中班科學：花生
一、設計意圖
花生對幼兒來說是十分熟悉的，它通常是我們自然角中的常客。有時，“饞嘴”的孩子會忍不住偷偷地剝開它。同時，《綱要》中也指出：科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。因此，中班科學《花生》醞釀而成，通過“觀察比較—猜測驗證—拓展延伸”的過程，幫助幼兒從外到里的認識花生，鼓勵幼兒自由發現問題、解決問題，并嘗試用自己的方法進行記錄。
二、活動目標
1、觀察花生的主要特征，感知花生殼內花生米數量的異同。
2、能用自己的方式記錄花生米的數量，檢驗自己的猜想。
三、活動準備
1、帶殼生花生若干，記錄紙人手一份（附）
2、小碟子、小籃子每桌一個
四、活動過程
（一）導入活動，初步感知花生的主要特征。
1、小朋友看，在你們桌子上有什么呀？這些花生是怎么樣的呢？
2、那現在請你們用小手摸一摸有什么感覺？
我們一起來摸摸，看看上面有什么呀？
原來花生殼上有許多小洞洞，坑坑洼洼、凹凸不平的。
3、請你和旁邊的小朋友比一比，你們的花生有什么不同？
（評析：活動開始，調動幼兒的觸覺和視覺神經參與活動，引導幼兒初步感知花生的形狀、顏色等基本特征，并通過與旁邊小朋友花生的對比，了解花生有長短、大小的異同，讓幼兒對花生有一個初淺的認知。）
（二）記錄花生殼中花生米的數量，檢驗自己的猜測
1、猜測活動
1) 那花生殼里面是什么呢？猜一猜，你拿的花生里面有多少顆花生米？ 你是怎么猜出來的？
2) 請你們把猜的記錄在這張表上吧，應該記錄在哪個格子里呢？
3) 幼兒記錄自己猜測的結果。
4) 你猜了幾顆？你是怎么記錄的？
2、驗證活動
1) 那怎樣知道自己猜的對不對呢？
2) 你來說說怎么剝？ （幼兒說到的動作，教師學一學）
3) 小朋友剛才說的方法都很不錯，可以捏、擰……那就用你們的方法去試一試吧，看看到底有幾顆花生米，并把它記錄下來。
4) 幼兒記錄數到的花生米的數量。
（評析：這是本次活動的重點環節，請幼兒先后進行兩次記錄。教師先為幼兒設置了一個懸念，讓他們自由猜測花生殼內花生米的數量，但相信有經驗的幼兒便會發現花生殼上凸起的地方能幫助我們進行猜測，無意中幼兒自己解決了困難，這時再引導全班幼兒用此方法有目的有根據的進行猜測并用自己的方式記錄猜測結果。隨后再引導幼兒用多種方法剝開花生，驗證猜測的結果并得出相應結論。）
（三）幼兒展示、介紹自己的記錄
1、你們猜的和數到的花生米一樣多嗎？ 這樣吧，請你們把記錄表給旁邊的小朋友看看。
2、誰是不一樣多的？
猜了幾顆？數到的是幾顆？那你問什么要猜*顆呢?
3、師幼共同小結：你們都知道，猜的和剝出來數到的有的是“一樣多的”，可有的是“不一樣多的”，但是只有剝開來數到的才是最準確的哦。
（評析：在這里教師為幼兒提供了一個寬松的環境，讓幼兒介紹自己前后兩次記錄的異同，幼兒可以盡情表達，提高幼兒的語言表達能力。同時引導幼兒發現只有剝開來數到的數量才是最準確的。）