白果薏米小肚
功效:
潤(rùn)肺健脾、祛濕
材料:
小肚30克,白果6粒,薏米7克,姜片適量。
做法:
將豬肚洗凈飛水后,切成條形,再與洗好的白果、薏米一齊放入燉盅內(nèi),還要加上一片姜。
點(diǎn)評(píng):
湯的味道比較清醇、甘甜。
白果薏米小肚
功效:
潤(rùn)肺健脾、祛濕
材料:
小肚30克,白果6粒,薏米7克,姜片適量。
做法:
將豬肚洗凈飛水后,切成條形,再與洗好的白果、薏米一齊放入燉盅內(nèi),還要加上一片姜。
點(diǎn)評(píng):
湯的味道比較清醇、甘甜。
原料:金南瓜半個(gè),小香菇5朵,胡蘿卜半根,鮮玉米粒25克,低脂鮮奶100毫升。 制法:(1)將南瓜表皮刷洗干凈,對(duì)半切、去籽,取半個(gè)分量備用(不必削皮或切塊)。(2)以湯鍋燒熱水,水量淹蓋半個(gè)南瓜即可。
功效: 牛奶的高蛋白質(zhì)是美胸的必需品,而木瓜的功效就不用多說(shuō)了吧? 用料: 木瓜、高鈣鮮奶、水 做法: 1、將木瓜洗凈,去皮和籽后切成小塊。 2、將木瓜塊、鮮奶和少許水一起打成汁,如果需要可以放少許糖。
書中原文這如花容顏,櫻桃小嘴,便是美人了;竹解心虛,乃是君子。《詩(shī)經(jīng)》第一篇是:關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。是以這湯叫作好逑湯。
材料: 盒裝山水豆腐(超市就可以買得到)、菜膽、發(fā)濕黃耳、發(fā)濕榆耳、蠔油、白糖、老抽、鹽、花生油、生粉、湯(家里平時(shí)煲的豬骨湯就可以,如果沒(méi)有可以用雞精等代替)、紹酒等。
材料: 黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。 做法: 將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開(kāi),再用清水洗凈,晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。
材料 : 排骨250克、蘋果3個(gè)、雪梨3個(gè)、南北杏20克、紅棗20克、姜2片、水3800毫升、調(diào)味料、鹽適量 作法 1 將蘋果、雪梨洗凈后切薄片。 2 將排骨洗凈后切塊備用。 3 將南北杏、紅棗泡水清洗。 4 將排骨氽燙后撈起備用。
材料: 珍珠2克,茶葉2克。 做法: 先將珍珠研磨成極細(xì)的粉,再用沸水沖泡茶葉。以茶汁送服珍珠粉,每隔10天服用1次。 功效: 潤(rùn)澤肌膚,美容顏。
材料: 銀耳50克,豆腐250克,芫荽葉10克。精鹽、味精、淀粉各適量。 做法: 將銀耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈,放入沸水鍋中焯透,撈出均勻擺放在盤中。把豆腐壓碎成泥,加入精鹽、味精、淀粉攪成糊狀備用。