中班科學：葉子的秘密
(三)多種形式了解葉子的多樣性。
1.出示白菜、包菜、青菜
師：葉子慢慢長大后都有不同的作用，我這里還有一些特殊的葉子請你看一看聞一聞摸一摸，說說這些葉子都有什么用？（可以食用）
幼1：這個是白菜的葉子，它是可以吃的。
幼2：這個是青菜的葉子。
2.師：原來葉子還可以讓我們人類食用，那它還可以做成什么呢？（出示ppt中一些用植物的葉子制成的中藥藥材圖片）我們平日里生病了會用到一些中藥，這些給我們人類治病的藥材有的也是用一些特殊的葉子做成的。
（評析：本環節通過聯系幼兒的生活經驗，讓幼兒在看一看、想一想、說一說中發現葉子的多樣性，從而引發幼兒的探究興趣，拓展幼兒的各種思維，豐富幼兒的知識面，也為幼兒的自主發展開渠。）
（四）集體實驗觀察討論葉子的作用。
1.師：葉子的用處可真多，那植物為什么要長葉子呢？葉子對植物的生長有什么用處呢？我們一起來做個小實驗。
幼1：它不長葉子就很難看。
2.出示兩盆一樣的植物和記錄表
師：這里有兩盆一樣的植物，我們把其中一盆植物的葉子剪除，放置一邊，然后過兩天我們再來看一看這兩盆植物的變化，也看一看被剪除的葉子和以前有什么區別，最后把它們記錄下來。
（五）延伸活動：
引導幼兒每天觀察植物的變化，并將變化記錄下來。
（評析：本環節通過一個小實驗讓幼兒發現葉子在植物生長中的重要性，激發了幼兒的繼續探究的興趣，從而也進一步提高了幼兒的觀察能力。）
【教學反思】：
《綱要》中的科學領域提出了以下目標：“對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲；能運用各種感官，動手動腦，探究問題；能用適當的方式表達、交流探索的過程和結果等。”可見科學領域的價值取向不再是注重靜態知識的傳遞，而是注重保持孩子們永久的好奇心和求知欲望，強調幼兒運用各種感官積極地觀察、操作和實驗，對探索的結果進行推理、得出結論。
1.熟悉的材料
來自生活中常見的葉子成了孩子們探尋的主角，“葉子是由什么組成的？”“葉子可以吃嗎？”在活動中，通過為幼兒提供了各種各樣的葉子讓幼兒去感知、去探索，從而發現了葉子的秘密，因為它是孩子們在生活中隨處可見的，自然而然成為了孩子們最樂意探尋的目標，活動中多媒體的運用使科學活動增色不少，借助現代教育媒體拓展幼兒思維，通過圖片、視頻的展示，孩子們從另一個角度了解了各種各樣的葉子，他們對整個活動充滿了興趣。
2.真實的體驗
實物的亮相打破了以往的圖片展示，給了孩子們更直接的經驗，在平日里孩子們都有食用過各種葉子，也都會有相關的經驗和體驗，活動中孩子們通過用手、胳膊等動作表現各種葉子，感受各種葉子的生長過程，在看、聞、摸中感知葉子的多樣性，在最后環節和延伸活動中，通過為幼兒準備了各種輔助材料，讓幼兒在看一看、想一想中發現這些葉子的作用和變化，因為他們是直接參與者，所以能獲得了最真實的體驗。