幼兒園大班教案：食物（精選5篇）

幼兒園大班教案：食物 篇1

　　【活動目標】

　　1、初步了解海洋動物的食物鏈，感知它們之間相互制約、相互依存的關系。

　　2、培養幼兒大膽探索的欲望。

　　3、萌發幼兒保護生態平衡的意識。

　　4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　【活動準備】

　　課件、電腦、操作卡。

　　【活動過程】

　　一、以談話形式導入活動。

　　師：在藍藍的大海里生活者許多許多的動物。你們知道有什么動物嗎？（幼兒回答）

　　師：今天海洋里發生了一件大事情我門去看看好嗎？

　　二、創設情景，激發興趣。

　　播放課件：海底世界。

　　幼兒交流：看到了什么？發生了什么事？它們吃什么？

　　三、自由探索動物間的食物，初步感知食物鏈。

　　大班科學教案《海洋動物食物鏈》含PPT課件

　　四、了解食物鏈對生態平衡的重要性，萌發幼兒保護環境的意識。

　　1、討論：食物鏈斷后會發生什么樣的情況？

　　2、相互講述：海洋里沒有了鯊魚，又會發生什么事情？

　　3、課件演示：感知食物連對生態平衡的重要性。

　　師生小結：原來呀，食物鏈上的動物一樣都不能少，缺了一環，大海就會生病，海水就要變得又臟又臭，其他的小動物也不能生活了，而且還要危害到我們人類。

　　教學反思：

　　首先，用故事引入生物之間的敵對關系。其中的海洋食物關系顯而易見，激發了學生開始學習的興趣。而食物關系用箭頭標識，看起來雖然比較容易，但學生往往會畫錯箭頭的方向。對此，準備了幾個紅色箭頭，并著重指出板書按“誰被誰吃”的方向畫出來。

幼兒園大班教案：食物 篇2

　　活動目標：

　　1、了解各消化器官的功能及食物在人體內消化吸收的過程

　　2、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣，學習簡單的自我保護方法

　　活動準備：

　　1、PPT《食物的消化過程》

　　2、消化圖、各消化器官圖片

　　3、健康知識卡片4幅、兩張圖卡（√、×）、糖果消化棋

　　活動過程實錄

　　【設計意圖】:

　　現在的孩子在吃飯方面存在許多問題，有許多家長抱怨孩子不能好好進餐，孩子的健康得不到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：邊玩邊吃、暴飲暴食、吃冷飲、吃零食等。為了使孩子們了解食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習簡單的自我保護方法。

　　【活動過程】:

　　一、完整觀看PPT,認識各消化器官的名稱

　　提問導入：圖片上有這么多豐盛的食物，你們想吃嗎？吃下這些食物后，猜猜他們會到哪里去呢？今天，有顆小豆子要帶我們到消化器官中去旅行，旅行之后我們就會知道吃下去的東西到哪里去了。

　　二、分段觀看PPT，了解各消化器官的功能

　　1、觀察圖片——口腔

　　提問：①小豆子從哪里進去了？（口腔）

　　②放進口腔會發生什么事情？（牙齒嚼碎）

　　2、觀察圖片——食道

　　提問：①小豆子被嚼碎之后又被擠到哪里去了？（食道）

　　②食管長的什么樣子的？（細細長長的管子樣）

　　③食道有什么作用？（輸送食物）

　　3、觀察圖片——胃

　　提問：①胃像什么？（口袋）

　　②胃有什么作用？（進一步磨碎食物）

　　③小豆子在胃里看見什么了？（胃生病了）

　　④胃為什么會生病？

　　4、觀察圖片——小腸

　　提問：①小豆子到哪里去了？（小腸）

　　②小腸是什么樣子？（彎彎曲曲像個迷宮）

　　③小腸有什么作用呢？（吸收食物的營養）

　　④小豆子為什么沒有從小門出去呢？（沒嚼碎）

　　5、觀察圖片——大腸

　　提問：①長得什么樣子的呢？（又粗又短）

　　②大腸里都有些什么？

　　③大腸有什么作用？（存放食物殘渣）

　　④什么叫殘渣？能長時間呆在身體里面嗎？

　　小結：我們小朋友要定時的排便。

　　三、分組排圖，鞏固各消化器官的作用

　　1、幫助幼兒回憶毛毛身體里的消化器官；

　　2、幼兒分組排圖，加深印象；

　　3、師幼齊排圖，找到小豆子的正確旅行路線，并驗證各組排圖是否正確。

　　四、分為四組，健康知識討論

　　1、出示四張圖片，分別為：喝酒、多喝白開水、飯前洗手、吃飯說話,四個小組各討論一張圖片

　　2、討論好后，把好的行為貼在√下面，把不好的行為貼在×下面，每組各判斷一張圖片。

　　五、討論如何保護各消化器官

　　1、口腔——不吃滾燙的東西

　　2、食道——吃飯不說話、以免食物被嗆到器官

　　3、胃——少吃冷、硬的食物、細嚼慢咽、飯后不能馬上運動

　　4、小腸——多運動，加強小腸吸收能力

　　5、大腸——殘渣是臟的東西形成的，所以飯前便后要洗手

　　六、延伸活動：糖果旅行棋（棋譜上是消化器官圖）

　　好了，老師在教室里為大家準備了糖果旅行棋，我們一起回教室去玩吧！

　　附故事：

　　食物的消化過程

　　嗨！大家好！我是一粒小豆子，含有豐富的營養。今天，我要到毛毛的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經打開了，這里就是口腔。哇，毛毛的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會兒，我也會變成碎片往下走。哎！我怎么整個就被擠下去了。剛離開口腔，我就被擠入了一根細細長長的通道里，這就是食道。食道壁很薄，要是遇到魚刺就可能被刺破，在食道中我被一點一點地往下送。

　　我現在來到了一個大口袋里，這個口袋就是胃。它象一個磨子不停地動。我的朋友在這里不停地轉呀轉，磨呀磨，變得象漿糊一樣。“哎喲！是誰，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥。”“你怎么整個兒就下來了？”“是呀，我的小主人吃飯太快，沒把我嚼碎，就讓我下來了。”“咦，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時吃東西不注意，愛吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會兒吃冰冷的冷飲，一會兒又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。有時我很想休息一會兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進來，讓我不停地工作。我實在是累壞了。所以，就成了現在這樣，我生病時可難受了。”

　　我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲有5——7米長，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門出去就可到達毛毛的全身，使毛毛長高，長胖，給淘淘力量。”“我也要出去，為淘淘做點事。哎，怎么出不去？”

　　“喂，小豆子，到我這里來。”“好吧，你是誰？”“我是大腸姐姐。”“我身邊怎么都是臟東西，他們是誰？要到哪里去。”“他們是殘渣，他們將被排出體外。”“那我呢？”“你也會被排出體外。”“那我還沒有為毛毛做事。”“那沒辦法，因為你沒被嚼碎，不能變成營養，被身體吸收。”原來我們進入了大腸，它短粗短粗的有1.5米，負責吸收水分，存放殘渣。我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養成好的飲食習慣，使他們更健康。

　　活動反思：

　　【活動小結評析】

　　我上的這堂課是大班的健康活動，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學性和趣味性。因此，孩子們對本次活動很感興趣。在活動中，我通過觀看視頻、動手操作、討論等方式激發了幼兒自主學習的積極性，培養了幼兒傾聽能力、觀察能力、語言表達能力以及動手操作能力，充分的調動了幼兒的多種感官；以動靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內消化吸收的過程，學習了簡單的自我保護方法和良好的飲食衛生習慣。整個活動環環相扣，以層層遞進的方式達到了預期的效果。

　　我上的這堂課是大班的健康活動，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學性和趣味性。因此，孩子們對本次活動很感興趣。在活動中，我通過觀看視頻、動手操作、討論等方式激發了幼兒自主學習的積極性，培養了幼兒傾聽能力、觀察能力、語言表達能力以及動手操作能力，充分的調動了幼兒的多種感官；以動靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內消化吸收的過程，學習了簡單的自我保護方法和良好的飲食衛生習慣。整個活動環環相扣，以層層遞進的方式達到了預期的效果。

幼兒園大班教案：食物 篇3

　　一、教材分析

　　課文分三部分：

　　第一部分介紹食物中的營養成分。

　　第二部分用實驗方法檢驗食物的營養成分。

　　第三部分向學生進行營養衛生教育。

　　二、學情分析

　　本課主要通過實驗和觀察來進行教學，通過本堂課的學習，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等，知道營養衛生的基本要求。主要是培養學生的實驗能力。

　　三、教學目的

　　1、通過本課教學，使學生知道食物的營養成分主要有蛋白質、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。

　　2、培養學生的實驗能力：初步學會用實驗方法檢驗食物中的營養成分。

　　3、向學生進行營養衛生教育，使學生知道營養衛生的基本要求。

　　四、教學重點、難點

　　重點：認識食物中的蛋白質、脂肪、淀粉三種營養成分。

　　難點：講述各種營養成分的作用。

　　五、教學準備

　　教師準備：

　　1、分組實驗材料——酒精燈，火柴，支架，鐵絲，試管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的種子。

　　2、掛圖或投影片——食物中的營養成分。

　　學生準備：白紙，饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋果等食物（以上食物僅供參考，只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可，品種不限，均為少量）。

　　六、教學過程

　　（一）導入

　　1、談話：你最喜歡吃的食物有哪些？

　　2、談話：為什么人每天要吃各種食物？

　　3、講述：人所以每天要吃食物，是因為食物中含有人體需要的營養。那么人體需要哪些營養？這些營養有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節課我們就來研究食物的營養。

　　（二）新授

　　1、指導學生認識人體需要的營養

　　那么食物中含有哪些人體所需要的營養成分呢？

　　（出示課件）

　　2、指導學生檢驗食物的營養成分

　　（1）講解：怎么知道某種食物含有什么營養？有的營養成分可以看出來或嘗出來，例如食鹽，水。而蛋白質、淀粉、脂肪和維生素，我們既看不出來，又嘗不出來，那我們怎么知道呢？你覺得應該怎么辦？

　　（2）學習檢驗蛋白質的方法

　　1講述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞有什么氣味。

　　2分組實驗。

　　3匯報實驗結果。

　　4教師小結：在燒瘦肉和蛋白時，有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味，這是蛋白質燃燒時特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質。

　　（3）學習檢驗脂肪的方法

　　1講解：肥肉、花生米和向日葵的種子，含有很多脂肪。

　　把肥肉用力在白紙上抹，把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓，觀察白紙上有什么？用手摸一摸這個地方有什么感覺？然后把白紙拿起來對著亮光照，觀察紙有什么變化。

　　2分組實驗。

　　3匯報實驗結果。

　　4教師小結：把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓，紙上會留下油跡。油跡和水跡不同，顏色發淡黃，不容易干，摸著油乎乎的，容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。

　　（4）學習檢驗淀粉的方法

　　1講解：下面我們來學習檢驗淀粉的方法。家里做菜時常用到淀粉，這是從含淀粉多的食物中提煉出來的。我們用這種淀粉加水，制成淀粉液，裝在試管中；用滴管往淀粉液中加入2－3滴碘酒，將試管搖晃幾下，觀察有什么現象？

　　自然教案－食物的營養

　　2演示實驗

　　3教師小結：實驗說明，淀粉遇碘酒可以變成藍色。這是淀粉特有的性質，我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的淀粉。

　　（5）檢驗常見的食物中哪些含有淀粉

　　1講述：下面，我們來檢驗一下自己帶來的這些食物，哪些含有淀粉？（檢驗蘿卜、蘋果、土豆等食物時，需要把它們切開再滴碘酒。）

　　2分組實驗。

　　3匯報實驗結果。

　　（6）教師小結：對食物營養成分的檢驗是一門科學，只有通過實際檢驗，才能確定各種食物中含有什么營養成分，含量多少，以便更好地搭配食物。

　　3、向學生進行營養衛生教育

　　（1）談話：對照課本第63頁的圖說一說，各種營養成分多含在哪些食物中？

　　（2）討論：

　　1有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養？（沒有）

　　2人體生長發育需要多方面的營養，而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養，那么我們吃飯時應該注意什么？（吃多種食物，不偏食。）

　　3一開始同學們說了很多自己喜歡吃的食物，如果喜歡吃的食物就多吃，不喜歡吃的食物就不吃，這好不好？為什么？

　　4有人認為吃的營養越多身體越健康，這種說法對不對？為什么？（還可以結合學生實際，補充一些討論題。）

　　（3）教師小結：為了保證身體健康，必須注意營養衛生。第一，吃的食物要多樣化，合理搭配營養，不偏食，不挑食，不然就會因為缺少某種營養而得病。第二，進食要適量，吃的太少會得營養不良癥，吃的太多也會得病，例如肥胖癥。

　　（三）鞏固應用

　　1、講述：這節課，我們學習了關于食物的營養的知識

　　2、提問：

　　（1）人體需要哪些營養？

　　（2）怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質、脂肪、淀粉？

　　（四）板書設計

　　19 食物的營養

　　蛋白質、水、鹽類——構成人體的材料

　　食物的營養 淀粉、脂肪——人體的能源

　　維生素——增強抵抗力

　　檢驗方法：

　　蛋白質——用火燒 脂肪——劃或壓 淀粉——滴碘酒

　　七、課后小記

　　《自然教案－食物的營養》

　　自然教案－食物的營養

幼兒園大班教案：食物 篇4

　　活動目標

　　1、初步了解簡食物鏈中的動植物之間相互制約、相互依存的關系。

　　2、知道自然界中幾種常見的食物鏈。

　　3、培養幼兒大膽探索的欲望。

　　4、萌發幼兒保護生態平衡的意識。

　　5、讓幼兒學會初步的記錄方法。

　　6、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　活動準備

　　課件、動植物頭飾若干。

　　活動過程

　　（一）導入根據課件講述故事，激發幼兒興趣。

　　1、故事里一開始有誰？后來來了誰？發生了什么事？

　　2、故事里面誰最厲害？為什么？

　　（二）結合課件，了解動植物間的食物鏈關系。

　　1、出示故事里的動植物圖片。猜一猜它們有什么關系？誰被誰吃掉？

　　2、請幼兒排一排它們之間的關系。

　　小結像這樣一個吃一個，好像一條鏈子的關系，我們叫它食物鏈。

　　（三）了解動植物間相互依存、相互制約的關系。

　　1、動物們你吃我我吃它，多殘忍。它們中你最討厭誰？為什么？

　　2、假如沒有了其中的一個動物或植物，會發生什么事呢？猜一猜。

　　3、在大自然中，你覺得誰最厲害？（人類）為什么？人類的什么行為會造成動植物的減少呢？（如過量捕殺動物；過度砍伐樹木等）

　　4、討論為了保護大自然的生態平衡，我們應該怎么做？你有什么好的建議？（教育幼兒愛護環境，愛護動物）

　　5、發散思維，講述其它的食物鏈。如海里的食物鏈。

　　（四）游戲誰餓了

　　1、幼兒自由選取角色，根據音樂做動作。

　　2、音樂停止，請扮演相關植物鏈角色的幼兒根據食物鏈的關系迅速手拉手蹲下。

　　教學反思

　　首先，用故事引入生物之間的敵對關系。其中的食物關系顯而易見，激發了學生開始學習的興趣。而食物關系用箭頭標識，看起來雖然比較容易，但學生往往會畫錯箭頭的方向。對此，準備了幾個紅色箭頭，并著重指出板書按“誰被誰吃”的方向畫出來。

　　其次，著重組織學生進行探究活動。具體說活動分兩個層次第一層，正確理解食物鏈的構成。通過對“螳螂捕蟬，黃雀在后”等成語的收集，學生知道生物之間的食物關系多種多樣，普遍存在。通過觀察和閱讀第 45 頁的文字，組織討論，學生知道食物鏈上的生產者、消費者和分解者及作用；知道食物鏈的源頭在植物，終點是兇猛的動物。第二層，建立食物網的概念。畫食物鏈是一項十分有趣的活動。但在一定的生活區域里給形象的生物畫，很容易畫亂。為了減少盲目性，引導學生從綠色植物開始一直找到兇猛的動物結束。

幼兒園大班教案：食物 篇5

　　一、活動背景

　　隨著人民生活水平的提高，家長為孩子的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我設計了本次活動。

　　二、活動目標

　　1、了解人體消化食物的過程。

　　2、養成講衛生的習慣。

　　3、初步了解人體奧妙，對人體感興趣。

　　三、活動準備

　　多媒體課件、食品、操作材料人手一份

　　四、活動過程

　　（一）引起探索興趣

　　師我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？

　　食物在人體中是怎樣旅行的，經過了哪些地方？

　　(第一次完整地看課件整體演示)

　　提問食物的旅行，先經過哪里，再經過哪里，最后經過哪里？

　　（第二次完整地看課件整體演示）

　　（二）通過課件局部演示

　　進一步知道食物旅行的過程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護意識

　　1、食物旅行的第一站是什么地方？

　　食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會的呀？

　　（引導幼兒在吃食品的過程中，相互觀察感受）

　　2、牙齒的作用真大,我們應該怎樣來保護牙齒？

　　3、經過口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過什么到胃里的？

　　（引導幼兒在喝水的過程中，感覺食管的作用以及在人體的位置）

　　4、食物在胃里，會發生什么變化？怎么會的呀？（豐富詞蠕動）

　　胃就象一個口袋，胃的蠕動是為了把口袋里食物磨得更細， 更爛，便于人體消化。

　　5、小朋友想一想，如果這個口袋里裝的食物太多了，會有什么后果呢？你以前有沒有遇到過胃不舒服呀，怎么會的？生活中我們要注意些什么？怎樣來保護胃？

　　不要吃太燙的食物，吃飯要定時定量，飯前飯后都不能做劇烈的運動，食品的種類也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。

　　6、剛才食物的旅行經過了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導幼兒了解小腸的作用）

　　小腸就像一個加工廠，把食物的營養都吸收了。

　　7、最后食物要到哪里去旅行呢？（引導幼兒了解大腸的作用）

　　食物廢渣進入大腸，最后排出人體

　　（三）應用練習判斷食物是在哪里旅行進一步了解口腔、胃、小腸的作用

　　通過幼兒操作排列圖片，復習鞏固食物旅行的過程

　　（四）拓展激發幼兒愛科學，長大探索科學的欲望

　　在我們人體，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認真學本領，長大一定能探索到更多的人體秘密。