黃豆寶寶變魔術（精選12篇）

黃豆寶寶變魔術 篇1

　　一、 活動背景：

　　最近，幼兒園開始喝豆漿了，但經常有小朋友不愛喝，針對這種現象，我就設計了這次教學活動。

　　二、 過程實錄：

　　（一）.活動目標：

　　1. 知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 養成不挑食的好習慣。 　　（二）.活動準備：

　　1. 每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品（用牙簽插好的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。

　　2. 電視機、錄象機、豆漿機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

　　3. 黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4. 小朋友隔天浸泡黃豆。

　　5. 參觀菜場上的豆制品。

　　（三）.活動過程：

　　1. 初步了解黃豆的外形特征。

　　（1） 師：（教師頭戴黃豆頭飾）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　（2） 師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

　　（3） 師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　（評析：在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。）

　　2. 觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　師：我們的本領可大了，會變許多魔術，小朋友每天喝的豆漿也是我們變出來的。

　　（1） 通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　① 師：“做豆漿前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣？你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

　　②幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　（有的幼兒說：“泡過的黃豆大，沒泡過的黃豆小。”有的幼兒說：“泡過的黃豆的顏色有點淡，沒泡過的黃豆的顏色有點深。”有的幼兒說：“我摸摸泡過的黃豆是軟的，沒泡過的黃豆是硬的。”） >　　④師：小結 ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　（2） 觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？（教師操作，幼兒一起說：“變變變。”）

　　②師：倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆漿是什么顏色的？”

　　③師：“豆漿是生的，還不能吃，應該怎么？”

　　④師：煮豆漿。

　　（評析：引導幼兒運用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高了幼兒的感知事物的能力。其次，運用變魔術的口吻，請幼兒觀看豆漿的制作過程，幼兒身臨其境，具有極大的興趣，幼兒恨不得馬上吃到“變出來”的豆漿，有的幼兒看到老師做出來的豆漿就說：“老師，豆漿能不能吃了呢？”還有的幼兒說：“什么時候能吃豆漿呀？”可見，將幼兒愛吃豆漿的興致調動起來了。）

　　3.在煮豆漿的同時讓幼兒觀看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　①師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢，現在請小朋友看錄象，錄象里的東西都是用黃豆寶寶做的，到底是什么呢？請大家睜大眼睛看仔細，等會告訴大家。”（看錄象）

　　②師“錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來了，哪些東西你是吃過的”

　　（幼兒邊講，邊指。）

　　③師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

　　（評析：通過電化手段--看錄象，進一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認知，知道黃豆還能做出各種豆制品。）

　　4.知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（1） 師：“什么東西這么香？”

　　（2） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　（3） 聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　（四）.活動延伸：

　　去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）。

　　三、 活動評價：

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，一點都沒有說教的痕跡，起到了事半功倍的作用。

　　教師能運用多樣化的教學手段，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發展。如：在了解黃豆的外形特征時，教師運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過品嘗豆制品，進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感

黃豆寶寶變魔術 篇2

　　一、 活動背景：

　　最近，幼兒園開始喝豆漿了，但經常有小朋友不愛喝，針對這種現象，我就設計了這次教學活動。

　　二、 過程實錄：

　　（一）.活動目標：

　　1. 知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 養成不挑食的好習慣。 　　（二）.活動準備：

　　1. 每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品（用牙簽插好的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。

　　2. 電視機、錄象機、豆漿機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

　　3. 黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4. 小朋友隔天浸泡黃豆。

　　5. 參觀菜場上的豆制品。

　　（三）.活動過程：

　　1. 初步了解黃豆的外形特征。

　　（1） 師：（教師頭戴黃豆頭飾）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　（2） 師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

　　（3） 師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　（評析：在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。）

　　2. 觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　師：我們的本領可大了，會變許多魔術，小朋友每天喝的豆漿也是我們變出來的。

　　（1） 通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　① 師：“做豆漿前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣？你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

　　②幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　（有的幼兒說：“泡過的黃豆大，沒泡過的黃豆小。”有的幼兒說：“泡過的黃豆的顏色有點淡，沒泡過的黃豆的顏色有點深。”有的幼兒說：“我摸摸泡過的黃豆是軟的，沒泡過的黃豆是硬的。”）

　　>　　④師：小結 ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　（2） 觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？（教師操作，幼兒一起說：“變變變。”）

　　②師：倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆漿是什么顏色的？”

　　③師：“豆漿是生的，還不能吃，應該怎么？”

　　④師：煮豆漿。

　　（評析：引導幼兒運用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高了幼兒的感知事物的能力。其次，運用變魔術的口吻，請幼兒觀看豆漿的制作過程，幼兒身臨其境，具有極大的興趣，幼兒恨不得馬上吃到“變出來”的豆漿，有的幼兒看到老師做出來的豆漿就說：“老師，豆漿能不能吃了呢？”還有的幼兒說：“什么時候能吃豆漿呀？”可見，將幼兒愛吃豆漿的興致調動起來了。）

　　3.在煮豆漿的同時讓幼兒觀看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　①師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢，現在請小朋友看錄象，錄象里的東西都是用黃豆寶寶做的，到底是什么呢？請大家睜大眼睛看仔細，等會告訴大家。”（看錄象）

　　②師“錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來了，哪些東西你是吃過的”

　　（幼兒邊講，邊指。）

　　③師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

　　（評析：通過電化手段--看錄象，進一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認知，知道黃豆還能做出各種豆制品。）

　　4.知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（1） 師：“什么東西這么香？”

　　（2） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　（3） 聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　（四）.

　　活動延伸：

　　去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）。

　　三、 活動評價：

　　　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，一點都沒有說教的痕跡，起到了事半功倍的作用。

　　教師能運用多樣化的教學手段，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發展。如：在了解黃豆的外形特征時，教師運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過品嘗豆制品，進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感

黃豆寶寶變魔術 篇3

　　科學：

　　活動分析：

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，和變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。教師主要運用多樣化的教學手段，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發展。如：在了解黃豆的外形特征時，教師運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過品嘗豆制品，進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感。

　　活動目標：

　　1、培養幼兒喜歡吃豆制品。

　　2、通過觀察、比較黃豆的外形特征，初步提高幼兒感知事物的能力。

　　3、引導幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎上，知道豆漿的簡單制作過程，并了解黃豆還可制成其它的豆制品。

　　活動準備：

　　課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆漿機、小杠子每人一個、錄音機、磁帶等。

　　活動過程 ：

　　    （一）、導入  ：

　　以給幼兒介紹新朋友的形式，引出課題。

　　（二）、展開：

　　1、初步了解黃豆的外形特征。

　　（1）、課件中提出問題：觀察黃豆寶寶長什么樣的？

　　（2）、教師進一步引導：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶。”

　　（3）、教師小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　2、通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　（1）、利用課件提出問題：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　（2）、幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　（3）、教師小結：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟

　　一些，顏色淺一些。

　　3、觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　（1）、利用課件觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　（2）、現場制作豆漿。

　　4、在煮豆漿的同時讓幼兒觀看課件，了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。

　　5、知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（三）、結束：

　　幼兒聽音樂喝豆漿。

黃豆寶寶變魔術 篇4

　　小班科學活動：

　　黃豆寶寶變魔術（說課稿）

　　一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1.         知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環節完成。

　　三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作

　　用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

　　四、說活動過程

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　關于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

　　基本部分是：

　　（1）通過觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　（2）通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　（3）觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　（4）通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）。

　　整個活動由淺至深，從易到難。

　　五、設計亮點

　　一|重視幼兒科學活動的操作過程

　　根據“皮亞杰“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

　　幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由于受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的科學探索興趣，科學活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

　　二、重視幼兒探索活動的評價

　　評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒

　　>要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的愿望。

　　三教法的科學化，多樣化

　　我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。

　　總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。

　　附：小班科學活動：

　　黃豆寶寶變魔術

　　一、活動背景：            

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、.活動目標：

　　1. 知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。 

　　2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 養成不挑食的好習慣。

　　三、活動準備：

　　1. 每組一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品（用牙簽 插好的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。

　　2. 豆漿機、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

　　3. 豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4. 小朋友隔天浸泡黃豆。

　　5. 參觀菜場上的豆制品。

　　四、.活動過程：

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　1. 教師有意的創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。

　　2引導幼兒觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　（1）   今天大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　（2） 師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

　　（3） 師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識

　　3.黃豆寶寶第一次變魔術，通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆

　　的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣？你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

　　幼兒觀察干濕不同的黃豆。                                                

　　師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　小結 ：黃豆寶寶只要

　　在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　4.. 知識深入，黃豆寶寶第二次變魔術，觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？（教師操作，幼兒一起說：“變變。”）

　　②師：倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆漿是什么顏色的？”

　　③師：“豆漿是生的，還不能吃，應該怎么？”

　　④師：煮豆漿。

　　5.通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢

　　師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

　　6.知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（1） 師：“什么東西這么香？”

　　（2） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　（3） 聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　活動延伸： 去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）

黃豆寶寶變魔術 篇5

　　活動目標：

　　1、知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2、 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力

　　3、養成不挑食的好習慣。

　　活動準備：

　　1、每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品(用牙簽 插好 的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干)，一塊毛巾。

　　2、 電視機、錄象機、豆漿機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

　　3、黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4、 小朋友隔天浸泡黃豆。

　　活動過程：

　　1.、初步了解黃豆的外形特征。

　　(1) 師：(教師頭戴黃豆頭飾)小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　(2) 師：“黃豆寶寶是什么顏色的?它是什么形狀的?”

　　(3) 師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　評析：在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識，幼兒十分感興趣，有的說，黃豆寶寶是黃色的，有的說我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。)

　　2、知道黃豆可以做成豆漿。

　　師：我們的本領可大了，會變許多魔術，小朋友每天喝的豆漿也是我們變出來的。通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　師：“做豆漿前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣?你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

　　②幼兒觀察干濕不同的黃豆。 ③師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?” (有的幼兒說：“泡過的黃豆大，沒泡過的黃豆小。”有的幼兒說：“泡過的黃豆的顏色有點淡，沒泡過的黃豆的顏色有點深。”有的幼兒說：“我摸摸泡過的黃豆是軟的，沒泡過的黃豆是硬的。”)

　　④師：小結 ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　3、了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　①師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢，

　　②師“錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來了，哪些東西你是吃過的” (幼兒邊講，邊指。)

　　③師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。 (評析：通過電化手段--看錄象，進一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認知，知道黃豆還能做出各種豆制品。)

　　4、知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　(1) 師：“什么東西這么香?”

　　(2) 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　(3) 聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　活動反思：

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，根據孩子的年齡特點，利用教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品，引導寶寶運用感官比較、觀察，泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了寶寶的觀察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運用多樣化的教學手段，來調動孩子學習的積極性，使寶寶在認知、能力和情感方面都得到發展。如：在了解黃豆的外形特征時， 運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力;又運用電教手段豐富了幼兒的認知;最后，通過品嘗豆制品，進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感。可能寶寶太興奮了，所以有個別的太“活躍”了，發出了尖銳的叫聲，紀律有些松懈了，不過整體狀況還是比較好的，寶寶現在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對身體有益!

黃豆寶寶變魔術 篇6

　　一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1.知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3.養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環節完成。

　　三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作

　　用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

　　四、說活動過程

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　關于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

　　基本部分是：

　　（1）通過觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　（2）通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　（3）觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　（4）通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）。

　　整個活動由淺至深，從易到難。

　　五、設計亮點

　　一|重視幼兒科學活動的操作過程

　　根據“皮亞杰“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

　　幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由于受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的科學探索興趣，科學活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

　　二、重視幼兒探索活動的評價

　　評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒

　　>要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的愿望。

　　三教法的科學化，多樣化

　　我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。

　　總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。

　　附：小班科學活動：黃豆寶寶變魔術

　　一、活動背景：         

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、.活動目標：

　　1. 知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 養成不挑食的好習慣。

　　三、活動準備：

　　1. 每組一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品（用牙簽 插好的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。

　　2. 豆漿機、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。

　　3. 豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4. 小朋友隔天浸泡黃豆。

　　5. 參觀菜場上的豆制品。

　　四、.活動過程：

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　1. 教師有意的創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。

　　2引導幼兒觀察，初步了解黃豆的外形特征

　　（1）   今天大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　（2） 師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

　　（3） 師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識

　　3.黃豆寶寶第一次變魔術，通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆

　　的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣？你可以把發現告訴旁邊的小朋友。

　　幼兒觀察干濕不同的黃豆。                                              

　　師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　小結 ：黃豆寶寶只要

　　在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　4.. 知識深入，黃豆寶寶第二次變魔術，觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？（教師操作，幼兒一起說：“變變。”）

　　②師：倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆漿是什么顏色的？”

　　③師：“豆漿是生的，還不能吃，應該怎么？”

　　④師：煮豆漿。

　　5.通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　師：“我們黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢

　　師：小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

　　6.知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（1） 師：“什么東西這么香？”

　　（2） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　（3） 聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　活動延伸： 去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）

黃豆寶寶變魔術 篇7

　　活動目標：了解黃豆的外型特征，認識黃豆。

　　讓幼兒體驗實踐操作帶來的樂趣。

　　初步知道黃豆的營養價值，培養幼兒喜愛吃各種豆制品。

　　活動準備：

　　每組干濕黃豆各一碗、一杯豆漿。

　　豆漿機、一大玻璃杯水、一只空玻璃杯、一次性塑料杯一大盒。

　　豆腐、素雞、油豆腐、豆腐干各一盆。

　　活動過程：

　　（一）、黃豆寶寶什么樣

　　1.小朋友，我們桌上的碗里裝的是什么呀？（這是黃豆）

　　2.讓我們來看看黃豆長什么樣？（小朋友可以看一看、摸一摸、聞一聞、捏一捏、說一說，碗里的黃豆長什么樣？）鼓勵幼兒大膽地說出自己看到的和想說的。

　　教師小結：黃豆是一粒粒的、黃黃顏色的、硬硬的，所以人們稱它為黃豆。

　　（二）、黃豆寶寶變魔術

　　1.（出示豆漿）小朋友你們喝過豆漿嗎？知道豆漿是怎么做出來的嗎？

　　2. 比較干濕兩種黃豆的不同，請幼兒說說哪里不一樣了？

　　教師小結：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來大一些、軟一些、顏色淺一些。

　　3.觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　（1）請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？

　　（2）倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢？怎么不見了，它變成什么了？豆漿是什么顏色的？”

　　（3）喝豆漿啦（請幼兒品嘗豆漿，說說豆漿的味道）

　　（三）黃豆寶寶變變變

　　1.小朋友，黃豆寶寶除了變豆漿，還可以變什么呀？（讓幼兒回憶已有的生活經驗，說說自己知道的豆制品）

　　2.小朋友說的真棒，今天老師也帶來了很多黃豆寶寶變出來的食品，你們看看都有什么呀？

　　教師小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐，都是黃豆寶寶變出來的。

　　（四）黃豆寶寶營養好

　　小朋友，你們別看黃豆寶寶長的小小，但是營養價值卻很高哦。黃豆寶寶里含有豐富的優質蛋白質。所以我們要多吃愛吃豆制品，身體就會變得棒棒的。

黃豆寶寶變魔術 篇8

　　活動分析：

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，和變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。教師主要運用多樣化的教學手段，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發展。如：在了解黃豆的外形特征時，教師運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過品嘗豆制品，進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感。

　　活動目標：

　　1、培養幼兒喜歡吃豆制品。

　　2、通過觀察、比較黃豆的外形特征，初步提高幼兒感知事物的能力。

　　3、引導幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎上，知道豆漿的簡單制作過程，并了解黃豆還可制成其它的豆制品。

　　活動準備：

　　課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆漿機、小杠子每人一個、錄音機、磁帶等。

　　活動過程：

　　（一）、導入：

　　以給幼兒介紹新朋友的形式，引出課題。

　　（二）、展開：

　　1、初步了解黃豆的外形特征。

　　（1）、課件中提出問題：觀察黃豆寶寶長什么樣的？

　　（2）、教師進一步引導：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是

　　什么形狀的？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶。”

　　（3）、教師小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　2、通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　（1）、利用課件提出問題：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　（2）、幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　（3）、教師小結：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟

　　一些，顏色淺一些。

　　3、觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　（1）、利用課件觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　（2）、現場制作豆漿。

　　4、在煮豆漿的同時讓幼兒觀看課件，了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。

　　5、知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（三）、結束：

　　幼兒聽音樂喝豆漿。

黃豆寶寶變魔術 篇9

　　一、設計意圖

　　《黃豆寶寶變魔術》是主題活動《營養的食物》中的活動之一，我們都知道豆漿、豆制品營養豐富，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設計了小班科學活動：黃豆寶寶變魔術，這是依據新頒布的《幼兒園教育指導綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學習特點的活動內容，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

　　二、活動目標

　　在制定活動目標時，我根據頒布《綱要》對科學領域的要求，盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。，注重培養幼兒的學習興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

　　根據設計意圖我制定了以下具體目標：

　　1、知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　2、通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3、養成不挑食的好習慣。

　　活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

　　整個活動的設計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環節完成。

　　三、活動準備

　　活動準備是為了完成具體活動目標服務的，同時幼兒是通過與環境、材料的相互作用來獲得發展的。活動準備必須與目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應，所以我既進行了物質準備并又考慮到幼兒的知識經驗準備。物質準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆漿機、豆漿、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

　　四、說活動過程

　　情境導入——觀察比較——知識深入——活動延伸

　　關于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領會〈〈綱要〉〉中將各大領域內容相互滲透、有機結合，在本次活動中教師有意的創設情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發現問題，解決問題。將科學教育和品德教育相結合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

　　基本部分是：

　　（1）通過觀察，初步了解黃豆的外形特征。

　　（2）通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　（3）觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　（4）通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　結束部分：聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術（黃豆發芽）。

　　整個活動由淺至深，從易到難。

　　五、設計亮點

　　1、重視幼兒科學活動的操作過程

　　根據“皮亞杰“的認知發展理論，幼兒是通過與環境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

　　幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學知識和經驗，由于受傳統教育思想的影響，教師在教學過程中忽視了幼兒探索科學的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發幼兒的科學探索興趣，科學活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創設安全、和諧的心理環境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發幼兒的探索興趣。

　　2、重視幼兒探索活動的評價

　　評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學活動是一件很有有趣的事，恰當的評價活動能增強幼兒的自信心，激發幼兒再探索的愿望。

　　3、教法的科學化，多樣化

　　我根據活動的內容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導發現法，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒能主動進行學習。

　　總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學教育活動的忠旨。

　　附教案地址：

黃豆寶寶變魔術 篇10

　　科學：黃豆寶寶變魔術

　　活動分析：

　　豆漿、豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，和變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。教師主要運用多樣化的教學手段，來調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發展。如：在了解黃豆的外形特征時，教師運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過品嘗豆制品，進一步激發了孩子愛吃豆制品的情感。

　　活動目標：

　　1、培養幼兒喜歡吃豆制品。

　　2、通過觀察、比較黃豆的外形特征，初步提高幼兒感知事物的能力。

　　3、引導幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎上，知道豆漿的簡單制作過程，并了解黃豆還可制成其它的豆制品。

　　活動準備：

　　課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆漿機、小杠子每人一個、錄音機、磁帶等。

　　活動過程 ：

　　    （一）、導入  ：

　　以給幼兒介紹新朋友的形式，引出課題。

　　（二）、展開：

　　1、初步了解黃豆的外形特征。

　　（1）、課件中提出問題：觀察黃豆寶寶長什么樣的？

　　（2）、教師進一步引導：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶。”

　　（3）、教師小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　2、通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　（1）、利用課件提出問題：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

　　（2）、幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　（3）、教師小結：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟

　　一些，顏色淺一些。

　　3、觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　（1）、利用課件觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　（2）、現場制作豆漿。

　　4、在煮豆漿的同時讓幼兒觀看課件，了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。

　　5、知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。

　　（三）、結束：

　　幼兒聽音樂喝豆漿。

黃豆寶寶變魔術 篇11

　　二圣中心幼兒園  丁美婷

　　一、活動目標：

　　1、通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　2、知道豆漿的簡單制作過程，并了解黃豆還可以制成其它豆制品。

　　3、教育幼兒養成不挑食的好習慣。

　　二、活動準備：

　　1、每人一個小籃子。

　　2、每組一盆濕黃豆、一盆豆制品（用牙簽插好鹵制豆腐干)、一塊濕毛巾。

　　3、豆漿機、一大玻璃杯水、一只空玻璃杯、一壺事先煮好的豆漿、抹布。

　　4、小朋友隔天浸泡黃豆。

　　5、課件《黃豆寶寶變魔術》、音樂《拾豆豆》。

　　6、創設情境：將干黃豆倒在地上。

　　三、活動過程：

　　1、情境導入：

　　（1）師幼手拿籃子進教室，師：小朋友快來看，地上都是什么呀？（黃豆）這些小黃豆可真調皮，真像個小寶寶。快把它們撿到你們手中籃子里去吧。

　　（2）放音樂，師幼撿黃豆。

　　（3）師：來，端好了，找個位子坐下來吧。

　　2、引導幼兒觀察，初步了解黃豆的外形特征。

　　（1）師：今天我們就來和這些黃豆寶寶一起玩一玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長的是什么樣子？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己杯子里的黃豆寶寶，等會告訴大家，注意嘍，可別讓黃豆寶寶再掉在地上哦，你們可要看好它們哦!

　　（2）集體引導幼兒有目的的觀察黃豆。

　　a、黃豆寶寶是什么形狀的呀？

　　b、黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服呀？

　　c、黃豆寶寶摸上去有什么感覺？

　　3、黃豆寶寶第一次變魔術，通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征。

　　（1）師：看，我這里有一盆昨天我們在自然角里用水泡了一天的黃豆寶寶，（師取出一顆）看看它和你們杯子里沒泡過的黃豆寶寶有什么不一樣？，桌上的籃子里有，請你們取一顆看看，比較比較，然后把你的發現和你旁邊的小朋友說說。

　　（2）幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　（3）師：泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？請個別幼兒說說。

　　（4）教師小結：黃豆寶寶只要在水里泡上一天就會比原來的大一些、軟一些，顏色淺一些。

　　4、知識深入，黃豆寶寶第二次變魔術，觀察豆漿的制作過程。

　　（1）師：今天啊，黃豆寶寶還想給我們變個魔術呢，你們想不想看，先把你們手中的黃豆寶寶連同杯子放進桌上的籃子里，讓它們休息。

　　師：小朋友有沒有喝過豆漿，我們用泡過水的黃豆寶寶來變魔術，請你們睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？（教師操作，幼兒一起說：“變變變”）

　　（2）出豆漿，提問：黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆漿是什么顏色的？

　　（3）師：豆漿是生的，還不能吃，應該怎么辦？（煮豆漿）

　　5、通過看幻燈片，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　（1）師：我們的黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢，讓我們一起來看一看吧。

　　（2）師播放幻燈片演示，邊操作邊向小朋友介紹。

　　6、知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃黃豆寶寶做出來的東西。

　　（1）師：啊，什么東西這么香啊，原來是豆漿煮好了，看，這里還有小朋友帶來的鹵香干，它們都是用什么做成的啊?(豆寶寶）對了，這些豆制品不光味道好，而且很有營養，它們含有豐富的鈣，是我們身體最需要的，所以啊，豆制品是我們的好朋友，那現在就請小朋友和客人老師一起品嘗吧。

　　（2）聽優美的音樂吃豆漿、鹵汁香干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

黃豆寶寶變魔術 篇12

　　一、     設計意圖：

　　二、 過程實錄：

　　（一）.活動目標：

　　1.了解黃豆的主要特征，初步知道黃豆能變成許多好吃的東西。

　　2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

　　3. 養成不挑食的好習慣。

　　（二）活動準備：

　　1. 每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一塊毛巾。

　　2.豆漿機、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿

　　3.豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

　　4. 小朋友隔天浸泡黃豆。 

　　（三）活動過程：

　　1. 初步了解黃豆的外形特征。

　　（1）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

　　（2）“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

　　（3）小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

　　2. 觀看豆漿的制作過程，知道黃豆可以做成豆漿。

　　我們的本領可大了，會變許多魔術，小朋友喝的豆漿也是我們變出來的。

　　（1） 通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發展幼兒感知事物的能力。

　　①          “做豆漿前首先得把黃豆寶寶放在水里泡上一天，所以，

　　昨天老師和小朋友一起把黃豆泡在水里，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的黃豆和沒泡過的有什么不一樣。

　　②幼兒觀察干濕不同的黃豆。

　　③小結 ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

　　（2） 觀察做豆漿的過程，了解制作豆漿的方法。

　　①   請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆漿的？

　　②倒出豆漿后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆漿是什么顏色的？”

　　③“豆漿是生的，還不能吃，應該怎么？”

　　④煮豆漿。

　　3.在煮豆漿的同時讓幼兒說一說，黃豆除了可以做豆漿不可以做什么。了解黃豆還能做成其他的豆制品。

　　①“黃豆寶寶本領可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢，現在請小朋友想一想，你們還吃過什么用黃豆做的東西？”。

　　②“你們說的都很好，今天老師也為你們準備了一些用黃豆做成的東西，你們看看都有什么？”

　　③小結：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

　　4.知道黃豆營養豐富，培養幼兒愛吃豆制品的情感。 

　　（1） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養，是我們的好朋友。

　　（2） 聽優美的音樂，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

　　（四）.活動延伸：

　　分組種黃豆，看看過幾天后黃豆寶寶會有什么變化