緒言

1. 1.知識目標：a常識性介紹化學研究的對象。

c初步了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。

2.能力目標：培養(yǎng)學生觀察、描述實驗的能力，啟發(fā)學生學習化學的興趣，激發(fā)學生學習化學的知覺性和積極性。

3. 3.德育目標：通過學習世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是客觀存在的，永恒運動的，是不可消滅的，

4.美育滲透點：以化學實驗為載體，向?qū)W生展示化學實驗中的儀器美，化學實驗現(xiàn)象美，從而激發(fā)學生對化學科學的喜愛之情。

解決辦法：（1）通過觀察演示實驗，列表記錄實驗現(xiàn)象，由學生討論而得出物理變化和化學變化的概念及本質(zhì)區(qū)別。

（2）通過學生討論而歸納出物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的變化的區(qū)別。

2.學會觀察化學實驗。

世界是由物質(zhì)組成的。

構成物體的材料叫做物質(zhì)。區(qū)別兩個概念：物質(zhì)與物體。如鐵這種物質(zhì)能制成鐵釘、鐵錘等物體。

變化中：物質(zhì)發(fā)生的主要現(xiàn)象，如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生的氣體是否有氣味，有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。

變化后：生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。

描述實驗時應注意語言清晰、準確，只說現(xiàn)象不說結(jié)論。

下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象。

[實驗2]膽礬的研碎

變化前的物質(zhì)

變化時發(fā)生的現(xiàn)象

變化后產(chǎn)生的物質(zhì)

液態(tài)的水

沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃

又凝結(jié)成液體

液態(tài)的水

藍色塊狀的膽礬

塊狀固體被粉碎

藍色粉末狀的膽礬

燃燒，放出大量的熱，同時

發(fā)出耀眼的白光

白色氧化鎂粉末   

加熱后，綠色粉末變成黑色，

管壁出現(xiàn)小水滴，石灰水變

渾濁

三種其他物質(zhì)：氧

化銅（黑色）、水、

二氧化碳

引導學生小結(jié)物理變化與化學變化的概念。

化學變化：變化時都生成了其他物質(zhì)。

A、發(fā)光放熱的變化一定是化學變化     B、固體變成氣體一定是物理變化

C、化學變化過程一定伴隨著物理變化   D、物理變化過程一定伴隨著化學變化

解答此類題要熟悉下列要點：

物理變化

化學變化

概念

沒有生成其他物質(zhì)的變化

生成其他物質(zhì)的變化，又叫化學反應

現(xiàn)象

物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生

變化

放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀

實例

冰→水→水蒸氣，汽油揮發(fā)，

木材制成桌椅

鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水

食物腐爛

根本區(qū)別

是否生成其他物質(zhì)

關系

化學變化的過程中一定伴隨物理變化

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