健康《干凈食物人人愛》活動反思
《綱要》中指出：要密切結合幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和能力。雖然目前為止班上還沒有孩子因為飲食不衛生而生病，但隨著夏季的來臨，氣溫升高，飲食衛生存在越來越多的隱患。作為教師，就要有敏感的預見性，將可能會發生的隱患生成教學活動傳達給幼兒，保證他們的健康成長。《干凈食物人人愛》這一活動的目標是讓幼兒知道基本的飲食衛生常識，知道餐前要用肥皂洗手、生食的瓜果須洗凈去皮、不貪吃街頭小吃；初步培養幼兒良好的衛生習慣。本次活動我分為三個環節，第一環節引導幼兒傾聽故事，了解小明肚子痛的原因。講完故事后，讓幼兒說說故事中的小明怎么了？為什么他會肚子痛？他吃的東西是從哪里來的？孩子們根據自己的理解回答問題，大部分幼兒回答得比較好。第二環節引導幼兒討論，進一步啟發幼兒說說哪些東西不能吃。通過孩子們的回答我們總結出：路邊攤上的食物最好不要吃，掉在地上的東西不能吃等等。除了這個有的孩子還提出：吃東西之前要把小手洗干凈。第三環節組織幼兒吃蘋果。我們要將小手，蘋果洗干凈，削皮才吃，孩子們輪流進行洗手，品嘗著老師為他們準備的水果，顯得十分高興。
通過今天的活動，孩子更加清楚地了解到了在我們的日常生活中哪些食物該吃，哪些食物不能吃(是不衛生的)，不該吃的，從而讓孩子知道了基本的飲食衛生常識，知道吃東西前要洗手的好習慣。