第二節《綠色植物對有機物的利用》備課教案
教學過程
引 言：
上節課我們學習了綠色植物通過光合作用制造有機物，請問：綠色植物制造這么多有機物有什么用呢？
（學生分組討論、回答：1.有機物用來構建植物體自身。2.有機物為植物的生命活動提供能量。）
提問：很好。請同學們閱讀書123頁第二自然段，并分組討論：有機物是怎樣構成細胞和植物體的？
（板書）第二節 綠色植物對有機物的利用
一、有機物用來構建植物體
（學生分組討論、回答：
1.從細胞水平看
細胞壁的主要成分--纖維素
細胞膜的主要成分--蛋白質和脂類
細胞核的主要成分--dna
這幾種物質都是有機物。
2.從器官水平看：通過前面有關章節的學習，我們知道植物的種子中含有有機物。另外，我們吃蘿卜吃的是“根”；吃甘蔗吃的是“莖”；吃白菜吃的是“葉”；吃蘋果吃的是“果實”。這說明：植物的根、莖、葉、果
實中也含有大量的有機物。
講述：實際上，包括“花”在內，植物的所有器官都含有“有機物”，以上我們討論了有機物是怎樣構建植物體的。那么，為什么又說“有機物為植物的生命活動提供能量”呢？
二、有機物為植物的生命活動提供能量
教師操作示范“演示實驗”種子呼吸時放熱，四人小組認真觀察。
提問：
1.甲暖水瓶的溫度為什么高出很多？
2.種子在萌發過程中發生了能量變化嗎？
（教師將問題用幻燈片展示出來。）學生思考。
講述：種子萌發時，它所含有的有機物發生了分解，釋放出了能量用于種子萌發，還有一部分能量以熱能的形式散失了。
提問：請四人小組設計另外一種驗證能量變化的實驗，并做出相應的解釋。
學生舉例：點燃枝條烘烤玻片上的水，水分蒸發。說明：枝條中含有的有機物在燃燒中釋放出了能量，使水分蒸發。
教師操作示范“演示實驗”種子呼吸時釋放二氧化碳，四人小組同學認真觀察。
提問：種子萌發過程中放出的是什么氣體？
（教師將問題用幻燈片展示出來。）學生思考。
講述：澄清的石灰水變渾濁，說明種子萌發時放出了二氧化碳。科學實驗證明：二氧化碳來自于種子里的有機物。有機物分解產生了二氧化碳，還產生了水。
提問：請四人小組設計另外一種驗證產生二氧化碳的實驗（或列舉事例），并做出相應的解釋。
學生舉例：用塑料袋外套的一盆植物在暗處一段時間后，檢驗袋中的氣體。
教師操作示范“演示實驗”種子呼吸時吸收氧。四人小組認真觀察。
提問：為什么蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況不一樣？
（教師將問題用幻燈片展示出來。）學生思考。
講述：燃燒的蠟燭放進甲瓶里，火焰立刻熄滅了，這是因為甲瓶里缺少氧氣。科學實驗證明：有機物在徹底分解成二氧化碳和水時，還需要氧的參與。甲瓶中的氧氣被萌發的種子吸收了。
提問：請四人小組設計另外一種驗證種子呼吸時吸收氧的實驗，并做出相應的解釋。
演示cai課件（課件中展示呼吸作用的簡單過程，以活的植物為背景，指明細胞是如何進行呼吸作用的），引導學生得出結論。
講述：有機物在氧的參與下分解成二氧化碳和水，并釋放出儲存在有機物中的能量，供給生命活動的需要；這種變化不只發生在萌發的種子當中，而且發生在所有植物細胞的內部。我們把這個過程叫做呼吸作用。