中班科學：有趣的面條
活動準備：黑色水彩筆、裝有橙色顏料的顏料盒、面條（鄒紋紙做）橫紋路與豎紋路粘帖在筷子上
記錄紙。
活動過程：
一、談話，引出撕面條
師：點心店的面條做完了。想想看，我們還可以用什么來做面條？（幼兒表述：撕面條、橡皮泥等）
師總結：對啊，我們還可以用紙來撕面條。（出示紙）
師：那好，讓我們一起來撕面條吧？（幼兒撕面條）（第一次撕）
交流評價：你是怎么撕面條的？（幼兒表述）
師：他撕出來的面條是怎么樣的？（其他幼兒表述）
將表述幼兒的紙展現出來（視屏投影儀），幼兒觀察表述紙的特點：紋路是豎的，朝一個面。
再介紹另一幼兒撕的面條，你是怎么撕的？你撕出來的面條是怎么樣的？
對比發現：兩個紙的紋路（視屏投影儀）（一個橫、一個豎）
師總結（同時出示撕紙記錄紙）：按橫紋路撕，面條會又細又長；而按豎的來撕，卻不容易撕。
師同時邊講邊在記錄紙上用打勾來表示。
二、幼兒撕面條（第二次撕），體驗成功。
師：我們再來按橫紋路的方法來撕面條吧，看看能不能撕得又細又長。
三、煮面條
面條撕好了，我們一起來煮面條吧。在煮之前，我們先來看看這張記錄紙。
幼兒交流記錄紙的意思？
出示用小棒掛起來的面條（一個筷子上粘帖上橫紋路與豎紋路的兩種面條。）
幼兒猜測表述：哪種紋路的面條放進水里吸水會更快一點？（隨幼兒的猜測師記錄。用打勾表示）
幼兒操作，觀察后放入水中的變化。幼兒5個人一組操作（先猜測記錄，后觀察后再操作記錄）
幼兒煮面條
師幼驗證操作，并在視屏投影儀上展示結果。
師：面條吸水后，有什么新發現？（幼兒表述：顏色變紅；一樣大小的面條，橫紋路的變長）
師總結：原來皺紋紙有這么多的秘密，吸水的速度不一樣。
四、帶好面條，去娃娃家煮面