

　　5.清代 家鄉的咸鴨蛋很有名氣

　　6.對家鄉由衷的熱愛與自豪。

　　7.只要言之有理即可。如：好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。

　　8、介紹家鄉鴨蛋的名聲和特色。

　　9、用事實說明高郵的鴨蛋自古就有名。

　　10、流露出作者對兒時生活的懷念和對家鄉的熱愛之情。

　　11、有幽默或平淡有味或方言趣味。只要分析出語言特色和內容就可

　　12、涉及家鄉特產的名字、名聲、特色、來歷、做法、味道、感情等文字流暢就可。

《端午的鴨蛋》教案 篇11

　　【知識目標】

　　了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。

　　【能力目標】

　　1.理清行文思路，感知課文內容，了解作者閑適自由的風格。

　　2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　【情感目標】

　　激起學生對兒時生活懷想和對故鄉的熱愛的感情。

　　【教學重點】

　　通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，解讀文本內在的韻味，感受作者獨特的情趣。

　　【教學難點】

　　解讀文本，品味語言。

　　教學手段

　　多媒體課件輔助教學。

　　課時安排：

　　一課時：

　　教學思路：

　　說風俗——讀文本——談鴨蛋——品語言——作比較——寫真情

　　課前學生預習：

　　1.預習本文字詞，掃清閱讀障礙，并自讀課文五遍。

　　2.思考課后習題，將你認為好的句子或有疑問的語句作上批注。

　　3、理清文章的思路，細讀課文二三自然段，想一想文中的鴨蛋具有什么特點(可以有不同的答案)及作者情感。

　　4、搜集家鄉有關端午節的一些風俗、傳說資料或具體實物;想一想自己童年時代過節時最難忘的經歷或物件。

　　教學過程：

　　一、激發興趣、導人新課

　　1、 請同學說說中國民間的傳統節日，每年的端午節是在什么時候?是為了紀念誰?屈原有哪些值得紀念的地方?

　　(春節，元宵節，清明節，端午節，七夕節，重陽節，中秋節。端午節是每年的5月初5，為了紀念楚國大夫屈原。因為屈原愛國。)

　　2、我們本地的端午節有哪些風俗習慣?

　　(掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃五紅„„)

　　3、你的端午是怎么過的?在你的記憶當中，端午有什么讓你回味無窮的東西嗎? (包棕子，吃棕子，吃五香蛋„„)

　　4、我們今天來學習的一篇回憶性文章也是關于端午的。大家都預習過，我問一下，這篇文章是誰寫自己過端午?你能給我們介紹一下他的情況嗎?

　　二 簡介作者：

　　汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業于西南聯大。歷任中學教師、北京市文聯干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創作上頗有成就，發表小說《受戒》、《大淖(nào)記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

　　三、閱讀課文，整體感知

　　1、字詞注音

　　汪曾祺qí 系jì百索子 倘tǎng若 咂摸zā•mo 城隍huáng擰níng成小繩 門楣méi 用酒和huî 莧菜xiàn 籍貫jí 硝藥xiāo腌臘yān 絡子lào 大襟jīn 車胤yìn 熏xūn五毒 似的shì•de

　　2、 整體感知課文

　　(1) 根據文章內容，將文章分成三部分，并給每部分擬一個小標題。汪曾祺的家鄉端午有哪些風俗習慣?

　　(家鄉的端午——家鄉的鴨蛋——端午的鴨蛋。)

　　(第一段以“家鄉的端午，很多風俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風俗;

　　又列舉了“可能與別處不一樣的風俗”：“放黃煙子”;

　　與別處不一樣的風俗：“吃‘十二紅’”

　　略寫的是前十種風俗，祥寫的是后兩種風俗，因為后兩種與別處可能一樣;)

　　(2)最與眾不同的“吃十二紅”有什么特別的含義?比如說，我們過年的時候

　　總少不了“魚”。

　　(表示希望一年十二個月“紅紅火火。”)

　　(3)汪曾祺的家鄉過端午有那么多風俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來寫呢?換句話說，高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢?請你概括鴨蛋的特點，并找出相應的語句。并以“這是------------的鴨蛋，因為-----------------(找出文中相關的語句)”為句式說一段話。

　　(小組合作，組長發言)

　　參考答案：

　　①名聲遠播的„„，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦!你們那里出咸鴨蛋!’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’。”其中“肅然起敬”和“特別標明”兩個詞最能體現“高郵咸蛋”的名聲。有點調侃，有點自豪，也有淡淡的幽默。 ②與眾不同的„„，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”

　　“還”、“不如„„多”、“成批”寫出了自豪之情。“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。”

　　③歷史悠久的„„，因為清代詩人、詩論家袁枚就曾在他的《隨園食單•小菜單》里提到“高郵腌蛋”。注意有關袁枚的注解：1716-1797。袁枚寫隨園食單中的腌蛋一節距離現在少說也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號”了。

　　④質細而油多的„„，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。”造型式的語言生動寫出了家鄉咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。

　　⑤吃法多樣的„„，因為“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”„„

　　⑥色彩鮮艷的„„，因為蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。 „„„„

　　(4)那么，在二三兩段文字中，透露出作者對家鄉的咸蛋什么感情?從哪些地方可以看出來呢?

　　(贊美，自豪)

　　從對鴨蛋名聲和特色的介紹中可以看出作者對家鄉的熱愛之情。另外從其

　　他語句中也能體會出濃濃的愛鄉之情。

　　如：①“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”兩個“多”，一個“善于”寫出了對家鄉人的贊美。

　　②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質，增強幽默意味;完全不能相比和實在瞧不上從側面突出家鄉鴨蛋的好。

　　③“袁子才這個人我不喜歡„„但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。”因為愛屋及烏，所以熱愛家鄉的我對不喜歡的袁枚產生了好感。與有榮焉，則寫出了作者的自豪之情。

　　④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默包含著對他鄉鴨蛋有不屑，對家鄉鴨蛋的自豪。

　　小結：家鄉的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，與眾不同的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的„„一提起家鄉的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者對家鄉的熱愛，對家鄉的思念。(板書)

　　(5)說起對家鄉的熱愛與思念，最難忘的要屬兒時的記憶了。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫什么?你認為最有趣有是什么? (寫掛鴨蛋絡子)小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。

《端午的鴨蛋》教案 篇12

　　17 端午的鴨蛋

　　周村三中　張冉

　　教學目標

　　1.朗讀課文，了解文章的內容及作者的思想感情。

　　2.引導學生在體味個人生活體驗的基礎上，再進一步，體味文章中蘊含的情感及語言特色。

　　教學重點

　　1.品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。

　　2.引導學生調動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。

　　教學手段

　　多媒體課件輔助教學。

　　課前準備

　　1.預習本文字詞，掃清閱讀障礙。

　　2.搜集一些各地（或家鄉）有關端午風俗、傳說的資料或具體實物；想一想自己童年時代最難忘的有關過節的一件事或一件物品。

　　課時安排　　一課時

　　學習過程　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　導入新課

　　同學們，我們中華民族有著悠久燦爛的文化史，其中，僅僅是食文化，就舉世聞名。請把你所知道的或品嘗過的名菜或名小吃說給大家聽聽。（學生稍作準備，教師巡視、提示）

　　點幾個準備較好的學生講述，教師注意評點：其講述的內容有沒有包涵一定的文化內容。（可用多媒體課件展示幾款名菜的圖片）

　　這節課，我們就來學習當代著名作家汪曾祺的散文《端午的鴨蛋》。

　　明確教學重點

　　請同學們速讀課文一遍，思考：你覺得我們學習這篇文章，要重點學習一些什么內容？

　　學生討論后明確：

　　1、這是一篇文質兼美的散文，當然要學習它的獨具特色的語言。怎樣獨具特色？放到后面學習。

　　2、讀了本文，大家都有一種很親切的感覺：咸鴨蛋誰沒有吃過？可是有哪位同學就此寫過一篇文章的呢？可見，“生活中不是沒有美，而是缺乏發現美的眼睛”。怎樣觀察生活，體驗生活，是我們學習本文要解決的第二個重點問題。

　　（多媒體放映：學習重點——1、品味語言  2、觀察生活，體驗生活）

　　整體感知課文

　　輪流朗讀課文，掃清字詞障礙，理清文章思路，整體感知文意。

　　自學指導一

　　要求：1、學生再讀課文思考：作者家鄉的端午節有哪些習俗？作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？

　　設計這個問題在于培養學生自主搜索信息的能力，理解作者對家鄉的熱愛之情，從而突破重點。本題意在指導學生從結構上、思想上整體把握文章。

　　2、談談你還知道哪些端午的習俗？這些習俗的緣由是什么？

　　學生分組討論，選代表發言，針對學生回答情況，教師進行點評。設計這個問題讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源。這個環節培養學生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現以學生為主體的教學理念，激發學生主動意識。

　　自學指導二

　　要求：學生精讀課文，選出自己喜歡的文句進行交流，品味語言，自己在書中做出旁批

　　交流反饋：多媒體顯示汪曾祺的創作特點。教師在學生發言的基礎上總結：汪曾祺是一位非常講究言藝術的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞。設計這個教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學難點進行分解。

　　⑴口語色彩濃厚。首先表現在好用短句，有時一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想后再接著說的神態。例如：“我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵鴨蛋于是出了名。其次，文中時時穿插十分樸素的“大白話”，使文章的生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。

　　⑵古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。例如“高郵鴨蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發干、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。”在這里，典雅的文言詞語與極質樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術功力。

　　⑶善于運用語言“造型”。作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻。如他寫咸鴨蛋“頭一筷子扎下去，吱——紅油就冒出來了”,那種繪聲繪色，那種動感和快感，從一個“吱”字中得到了活靈活現的表現。

　　回歸生活 分享體驗

　　讓學生把印象最深的童年時代的物件或經歷介紹給大家聽，讓學生充分發揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活。

　　創設情境 深刻反思

　　讓學生分組討論自己還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？選代表發言，教師總結。

　　設計這個問題讓學生對端午的認識由粗淺了解轉向探究根源，培養學生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現以學生為主體的教學理念，激發學生主動意識。在此基礎上，教師進一步引導學生思考：我國許多傳統節日，傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節，情人節在國人的心目中的分量越來越重。學習本文后，你如何看待這種現象？

　　此環節讓學生關注社會，聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的。

　　小結

　　通過以上分析，我們認識到，好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。本文語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉往事更有魅力。讀了本文，大家都有一種很親切的感覺：咸鴨蛋誰沒有吃過？可是有哪位同學就此寫過一篇文章的呢？可見，“生活中不是沒有美，而是缺乏發現美的眼睛”。熱愛生活、體驗生活、關注日常生活細節是我們學習的重要問題。讓我們都來理解和挖掘平凡的日常生活中蘊涵的人生情趣和詩意之美吧。

　　布置作業

　　1、  把印象最深的童年時代的物件或經歷寫一篇三百字以上的文章。

　　2、  我國許多傳統節日，傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節，情人節在國人的心目中的分量越來越重。學習本文后，你如何看待這種現象？字數三百字以上。

　　端午的鴨蛋

　　閑適自由              輕松幽默 趣味盎然           雅俗共賞

《端午的鴨蛋》教案 篇13

　　一、激發興趣，導入課文

　　問：先請大家看兩句詩，請你們猜猜這首詩寫的是哪一節日？

　　“屈子冤魂終古在，楚鄉遺俗至今留。”

　　問：從哪里可以看出來呢？（略）楚鄉遺俗你知道有哪些？

　　（農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、端五、重午、午日、夏節等。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊）

　　今天呢，我們就隨著汪曾祺，這位有著濃濃鄉情，帶著芬芳鄉土氣息的作家去了解一下他們家鄉的端午風俗，去看一看他們小時候在端午節吃什么，玩什么。

　　板書課題：端午的鴨蛋汪曾祺

　　二、誦讀課文，整體感知

　　1、請一同學朗讀課文第一段，其他同學邊看邊在文章中劃出作者家鄉——高郵端午節有哪些風俗？

　　系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃“十二紅”

　　2、作者詳寫了哪幾種風俗？為什么？

　　3、為什么作者在接下去的兩段中，不說油爆蝦，而偏偏要說不起眼的小小的咸鴨蛋呢？請兩個同學分別來朗讀2、3兩段，其余同學跟著他的朗讀內容找一找為什么說鴨蛋的原因。

　　請以“這是_____________的鴨蛋，因為_____________（找出文中相關的語句）”這樣的句式來回答。

　　明確：如：①名聲遠播的……，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’。”

　　②與眾不同的……，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”

　　③令人驚喜的……，因為鴨蛋“切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已。”

　　④歷史悠久的……，因為清代詩人、詩論家袁枚就曾在他的《隨園食單·小菜單》里提到“高郵腌蛋”。注意有關袁枚的注解：1716～1797。袁枚寫隨園食單中的腌蛋一節距離現在少說也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號”了。

　　⑤質細而油多的……，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了。”

　　⑥吃法多樣的……，因為“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃──‘朱砂豆腐’”……

　　⑦色彩鮮艷的……，因為蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。

　　三、精讀課文，感受情趣

　　說起“故鄉情結”，最難忘的要屬兒時的記憶了吧，就像琦君之于春酒。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。你認為有趣在哪兒呢？

　　如：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”

　　“別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”

　　“這有什么好看呢？然而它是孩子心愛的飾物。”

　　“鴨蛋掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋掏出來，吃了。”

　　“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。”

　　“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”

　　小結：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋──裝鴨蛋──掛鴨蛋──吃鴨蛋──玩鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉的鴨蛋在孩子們的手中發揮了最極致的價值！汪曾祺先生就是這樣，善于在平淡生活中發現情趣，找尋詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這也是他散文的魅力所在。著眼于“小場景”、“小敘事”，著力寫凡人小事，并成為這種審美情趣的杰出代表。我相信，我們也會從一片葉、一粒沙、一滴水中咂摸出生活的真趣和成長的快樂。因為快樂無小事

　　四、體會感情、語言風格

　　1、作者是帶著怎樣的感情向我們介紹自己家鄉的特產——高郵咸蛋呢？

　　（贊美，自豪）

　　2、從哪些地方可以看出來呢？

　　如：①“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”

　　兩個“多”，一個“善于”寫出了對家鄉人的贊美（勤勞能干）。

　　②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。”“所食鴨蛋多矣”

　　帶有文言性質，增強幽默意味。

　　③“袁子才這個人我不喜歡……但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。”有點愛屋及烏了吧！

　　④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默。

　　⑤“我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好象我們那窮地方就出鴨蛋似的！”

　　有些嗔怒，也有淡淡的幽默。實際上認為高郵不僅出鴨蛋，還有那么多心靈手巧的勤勞能干的高郵百姓，自豪和贊美之情油然而生。

　　3、汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點你能在文章中看出來嗎？找出來，體會一下。

　　小結：家鄉的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的……一提起家鄉的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉之情，緣于那深深的故鄉情結吧。（板書：故鄉情結）

　　寫鴨蛋——抒故鄉情，這種寫作方法是：借物抒情（板書：借物抒情）

　　五、創設情境，深刻反思

　　每年農歷五月初五是我們中華民族傳統的端午佳節。然而在去年端午節來臨之際，忽然有“可靠消息”（《人民日報》）說，這個我們的傳統節日，亞洲某國家（指韓國）已將其列入國家遺產名錄，很快將向聯合國申報“人類口頭遺產和非物質遺產代表作”。你對此有何看法？

　　（根據上課了解到：學生的看法基本都是去指責韓國非法竊取，不道德，厚顏無恥，沒有進行自我剖析和檢討。）

　　學生交流，小結

　　1、果真人家要申報，我們也不必大驚小怪，盡管這節日的“出生證”在我們這里，但誰叫我們這幾年連粽子都懶得吃了，而人家卻有“規模和氣派”地發展起“端午文化”了呢？

　　2、端午節等會不會被“端”走，根本還在于我們對待傳統節日的態度問題，那就是我們對待民族特色的文化是不是熱愛，以及熱愛到何種程度。

　　3、與情人節、圣誕節等一系列洋節近年來在中國的火爆熱鬧相比，端午等中國傳統佳節實在是太冷清，太受冷落了。

　　小結：看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節日首先想到的就是圣誕節、情人節、愚人節；再對照對照作者，有誰今天還這樣虔誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當作一種幸福和快樂？有誰還在一年之中早早地期待著端午節幸福地到來？我們看看屈原是怎么死的，人們為什么紀念他，就會明白端午節一旦流落異鄉我們失去的將會是什么。因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統文化。（板書：珍視傳統文化）

　　最后，我要送大家二句話：

　　“民俗是我們和中國文化聯系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。”

　　“對于本民族文化的珍視是一個國家屹立千年的基石”

　　六、課外實踐

　　1、搜集有關描寫端午的文學作品、詩歌、民謠等，并聯系自己的生活實際仔細去品味這些蘊涵鄉土氣息的文字。

　　2、請你仿照課本4、5段的內容寫法，運用多種表達方式，把你在傳統節日中記憶猶新的一件趣事、一種美食寫成200字左右的片段。

《端午的鴨蛋》教案 篇14

　　教學目的

　　1.體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

　　2.理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。

　　教學重點、難點

　　1.加強朗讀，感受文章的情趣。

　　2.欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。

　　教學時數：二課時。

　　教學過程 

　　第一課時

　　一、預習

　　1.給下列加點字注音。

　　門楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)、 腌臘(yan1) 絡子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)

　　2.解釋下列詞語。

　　門楣：門框上的橫木。

　　。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

　　籍貫：祖居或個人出生的地方。

　　城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。

　　肅然：形容十分恭敬的樣子。

　　曾經滄海難為水：經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。

　　與有榮焉：因而也感到榮幸。

　　囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

　　二、導人

　　五月初五端午節，系百索子，做香角子，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉

　　情結，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?

　　作者簡介：

　　汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業于西南聯大。歷任中學教師、北京市文聯干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創作上頗有成就，發表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

　　三、閱讀課文，整體感知

　　理清文章思路：

　　第一部分(第l自然段)，對家鄉端午節風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉的懷念。

　　第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。

　　第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。

　　四、學習課文

　　(一)學習第一部分。

　　提問：作者家鄉的端午節有哪些風俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯系?

　　學生復述端午節的風俗。

　　明確：

　　作者先介紹端午節的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。

　　而后又詳細介紹了家鄉特有的風俗："放黃煙子"、吃"十二紅"，進而引出家鄉的特產--高郵鴨蛋和"掛鴨蛋絡子"的習俗。

　　(二)學習第二部分。

　　學生朗讀文章第2、3自然段。

　　提問：家鄉高郵鴨蛋有何特點?作者著重寫了哪些內容?在寫法上有何特點?

　　學生討論、交流。

　　明確：

　　家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進行了濃墨重彩的描述。

　　第二自然段開頭，作者采用連環承接的方式，說明家鄉盛產咸鴨蛋。接著用"肅然起敬"和"特別標明"兩個短語，說明家鄉咸鴨蛋的出名。

　　高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉雙黃鴨蛋"多"。

　　"雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。"這里用多重轉折方法說明家鄉雙黃蛋的"奇"。

　　第二自然段最后作者采用多層轉折、層層鋪墊的手法，說明家鄉鴨蛋的"好"。

　　第三自然段具體點明高郵咸蛋的口味特點，結合自己生活經歷表現作者獨特的生活感受。

　　五、小結

　　文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉的自豪之情溢于言表。

　　六、布置作業 

　　1.研討與練習一。

　　2.選用課時作業 優化設計。

　　第二課時

　　一、復習舊課

　　聽寫詞語，學生互評。

　　二、學習課文第三部分

　　學生閱讀課文最后三段。

　　提問：這部分寫了什么內容?你是如何理解課文結尾，作者寫到東晉車胤"囊螢"夜讀的故事?

　　學生討論、交流。

　　明確：

　　這部分作者介紹了"掛鴨蛋絡子"的習俗，具體寫了做鴨蛋絡子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現在的成人立場和在故鄉時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉的依戀和熱愛。

　　課文結尾，作者寫了東晉車胤"囊螢"夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現了汪曾祺閑適自由的風格。

　　教師引導學生多角度地聯系，不求統一答案。

　　三、朗讀課文.感受作品情趣

　　汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　本文的語言魅力主要靠反復朗讀才能體會得出。有些語段還應指導學生讀出語氣語調、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。

　　提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特點。

　　學生討論、交流。

　　明確：

　　師生可以一同談談自己對某一語句的感受、體會。要使學生認識到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉往事更有魅力。

　　四、拓展訓練

　　提問：說說你的家鄉過端午節的風俗，談自己的體會。

　　學生討論、交流。

　　明確： ，

　　可以先讓學生介紹端午節的由來，接著說說自己家鄉過端午節的習俗，如：吃粽子、賽龍舟等。. 學生交流之后，可以就"端午節"這一話題，自選角度，完成一篇作文。

　　教師還可向學生推薦沈從文(端午日>，讓學生了解更多的民俗風情，鼓勵學生關心、參與有益的民俗活動。

　　五、小結

　　'端午的鴨蛋>一文，在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，如風行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結構的嚴謹，但在隨意之中也體現了構思的嚴謹與和諧。

　　六、布置作業 

　　1.研討與練習二。

　　2.選用課時作業 優化設計。

《端午的鴨蛋》教案 篇15

　　教學目標：

　　在聽說讀寫中，使學生體驗到語文學習的快樂。

　　通過誦讀，使學生體驗到作者熱愛家鄉的深厚情感。

　　通過品析，使學生理解作者高超的寫作技巧和語言特色。

　　聯系日常生活，使學生體驗到平凡生活中蘊含的人生趣味。

　　課前預習：

　　要求學生課前通讀三遍課文

　　要求：

　　第一遍讀：借助課文注釋和工具書掃除文字障礙。

　　第二遍讀：畫出自己喜愛的語句，在書上做批注，記錄下閱讀的感受。

　　第三遍讀：找出自己讀不懂的句子，把問題記在書上。

　　教學步驟：

　　搶一搶

　　上課前我們先來做個知識搶答的游戲，請同學們說出那些激勵我們刻苦學習的名言，每人一句，開始！

　　（學生搶答）

　　我們的民族有著“勤學”“苦學”的傳統，“勤學”是對的，“苦學”則不必。懸梁刺骨，螢囊映雪，用今天的眼光來審視，讓人覺得不是在學習，而是在自虐。因此，“書山有路勤為徑，學海無涯苦做舟”我們有必要改一個字。

　　板書

　　書山有路勤為徑，學海無涯樂做舟

　　今天這節課就讓我們快樂輕松學語文。語文課怎樣上，同學們才會覺得快樂呢？大家不妨給老師一些建議。

　　（學生自由發言）

　　【初三的學生大多有獨立的自我意識，樂于表現自我，喜歡不受拘束的自由表達，教師在課堂上應遵循學生的心理特點，為學生創設一個可以輕松自由表達觀點的課堂，使學生體驗到語文學習的快樂。】

　　說一說

　　作者為我們介紹了家鄉獨特的風俗，同學們對那一種風俗最感興趣呢？請你不要看書，用自己的語言把它給大家介紹一下，并說說自己為什么喜愛它，你感受到了什么，你聯想到了什么？

　　（學生自由發言）

　　【這一環節是讓學生在說與聽的活動中初步感知課文內容。】

　　讀一讀

　　我們閱讀的終極目標在于讓這些美麗的文字融入到我們的文化血脈中，“使其言皆若出于我之口，使其意皆若出于我之心”，將作者生命的體驗感悟化作我們自己生命的體驗感悟，讀屈原時我就是屈原，讀李白時我就是李白。今天我們讀汪曾祺，同學們就是——（汪曾祺）。請同學選取自己最喜歡的語句讀給大家聽，并說一說你從中讀出了什么。

　　（學生自由朗讀）

　　【這一環節是讓學生通過朗讀來體驗文字背后所蘊含的感情。】

　　議一議

　　“學貴有疑，小疑則小進，大疑則大進。”學習就要善于發現問題，有了問題，積極探究，你學習能力在探究的過程中就不知不覺間有了進步。有時候，有些問題我們自己解決不了，就需要拿出來和大家一起探究，發揮合作的力量，解決難題，在合作的過程中共同提高我們的學習能力。請同學們把課前預習遇到的問題拿出來，我們大家一起討論。

　　（師生交流討論）

　　預設問題：

　　1、這篇課文寫的是“端午的鴨蛋”，而開頭卻用了大量的篇幅來寫故鄉的風俗，這樣寫是否偏離了中心？如果不是這樣寫的作用是什么？

　　（從文章思路來看，談“端午風俗”也屬必要。文題為“端午的鴨蛋”，因此，首先必須先寫端午風俗，從各地均有的風俗寫到家鄉獨特的風俗，再寫到“十二紅”，寫到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地轉寫“端午的鴨蛋”。　　

　　從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預設了一個合理的背景。）

　　2、“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”一句中的“！”可否改成“？”？

　　（不能。改成問號，語氣減弱了；感嘆號表達了作者對家鄉鴨蛋的喜愛，抒發了作者對家鄉的摯愛。）

　　“袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’。”這一句中的“與有榮焉”如何理解？

　　（聯系下面引用的文字，我們知道袁子才曾盛贊過高郵的鴨蛋，作者為自己家鄉有這樣的特產而感到自豪和驕傲。）

　　4、課文結尾，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。這一段可否刪去？

　　（可以刪去，這段話與課文主要內容無關，是贅筆，刪除結構更嚴謹；不能刪去，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現了汪曾祺散文閑適自由的風格。）

　　【這一環節是讓學生通過質疑討論，理解文章的思想感情和藝術風格。】

　　品一品

　　好文章就好像美味佳肴，需要我們細細地咀嚼品味才能更好的吸收它的營養。汪曾祺先生的文字熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現代漢語完美地結合在一起，在平實自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養和語言功力。

　　（一）品析句子

　　1、我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。

　　（作者使用短句，一句一斷，形象地再現了說話時說一句停一下，略想想后，再接著說的神態。）

　　2、雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!

　　（信口而出、自然而然的“大白話”，讓人倍感親切，使文章生活氣息更為濃厚。）

　　3、高郵鴨蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發干、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。

　　（在這里，典雅的文言詞語與極質樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處并倍添韻味的藝術功力。）

　　4、筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了。

　　（那種繪聲繪色，那種動感，以及快感，從一個“吱”字中得到了活靈活現的表現。）

　　我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上。

　　（這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。）

　　學生從課文中找出句子，自主品析。

　　【這一環節讓學生賞析汪曾祺先生的語言藝術特色。】

　　寫一寫

　　汪曾祺先生在日常的生活中發現了生活的樂趣和詩意，因此他是快樂的，幸福的。平淡的生活中蘊藏無盡的樂趣與詩意，讓我們帶上一顆詩心，去生活中尋找樂趣和詩意，像汪曾祺先生那樣，做一個快樂的、幸福的人！

　　課后，請同學們以《生活原來是這么快樂》為題，寫一篇500字左右的文章。

　　【這一環節讓學生走出課堂，在生活體驗語文學習的樂趣。】 

《端午的鴨蛋》教案 篇16

　　課前準備

　　1.  教材分析：

　　本文選自人教版八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章趣味盎然，生動豐富的民風民俗及民間藝術妙趣橫生。包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。

　　介于課文特點，本單元的教學應注意以下幾點：

　　1）從文章本身出發，以語言為教學立足點。在教學過程中，應指導學生朗讀，并品味文中重要的句子，注意語言的感悟和積累，加強仿寫訓練。

　　2）培養學生的自學能力，學會自己動手在課前搜集相關資料。以增加學生的知識儲備和體驗。

　　3）充分體現新課標“注意開發利用課程資源”的精神。利用當地民風民俗，引導學生從教室走向社會，從課內走向課外，是語文教學更鮮活，更有趣生動。

　　4）采用多種教學方法相結合。

　　2.資料搜集：

　　1）端午節，又稱端陽節、五月節、龍舟節、粽包節等。時在農歷五月初五，并有小端陽（五月初五）和大端陽之分(五月十五)。 

　　2）端午節的起源，普遍說法是紀念愛國詩人屈原。另也有說是紀念替父雪恥的伍子胥、安貧守節的介子推等。

　　3）端午節的禮俗、食俗。古人認為五月是“惡月”，因此自古就有段無避惡去毒的禮俗。如懸掛菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龍船花；驅除蛇蝎等五毒；飲用雄黃酒、朱砂酒、菖蒲酒；小兒掛香袋、系五彩絲；賽龍舟；吃咸鴨蛋，吃粽子等。都取避邪之意。

　　案例分析

　　學生第一次系統的接觸類似內容的文章，而且學生的朗讀積極性不太容易調動的起來，因此在涉及本案例時，我就注重了課前的準備，以激發學生的學習積極性。

　　學生對于歷史典故和民俗故事會有比較濃的興趣，而且自己搜集資料也會更有成就感，因此以次作為導入，介紹相關的民風民俗，讓學生更快地進入角色。

　　教案的設計也是注重學生的自主性，真正落實新課標以學生為主體的宗旨，教師范讀聲情并茂的引導學生進入角色，再由學生自由朗讀找出相關的精彩段落進行交流，最后分析完文章思路后全班齊度，逐步走進作者的感情世界。

　　以讀為主，教師講解的相對少一點，讓學生感知風情濃郁的民俗畫面。

《端午的鴨蛋》教案 篇17

　　一、 設計思路

　　教材分析

　　《端午的鴨蛋》是義務教育課程標準實驗教科書八年級《語文》（人教版）下冊第四單元的一篇散文。語文課程豐富的人文內涵對學生的精神領域的影響是深廣的。本單元是民俗單元，意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,在欣賞民俗風情畫中感受日常生活蘊涵的無窮樂趣。《端午的鴨蛋》一文，作者寫鴨蛋、敘民俗、談文化，在平實的生活中發現詩意的美，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。行文閑適自由，語言雅俗共賞，趣味盎然。

　　學情分析：

　　八年級的學生已經具備了一定的搜集、整理、分析資料的能力。能夠理解和欣賞一般的文學作品，對生活也有一定的感悟和積累。但對于作者汪曾祺及其語言特點不是特別了解；缺乏理性認識傳統文化的機會。恰當適時的進行民俗教育，可以幫助學生形成健康、高尚的情感態度價值觀。

　　教學設想：

　　學習本文注意引導學生立足文本，聯系生活，進行品讀活動，了解民俗文化的豐富內涵。朗讀訓練和品味語言作為這節課的教學重點。欣賞范讀讓學生整體的感知文本，設計合作探究及體驗感悟的環節，通過體味讀、重點句子品讀等多角度的朗讀，讓學生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致，理解作品的思想內涵，感受作者的情感態度。突破教學難點。在拓展遷移環節中引導學生深刻反思，感受鄉土文化的獨特魅力，激發愛家鄉愛祖國的感情。

　　設計理念：

　　1、重視朗讀和默讀，使學生在自主積極的思維和情感活動中，獲得思想啟迪，享受審美情趣”。

　　2、語文學習是學生個性化的體驗過程，教師要“珍視學生獨特的感受、體驗和理解”，培養學生自主、合作、探究的學習意識。

　　3、適當運用信息技術提高教學效果，語文是開放的學科，語文的外延是生活，教師利用媒體激發學生的興趣，加大課堂容量；讓學生展示課前搜集整理的有關信息，體味自主學習的快樂。

　　二、《端午的鴨蛋》教案

　　教學目標

　　知識與能力：

　　1、了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。

　　2、把握文章內容，體會作者的思想感情。

　　3、體會文章語言特色，品味其中的韻味和情致。

　　過程與方法：

　　1、加強誦讀，以合作探究和體驗感悟的方式，讓學生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致。

　　2、通過搜集資料，交流討論，引起對平凡生活的關注，培養生活情趣

　　情感、態度與價值觀：

　　認識民俗文化是人類文明的一個重要組成部分。激發學生對民族文化的熱愛，學生對故鄉的熱愛。

　　教學重難點：

　　重點：加強朗讀和品味語言解讀文本內在的韻味，感受作者獨特的情趣。

　　難點：引導學生于平淡自然的語言中品味文章的韻味和情致。

　　教具準備：搜集資料，制作多媒體課件。

　　課前預習：

　　搜集整理有關作者及其散文特點的資料、端午節的資料，制作課件。朗讀課文，借助工具書解決生字詞，劃出疑難之處，提問題。（課前匯總）。

　　課時安排： 1課時

　　教學流程：           

　　一、        創設情境，導入新課（屏幕顯示）

　　中國的傳統節日形式多樣，請同學們說出下列古詩中表示的民間傳統節令是什么?我們這里在過節時有哪些習慣？

　　乙卯重五詩

　　（南宋）陸游

　　重五山村好，榴花忽已繁。

　　粽包分兩髻，艾束著危冠。

　　舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

　　日斜吾事畢，一笑向杯盤。

　　（學生互相補充回答端午的有關習俗）

　　（此環節借助多媒體，通過創設情境，由古詩引出民俗，引出端午吃粽子的話題，再從食文化的角度，自然引出課題，激發學生的興趣。）

　　2、今天學習的這篇回憶性文章是關于端午節的。請同學介紹有關作者的情況。你們知道散文大家汪曾祺的家鄉過端午有哪些習俗嗎？他為什么偏偏要挑選鴨蛋來寫呢？學習這篇風俗小品文《端午的鴨蛋》，你就會從平淡的生活中咂摸出些許的滋味。

　　（學生交流有關作者的資料，屏幕出圖片、簡介。進入對文本的學習）

　　二、自瀆感知、整體把握

　　用自己喜歡的方式讀課文，或默讀或小聲朗讀，思考：（屏幕顯示）

　　1、作者家鄉的端午節有哪些風俗?本文題目是“端午的鴨蛋”，可是為何要從端午的風俗寫起? 思考文章開頭一段和最后一段是怎么連接起來的？

　　2、理清文章思路。

　　(設計這個環節在于培養學生自主搜索文章關鍵信息的能力。初步感知文本，理清文章結構，培養歸納、概括能力。）

　　（屏幕顯示）

　　端午的風俗——和外地一樣的風俗——家鄉獨特的風俗——十二紅——鴨蛋——雙黃鴨蛋——鴨蛋的特點——掛鴨蛋絡子——挑鴨蛋——吃鴨蛋——鴨蛋殼——裝螢火蟲——囊螢映雪的故事

　　端午的風俗   （鋪墊背景）

　　結構閑適自由   家鄉的鴨蛋                   

　　端午的鴨蛋  （前兩個部分的統一）

　　三、合作交流  解讀探究

　　根據學生課前預習提出的質疑問題，教師有選擇的整理探究題。（屏幕展示）

　　1、高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢？

　　2、文中哪些地方寫出了風俗活動給孩子帶來的樂趣？對家鄉的鴨蛋情有獨鐘，充滿了怎樣的感情？作者對這種很小的事情津津樂道，反映了一種什么樣的生活態度？

　　（本文結構上閑適自由，學生預習時會有疑惑，教師課前收集學生提出的問題，根據內容的先后確定問題的序列，制定目標，組織學生進行可控性討論探究，隨時調節教學行為。當然課堂上學生自然生成的問題和思維的亮點，更應隨機點撥和鼓勵，讓學生敢于質疑，勇于表達自己的思想，培養創新和解決問題的能力。）

　　小結：

　　作者行文如流水，自然而然中流露獨特的感受。濃墨重彩地描繪“端午”的氣氛，為文章主體“鴨蛋”預設合理的背景，寫“端午的鴨蛋”自然水到渠成。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛，對逝去的風俗的懷念。汪曾祺的文章在結構上的閑適自由，語言也別有特色，下面我們重點探究他的語言藝術，感受文章的語言魅力。  

　　名聲久遠

　　問起籍貫　 會肅然起敬

　　上海店里　 會特別標明

　　雙黃鴨蛋 　會成批輸出

　　感情             “與有榮焉”    “曾經滄海難為水”

　　質細而油多蛋白而柔嫩

　　以北京鴨蛋相比

　　系百索子、挑鴨蛋、掛鴨蛋絡子

　　蛋殼裝螢聯想到囊螢映雪的故事

　　關注生活細節，對兒時生活懷想。小事情，大態度。

　　引袁枚文作證

　　四、品味語言、體驗感悟（屏幕展示）

　　汪曾祺曾經說：我希望把散文寫得平淡一點、自然一點、家常一點。他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。

　　精讀課文，勾畫出自己喜愛的語句研讀，細心品味語言的精妙。從文章中找例子，揣摩語氣、感情，讀給同學聽.

　　（屏幕展示）

　　口語化：短句            平淡有味   親切自然

　　方言（口語）     脫口而出   直率樸素              雅俗共賞

　　文學性：文言（引古籍）  增添書卷氣和典雅之美

　　運用語言造型            動感傳神

　　（這個環節設計體味讀、重點句子品讀等多角度的朗讀。調動學生自主活動的積極性，讓學生重在體會作者平淡有味、幽默風趣、親切自然的語言特點，感知汪曾祺在本文的語言藝術風格。在培養學生朗讀能力時，對教學難點進行分解）

　　小結：

　　看來好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，有時看似平淡的詞句同樣極有韻味，極有情致。作者融書面語與口語于一爐，將古漢語與現代漢語完美地結合在一起，在平實、自然之中時時流露出典雅雍容，生動傳神、風趣幽默，顯出作者深厚的文化素養和語言功力。

　　屏幕展示

　　1、從作者的描述中，我們感覺到了作者對家鄉鴨蛋的自豪和喜愛之情。我們能否把題目改為《家鄉的鴨蛋》？

　　2、談談你還知道哪些習俗？這些習俗的緣由是什么？請你結合收集的資料料，以導游的身份來講解。

　　(此環節培養學生搜索整合信息的能力，同學邊講邊展示課前收集的資料圖片，分享信息。了解家鄉的風俗習慣，由對民俗的認識從粗淺了解轉向探究根源，對文史地哲等知識匯總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。完整準確，語言生動地講述見聞,體現以學生為主體的教學理念,激發了學生的主動意識和表現欲。)

　　五、總結反思  拓展延伸

　　（屏幕展示）

　　我縣春節期間各地舞龍燈、跳五猖的一些圖片；郎溪非物質文化遺產---姚村鄉《云舞》在市里參加演出的圖片。學生談一談我們家鄉在保護民俗文化方面做了那些工作？還有那些民間文化正在淡化和消失？

　　（屏幕展示）     

　　感動中國候選人：馮驥才

　　馮驥才，中國著名作家、畫家。近年來，他全身心投入對中國民族民間文化的保護，發起“中國民間文化遺產搶救工程”，被譽為“中國民間文化的守望者”。

　　從1994年開始，馮驥才拿出自己幾十萬元的稿費，用了三年時間，請100名攝影師，把天津老城“地毯式”地拍攝下來，并濃縮在一本圖集之內。此外，馮驥才的視野還“鎖定”了全國范圍內的民間文化遺產，跑遍了全國26個省、自治區、市，邊指導志愿者進行田野普查，邊進行民間文化搶救。馮驥才目前和將要積極奔走的工作包括：將中國56個民族的民間藝術進行“地毯式”的登記、拍照、錄像；出版多個民俗縣集本；出版120卷中國民間美術全集；出版中國民俗民間藝術分布地圖冊；向聯合國推薦一批文化遺產名單；命名一批文化藝術之鄉……

　　（屏幕展示）

　　傳統節日是傳統文化的體現，是民族智慧的結晶，像烙印打在了我們每個炎黃子孫的靈魂上，但是在現代經濟大潮的沖擊下，西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要，有人在默默的做著 “中國民間文化的守望者”，有人已經將傳統節日逐漸淡忘。你如何看待這種現象？我們應該抱怎樣的態度呢？

　　（此環節讓學生自由發言，聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價，對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識，民俗是國民和國家文化聯系的血脈，沒有繼承和積淀的民族是沒有根的民族。民俗更是人類文明的一個重要組成部分。珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕；同時關注社會，關注熱點，包容性的對待外來的事物，從而上升到初步領悟中國傳統文化的思想高度，達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。）

　　小結：

　　本文讓我們領略到江蘇端午節的民俗風情，也欣賞了作者閑適自由的散文風格和平淡而有味語言。民俗文化是我國傳統文化中的寶貴遺產，它的保護與傳承，是每個炎黃子孫義不容辭的責任，改革開放已經30年了。越來越多的外國文化沖擊著人們的思想意識，對自己國家的文化反而知道不多，這是一種無知的表現。作為中國人，我們應該深入的了解、保護自己的文化，讓它發揚光大成為我們民族的驕傲，也成為全世界的財富。

　　板書：

　　端午的風俗                       口語化

　　端午的鴨蛋   家鄉的鴨蛋                        文學性

　　端午的鴨蛋                       運用語言

　　三、點評

　　本文在語言上有很高的藝術成就，我在設計中，以語言為立足點，反復揣摩品味文中重要的語句，通過對語言文字的體驗感知達到領會作者思想感情的目的；如今的中學生對于眾多的民俗是相當的陌生，這為教學帶來了難度。為此，我在教學設計中，借助投影等多媒體使學生增加了解；還指導學生搜集、調查、整理各方面的資料，以提高學生的多種能力。課文所寫內容，與我們的生活聯系緊密，，民俗又是國民和國家文化聯系的血脈，民俗更是人類文明的一個重要組成部分。在教學設計中，讓學生關注社會，聯系文化背景和所學的知識，對生活現象做出自己的評價，使他們能對祖國傳統文化有一個理性的認識，珍惜傳統文化，避免盲目崇洋的目的，從而達到道德教育和審美熏陶的雙重教育的目的。

《端午的鴨蛋》教案 篇18

　　知識與能力：

　　1.體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。

　　2.理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。

　　過程與方法：

　　以賞析及討論的方式，激發學生對民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。

　　情感、態度與價值觀：

　　1、通過學習課文，理解作者對兒時生活的懷想的情感，激發培養學生對故鄉的熱愛。

　　2、欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。

　　教學重點、難點：

　　1.加強朗讀，感受文章的情趣。

　　2.欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。

　　教學時間：二課時

　　教學過程

　　一、預習

　　1.給下列加點字注音。

　　門楣(mei2) 莧菜(xian4) 籍貫(ji2) 硝藥(xiao1)腌臘(yan1) 絡子(lao4) 大襟(jin1) 車胤(yin4)

　　2.解釋下列詞語。

　　門楣：門框上的橫木。 籍貫：祖居或個人出生的地方。

　　莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。

　　城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。 肅然：形容十分恭敬的樣子。

　　曾經滄海難為水：經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。

　　與有榮焉：因而也感到榮幸。

　　囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。

　　二、導人

　　五月初五端午節，系百索子，做香角子，各種風俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉情結，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?

　　作者簡介：

　　汪曾祺(1920～1997)，江蘇高郵人。早年畢業于西南聯大。歷任中學教師、北京市文聯干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創作上頗有成就，發表小說《受戒》、《大淖記事》。著有散文集《汪曾祺自選集》。

　　三、閱讀課文，整體感知

　　理清文章思路：

　　第一部分(第l自然段)，對家鄉端午節風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉的懷念。

　　第二部分(第2～3自然段)，描述家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。

　　第三部分(第4～6自然段)，寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。

　　四、學習課文

　　(一)學習第一部分。

　　提問：作者家鄉的端午節有哪些風俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯系?

　　學生復述端午節的風俗。

　　明確：

　　作者先介紹端午節的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。

　　而后又詳細介紹了家鄉特有的風俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進而引出家鄉的特產——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡子”的習俗。

　　(二)學習第二部分。

　　學生朗讀文章第2、3自然段。

　　提問：家鄉高郵鴨蛋有何特點?作者著重寫了哪些內容?在寫法上有何特點?

　　學生討論、交流。

　　明確：

　　家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進行了濃墨重彩的描述。

　　第二自然段開頭，作者采用連環承接的方式，說明家鄉盛產咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標明”兩個短語，說明家鄉咸鴨蛋的出名。

　　高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉雙黃鴨蛋“多”。

　　“雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉折方法說明家鄉雙黃蛋的“奇”。

　　第二自然段最后作者采用多層轉折、層層鋪墊的手法，說明家鄉鴨蛋的“好”。

　　第三自然段具體點明高郵咸蛋的口味特點，結合自己生活經歷表現作者獨特的生活感受。

　　五、小結

　　文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉的自豪之情溢于言表。

　　六、布置作業

　　1.研討與練習一。

　　2.選用課時作業優化設計。

《端午的鴨蛋》教案 篇19

　　“說課”是教學改革中涌現出來的新生事物，是進行教學研究、教學交流和教學探討的一種新的教學研究形式，也是集體備課的進一步發展，而【說課稿】則是為進行說課準備的文稿，它不同于教案，教案只說“怎樣教”，說課稿則重點說清“為什么要這樣教”。教師在吃透教材、簡析教材內容、教學目的、教學重點、難點的基礎上，遵循整體構思、融為一體、綜合論述的原則，分塊寫清，分步闡述教學內容，以進一步提高教學效果。下面是關于端午的鴨蛋的優質說課稿范文，歡迎借鑒!

　　《端午的鴨蛋》優質課說課稿

　　各位評委，大家上午好!我說課的題目是，人教版語文，八年級下冊，第四單元第十七課《端午的鴨蛋》下面，我將從語文課程標準要求;教材分析;教學方法和學法以及教學過程的設計四個方面進行說課

　　語文課程標準要求

　　語文課程標準指出，欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示品味分析作品中富于表現力的語言

　　教材分析

　　八年級下冊第四單元以民間文化為主題，所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風民俗和民間藝人軼事學習這個單元，能夠引導學生關注民俗，從學校走向社會，從課內走向課外，提高語文的綜合素質

　　《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情，學會從生活中發現樂趣，這篇文章從容閑適;文筆自然生動，語言平實有味，可以品味到日常生活的情趣和底蘊

　　學情分析

　　初二的學生對寫人記事的散文有一定的閱讀基礎，但是對文章內容的把握和對主題理解的深度還有待教師進一步引導點撥

　　根據語文課程標準的基本理念和教材的特點，我設計了以下三個目標1.朗讀課文，體會作者的思想感情(重點)

　　2.品析精彩語句，學習自然傳神的表現手法(難點)

　　3.學會感受平淡生活中蘊涵的樂趣,培養熱愛民俗文化的感情

　　教學方法、學法根據本課目標和文本特點，從采用以下教法和學法：

　　1.情景教學法充分利用多媒體課件等手段，創設情境，激發學生學習熱情

　　2.朗讀法通過有感情的朗讀，用心品味，收到到與文本與作者交流的效果，便于理解作者的情感

　　學法指導：采用自主、合作、探究和圈點批注的的學習方法充分培養學生學習的自主性

　　教學過程設計：

　　一、導入新課

　　同學們，你知道我國傳統的三大節日嗎?(端午、仲秋、春節)各地端午節的風俗不盡相同今天，我們跟隨著名散文家汪曾祺一起體驗江蘇高郵的端午節(這個導入可以激發學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊)

　　二、整體感知課文

　　1.出示投影，簡介作者檢查學生預習的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學生給生字注音，教師訂正字詞的讀音、釋義

　　2. 指名朗讀其他學生邊聽讀課文，邊勾畫圈點出重要語句，出示思考題：

　　(1)文章主要寫了哪些內容?表達了作者怎樣的思想感情?

　　(2)作者家鄉的端午節有哪些風俗?作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?這里可以加以追問，引導學生分析出第一段的總分結構，為進一步理解課文做準備

　　學生通過初步的閱讀思考，歸納出課文的內容：寫了家鄉端午的習俗;家鄉的鴨蛋，寫端午的鴨蛋表達了作者對家鄉、對生活的留戀熱愛之情

　　(這個環節主要是通過朗讀、思考，整體把握文章內容，理清行文思路初步體會作者的思想感情，完成目標1、3)

　　我們在整體感知課文，把握內容的基礎上進行研讀賞析，這是講讀本文的難點，因此要引導學生通過朗讀，深入品味語言

　　三、品讀賞析汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求有3點：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默這三點在課文中有體現請朗讀課文第二、三段，畫出體現這三個特點的語句，有感情的朗讀、并賞析，仔細體會本文語言上的特色

　　①“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色

　　②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水，他鄉咸鴨蛋，我實在瞧不上”“所食鴨蛋多矣”帶有文言性質，增強幽默意味;完全不能相比和實在瞧不上從側面突出家鄉鴨蛋的好

　　③“我的家鄉是水鄉，出鴨，高郵大的麻鴨是著名的鴨種鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名”一句一斷，

　　④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢!”淡淡的幽默包含著對他鄉鴨蛋有不屑，對家鄉鴨蛋的自豪

　　教師以復習提問的方式指導賞析語句的方法：123賞析語句的方法1.分析句式特點或修辭手法及作用 2.抓住富有表現力的詞語，分析妙處3.概括句子的含義4.分析表達的情感教師可以提示學生根據作者語言的三特點進行賞析

　　通過對語言的品讀賞析，歸納語言特點：1口語色彩濃厚：(好用短句，時時穿插樸素的白話)2古漢語點綴3善于運用語言“造型”4淡淡的幽默

　　通過賞析，進一步體會作者的語言風格和文章的意蘊

　　(這個環節主要完成目標2，意在培養學生分析的能力和表達能力，培養學生對語言的感悟能力和賞析能力，學會閱讀欣賞)

　　四、拓展延伸 一說起故鄉，汪曾祺就想到了家鄉的鴨蛋，想到了兒時的童真童趣……那么，讀了文章，你們會想到家鄉的哪種風俗，留給你怎樣的美好回憶? 請模仿本文的情趣和語調，寫一段話，介紹家鄉的民俗(如過年發壓歲錢，中秋吃月餅，丟沙包等)

　　設置這個問題，可以培養學生從身邊平淡的生活和平凡事物中發現情趣,發現美，增強對生活的感悟五、課堂小結：這篇民俗散文，以小小的鴨蛋為載體，承載著作者的童心童趣、對故鄉的緬懷和對民俗的追念用閑適自由的筆墨，表達了對家鄉的對生活的熱愛、贊美之情(這個環節使學生對本節課的學習有了系統、完整的印象)

　　六、布置作業：1.完成拓展延伸的寫作訓練，整理成300字以上

　　2.“韓國端午祭”捷足先登成功申遺這也說明我們傳統文化自我保護意識不夠，清談談你對保護傳統文化財富的認識

　　(這個作業的設置，引導學生關注社會，關注熱點，并能聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價)

　　我的說課到此結束，不當之處，敬請各位老師批評指正，謝謝!

《端午的鴨蛋》教案 篇20

　　《端午的鴨蛋》

　　關于作者

　　汪曾祺，1920年生，江蘇高郵人，著名的小說家、散文家。肄業于西南聯大中文系。解放前當過中學教員，歷史博物館職員，解放后長期擔任編輯工作，后在一個京劇團任編劇，在此期間曾參與創作樣板戲《沙家浜》的劇本。1940年發表第一篇作品，1947年曾出版過短篇小說集《邂逅集》，1963年出版《羊舍的夜晚》，文革后出版《汪曾祺小說選》、《晚飯花集》等。創作以散文、小說居多，八十年代之后，文學不再承載太多的政治功能，讀者開始更注重作品的審美性，汪曾祺的作品開始受到人們的重視，八十年代中期，他的《受戒》、《大淖紀事》更被視為是"文化尋根文學"的一部分。

　　本文選自《汪曾祺全集》

　　一、學習本文,掌握下列詞語。

　　1、為下列加紅的字注意。

　　腌(yān) 門楣(méi) 莧(xiàn)菜 籍(jí)貫 城隍(huáng)廟

　　2、解釋下列加點詞的含義。

　　肅然起敬：肅然，恭敬的樣子。起敬，產生尊敬的心情。形容產生敬仰欽佩的感情。

　　囊螢映雪：利用螢火蟲的亮光和雪的反光照明讀書。形容在極端困難的條件下勤苦讀書。

　　3、下列多音字注意組詞。

　　┍（ ）__________ ┍（ ）__________

　　和┥ 嚼┥

　　┕（ ）__________ ┕（ ）__________

　　二、課文分析。

　　1、寫作特點：

　　本文是一篇散文，曾有人評價汪曾祺的散文頗有"胡同"味，這主要是指汪曾祺散文中所顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色：它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時在語言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。再從深層次來看，這"胡同"味蘊含著汪曾祺對傳統文化的理解和選擇。

　　2、作者家鄉的端午有哪些風俗？

　　系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃"十二紅"

　　3、作者為什么對家鄉的咸鴨蛋情有獨鐘？

　　家鄉的咸鴨蛋質細油多，味道極美，而且咸鴨蛋也寄托著作者對生活的懷想。

　　4、文章的第一段主要寫了什么內容，它與文章的題目和下文有什么關系？        第一段主要介紹了端午的種種風俗。這既照應了文章的題目，又為下文寫鴨蛋作好了鋪墊。

　　5、本文在選材上有什么特點，對同學們有什么啟示？

　　本文沒有選擇重大的事件來寫，而是選擇了"普通"的鴨蛋，作者從中發現了情趣，發現了詩意，以至我們讀本文，能夠體會到生活的滋味。這對于同學們今后寫作有著一定的啟示，寫作的題材完全可以生活中普通的素材。只要我們賦予它新意和情趣，文章的內容就有可讀性。

　　三、問題探索。

　　1、汪曾祺的語言是很有特色的，他曾經談到了自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。請同學們自己在文章中找出一些能夠體現這些特點的句子，自己分析一下。

　　2、作者家鄉的端午節是很有特色的，同學們也可以寫一寫自己家鄉端午節的特色。