大班科學：葉子的秘密
設計意圖：
陳鶴琴老先生曾說過：大自然大社會是活的教科書。夏天到了，很多都植物呈現出郁郁蔥蔥的景象，路邊的大樹也變得枝繁葉茂，引起了孩子探究的興趣。“小樹葉身上怎么會有花紋呢？”“為什么樹葉是綠色的呢”等等，小朋友們都有他們問不完的話題。《綱要》中指出：“要充分利用自然環境社區的教育資源，擴展幼兒生活和學習的空間。” “教育內容的選擇要體現既貼近幼兒的生活、選擇幼兒感興趣的事物，又有助于拓展幼兒的經驗和視野。”于是，我借助了生活中隨處可見的自然資源——樹葉，帶幼兒進行觀察、探索，并有意識地加以啟發與引導，讓幼兒了解樹葉是由葉肉、葉柄、葉脈組成的，并通過操作實踐探索得知樹葉中藏有葉綠素。從而讓幼兒感到“科學并不遙遠，科學就在我們身邊”，擴展幼兒的學習空間和操作探索能力。
活動目標：
1.在觀察中知道樹葉由葉柄、葉脈、葉片三部分構成。
2.在操作實驗中發現樹葉的血液（葉綠素）。
3.在相互交流探索過程中，體驗探索秘密的快樂。
重點、難點：在操作實驗中發現樹葉的血液（葉綠素）。
活動準備：
若干綠色樹葉、多媒體課件、小石頭、白色紗布、剪刀、針管。
活動過程：
一、在生活常識中，引起觀察興趣。
1、提供白水和茶葉水比較兩者的區別。（2分鐘）
（幼兒從實際生活中引發探究樹葉的秘密的興趣。）
2、幼兒互相介紹生活中見過的樹葉。（3分鐘）
（從樹葉的形狀、顏色和大小來了解樹葉）
二、在多次觀察中，認識樹葉結構。
1、在看看、摸摸中認識葉片、葉柄和葉脈（ppt展示）（4分鐘）
（1）葉片——扁扁的、軟軟的就是它的肉，有人叫它葉肉。
（2）葉柄——細細長長的柄，能連接葉片和大樹。
（3）葉脈——樹葉一條條細細的線，助大樹輸送營養和水分。
2、總結：葉子是由葉片、葉柄和葉脈組成的。（1分鐘）
（幼兒通過感受真實的樹葉，認識葉片、葉柄和葉脈。教師通過形象生動的語言總結樹葉的結構。）
三、在操作實驗中，發現樹葉里秘密。（15分鐘）
1、樹葉寶寶和我們小朋友一樣有肉、有骨骼、有血管，它們的身體里會不會還藏著血液呢？（血液——葉綠素）(2分鐘)
（教師用擬人化的手法把樹葉比作小朋友，讓幼兒更加形象生動的認識葉片、葉柄和葉脈，引起探究樹葉的秘密——葉綠素的興趣。）
2、幼兒交流討論尋找樹葉寶寶的血液（葉綠素）的方法。（5分鐘）
（幼兒自由的交流討論，表達自己的大膽猜測，探索尋找樹葉寶寶的血液的方法。）
3、幼兒操作探索發現樹葉寶寶的血液——葉綠素。（10分鐘）
（1）、第一次探索。你發現樹葉寶寶的血液了嗎？你用了什么好方法？
（2）、第二次探索。將白紗布放在許多樹葉上再用石頭舂樹葉，就會發現紗布變綠了——葉綠素。
（幼兒運用老師提供的材料自由的操作驗證自己猜測的對錯，從而發現樹葉的秘密——葉綠素。）
4、幼兒交流討論葉綠素對樹葉的作用以及在生活中的運用。（2分鐘）
教師小結：葉子舂爛后會出現了一些綠綠的汁，就是樹葉寶寶的血液—葉綠素，葉子如果沒有了葉綠素就不能吸收養份就會慢慢變黃、枯萎離開樹媽媽了。葉綠素不僅對樹葉寶寶很重要他還可以泡茶、可以做顏料畫畫、可以做藥品治病，還可以做成美味的食物呢。