中班科學(xué):生蛋熟蛋
活動(dòng)背景
雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西,雖然他們每天都要接觸到,但對(duì)于外表相似的生蛋熟蛋,如何來區(qū)分它們卻沒有經(jīng)驗(yàn),確切地說不知道用什么方法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋,因此有必要讓孩子進(jìn)行一次生熟雞蛋的探究活動(dòng),為他們以后的生活提供方便。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中也提出:幼兒的科學(xué)活動(dòng)應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活,教師應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索活動(dòng),引導(dǎo)幼兒運(yùn)用觀察、比較、嘗試、分析等方法進(jìn)行探索活動(dòng),建構(gòu)正確的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)這一現(xiàn)象《生蛋熟蛋》這一中班科學(xué)探索活動(dòng)就誕生了。活動(dòng)中我結(jié)合自己的個(gè)人子課題《師幼互動(dòng)中問題的提出》,注重體現(xiàn)一種新型的師生互動(dòng)關(guān)系,以問題為橋梁,讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案,將傳輸知識(shí)的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R(shí)的過程。整個(gè)活動(dòng),由開始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問題“你覺得誰轉(zhuǎn)得快?誰轉(zhuǎn)的慢”——認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋,利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過程中的關(guān)鍵性問題,如:“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快,有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過程中的針對(duì)性提問:“猜一猜,生蛋放在鹽水里會(huì)怎樣?”“熟蛋放在水里又會(huì)怎么樣”以及“誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?”——結(jié)束部分的延伸提問:你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎?層層深入。對(duì)生蛋熟蛋的提問是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙,這些問題不斷提示著孩子探究的線索,教師的每一次問題的拋出,孩子都會(huì)積極的觀察、操作、探究,同時(shí),教師又將孩子的發(fā)現(xiàn)利用記錄的方法反饋給幼兒,在這種師生積極互動(dòng)的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
活動(dòng)目標(biāo):
能夠運(yùn)用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋,樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng),體驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子,盤里放著一個(gè)生雞蛋,一個(gè)熟雞蛋,紅蘋果標(biāo)記、抹布若干
2、籃子四個(gè),在兩個(gè)籃子上貼紅蘋果標(biāo)記,裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動(dòng)過程:
1、導(dǎo)入活動(dòng),引起幼兒興趣
小朋友,你們的盤子里有什么呀?有幾個(gè)蛋寶寶?
(評(píng)析:開門見山,直接導(dǎo)入,讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了,同時(shí)鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力。)
2、引導(dǎo)認(rèn)識(shí)生蛋與熟蛋,能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。
(1)這倆個(gè)蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲,你覺得他們誰會(huì)轉(zhuǎn)得快,誰會(huì)轉(zhuǎn)的慢呢?(幼兒猜測(cè))現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦,然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個(gè)紅蘋果。轉(zhuǎn)的時(shí)候要小心,不要弄碎了。
(2)引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)蛋寶寶,然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個(gè)紅蘋果。教師適當(dāng)?shù)慕槿,指?dǎo)。
(3)提問:誰來說說你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果?為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快,有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?
(4)剛才小朋友說了那么多,那到底為什么呢,,我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會(huì)嗎?怎么剝呀?我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里,轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝?cè)诒P子里。
(5)剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋?轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開,然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)