黃豆寶寶變魔術(科學)
3.在煮豆漿的同時讓幼兒觀看錄象,了解黃豆還能做成其他的豆制品。
、賻煟“我們黃豆寶寶本領可大了,除了能做豆漿,還能做許多東西呢,現在請小朋友看錄象,錄象里的東西都是用黃豆寶寶做的,到底是什么呢?請大家睜大眼睛看仔細,等會告訴大家。”(看錄象)
、趲“錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的,今天它們也來了,哪些東西你是吃過的”
(幼兒邊講,邊指。)
、蹘煟盒〗Y:豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。
。ㄔu析:通過電化手段--看錄象,進一步喚起幼兒的回憶,豐富幼兒的認知,知道黃豆還能做出各種豆制品。)
4.知道黃豆營養豐富,培養幼兒愛吃豆制品的情感。
。1) 師:“什么東西這么香?”
(2) 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好,而且還很有營養,是我們的好朋友。
(3) 聽優美的音樂,幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后,牙簽放在盆子里,擦干凈嘴巴。
。ㄋ模.活動延伸:
去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(黃豆發芽)。
三、 活動評價:
豆漿、豆制品,是幼兒園經常要吃的食品,但也常常有小朋友不愛吃豆制品,老師根據孩子的年齡特點,注重教學的趣味性,運用擬人化的口吻,用變魔術的方法,來激發孩子的興趣,教育孩子愛吃豆制品,一點都沒有說教的痕跡,起到了事半功倍的作用。
教師能運用多樣化的教學手段,來調動幼兒學習的積極性,使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發展。如:在了解黃豆的外形特征時,教師運用了觀察的方法,接著又比較和觀察,使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同,發展了幼兒的觀察力,提高幼兒感知事物的能力;又運用電教手段豐富了幼兒的認知;最后,通過品嘗豆制品,進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感