酒店職責(zé)推薦（精選27篇）

酒店職責(zé)推薦 篇1

　　1.按照熨衣工作程序及要求，保質(zhì)保量地完成各種制服、客衣的任務(wù)。

　　2.負(fù)責(zé)對熨衣設(shè)備進行清潔和保養(yǎng)，保證其正常使用，防止事故隱患。

　　3.熟悉掌握各種衣物的性能，準(zhǔn)確運用熨衣技術(shù)。

　　4.參加工作例會，并提出合理化建議。

　　5.完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

酒店職責(zé)推薦 篇2

　　1.充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，并向總經(jīng)理報告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進行經(jīng)濟決策。

　　2.組織實施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場。

　　3.負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。

　　4.組織和參加VIP的接待，并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細(xì)介紹酒店的情況，了解他們的實際需要，盡量給予滿足。

　　5.凡大型活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動。

　　6.經(jīng)常對長住客、機構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行拜訪，征求他們的意見，密切保持與他們的關(guān)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

　　7.對待客人要熱情友好，向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致，給客人以最佳的印象。

　　8.抓住機會進行公關(guān)活動，如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀(jì)念會等社交活動中進行宣傳。

　　9.負(fù)責(zé)收集、積累酒店的資料，并進行材料的整理、編寫等工作。

　　10.組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。

　　11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯，字跡是否端正、清晰、美觀，廣告牌的設(shè)計是否高雅，與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。

　　12.建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案，以便查閱。

　　13.負(fù)責(zé)對部屬進行思想教育和培訓(xùn)。

　　14.完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店職責(zé)推薦 篇3

　　1.為顧客提供電話、傳真、復(fù)印、打字等服務(wù)，力求保證商務(wù)中心的工作能按酒店有關(guān)要求正常進行，努力完成每月的各項任務(wù)。

　　2.根據(jù)本中心的具體情況和不同期的特點，制訂有效的工作計劃，經(jīng)前廳部經(jīng)理審批后實施。

　　3.與本中心業(yè)務(wù)往來部門保持聯(lián)系，與酒店有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，以保證電信業(yè)務(wù)的順利進行。

　　4.負(fù)責(zé)制作各種報表及工作設(shè)備和環(huán)境的保養(yǎng)及清潔，保證各種設(shè)備的正常運行。

　　5.熟悉酒店的各種規(guī)章制度，熟悉電信業(yè)務(wù)及工作程序,對業(yè)務(wù)質(zhì)量進行把關(guān)。

　　6.遇有重要客人住店，適當(dāng)調(diào)配上班人員，以便在商業(yè)服務(wù)方面更大限度地配合酒店的接待工作。

　　7.負(fù)責(zé)本中心員工的培訓(xùn)工作，包括業(yè)務(wù)培訓(xùn)、操作技巧、思想素質(zhì)等，并定期進行考核。

　　8.負(fù)責(zé)所屬員工的班次安排，監(jiān)督員工的考勤，了解員工的思想動態(tài)、工作情況，幫助員工解決工作上的難題。

　　9.督促領(lǐng)班、服務(wù)員履行各自的職責(zé)，并指導(dǎo)他們的工作，根據(jù)下屬的工作表現(xiàn)給予獎罰。

　　10.檢査下屬的禮貌服務(wù)、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程和《員工守則》的情況，在商務(wù)中心的工作范圍內(nèi)，妥善解決客人的投訴。

　　11.檢查當(dāng)班工作記錄，妥善完成上級交辦的其他任務(wù)。

酒店職責(zé)推薦 篇4

　　1.嚴(yán)格檢査收銀員的儀表、紀(jì)律、行為等是否符合標(biāo)準(zhǔn)，按照酒店規(guī)章制度嚴(yán)格要求下屬員工。

　　2.檢查現(xiàn)金收付及試算平衡表是否正確，確保各種數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

　　3.協(xié)助主管培訓(xùn)下屬員工，使員工的工作水平不斷提高。

　　4.檢查酒店銷匙箱控制手續(xù)是否齊全，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　5.積極提出改進工作的設(shè)想，協(xié)助主管做好前廳收款工作。

　　6.妥善地處理問題，保證各部門關(guān)系的和諧。

　　7.服從分配,按時完成上級指派的其他工作。

酒店職責(zé)推薦 篇5

　　1.在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和烹妊工作。

　　2.了解各崗人員工作特點和技術(shù)水平，根據(jù)各人專長，合理安排技術(shù)崗位。

　　3.組織中餐廚房完成月、季、年度工作計劃。

　　4.組織指揮調(diào)度大型酒會、宴會的菜品制作。

　　5.熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格及淡旺季，熟悉貨源供應(yīng)情況,與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應(yīng)及時。

　　6.遇有重要宴會，需親自與采購部協(xié)商，做好貨源的采購工作，同時親自檢查,做好貨源購進的驗收和儲存。

　　7.定期與中餐部經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)一起了解市場行情、競爭形勢以及賓客的意見,不斷地研制、創(chuàng)新菜式，在保留餐廳傳統(tǒng)菜式、保持特色不變的基礎(chǔ)上，推陳出新，每周出品一至兩個新菜式。

　　8.在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，改進和提高烹調(diào)方法、技術(shù)水平，與各部門保持良好聯(lián)系。

　　9.經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、采購部人員一起調(diào)查了解市場貨源進出、其他酒店的出品價格，做好菜譜，合理定價，以獲得較好的利潤。

　　10.合理使用各種原材料，減少浪費，以控制食品成本。

　　11.抓好廚房衛(wèi)生工作，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

　　12.抓好廚師的技術(shù)和管理培訓(xùn)工作，保持酒店的餐飲特色，提高廚師技術(shù)水平。

　　13.負(fù)責(zé)做好每月的工作計劃、材料領(lǐng)用以及月工作總結(jié)。

　　14.嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預(yù)防發(fā)生事故。

酒店職責(zé)推薦 篇6

　　1.負(fù)責(zé)宴會、酒席的菜單按次序出菜的工作，同時負(fù)責(zé)各菜式擺放造麵，如圍邊碟、雕花裝盤等。

　　2.上班時，做好各種萊式的準(zhǔn)備工作，開設(shè)醬料檔。

　　3.掌握各種菜式的裝載器皿和上粉。穿、釀、卷、包、貼、擠等工作和造劑,掌握煎、炸、滾、煩、炳、飛水的加工。

酒店職責(zé)推薦 篇7

　　1.在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店警衛(wèi)隊各項工作，組織部署酒店日常警衛(wèi)工作，確保酒店與客人安全。

　　2.指導(dǎo)警衛(wèi)領(lǐng)班安排好警衛(wèi)工作，每日審閱警衛(wèi)隊值班記錄，掌握警衛(wèi)人員的出勤和工作情況。

　　3.調(diào)查處理警衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各類治安問題和有關(guān)投訴。

　　4.在酒店舉行重要活動時根據(jù)警衛(wèi)方案或保安部經(jīng)理的安排及時調(diào)整警衛(wèi)力量，確保活動的順利進行。

　　5.酒店發(fā)生火災(zāi)、死亡等意外事件時，組織保安員保護現(xiàn)場，維護現(xiàn)場秩序。

　　6.負(fù)責(zé)部署緝查治安管理部門通報的危險分子。

　　7.對警衛(wèi)領(lǐng)班和警衛(wèi)進行紀(jì)律教育、責(zé)任感教育和安全知識方面的培訓(xùn)。

　　8.查崗査哨，對違紀(jì)或不負(fù)責(zé)任的保安員進行批評教育，并做出處理。

酒店職責(zé)推薦 篇8

　　1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)部「J的各項政策法規(guī)，嚴(yán)格按上級下達的勞動計劃進行調(diào)配。

　　2.根據(jù)上級有關(guān)文件精神和公司領(lǐng)導(dǎo)的意圖起草和修改酒店人事管理的有關(guān)規(guī)定。

　　3.根據(jù)《員工手冊》規(guī)定,負(fù)責(zé)辦理千部、工人、合同工、臨時工的調(diào)入、招聘、招收、試用、簽訂合同、續(xù)訂或解除合同、調(diào)出、辭退的各項手續(xù)，承辦干部和工人的退休、離休、退職、停薪留職的手續(xù)。

　　4.負(fù)責(zé)人事部文件、資料的保管工作，負(fù)責(zé)上級文件的接收和傳遞工作。

　　5.按上級要求定期做好各種人事統(tǒng)計報表，及時準(zhǔn)確掌握干部、職工的變化情況。

　　6.負(fù)責(zé)管理、辦理職工工傷審查，協(xié)助工會做好職工死亡的善后處理工作。

　　7.負(fù)責(zé)酒店在人事工作方面與政府有關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系，協(xié)助內(nèi)部公關(guān)工作。

　　8.負(fù)責(zé)勞動紀(jì)律的檢査實施和員工違紀(jì)的調(diào)查處理，協(xié)調(diào)保安部做好員工吵架、打架的調(diào)查、調(diào)解和處理工作。

　　9.負(fù)責(zé)接待報到和求職員工的登記。

　　10.負(fù)責(zé)檔案資料的充實、歸檔和轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出的傳遞工作。

　　11.嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，以身作則，提高業(yè)務(wù)工作水平。

酒店職責(zé)推薦 篇9

　　1.協(xié)助酒店總出納清點現(xiàn)金收人，并辦理存入銀行的有關(guān)手續(xù)。

　　2.協(xié)助總出納填制各種報表,做到數(shù)字準(zhǔn)確無誤。

　　3.檢査存款的手續(xù)是否齊全、完備。

　　4.安全地將酒店收入存入銀行，并將各種銀行單據(jù)交總出納處理。

　　5.不斷提出改進工作的設(shè)想，當(dāng)好總出納的助手。

　　6.服從分配，及時完成上級指派的任務(wù)。

酒店職責(zé)推薦 篇10

　　1.負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客務(wù)部的全面工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2.貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。

　　3.制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策，組織和推動各項計劃的實施。

　　4.組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部務(wù)會議，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使各部門具有全局觀念和整體感，目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。

　　5.擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)。審閱各部門每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和成本控制方案。

　　6.審閱房務(wù)各部門和個人呈交的報告及各項申請。

　　7.制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開展公關(guān)活動，擴大

　　市場銷售。

　　8.參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。

　　9.負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)部屬管理人員的工作。

酒店職責(zé)推薦 篇11

　　1.工程部經(jīng)理不在時，履行部門經(jīng)理的一切職責(zé)，當(dāng)好部門經(jīng)理的助手。

　　2.制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次表，制訂工作計劃及工作進程表。

　　3.負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)下達項目單，督促所屬員工完成當(dāng)日的各項工作。

　　4.每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的情況。

　　5.確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維修后能使設(shè)備達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　6.協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進度及應(yīng)該達到的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　7.確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時更換。

　　8.審批、檢查各部件所需原材料的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，以保證各項工程的及時完成。

　　9.檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換。

　　10.按時完成總工程師和工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店職責(zé)推薦 篇12

　　1.熟悉西餐廳的業(yè)務(wù)工作。

　　2.儀容、儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。

　　3.服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮，積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。.

　　4.善于運用禮貌語言和客人說話。

　　5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜單、飲品單,待服務(wù)員迎上后才離去。

　　6.迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應(yīng)聲、客走有送聲。

　　7.走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶

　　道,迎客走在前，送客走在后。

　　8.不斷加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，提高服務(wù)水準(zhǔn)和工作質(zhì)量。

酒店職責(zé)推薦 篇13

　　1.掌握商品的購、銷、存信息，做到心中有數(shù)。

　　2.建立批發(fā)業(yè)務(wù)單位客戶檔案。

　　3.主動聯(lián)系客戶，對外開展業(yè)務(wù)。

　　4.定期向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場信息。

　　5.嚴(yán)守商場的經(jīng)濟秘密。

　　6.主動向采購人員反映市場供求狀況。

酒店職責(zé)推薦 篇14

　　1.為總經(jīng)理室提供有關(guān)資料、案的秘書性服務(wù)。

　　2.負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常各類行政檔案的登記、保管、歸檔和酒店重要檔案的回收和管理。

　　3.起草酒店檔案制度。

　　4.負(fù)責(zé)監(jiān)督使用和保管酒店的介紹信、印章，負(fù)責(zé)與外單位聯(lián)系，辦理各類許可證件和歸柯管理工作。

　　5.年終時向各部門收集各種歸酒店保管的檔案，做好分類存檔與管理工作。

　　6.傳遞各類文件。

　　7.負(fù)責(zé)酒店禮品的接收、登記、保管。

　　8.負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的設(shè)備保管，以保證工作的正常運行。

　　9.負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的內(nèi)勤工作。

　　10.完成總經(jīng)理室主任交辦的其他任務(wù)。

酒店職責(zé)推薦 篇15

　　1.負(fù)責(zé)補充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開水等。

　　2.負(fù)責(zé)清潔樓梯扶手、彈簧門頂及門框，清潔職工電梯廳及樓梯，清潔太平門框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。

　　3.對所屬樓層走廊、地氆進行清潔吸塵。

　　4.保證工作間的整齊清潔，特別是公用洗手盆的清潔，垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈，廢品要及時處理。

　　5.完成當(dāng)值主管臨時安排的工作。

酒店職責(zé)推薦 篇16

　　1.負(fù)責(zé)酒店西餐部餐飲出品和服務(wù)，以及各項行政管理工作，并接受餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo)。

　　2.制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項經(jīng)營指標(biāo)和接待任務(wù)，及時分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。

　　3.根據(jù)不同時期的需要和市場情況，制訂銷售計劃，包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等。

　　4.制定操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　5.制訂服務(wù)技能、烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度，定期與總廚研究新菜式及品種。

　　6.建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品。

　　7.制定餐飲出品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算;加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加贏利，減少生產(chǎn)中的浪費。

　　8.不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價，及時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。

　　9.督導(dǎo)各級業(yè)務(wù)管理人員進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力。

　　10.熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，抓好員工隊伍建設(shè),開展經(jīng)常性的禮貌禮儀教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的工作積極性。

　　11.參加酒店經(jīng)理例會及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，與酒店各部門建立良好的關(guān)系，互相協(xié)作,保證營業(yè)工作順利進行。

　　12.抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，提高完好率，加強日常管理，以提高工作效率。

　　13.抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保安全。

酒店職責(zé)推薦 篇17

　　1.在總經(jīng)理和銷售部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)編制全場銷售計劃草案，并對銷售計劃執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢査。

　　2.按日檢查商場銷售進度，每月寫出進度分析。

　　3.根據(jù)銷售計劃，制定商場銷售策略及方案。

　　4.積極參與各種促銷活動，安排展銷計劃。

　　5.負(fù)責(zé)區(qū)域銷售計劃的安排和區(qū)域銷售統(tǒng)計。

　　6.負(fù)責(zé)銷售卡的管理，確定銷售卡的發(fā)放數(shù)量及獎勵金額，負(fù)責(zé)商場特賣日的活動安排。

　　7.負(fù)責(zé)機關(guān)團體供應(yīng)點的建檔工作。建檔內(nèi)容包括：機關(guān)供應(yīng)單位總務(wù)科長及采購員的姓名、住址、電話、聯(lián)絡(luò)方式等。負(fù)責(zé)組織與機關(guān)團體供應(yīng)單位的聯(lián)誼活動。

　　8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店職責(zé)推薦 篇18

　　1.協(xié)調(diào)各部門的工作，協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項方針、政策、上級指示及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。

　　2.安排總經(jīng)理辦公會議，并負(fù)責(zé)檢查會議決定事項的執(zhí)行情況。

　　3.組織起草各種業(yè)務(wù)報告，起草和修改工作計劃、制度、報告、總結(jié)、請示、通知等文件，并審查簽發(fā)前的文稿。

　　4.搞好酒店的信息管理，開展市場調(diào)查研究,做好綜合分析和統(tǒng)計工作，制定酒店的規(guī)章制度和決定,供總經(jīng)理參考。

　　5.組織制定酒店的各項規(guī)定，努力使公文管理規(guī)范化、全面化，從而提高工作效率。

　　6.加強本部門的自身管理，抓好職工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及考評等，提高工作質(zhì)量。

　　7.掌握市場動態(tài)，收集行業(yè)信息，為總經(jīng)理決策提供咨詢和參考。

　　8.領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)人員做好文件打印、收發(fā)、歸檔、接待、用車管理和印章管理等工作。

　　9.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，發(fā)生矛盾時，應(yīng)及時疏導(dǎo)，調(diào)査分析，明確責(zé)任，做出正確處理。

　　10.完成總經(jīng)理臨時交辦的各項工作。

酒店職責(zé)推薦 篇19

　　1.認(rèn)真做好保密工作，及時做好稻案、文件的立卷歸檔工作和保管工作。

　　2.保管好酒店印章，嚴(yán)格遵守酒店有關(guān)印章使用的規(guī)定。

　　3.積極工作，努力學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。

　　4.努力鉆研業(yè)務(wù)，提高工作質(zhì)量和工作效率,應(yīng)做到：

　　(1)具有英文基礎(chǔ)知識。

　　(2)具有使用及保護檔案器材的常識。

　　(3)具有建立卷宗的常識。

　　(4)掌握主要的歸灼系列和歸朽方法。

　　(5)掌握保留及棄置卷宗的規(guī)定。

　　(6)了解與整理和卷宗有關(guān)的其他規(guī)定。

　　5.處理公文要認(rèn)真細(xì)致，注意團結(jié)協(xié)助，謙虛謹(jǐn)慎，互相尊重，搞好人際關(guān)系，共同做好工作。

　　6.做好酒店資料來往的收發(fā)、登記、整理、保管工作。

　　7.協(xié)助秘書完成總經(jīng)理交辦的事項，協(xié)助通信員搞好信件的處理工作。

　　8.嚴(yán)守保密紀(jì)律，各種秘密的文稿都應(yīng)嚴(yán)格按照保密規(guī)定妥善保管。

　　9.不得與無關(guān)人員談?wù)摴�文的�?nèi)容。

酒店職責(zé)推薦 篇20

　　?責(zé)任

　　負(fù)責(zé)完成各類毛巾折疊工作。

　　?要求

　　1.工作認(rèn)真，仔細(xì)耐心。

　　2.掌握各類毛巾的折疊方法。

　　?工作規(guī)程

　　1.毛巾要分類折疊，擺放整齊，浴巾、地巾以10條為一包裝，手巾以20條為一包裝，面巾以50條為一包裝，以白色尼龍繩捆扎。

　　2.不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的毛巾要挑出，登記數(shù)量，送回水洗組處理。

　　3.記錄折疊包裝好的毛巾數(shù)量，送往布草房。

　　4.保持工作場所的環(huán)境衛(wèi)生。

　　5.及時完成主管、經(jīng)理安排的其他任務(wù)。

酒店職責(zé)推薦 篇21

　　1.監(jiān)督酒店信貸債權(quán)的貨幣資金回收，減少資金占用，避免壞賬損失，加速資金周轉(zhuǎn)，正確核算各類賬目，及時反映債權(quán)的存在，落實清算工作。

　　2.定期向領(lǐng)導(dǎo)反映每月應(yīng)收賬款的余額和結(jié)算情況，提供有關(guān)資料。如出現(xiàn)違反結(jié)算規(guī)定的情況，及時向財務(wù)部經(jīng)理報告，并提出解決方法。

　　3.編制“應(yīng)收賬報告表”，定期向財務(wù)部經(jīng)理反映債權(quán)情況。

　　4.根據(jù)每天住店客人或團隊的訂房資料，檢查結(jié)算方式和結(jié)算憑證是否符合規(guī)定和要求，若有差誤及時解決。

　　5.檢查旅行社住店訂房資料，包括團隊名稱、住店時間、結(jié)算方式及結(jié)算內(nèi)容等。

　　6.檢查自付費用客戶的結(jié)算內(nèi)容及金額和利用憑證結(jié)算方式的客戶或團隊的金額和內(nèi)容。

　　7.加速欠款追收，在定額范圍之內(nèi)控制應(yīng)收賬款。

　　8.采取積極措施回收資金，避免壞賬損失。

酒店職責(zé)推薦 篇22

　　1.嚴(yán)格勞動紀(jì)律，按時上下班，嚴(yán)格按照食堂規(guī)定,確保早點各種品種、數(shù)量、質(zhì)量的要求。

　　2.品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，分量適當(dāng)，稀飯干稠適當(dāng)，餡心制作門味好，成品符合衛(wèi)生要求。

　　3.動腦筋、想辦法、變花樣，增加點心花色品種，不斷滿足就餐者的需求。

　　4.安全使用機械，嚴(yán)格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。

　　5.督促班組成員搞好個人衛(wèi)生，積極落實衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒

酒店職責(zé)推薦 篇23

　　1.認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的各項制度和部門規(guī)定，增強法制觀念,遵紀(jì)守法，廉潔奉公。

　　2.維護好車場交通治安秩序，做好防火、防盜、防破壞等工作，嚴(yán)格把好安全關(guān)。

　　3.對進入車場的車輛要指明停放地點，驗明車況是否完好，并做好詳細(xì)記錄，填好表格，然后告知車主讓其當(dāng)場驗證，車主簽名后方可接收。

　　4.做好對進人車場停放車輛的收費工作，車走收費并注銷，不得損公肥私、利用自己工作方便謀取私利，一經(jīng)査獲將視情處罰。

　　5.對開出車場的車輛要仔細(xì)、認(rèn)真地做好驗證工作,在情況確實時才可放行，如驗證發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況，要立即進行査詢、欄阻，并及時報告。

　　6.不得在車場學(xué)開汽車、騎單車、騎摩托車，不得讓閑雜人員在車場停留。

　　7.夜班值勤時要加強警戒,特別是23：00以后開出的車輛，要認(rèn)真把好驗證關(guān)，做到“三對照”：對照駕駛證、行車證和身份證，發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時進行阻攔并報告。

酒店職責(zé)推薦 篇24

　　1.充分了解酒店內(nèi)部用花需求，負(fù)責(zé)制定鮮花進貨計劃，對鮮花進貨做出具體安排。

　　2.根據(jù)進貨計劃，安排采購員去鮮花市場進行采購。

　　3.正確使用運輸工具,及時、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟地組織鮮花進貨運輸。

　　4.組織鮮花驗收工作,嚴(yán)格驗收制度。

　　5.監(jiān)督鮮花的庫存養(yǎng)護。

　　6.組織、指揮、督導(dǎo)花店的銷售活動，注意酒店客情及宴會預(yù)報，備足一天用花，接到VIP通知則要安排店員馬上插制并及時送出。

　　7.搞好花店經(jīng)濟核算,控制成本，總結(jié)上期計劃執(zhí)行情況，并制定下期的工作計劃。

　　8.監(jiān)督檢査店員的售貨服務(wù)，及時處理客人投訴，定期考核評估店員的工作績效。

酒店職責(zé)推薦 篇25

　　1.負(fù)責(zé)酒店電話機房的管理工作，直接向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，努力完成每月計劃任務(wù)，負(fù)責(zé)計劃、監(jiān)督和指導(dǎo)總機的運營管理。

　　2.全面掌握酒店的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目和經(jīng)營情況，了解前廳、樓層的服務(wù)程序。

　　3.必須具有高度的責(zé)任感，精于業(yè)務(wù)，熱愛本職工作，忠于職守，嚴(yán)格管理，團結(jié)協(xié)作，以身作則。

　　4.合理調(diào)配下屬人員，負(fù)責(zé)組織制定電話機房的規(guī)章制度和員工工作表。

　　5.負(fù)責(zé)組織話務(wù)員順利有效地完成電話接通國際、國內(nèi)長途、電話叫醒、電話業(yè)務(wù)查詢等服務(wù)項目。

　　6.巡視每個接線生是否做到電話鈴一響便接聽，留意接線生是否能保持用清晰、友好的聲調(diào)轉(zhuǎn)接電話，并視情況需要，親自處理重要客人、酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話。

　　7.組織培訓(xùn)，提高電話房員工的專業(yè)技能，樹立全心全意為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德。

　　8.教育督導(dǎo)接線生愛護各種設(shè)備，定期同工程部聯(lián)系檢查電話線路和冇關(guān)設(shè)備的工作情況,及時保養(yǎng)和維修設(shè)備并記錄存。

　　9.檢查督導(dǎo)接線生嚴(yán)格遵守電子計算機操作程序及注意事項，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　10.負(fù)責(zé)月末向財務(wù)部報“內(nèi)部長話轉(zhuǎn)賬單”和“長話費用月總額表”，負(fù)責(zé)總機所需表格及其他用品的供給。

　　11.負(fù)責(zé)監(jiān)督、評估和考核下屬員工的工作：

　　(1)督導(dǎo)接線生在工作中使用禮貌用語，并始終保持優(yōu)美的語音語調(diào)。

　　(2)嚴(yán)格檢查接線生遵守保密制度和紀(jì)律及酒店各項規(guī)章制度的情況，發(fā)現(xiàn)重大問題及時報告上級。

　　12.定期召開會議，交流情況，溝通思想，互相促進，增強業(yè)務(wù)能力;嚴(yán)于律己，勤奮工作，帶領(lǐng)總機室全體員工，努力把工作做好。

　　13.在客人完成長話后，及時制單并送前臺收銀處，以免造成走單。

　　14.嚴(yán)格檢查和監(jiān)督電信保密制度的實施，維護客人利益。

　　15.努力鉆研業(yè)務(wù)，掌握電信專業(yè)知識，了解總機的結(jié)構(gòu)原理，掌握電信操作方法和業(yè)務(wù)工作程序;了解國內(nèi)外長途電話操作方法及收費標(biāo)準(zhǔn)、國際時差和國內(nèi)常用的電話號碼;了解電話線路布局及有關(guān)電子計算機系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、管理等應(yīng)用知識。

　　16.對酒店發(fā)生的失火、盜竊等重大事件，要迅速通知有關(guān)部門妥善處理。

酒店職責(zé)推薦 篇26

　　1.維護好售票秩序,在人多的情況下、節(jié)假曰或旅游旺季，組織客人有秩序地排隊，防止擁擠。

　　2.對娛樂場所要嚴(yán)格按規(guī)定進行管理,維護好娛樂場所的治安秩序，防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆、搗亂和無理取鬧，若發(fā)生上述事件,要將肇事者帶到場外或保安部妥善處理，避免造成不良的影響和妨礙其他客人進行正常娛樂活動。

　　3.密切注意場內(nèi)動向，防止客人的財物被偷和遭受損害，若發(fā)現(xiàn)可疑的人要嚴(yán)加監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子要及時擒拿，并保護好客人的生命財產(chǎn)安全。

　　4.娛樂場所若發(fā)生事故，如火災(zāi)、爆炸等，要及時搶救，并組織客人有秩序地疏散，防止事態(tài)擴大，并立即報告當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。

　　5.娛樂活動結(jié)束,讓客人有秩序地離開場所后，要協(xié)同服務(wù)員清理好場地，檢查有無客人遺留物品、危險品、火種，并關(guān)好音響、燈光。

酒店職責(zé)推薦 篇27

　　1.執(zhí)行部門經(jīng)理所安排的工作，協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)各主管認(rèn)真做好本職工作。

　　2.分析客源動向，積極拓展生意，為娛樂部業(yè)務(wù)拓展提供可行性建議。

　　3.督促各主管做好每月的排班工作，確保營業(yè)正常運行。

　　4.視情況協(xié)調(diào)各部門的人員調(diào)配等工作。

　　5.督導(dǎo)員工做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，減少機械故障的發(fā)生，減少損耗，以降低營業(yè)成本。

　　6.督促主管培訓(xùn)屬下員工，以提高服務(wù)素質(zhì)。

　　7.督導(dǎo)各主管抓好工作紀(jì)律。

　　8.處理客人投訴，盡量滿足客人的要求，維護灑店利益。如遇解決不了的問題立即請示部門經(jīng)理。

　　9.督導(dǎo)各崗位做好衛(wèi)生清潔工作，為客人提供一個良好的娛樂環(huán)境。

　　10.注意防火、防盜，確保消除各種不良隱患。