大班社會教案:餐廳禮儀知多少
【活動目標】 1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐! 2、懂得節約,能夠自覺排隊取送餐具,自己能做的事情自己做! 3、能夠積極主動的參與課堂,開心的享受用餐過程! 净顒訙蕚洹俊 ∥镔|準備:足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。 經驗準備:有過在餐廳或飯店吃飯的經驗! 净顒舆^程】 一、創設餐廳情景,激發幼兒參與課堂的興趣! 1、師:小朋友們,讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下! 2、提問:現在啊,飯菜還沒有熟呢,我們應該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的! ≌_的做法:端坐好,安靜等待就餐! 3、小朋友們吃飯的時間到了,讓我們排隊去取餐盤吧! ±蠋熓痉墩_的做法。安靜走到餐盤放置處,先取一個盤子,然后取一個小碗,最后取一個勺子。兩只手平穩端好餐盤回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導! 4、總結飯前禮儀:進餐廳,請安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好! 《、學習吃飯禮儀。 1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問:小朋友們我們在吃飯時應該注意什么呢?預期:不用手抓飯,不撒飯;吃飯時不亂講話,不大笑(很危險);不挑食;吃多少盛多少,不夠時主動要求添菜! 2、出示公益廣告,倡導節約用餐! 3、我們一起總結一下吃飯禮儀:不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節約糧食我最棒。 4、現在小朋友可以吃飯了,老師巡回指導,老師指出錯誤做法并要求其改正。 三、學習飯后禮儀! 1、小朋友都吃飽了吧,現在請你跟老師一起來學習一下飯后禮儀! ±蠋熓痉叮撼橐粡埣,擦擦小嘴吧。端起餐盤,主動將餐盤放回餐盤回收處。要求:將飯渣倒入指定盆中,其他餐具分類擺放。 2、接下來,請小朋友們排隊放餐盤! 3、總結一下飯后禮儀:吃完飯,擦嘴角。送餐盤,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。 四、飯后散步。 1、小朋友們,以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結一下餐廳飲食禮儀:進餐廳,請安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節約糧食我最棒。吃完飯,擦嘴角。送餐具,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。 2、吃的好飽呀,讓我們一起到戶外散散步吧。