中班科學：有營養的玉米
一、活動目標：1.愿意積極、主動的觀察玉米，對探究玉米的不同特征感興趣。2.通過看看、說說、嘗嘗、聽聽等多種方法，較完整地歸納玉米的外形特征和內部結構。3.知道玉米有較高的營養價值，明白多吃粗糧有益健康并逐步養成愛吃粗糧的習慣。二、活動準備：1.材料準備：(1) 生玉米（帶苞葉的玉米、撥開苞葉的玉米、橫切開一截截的玉米）。(2) 玉米做成的食品（玉米香腸、玉米汁、爆米花）。(3) 記錄筆、記錄紙。(4) 視頻2.經驗準備：知道“粗糧”一詞的含義、玉米是粗糧的一種。三、活動過程：1.猜謎導入，引出活動主題—玉米，激發幼兒興趣。2.自主觀察玉米，了解玉米的外形特征及內部結構，做好觀察記錄，教師巡回觀察。(1) 提出觀察要求，引導幼兒自主觀察并記錄觀察結果，教師巡回指導。(2) 幼兒間相互交流、表達自己的發現。(3) 展示觀察記錄表，并請個別幼兒進行表述。(4) 教師小結，幫助幼兒從外形至內部梳理玉米結構。3.了解玉米的營養價值及粗糧對身體的益處。(1) 引導幼兒經驗回顧玉米做成的多樣食品。(2) 播放視頻，引導幼兒了解玉米的營養價值，知道粗糧有益健康。4.品嘗玉米食品，相互交流玉米味道，感知多吃粗糧的益處。四、活動延伸：回家后品嘗一種其他粗糧，并告訴大家，它對身體的益處。