《碧螺春》（精選16篇）
《碧螺春》 篇1
課題：
課時(shí)：第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) ：
1.弄清課文的段落層次；寫好本課生字
2.自學(xué)生字新詞，正確地朗讀課文
教學(xué)重點(diǎn)：正確朗讀課文
課前準(zhǔn)備：朗讀磁帶
教學(xué)過程 ：
一.揭示課題：
當(dāng)你看到了課題的時(shí)候，你想知道些什么呢？（激發(fā)學(xué)生興趣）
二.自由輕聲朗讀課文
通過查字典和聯(lián)系上下文自學(xué)生字新詞（放給學(xué)生充分的時(shí)間自學(xué)）
三.檢查自學(xué)效果
1.指名讀生字詞
提示注意：
捻：聲母是“ n”
“搓”與“撮”讀音相同
焙：讀“b i”不能讀成“p i”
2.質(zhì)疑。（不理解的詞語(yǔ)）
敏捷---動(dòng)作等迅速而靈敏；
彌漫---充滿、布滿；
神采飛揚(yáng)---形容人的臉上的神態(tài)煥發(fā)有精神。
四.學(xué)生按自然段試讀課文，弄清每個(gè)自然段的意思
1.交流分段情況。
2.指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機(jī)指導(dǎo)朗讀并歸納分段。
3.同位同學(xué)互查朗讀一遍
五.指導(dǎo)寫字。
1.先觀察字行，掌握間架結(jié)構(gòu)；
2.突出指導(dǎo)，“煞”、“茸”部首約占字的三分之一；“襖”字左邊是“ ”，不要寫成“ ”
3.學(xué)生描紅，臨寫。
板書設(shè)計(jì) ：
煞 汛 焙 襖 搓 捻 撮 茸
課題：
課時(shí)：第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) ：
1.讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪個(gè)方面介紹碧螺春的；
2.流利地有感情地朗讀課文，背誦課文（四節(jié)）
教學(xué)重點(diǎn)：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
課前準(zhǔn)備：茶葉，茶杯
教學(xué)過程 ：
一.導(dǎo)入 課文，通讀課文
1.看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了碧螺春（師巡視）
2.交流并板書；
名稱由來，采茶，焙茶，品茶
二.學(xué)習(xí)課文第4節(jié)
1.指名學(xué)生讀。板書：美麗動(dòng)人
2.美在哪兒？請(qǐng)劃下來讀一讀。
3.有感情的朗讀，（讀得要美）
4.指名朗讀，老師指導(dǎo)。（愉快、高興的心情）
5.欣賞音樂，感受環(huán)境。
6.指名學(xué)生配樂朗讀。
7.練習(xí)背誦（個(gè)別檢查）
三.學(xué)習(xí)課文第5節(jié)。
1.讀課文，看了茶的焙制過程，你有什么感覺？
板書：新 奇
2.怎樣感到新奇，怎樣焙茶？請(qǐng)學(xué)生讀一讀有關(guān)描寫的語(yǔ)句。
3.劃出突出動(dòng)作描寫的詞語(yǔ)。
板書：揉 搓 捺 抓
4.學(xué)生作動(dòng)作示范（演示）
5.體會(huì)動(dòng)詞的巧用，練習(xí)朗讀。
6.這樣焙出的茶才是上等的好茶。
四.學(xué)習(xí)課文第6節(jié)：品茶
1.自讀課文，邊讀邊想：怎樣才叫品茶？
2.交流并板書：色 香 味 形
3.分組品茶。
4.品嘗也是一門藝術(shù)，好茶碧螺春連外國(guó)人也稱贊。
板書設(shè)計(jì) ：
采茶 美麗動(dòng)人
焙茶 揉、搓、捺、抓
品茶 色、香、味、形
《碧螺春》 篇2
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張廣祥主頁(yè)、中國(guó)語(yǔ)文名網(wǎng)“中學(xué)語(yǔ)文在線”
課時(shí)：第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) ：
1.弄清課文的段落層次；寫好本課生字
2.自學(xué)生字新詞，正確地朗讀課文
教學(xué)重點(diǎn)：正確朗讀課文
課前準(zhǔn)備：朗讀磁帶
教學(xué)過程 ：
一.揭示課題：
當(dāng)你看到了課題的時(shí)候，你想知道些什么呢？（激發(fā)學(xué)生興趣）
二.自由輕聲朗讀課文
通過查字典和聯(lián)系上下文自學(xué)生字新詞（放給學(xué)生充分的時(shí)間自學(xué)）
三.檢查自學(xué)效果
1.指名讀生字詞
提示注意：
捻：聲母是“ n”
“搓”與“撮”讀音相同
焙：讀“b i”不能讀成“p i”
2.質(zhì)疑。（不理解的詞語(yǔ)）
敏捷---動(dòng)作等迅速而靈敏；
彌漫---充滿、布滿；
神采飛揚(yáng)---形容人的臉上的神態(tài)煥發(fā)有精神。
四.學(xué)生按自然段試讀課文，弄清每個(gè)自然段的意思
1.交流分段情況。
2.指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機(jī)指導(dǎo)朗讀并歸納分段。
3.同位同學(xué)互查朗讀一遍
五.指導(dǎo)寫字。
1.先觀察字行，掌握間架結(jié)構(gòu)；
2.突出指導(dǎo)，“煞”、“茸”部首約占字的三分之一；“襖”字左邊是“ ”，不要寫成“ ”
3.學(xué)生描紅，臨寫。
板書設(shè)計(jì) ：
14.
煞 汛 焙 襖 搓 捻 撮 茸
課題：14.
課時(shí)：第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) ：
1.讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪個(gè)方面介紹的；
2.流利地有感情地朗讀課文，背誦課文（四節(jié)）
教學(xué)重點(diǎn)：感受特有的色、香、味、形。
課前準(zhǔn)備：茶葉，茶杯
教學(xué)過程 ：
一.導(dǎo)入 課文，通讀課文
1.看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了（師巡視）
2.交流并板書；
名稱由來，采茶，焙茶，品茶
二.學(xué)習(xí)課文第4節(jié)
1.指名學(xué)生讀。板書：美麗動(dòng)人
2.美在哪兒？請(qǐng)劃下來讀一讀。
3.有感情的朗讀，（讀得要美）
4.指名朗讀，老師指導(dǎo)。（愉快、高興的心情）
5.欣賞音樂，感受環(huán)境。
6.指名學(xué)生配樂朗讀。
7.練習(xí)背誦（個(gè)別檢查）
三.學(xué)習(xí)課文第5節(jié)。
1.讀課文，看了茶的焙制過程，你有什么感覺？
板書：新 奇
2.怎樣感到新奇，怎樣焙茶？請(qǐng)學(xué)生讀一讀有關(guān)描寫的語(yǔ)句。
3.劃出突出動(dòng)作描寫的詞語(yǔ)。
板書：揉 搓 捺 抓
4.學(xué)生作動(dòng)作示范（演示）
5.體會(huì)動(dòng)詞的巧用，練習(xí)朗讀。
6.這樣焙出的茶才是上等的好茶。
四.學(xué)習(xí)課文第6節(jié)：品茶
1.自讀課文，邊讀邊想：怎樣才叫品茶？
2.交流并板書：色 香 味 形
3.分組品茶。
4.品嘗也是一門藝術(shù)，好茶連外國(guó)人也稱贊。
板書設(shè)計(jì) ：
采茶 美麗動(dòng)人
14. 焙茶 揉、搓、捺、抓
品茶 色、香、味、形
《碧螺春》 篇3
教學(xué)要求：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。
2、學(xué)會(huì)5個(gè)生字，認(rèn)識(shí)1個(gè)多音字。理解由生字組成的詞語(yǔ)。能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
3、讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。
4、憑借具體的語(yǔ)言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
教學(xué)重點(diǎn)：
讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
第一課時(shí)
教學(xué)過程 ：
一、談話導(dǎo)入
同學(xué)們，你知道我們江蘇太湖生產(chǎn)地一種名茶叫什么嗎？（碧螺春）
二、范讀課文(聽錄音)
聽課文錄音，提出學(xué)習(xí)要求：為什么茶葉的名字要用上“春”呢？課文主要寫了什么內(nèi)容？（全班交流）
三、自讀課文（自學(xué)要求）
1、讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清生字字形，讀順每句話。
2、畫出不懂的詞語(yǔ)，聯(lián)系上下文或借助工具書了解它們的意思，仍然不懂的請(qǐng)做上記號(hào)。
四、檢查自學(xué)效果
1、指名讀課文，幫助糾正字音和讀得不通順的地方引導(dǎo)學(xué)生把課文讀正確。
2、了解詞語(yǔ)的掌握情況，對(duì)學(xué)生不懂的詞語(yǔ)教師作適當(dāng)講解。
五、指導(dǎo)書寫生字
1、學(xué)生仔細(xì)觀察田字格中的生字后，指名板演。
2、引導(dǎo)評(píng)價(jià)，適當(dāng)范寫。
3、學(xué)生用鋼筆描紅、臨寫，教師巡視指導(dǎo)。
六、作業(yè)
1、抄寫生字詞
2、練讀課文
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)檢查
二、精讀課文
1、學(xué)習(xí)第一段
“久負(fù)盛名”什么意思？說明了碧螺春什么？
2、細(xì)讀第二段
�。�1）采摘茶葉也有一番技巧，第三、四自然段就是寫了清晨，采茶姑娘在茶園里采摘嫩芽的情景，請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)讀一讀，邊讀邊在腦海中想象這幅畫面，然后說一說你覺得哪些地方寫得很美，給你的印象最深刻？為什么？
�。�2）集體交流：
從“空中彌漫……茶樹叢中”“太陽(yáng)升起來……染上一層金色”中感受江南春光的無限美好；
從“披著晨霧……結(jié)伴向茶園走去”“不時(shí)傳來銀鈴般的歡笑聲”“采茶姑娘……摘下一片片嫩葉”中體會(huì)采茶姑娘的勤勞和靈巧及采茶時(shí)興奮、愉快的心情。
�。�3）制作茶葉更有一番講究，閱讀第五自然段，你看了制作碧螺春茶有什么感受？（交流時(shí)談感受，抓動(dòng)詞“揉、搓、捺、抓、揉捻、搓團(tuán)”）
3、品讀第三段
�。�1）引讀：如果說——看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，
那么——品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。
（2）體會(huì)這句話在文中的作用。（這是一個(gè)承上啟下的過渡句。）
�。�3）讀讀，說說自己的感受。
�。�4）有感情地誦讀這一段，體會(huì)品嘗碧螺春茶的溫馨和愜意。
4、學(xué)習(xí)第四段
（1）引讀：碧螺春正是以它獨(dú)特的——色、香、味、形贏得了人們的喜愛。
怪不得有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余，還寫下了這樣的詩(shī)句：——“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！�
（2）聯(lián)系課文內(nèi)容說說你對(duì)這句話的理解。
三、總結(jié)全課
1、課文是從哪幾方面介紹“碧螺春”的？表達(dá)了作者的什么思想感情？
2、完成課后的兩個(gè)詞語(yǔ)造句。
四、實(shí)踐活動(dòng)
1、請(qǐng)學(xué)著外國(guó)詩(shī)人那樣，也寫一句詩(shī)，贊頌這色、香、味、形俱佳的碧螺春茶；
2、請(qǐng)課后搜集有關(guān)我國(guó)茶文化的資料，利用班隊(duì)課進(jìn)行交流，比比誰搜集的資料多，看看誰介紹得清楚明白。
《碧螺春》 篇4
第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) ：
1.弄清課文的段落層次；寫好本課生字
2.自學(xué)生字新詞，正確地朗讀課文
教學(xué)重點(diǎn)：正確朗讀課文
課前準(zhǔn)備：朗讀磁帶
教學(xué)過程 ：
一.揭示課題：
當(dāng)你看到了課題的時(shí)候，你想知道些什么呢？（激發(fā)學(xué)生興趣）
二.自由輕聲朗讀課文
通過查字典和聯(lián)系上下文自學(xué)生字新詞（放給學(xué)生充分的時(shí)間自學(xué)）
三.檢查自學(xué)效果
1.指名讀生字詞
提示注意：
捻：聲母是“ n”
“搓”與“撮”讀音相同
焙：讀“b i”不能讀成“p i”
2.質(zhì)疑。（不理解的詞語(yǔ)）
敏捷---動(dòng)作等迅速而靈敏；
彌漫---充滿、布滿；
神采飛揚(yáng)---形容人的臉上的神態(tài)煥發(fā)有精神。
四.學(xué)生按自然段試讀課文，弄清每個(gè)自然段的意思
1.交流分段情況。
2.指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機(jī)指導(dǎo)朗讀并歸納分段。
3.同位同學(xué)互查朗讀一遍
五.指導(dǎo)寫字。
1.先觀察字行，掌握間架結(jié)構(gòu)；
2.突出指導(dǎo)，“煞”、“茸”部首約占字的三分之一；“襖”字左邊是“ ”，不要寫成“ ”
3.學(xué)生描紅，臨寫。
板書設(shè)計(jì) ：
17.
煞 汛 焙 襖 搓 捻 撮 茸
第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo) ：
1.讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪個(gè)方面介紹的；
2.流利地有感情地朗讀課文，背誦課文（四節(jié)）
教學(xué)重點(diǎn)：感受特有的色、香、味、形。
課前準(zhǔn)備：茶葉，茶杯
教學(xué)過程 ：
一.導(dǎo)入 課文，通讀課文
1.看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了（師巡視）
2.交流并板書；
名稱由來，采茶，焙茶，品茶
二.學(xué)習(xí)課文第4節(jié)
1.指名學(xué)生讀。板書：美麗動(dòng)人
2.美在哪兒？請(qǐng)劃下來讀一讀。
3.有感情的朗讀，（讀得要美）
4.指名朗讀，老師指導(dǎo)。（愉快、高興的心情）
5.欣賞音樂，感受環(huán)境。
6.指名學(xué)生配樂朗讀。
7.練習(xí)背誦（個(gè)別檢查）
三.學(xué)習(xí)課文第5節(jié)。
1.讀課文，看了茶的焙制過程，你有什么感覺？
板書：新 奇
2.怎樣感到新奇，怎樣焙茶？請(qǐng)學(xué)生讀一讀有關(guān)描寫的語(yǔ)句。
3.劃出突出動(dòng)作描寫的詞語(yǔ)。
板書：揉 搓 捺 抓
4.學(xué)生作動(dòng)作示范（演示）
5.體會(huì)動(dòng)詞的巧用，練習(xí)朗讀。
6.這樣焙出的茶才是上等的好茶。
四.學(xué)習(xí)課文第6節(jié)：品茶
1.自讀課文，邊讀邊想：怎樣才叫品茶？
2.交流并板書：色 香 味 形
3.分組品茶。
4.品嘗也是一門藝術(shù)，好茶連外國(guó)人也稱贊。
板書設(shè)計(jì) ：
采茶 美麗動(dòng)人
17. 焙茶 揉、搓、捺、抓
品茶 色、香、味、形
《碧螺春》 篇5
教學(xué)要求：
1 學(xué)會(huì)本課生字，理解由生字組成的詞語(yǔ)，能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
2 讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹“碧螺春”的。
3 憑借具體的語(yǔ)言材料，感受碧螺春特有的色香味形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
4 正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第4自然段。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過朗讀背誦，感受碧螺春特有的色香味形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
教具準(zhǔn)備： 網(wǎng)絡(luò)課件。
教學(xué)時(shí)間： 三課時(shí)。
板書： 產(chǎn)地 名字由來
17 碧螺春 采摘 美麗動(dòng)人的圖畫
制作 工藝茶
品茶 陶醉
第一課時(shí)
一、揭題
茶，是中國(guó)的特產(chǎn)，提起龍井、毛峰、蘆陽(yáng)春、綠楊春、鐵觀音這些名茶，更是名聞遐邇。今天，我們所要學(xué)的課文就是介紹一種名茶的。
看了課題，同學(xué)們想知道些什么呢？
二、初讀課文
1 檢查自學(xué)情況：
�。�1）讀生字新詞，讀準(zhǔn)子音，認(rèn)清字型，聯(lián)系上下文理解部分詞語(yǔ)。
（2）指名讀課文，幫助糾正子音和讀得不通順的地方。
（3）指名回答揭題時(shí)所提的問題。
2 默讀課文，想一想課文可分為幾段，每段寫什么？
�。�1）學(xué)生思考討論，教師巡視輔導(dǎo)。
（2）集體討論：
第一段：（1-2）寫碧螺春的產(chǎn)地及其名字的由來。
第二段：（3-5）寫采摘、制作碧螺春的情景。
第三段：（6）寫品嘗碧螺春有一種陶醉的感受。
第四段：（7）寫碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。
3 分段朗讀課文。
三、精讀第一段。
�。�1）自由輕聲讀這一段。想一想：用自己的話說一說碧螺春的產(chǎn)地與名字由來，要用上“久負(fù)盛名”、“頗為雅致”，可以怎么說？
�。�2）指名發(fā)言，鼓勵(lì)與眾不同的說法，讓學(xué)生領(lǐng)悟同樣的意思有多種不同的表達(dá)方式。（相機(jī)理解“久負(fù)盛名”、“頗為雅致”。板書：久負(fù)盛名）
四、指導(dǎo)書寫生字
1 學(xué)生仔細(xì)觀察田字格中的生字后，指名板演。
2 評(píng)價(jià)，范寫。
3 學(xué)生鋼筆描紅、臨寫，師巡視，糾正錯(cuò)誤的寫字姿勢(shì)。
五、作業(yè)：
1 練讀課文
2 抄詞。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)檢查
提問：課文是從哪幾個(gè)方面介紹“碧螺春”的？（板書：產(chǎn)地名字由來采摘制作品嘗）
二、精讀課文：
1、精讀第二段。
（1）碧螺春久負(fù)盛名，一位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”江南的春光究竟怎樣的呢？
�。�2）找出描寫江南春光的自然段，好好地讀幾遍，有什么體會(huì)在書旁作簡(jiǎn)單批注。
�。�3）交流體會(huì)。
課文第四自然段：從具體的句子中體會(huì)江南春光的無限美好，采茶姑娘勤勞靈巧、采茶時(shí)心情愉快。理解“翠綠欲滴、神采飛揚(yáng)”
出示課件
�。�4）除了“明媚”，還可以用什么詞來形容江南春光？
�。�5）討論：“綠樹映襯著俊美的身影，構(gòu)成一幅美麗動(dòng)人的圖畫。”是個(gè)什么句？為什么這樣說？
（6）指導(dǎo)朗讀、背誦，讀出對(duì)江南春光的贊美和喜愛。
�。�7）過渡：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著她們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后，又是一番怎樣的景象呢？自由讀第5自然段，把你最喜歡的句子多讀幾遍，想一想為什么喜歡？
把你最喜歡的句子讀給你的同座聽。
�。�8）集體交流：（出示句子）
忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。
這句話寫的是嫩葉嗎？為什么說嫩葉如同一條青龍？出示焙茶圖（技藝純熟）
此時(shí)的茶葉干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷，無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。
理解“無怪乎”，人們?yōu)槭裁捶Q它為“工藝茶”？（從網(wǎng)上查資料）
假如你當(dāng)時(shí)看到這種茶葉，你會(huì)怎樣想？（回答寫在網(wǎng)頁(yè)上）
�。�9）指導(dǎo)朗讀第5自然段。
�。�10）教師小結(jié)。
3 有感情地朗讀3-5自然段。
三、作業(yè)：
1 寫近反義詞：
近義詞：嘹亮彌漫明媚
反義詞：敏捷繁忙清澈
2 背誦第四自然段。
第三課時(shí)
一、復(fù)習(xí)：
背誦第四自然段。
二、細(xì)讀課文第三段：
“碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。”讓我們也沏上一杯碧螺春，看它獨(dú)特在哪兒？
�。�1）課文是怎樣描寫的呢？讀第6自然段，畫出相關(guān)的句子。
（2）沏上一杯碧螺春，讓學(xué)生觀察，試著說說它的色、香、味、形。
（3）交流討論。
�。�4）填寫表格：
色：碧綠清澈香：清香撲鼻味：甜津津的形：青螺入水，姿態(tài)動(dòng)人
�。�5）你喝過茶嗎？談?wù)勀愫冗^的那種茶的色、香、味、形。（體會(huì)獨(dú)特）
�。�6）這一自然段的第一句話在文中起什么作用？讀一讀體會(huì)（承上啟下）板書：陶醉，看錄象
�。�7）造句：如果……那么……
（8）默讀這一自然段，想一想：使作者陶醉的除了碧螺春獨(dú)特的色、香、味、形，還有什么？
學(xué)生討論。
（9）指導(dǎo)朗讀，讀出品嘗碧螺春茶的溫馨和愜意。
三、細(xì)讀第四段：
1 齊讀。
2 說說“在清香的碧螺春茶湯里。我看到了江南明媚的春光”這句話包含著詩(shī)人怎樣的感情？
�。ㄏ矏�、贊美）
3 聯(lián)系課文內(nèi)容，練習(xí)說話：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了。
四、指導(dǎo)造句
1 讀文后習(xí)題4中的兩個(gè)句子。
2 練習(xí)用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
3 指名造句，引導(dǎo)評(píng)價(jià)。
五、總結(jié)課文
1 有感情地朗讀課文。
2 這篇課文描寫了什么？表達(dá)了作者的什么情感？
五、作業(yè)：
1 造句：
關(guān)于……
如果……那么……
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《碧螺春》 篇6
《碧螺春》是小學(xué)語(yǔ)文蘇教版十二冊(cè)上的一篇課文，這是一篇文質(zhì)兼美的散文，描繪了久負(fù)盛名的碧螺春茶名字的由來以及采摘、制作和品嘗的生動(dòng)情景。記得，去年我在一本雜志上匆匆一瞥，看到過一篇有關(guān)這篇課文的教學(xué)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)內(nèi)容已模糊了，但留在我心中的疑問仍很清晰：這樣上語(yǔ)文課，不是等于在上茶道課、茶文化課、品茶課了嗎？難道除此之外就沒有東西可以挖掘了嗎？所以今年我特別留心這一課，怎樣上出《碧螺春》的語(yǔ)文味。我仔細(xì)地閱讀著課文，一遍又一遍，自己都不知道讀了多少遍了�！霸谇逑愕谋搪荽翰铚�，我看到了江南明媚的春光”，這是課文的最后一句，是引用了一位外國(guó)詩(shī)人的詩(shī)句，我又反復(fù)地讀著，想著作者引用這一句并不是十分華麗的詩(shī)句其背后的用意。讀著讀著，我豁然開朗，“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光”，這“江南明媚的春光”難道僅僅是江南的風(fēng)光嗎？不，這里面肯定有更多的含義，更多的“春光”！于是就有了下面的設(shè)計(jì)。
一、走進(jìn)課文，引出“明媚春光”
師：上節(jié)課，我們讀《碧螺春》，這節(jié)課我們來品《碧螺春》。碧螺春久負(fù)盛名，一位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”（出示這一句）
同學(xué)們，讓我們輕聲讀一讀，細(xì)細(xì)品一品，你是否能讀出些什么？
�。▽W(xué)生們輕輕地讀，細(xì)細(xì)地品，若有所思）
生（交流）：
我讀出了那位外國(guó)詩(shī)人對(duì)碧螺春的喜愛；
我讀出了那位外國(guó)詩(shī)人對(duì)江南明媚春光的喜愛；
我讀出了江南的春光明媚；
我讀出了碧螺春是我們江南春的代表；
……
師：同學(xué)們，這是你們的真實(shí)感受，相信走進(jìn)課文后你們會(huì)有更多的體會(huì)、感受。
利用那位外國(guó)詩(shī)人的詩(shī)句切入文本，讓學(xué)生一下子聞到碧螺春茶的清香，感受到江南的明媚春光。但由于對(duì)課文未進(jìn)行品讀，學(xué)生對(duì)這句話的感悟只是停留在表面。
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二、走進(jìn)采茶圖，賞“明媚春光”
師：讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。
�。◣煼蹲x第四自然段，生在頭腦中形成畫面；生學(xué)著老師美美地讀一讀，邊讀邊在頭腦中出現(xiàn)有關(guān)這幅畫面的詞語(yǔ)。）
生（交流）：
翠綠欲滴
神采飛揚(yáng)
歡聲笑語(yǔ)
美麗動(dòng)人
……
師：對(duì)，所有的這些詞都化作了四個(gè)字——美麗動(dòng)人。
師：讓我們記住這些美麗動(dòng)人的語(yǔ)句，想著這些詞，想著這副畫面，相信你一定能很快記下這段文字。
�。▋煞昼姾�，有同學(xué)已經(jīng)能背了，于是，請(qǐng)上第一個(gè)舉手者，背得很流利，只是缺失一些情感；請(qǐng)同學(xué)們一起朗誦，告訴他們朗誦一方面是不看書本，更重要的是有感情，學(xué)生們開始了有感情地朗誦，三分之一的同學(xué)能達(dá)到老師的要求。）
再出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
師：細(xì)細(xì)地讀一讀，細(xì)細(xì)地品一品，你又讀到了什么？
�。▽W(xué)生細(xì)細(xì)地讀，細(xì)細(xì)地品，靜靜地想）
生（交流）：
我讀到了采茶姑娘的歡聲笑語(yǔ)；
我似乎看到了采菜姑娘披著晨霧在茶園中辛勤勞作；
我看到了采茶姑娘神采飛揚(yáng)的表情；
我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤勞的身影；
……
在走進(jìn)了美麗動(dòng)人的清晨采茶圖后，學(xué)生對(duì)“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光”中所看到的“明媚春光”的視野開闊了，不僅僅只是看到了江南明媚的春光，這“明媚的春光”里還有那采茶姑娘勤勞的身影。
三、走進(jìn)焙茶圖，看“明媚春光”
師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進(jìn)“入夜焙茶圖”，看看焙茶手的勞動(dòng)，這一副景象我們又可以用什么詞來形容？
�。▽W(xué)生仔細(xì)地品讀）
生（交流）：
我認(rèn)為可以用“繁忙”來形容這一場(chǎng)景；
我認(rèn)為還可以用“新奇”來形容這一場(chǎng)景。
師：那你們又是從什么地方體會(huì)到的？
（學(xué)生進(jìn)行有目的的研讀，讀后進(jìn)行交流，他們大多抓表現(xiàn)焙茶手一系列動(dòng)作的詞：揉、搓、捺、抓等，從這些詞中我們感受到了焙茶手的那一份繁忙，同時(shí)又感覺到了一份新奇。）
再出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
�。ㄔ僖淮巫寣W(xué)生進(jìn)行品讀）
生（交流）：
我讀出了在“明媚的春光”里還有焙茶手的辛勤勞動(dòng)；
我讀出了沒有焙茶手的辛勞就沒有如此明媚的“春光”
我讀出了作者對(duì)焙茶手的贊美之情。
……
師：所以說“勞動(dòng)就是美，勞動(dòng)創(chuàng)造了美”。（出示這一句話，讓學(xué)生高聲朗讀。）
此時(shí)此刻，學(xué)生對(duì)“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光”的理解又豐富了。
四、走進(jìn)品茶圖，品“明媚春光”
師：正因?yàn)橛辛诵撵`手巧的采茶姑娘、技術(shù)嫻熟的焙茶手的辛勤勞動(dòng)，才能使我們品嘗到如此清香撲鼻的碧螺春茶，此時(shí)此刻，我們仿佛聞到了那一陣陣沁人心脾的清香，趕快走進(jìn)月夜品茶圖，這一幅圖我們又可以用什么詞來形容呢？
�。▽W(xué)生靜靜地讀）
師：這一幅圖我們可以用什么詞來形容？（學(xué)生齊說：陶醉）
師：同學(xué)們，還記得《村居》這首詩(shī)嗎，一個(gè)“醉”字讓我們看到無限春光，真是“問言與誰醉，卻道春光明媚”。那就讓我們?cè)僮硪换兀@一次我們又醉在什么里？
�。▽W(xué)生投入地讀）
生（交流）：
我醉在“夕陽(yáng)西下，明月初升”的意境中；
我醉在碧綠清澈的湯色中；
我醉在那份真誠(chéng)的情誼中；
……
師：多么富有詩(shī)意，多么令人陶醉，難怪那位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
讀著讀著，這一詩(shī)句在作者眼里仿佛又在向我們?cè)V說著：江南春光美，江南人更美。（出示）
讀到這里，在清香的碧螺春茶湯里，江南的明媚春光才一覽無余。
五、走出課文，豐富“明媚春光”
師：多么詩(shī)意的語(yǔ)言，讓我們也寫上幾句詩(shī)意的話，既要運(yùn)用剛才所學(xué)的，又要發(fā)揮你的想象進(jìn)行創(chuàng)作，出示：
在清香的碧螺春茶湯里,我看到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
…………
�。▽W(xué)生進(jìn)行創(chuàng)作，可以改變老師提供的形式，由于上課時(shí)間有限，未能進(jìn)行交流）
附：在清香的碧螺春茶湯里，
我看到了江南明媚的春光，
看到了清晨采茶姑娘興奮的笑臉，
看到了入夜焙茶手繁忙的工作，
看到了夕陽(yáng)下品茶人陶醉的臉龐。
在清香的碧螺春茶湯里，
我聽到了江南歡快的鳥鳴，
聽到了采茶姑娘銀鈴般的歡笑聲，
聽到了焙茶手繁忙的勞作聲，
聽到了品茶人嘖嘖的贊嘆聲。
我認(rèn)為，成功的語(yǔ)文教學(xué)既要根植于語(yǔ)文文本本身，又要游離于語(yǔ)文文本之外。引用外國(guó)詩(shī)人的詩(shī)句——“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光”，并且不斷地反復(fù)出現(xiàn)，不斷地豐富其內(nèi)涵，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)得到升華，最后是學(xué)生自己的創(chuàng)作，既讓學(xué)生走進(jìn)文本，又要讓其跳出文本，上出語(yǔ)文課的語(yǔ)文味。
師：同學(xué)們，平時(shí)喝過茶嗎？喝茶的時(shí)候有何感受？誰來說說？
生：舒服。
生：舒暢。
師：好。今天就讓我們帶著這些感受去品嘗一種久負(fù)盛名的茶──碧螺春。（板書課題）讀。
生：碧螺春。
師：全文用了一個(gè)詞來說明碧螺春在很久以前就已經(jīng)了很大的名聲，哪個(gè)詞？
生：久負(fù)盛名。（板書）
師：久負(fù)盛名的碧螺春為什么有這么大的名氣呢？帶者這個(gè)問題請(qǐng)大家認(rèn)真地讀一讀課文。
師：同學(xué)們，讀書非常認(rèn)真！關(guān)于碧螺春，它還有一個(gè)美麗的傳說，誰來給大家講一講？
生：碧螺春，原來是一種野茶，被人稱為“嚇煞人香”。后來大家根據(jù)此茶產(chǎn)于碧螺峰，以及常用“春”來代稱茶的習(xí)俗，便給它起了一個(gè)頗為雅致的名字──碧螺春。
師：講得多好呀！掌聲送給他。同學(xué)們，讀課文不僅要讀懂內(nèi)容，還要讀出字里行間的感受，品出字里行間的味道，更應(yīng)該用心來感受。請(qǐng)大家認(rèn)真默讀課文的四五六自然段，邊讀邊想看看主要寫了碧螺春的哪三個(gè)方面的內(nèi)容？
師：我們來交流一下，好嗎？
生：主要寫了摘茶，焙茶，品茶三方面的內(nèi)容。
師：就讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。（師范讀第四自然段，生在頭腦中形成畫面；生學(xué)著老師美美地讀一讀，邊讀邊在頭腦中出現(xiàn)有關(guān)這幅畫面的詞語(yǔ)。）
生（交流）：
翠綠欲滴神采飛揚(yáng)歡聲笑語(yǔ)美麗動(dòng)人……
師：對(duì)，所有的這些詞都化作了四個(gè)字──美麗動(dòng)人。
師：讓我們記住這些美麗動(dòng)人的語(yǔ)句，想著這些詞，想著這副畫面，相信你一定能很快記下這段文字。
（兩分鐘后，有同學(xué)已經(jīng)能背了，于是，請(qǐng)上第一個(gè)舉手者，背得很流利，只是缺失一些情感；請(qǐng)同學(xué)們一起朗誦，告訴他們朗誦一方面是不看書本，更重要的是有感情，學(xué)生們開始了有感情地朗誦，三分之一的同學(xué)能達(dá)到老師的要求。）
師：細(xì)細(xì)地讀一讀，細(xì)細(xì)地品一品，你又讀到了什么？
�。▽W(xué)生細(xì)細(xì)地讀，細(xì)細(xì)地品，靜靜地想）
生（交流）：
我讀到了采茶姑娘的歡聲笑語(yǔ)；
我似乎看到了采菜姑娘披著晨霧在茶園中辛勤勞作；
我看到了采茶姑娘神采飛揚(yáng)的表情；
我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤勞的身影；
……
師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進(jìn)“入夜焙茶圖”，看看焙茶手的勞動(dòng)，這一副景象我們又可以用什么詞來形容？
�。▽W(xué)生仔細(xì)地品讀）
生（交流）：
我認(rèn)為可以用“繁忙”來形容這一場(chǎng)景；
我認(rèn)為還可以用“新奇”來形容這一場(chǎng)景。
師：那你們又是從什么地方體會(huì)到的？
�。▽W(xué)生進(jìn)行有目的的研讀，讀后進(jìn)行交流，他們大多抓表現(xiàn)焙茶手一系列動(dòng)作的詞：揉、搓、捺、抓等，從這些詞中我們感受到了焙茶手的那一份繁忙，同時(shí)又感覺到了一份新奇。）
再出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
�。ㄔ僖淮巫寣W(xué)生進(jìn)行品讀）
生（交流）：
我讀出了在“明媚的春光”里還有焙茶手的辛勤勞動(dòng)；
我讀出了沒有焙茶手的辛勞就沒有如此明媚的“春光”
我讀出了作者對(duì)焙茶手的贊美之情。
……
師：所以說“勞動(dòng)就是美，勞動(dòng)創(chuàng)造了美”。（出示這一句話，讓學(xué)生高聲朗讀。）
師：正因?yàn)橛辛诵撵`手巧的采茶姑娘、技術(shù)嫻熟的焙茶手的辛勤勞動(dòng)，才能使我們品嘗到如此清香撲鼻的碧螺春茶，此時(shí)此刻，我們仿佛聞到了那一陣陣沁人心脾的清香，趕快走進(jìn)月夜品茶圖，這一幅圖我們又可以用什么詞來形容呢？
�。▽W(xué)生靜靜地讀）
師：這一幅圖我們可以用什么詞來形容？（學(xué)生齊說：陶醉）
師：同學(xué)們，還記得《村居》這首詩(shī)嗎，一個(gè)“醉”字讓我們看到無限春光，真是“問言與誰醉，卻道春光明媚”。那就讓我們?cè)僮硪换�，這一次我們又醉在什么里？
（學(xué)生投入地讀）
生（交流）：
我醉在“夕陽(yáng)西下，明月初升”的意境中；
我醉在碧綠清澈的湯色中；
我醉在那份真誠(chéng)的情誼中；
……
師：多么富有詩(shī)意，多么令人陶醉，難怪那位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
讀著讀著，這一詩(shī)句在作者眼里仿佛又在向我們?cè)V說著：江南春光美，江南人更美。（出示）
師：多么詩(shī)意的語(yǔ)言，讓我們也寫上幾句詩(shī)意的話，既要運(yùn)用剛才所學(xué)的，又要發(fā)揮你的想象進(jìn)行創(chuàng)作，出示：
在清香的碧螺春茶湯里,我看到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
�。▽W(xué)生在輕音樂中寫自己的感受）
師：這就是碧螺春，這就是久負(fù)盛名的碧螺春。在我們的生活中還有更多的茶文化等待我們?nèi)テ穱L，就讓我們?cè)谄分袑W(xué)會(huì)生活吧！下課！
《碧螺春》 篇7
學(xué)生真正成了課堂的主角�！皩W(xué)生是學(xué)習(xí)的主人”這是為人師者都已熟知的觀點(diǎn)，可是在教學(xué)中如何有效地體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，有不少教師感到困惑。從《碧螺春》一課的教學(xué)中我終于找到了答案。教學(xué)中，不難發(fā)現(xiàn)，詞語(yǔ)的理解由過去的教師簡(jiǎn)單的說教，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生利用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、能力習(xí)慣和已有的思維方式去解決存在的問題，他們或有所疑惑，或躍躍欲試，或踴躍發(fā)言，或各抒己見。學(xué)生不再是等待教師注入知識(shí)的容器，被動(dòng)地接受老師所給予的東西，而是自己自主地學(xué)習(xí)，主動(dòng)地探究。整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生學(xué)得是那么的充分，那么的投入，學(xué)習(xí)主人的地位得以凸顯。
合作的過程不再流于形式。合作的動(dòng)力是什么？那就是學(xué)生的心中有著自己的疑問，心中迫切希望解決它。什么樣的合作學(xué)習(xí)才是有效的？那就是學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)到了從學(xué)習(xí)伙伴那里得到自己想要得到的，或自己還不具備的知識(shí)、方法、技能等方面的東西�？梢哉f，離開了這兩個(gè)要素談合作，那是空洞的，不符合學(xué)生實(shí)際的，流于形式的。在教學(xué)中，學(xué)生心中有著自己不理解的詞語(yǔ)，他們想從伙伴那里得到幫助，這就有了合作的動(dòng)力；通過合作，學(xué)生學(xué)到了新的知識(shí)，這也就證明了這個(gè)過程對(duì)學(xué)生來說是有效的。
學(xué)習(xí)的過程是充滿激情的。衡量學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量，就看學(xué)生是否積極有效地投入到學(xué)習(xí)中去。在課文教學(xué)中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，圍繞自己或同學(xué)提出的不理解的詞語(yǔ)展開討論。這時(shí)的學(xué)生有著一種強(qiáng)烈的渴望，那就是把面前的詞語(yǔ)全部搞懂。美國(guó)一位教育家曾說過：除了探究，知識(shí)沒有別的意義。在這個(gè)過程中，學(xué)生的探究是積極主動(dòng)的，當(dāng)他們從中獲取到了自己想要知道的知識(shí)時(shí)，他們的心中有著一種無以倫比的高興和滿足，這種心態(tài)下的學(xué)習(xí)，是洋溢著激情的。
靜心思考《碧螺春》一課的教學(xué)，我對(duì)合作學(xué)習(xí)又有了更深的了解。
《碧螺春》 篇8
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過多種手段了解碧螺春茶的特點(diǎn)和采制過程，體會(huì)茶農(nóng)的辛苦。
2.知道碧螺春是中國(guó)的一大名茶，激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.活動(dòng)室布置成碧螺春茶坊、背景音樂《漁舟唱晚》。
2. 已沏好的碧螺春茶人手一杯、盛有碧螺春茶的盤。
3. 碧螺春ppt。
4. 自編兒歌《東山碧螺春》。
教學(xué)過程：
一. 導(dǎo)入活動(dòng)，激起興趣。
1.師：小朋友，今天我們來到了碧螺春茶坊。瞧！我們的桌子上已經(jīng)泡好了一杯杯碧螺春茶，我們一起來品嘗？
幼喝茶，教師巡視，個(gè)別提問。
2.師搖搖鈴鼓提問：什么味道呀？
幼a：苦。 師：嗯。
幼b：苦。 師：你也是苦的。誰嘗出來不同的味道。
幼c：甜甜的，還有點(diǎn)香。
師：你嘗一嘗是甜甜的，聞一聞是香香的！嗯！真香，你們聞一聞，香吧。
3.師小結(jié)：其實(shí)，小朋友說的都對(duì)，碧螺春剛一入口確實(shí)有點(diǎn)苦，但是慢慢品一品，就會(huì)感覺苦中帶點(diǎn)甜，聞一聞，還有一股清香味道。我們?cè)賮砑?xì)細(xì)的品味這苦中帶甜的碧螺春吧。
幼再次品茶。
二. 了解碧螺春茶的采制過程，感知茶農(nóng)的辛苦。
（一）了解碧螺春茶的采制過程。
1.師手托碧螺春茶盆：瞧！這就是我們東山的碧螺春茶葉，你知道它是怎樣制成的嗎？
�。�1）幼a：先要把茶葉采下來。 師：那你去采過茶葉嗎？你是怎么采的呢？幼：脖子里掛個(gè)勾籃，一只手拿樹枝，另一只手采茶葉。追問：要采茶的什么（嫩芽）。師出示嫩芽圖。那你一個(gè)上午采了多少嫩芽呢？
（2）除了把嫩芽采下來還要做些什么呢？
幼b：還要揀呢。 師：那你揀過茶葉嗎？你是怎么揀的呢？師：揀成一個(gè)芽一個(gè)葉，我們東山人喜歡叫它一旗一槍。出示圖片（一旗一槍）。
�。�3）茶葉揀好了，接下來要什么了呢？
幼c：最后還要炒制。你看見過茶農(nóng)炒制茶葉嗎？炒制茶葉也有很多講究的。都有哪些步驟呢？引導(dǎo)幼兒說出第一步（殺青，東山話叫撲青），第二步是粘揉，第三步是搓團(tuán)，最后一步是干燥。
（4）誰能把碧螺春的采制過程完整的說一說的？
幼兒：先，接著，最后炒制，炒制的時(shí)候也有很多講究第一步，第二步，第三步，第四步。
2.師小結(jié)：小朋友看一看，采制碧螺春有幾個(gè)步驟，碧螺春茶的采制過程可真不簡(jiǎn)單呀,有那么多步驟，那么繁瑣，茶農(nóng)們真不簡(jiǎn)單，碧螺春茶真是來之不易呀。
�。ǘ┙Y(jié)合茶農(nóng)采制碧螺春的過程，體驗(yàn)茶農(nóng)的辛苦。
1.老師這里拍了一些茶農(nóng)采制碧螺春茶的照片。我們一起來看一下吧！
3.教師結(jié)合圖片介紹茶農(nóng)一天的勞作：清晨天剛蒙蒙亮，茶農(nóng)們便上山采茶了，他們的脖子上掛著溝籃騰出兩只手不停地采摘嫩芽，采的腰酸背痛，累的衣服都汗?jié)窳�。中午該下山吃飯了，可是為了多采一些，茶農(nóng)們便匆匆吃些早上家里帶來的飯菜或者面包之類的東西，繼續(xù)采，傍晚下山，又要揀茶葉，揀得眼睛都酸了，晚上匆匆忙忙的吃好晚飯，就開始炒茶，鍋?zhàn)诱鏍C，茶農(nóng)只穿一件單衣，都熱得一身大汗，手上都燙的起了泡，辛辛苦苦一天也就只炒制這么一點(diǎn)碧螺春茶葉。
（1）提問：你看了這些圖片，聽了這段茶農(nóng)的勞動(dòng)情況后你有什么想說的（感受）？
幼a：茶農(nóng)很辛苦。 師：哦！你是這么想的。
幼b：茶農(nóng)很辛苦。 師：哦！你們的想法是一樣的。
幼c：茶農(nóng)很可憐等。
�。�2）追問：孩子們，那你們是從哪里看出來茶農(nóng)很辛苦呢？
幼a：天剛亮就上山采茶葉了。 師：哦！茶農(nóng)老早就上山采茶了，那是你還在睡覺呢！
幼b：采茶葉很累，勾籃把脖子都掛酸了。 師：是呀！采茶時(shí)鼻子肩膀好酸，茶農(nóng)們的頸椎病肩周炎都復(fù)發(fā)了。
幼c：炒茶時(shí)鍋?zhàn)雍軤C。 師：是呀，他們只穿一件棉毛衫，我們卻還穿著棉襖。
幼d：手上黑乎乎的。 師：是呀黑黑的手上都燙出了泡，真讓人心疼。
幼e：老奶奶都在揀茶。 師：本來年紀(jì)大的人都不干活了，可是這些老奶奶揀茶揀得眼睛都酸了，好辛苦。
幼f：他們還把飯帶到山上去吃。 師：恩，我們都在學(xué)校、家里吃熱呼呼的飯菜，茶農(nóng)們?yōu)榱硕嗖梢恍┎枞~，就在茶山上吃冷飯或干糧。
幼g：總說。
師：是呀！茶農(nóng)們真是太辛苦了，他們這么辛苦為了什么呀？
幼：為了賺錢，師：茶葉多少錢一斤？為什么會(huì)那么貴？幼好喝，提神醒腦。
�。�3）小結(jié)：是�。〔柁r(nóng)們辛辛苦苦勞動(dòng)了一天，累的腰酸背痛，手上都燙出了泡，只制出了這么一點(diǎn)點(diǎn)碧螺春茶,碧螺春茶真是來之不易呀，他還提神醒腦對(duì)身體有很多好處，可不能浪費(fèi)了，再來細(xì)細(xì)的品一品這來之不易的碧螺春茶吧。
三、拓展認(rèn)識(shí)、激發(fā)感情。
1.茶農(nóng)們辛辛苦苦采制的碧螺春茶清香、甘甜，提神醒腦，真不愧有“下殺人香”的美稱，成為中國(guó)名茶之一。那你在電視里看見過家鄉(xiāng)的碧螺春?jiǎn)幔?/p>
幼a：吳儂碧螺春世博會(huì)指定用茶。
師：是呀！碧螺春真不愧是中國(guó)名茶之一，在這么重要的世博會(huì)上，全世界的人們都可以喝到咱們東山的碧螺春，作為東山人感到（高興、自豪、開心）。
幼b：
師：哇！我們東山最好的茶葉碧螺春都上電視啦！
四.自編兒歌、感情深華
1.作為一名東山人，我為家鄉(xiāng)有這么好的碧螺春茶感到驕傲、自豪，忍不住要用東山話來夸一夸碧螺春。
2.帶領(lǐng)孩子們向科任老師夸一夸。
附兒歌： 東山碧螺春
東山碧螺春，真正好！
看一看，卷得來!
聞一聞，香的來！
喝一口，甜的了！
全是農(nóng)民伯伯做出來，
采里辛苦，吃里甜，
��！
真是“嚇煞人香”啊
《碧螺春》 篇9
佚名
教學(xué)要求：
1 學(xué)會(huì)本課生字，理解由生字組成的詞語(yǔ)，能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
2 讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹“碧螺春”的。
3 憑借具體的語(yǔ)言材料，感受碧螺春特有的色香味形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
4 正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第4自然段。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過朗讀背誦，感受碧螺春特有的色香味形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
教具準(zhǔn)備： 網(wǎng)絡(luò)課件。
教學(xué)時(shí)間： 三課時(shí)。
板書： 產(chǎn)地 名字由來
17 碧螺春 采摘 美麗動(dòng)人的圖畫
制作 工藝茶
品茶 陶醉
第一課時(shí)
一、揭題
茶，是中國(guó)的特產(chǎn)，提起龍井、毛峰、蘆陽(yáng)春、綠楊春、鐵觀音這些名茶，更是名聞遐邇。今天，我們所要學(xué)的課文就是介紹一種名茶的。
看了課題，同學(xué)們想知道些什么呢？
二、初讀課文
1 檢查自學(xué)情況：
（1）讀生字新詞，讀準(zhǔn)子音，認(rèn)清字型，聯(lián)系上下文理解部分詞語(yǔ)。
�。�2）指名讀課文，幫助糾正子音和讀得不通順的地方。
�。�3）指名回答揭題時(shí)所提的問題。
2 默讀課文，想一想課文可分為幾段，每段寫什么？
（1）學(xué)生思考討論，教師巡視輔導(dǎo)。
（2）集體討論：
第一段：（1-2）寫碧螺春的產(chǎn)地及其名字的由來。
第二段：（3-5）寫采摘、制作碧螺春的情景。
第三段：（6）寫品嘗碧螺春有一種陶醉的感受。
第四段：（7）寫碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。
3 分段朗讀課文。
三、精讀第一段。
�。�1）自由輕聲讀這一段。想一想：用自己的話說一說碧螺春的產(chǎn)地與名字由來，要用上“久負(fù)盛名”、“頗為雅致”，可以怎么說？
（2）指名發(fā)言，鼓勵(lì)與眾不同的說法，讓學(xué)生領(lǐng)悟同樣的意思有多種不同的表達(dá)方式。（相機(jī)理解“久負(fù)盛名”、“頗為雅致”。板書：久負(fù)盛名）
四、指導(dǎo)書寫生字
1 學(xué)生仔細(xì)觀察田字格中的生字后，指名板演。
2 評(píng)價(jià)，范寫。
3 學(xué)生鋼筆描紅、臨寫，師巡視，糾正錯(cuò)誤的寫字姿勢(shì)。
五、作業(yè) ：
1 練讀課文
2 抄詞。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)檢查
提問：課文是從哪幾個(gè)方面介紹“碧螺春”的？（板書：產(chǎn)地名字由來采摘制作品嘗）
二、精讀課文：
1、精讀第二段。
�。�1）碧螺春久負(fù)盛名，一位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！苯系拇汗饩烤乖鯓拥哪�？
�。�2）找出描寫江南春光的自然段，好好地讀幾遍，有什么體會(huì)在書旁作簡(jiǎn)單批注。
（3）交流體會(huì)。
課文第四自然段：從具體的句子中體會(huì)江南春光的無限美好，采茶姑娘勤勞靈巧、采茶時(shí)心情愉快。理解“翠綠欲滴、神采飛揚(yáng)”
出示課件
�。�4）除了“明媚”，還可以用什么詞來形容江南春光？
�。�5）討論：“綠樹映襯著俊美的身影，構(gòu)成一幅美麗動(dòng)人的圖畫�！笔莻�(gè)什么句？為什么這樣說？
�。�6）指導(dǎo)朗讀、背誦，讀出對(duì)江南春光的贊美和喜愛。
（7）過渡：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著她們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后，又是一番怎樣的景象呢？自由讀第5自然段，把你最喜歡的句子多讀幾遍，想一想為什么喜歡？
把你最喜歡的句子讀給你的同座聽。
�。�8）集體交流：（出示句子）
忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。
這句話寫的是嫩葉嗎？為什么說嫩葉如同一條青龍？出示焙茶圖（技藝純熟）
此時(shí)的茶葉干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷，無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。
理解“無怪乎”，人們?yōu)槭裁捶Q它為“工藝茶”？（從網(wǎng)上查資料）
假如你當(dāng)時(shí)看到這種茶葉，你會(huì)怎樣想？（回答寫在網(wǎng)頁(yè)上）
�。�9）指導(dǎo)朗讀第5自然段。
（10）教師小結(jié)。
3 有感情地朗讀3-5自然段。
三、作業(yè) ：
1 寫近反義詞：
近義詞：嘹亮彌漫明媚
反義詞：敏捷繁忙清澈
2 背誦第四自然段。
第三課時(shí)
一、復(fù)習(xí)：
背誦第四自然段。
二、細(xì)讀課文第三段：
“碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛�！弊屛覀円财闵弦槐搪荽海此�(dú)特在哪兒？
（1）課文是怎樣描寫的呢？讀第6自然段，畫出相關(guān)的句子。
�。�2）沏上一杯碧螺春，讓學(xué)生觀察，試著說說它的色、香、味、形。
（3）交流討論。
�。�4）填寫表格：
色：碧綠清澈香：清香撲鼻味：甜津津的形：青螺入水，姿態(tài)動(dòng)人
（5）你喝過茶嗎？談?wù)勀愫冗^的那種茶的色、香、味、形。（體會(huì)獨(dú)特）
�。�6）這一自然段的第一句話在文中起什么作用？讀一讀體會(huì)（承上啟下）板書：陶醉，看錄象
�。�7）造句：如果……那么……
�。�8）默讀這一自然段，想一想：使作者陶醉的除了碧螺春獨(dú)特的色、香、味、形，還有什么？
學(xué)生討論。
（9）指導(dǎo)朗讀，讀出品嘗碧螺春茶的溫馨和愜意。
三、細(xì)讀第四段：
1 齊讀。
2 說說“在清香的碧螺春茶湯里。我看到了江南明媚的春光”這句話包含著詩(shī)人怎樣的感情？
�。ㄏ矏�、贊美）
3 聯(lián)系課文內(nèi)容，練習(xí)說話：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了。
四、指導(dǎo)造句
1 讀文后習(xí)題4中的兩個(gè)句子。
2 練習(xí)用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
3 指名造句，引導(dǎo)評(píng)價(jià)。
五、總結(jié)課文
1 有感情地朗讀課文。
2 這篇課文描寫了什么？表達(dá)了作者的什么情感？
五、作業(yè) ：
1 造句：
關(guān)于……
如果……那么……
2 課外閱讀網(wǎng)上的資料庫(kù)。
《碧螺春》 篇10
作者：紫妍
教學(xué)要求：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。
2、學(xué)會(huì)5個(gè)生字，認(rèn)識(shí)1個(gè)多音字。理解由生字組成的詞語(yǔ)。能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
3、讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。
4、憑借具體的語(yǔ)言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
教學(xué)重點(diǎn)：
讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
第一課時(shí)
教學(xué)過程 ：
一、談話導(dǎo)入
同學(xué)們，你知道我們江蘇太湖生產(chǎn)地一種名茶叫什么嗎？（碧螺春）
二、范讀課文(聽錄音)
聽課文錄音，提出學(xué)習(xí)要求：為什么茶葉的名字要用上“春”呢？課文主要寫了什么內(nèi)容？（全班交流）
三、自讀課文（自學(xué)要求）
1、讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清生字字形，讀順每句話。
2、畫出不懂的詞語(yǔ)，聯(lián)系上下文或借助工具書了解它們的意思，仍然不懂的請(qǐng)做上記號(hào)。
四、檢查自學(xué)效果
1、指名讀課文，幫助糾正字音和讀得不通順的地方引導(dǎo)學(xué)生把課文讀正確。
2、了解詞語(yǔ)的掌握情況，對(duì)學(xué)生不懂的詞語(yǔ)教師作適當(dāng)講解。
五、指導(dǎo)書寫生字
1、學(xué)生仔細(xì)觀察田字格中的生字后，指名板演。
2、引導(dǎo)評(píng)價(jià)，適當(dāng)范寫。
3、學(xué)生用鋼筆描紅、臨寫，教師巡視指導(dǎo)。
六、作業(yè)
1、抄寫生字詞
2、練讀課文
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)檢查
二、精讀課文
1、學(xué)習(xí)第一段
“久負(fù)盛名”什么意思？說明了碧螺春什么？
2、細(xì)讀第二段
�。�1）采摘茶葉也有一番技巧，第三、四自然段就是寫了清晨，采茶姑娘在茶園里采摘嫩芽的情景，請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)讀一讀，邊讀邊在腦海中想象這幅畫面，然后說一說你覺得哪些地方寫得很美，給你的印象最深刻？為什么？
�。�2）集體交流：
從“空中彌漫……茶樹叢中”“太陽(yáng)升起來……染上一層金色”中感受江南春光的無限美好；
從“披著晨霧……結(jié)伴向茶園走去”“不時(shí)傳來銀鈴般的歡笑聲”“采茶姑娘……摘下一片片嫩葉”中體會(huì)采茶姑娘的勤勞和靈巧及采茶時(shí)興奮、愉快的心情。
�。�3）制作茶葉更有一番講究，閱讀第五自然段，你看了制作碧螺春茶有什么感受？（交流時(shí)談感受，抓動(dòng)詞“揉、搓、捺、抓、揉捻、搓團(tuán)”）
3、品讀第三段
�。�1）引讀：如果說——看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，
那么——品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。
�。�2）體會(huì)這句話在文中的作用。（這是一個(gè)承上啟下的過渡句。）
�。�3）讀讀，說說自己的感受。
（4）有感情地誦讀這一段，體會(huì)品嘗碧螺春茶的溫馨和愜意。
4、學(xué)習(xí)第四段
�。�1）引讀：碧螺春正是以它獨(dú)特的——色、香、味、形贏得了人們的喜愛。
怪不得有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余，還寫下了這樣的詩(shī)句：——“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”
（2）聯(lián)系課文內(nèi)容說說你對(duì)這句話的理解。
三、總結(jié)全課
1、課文是從哪幾方面介紹“碧螺春”的？表達(dá)了作者的什么思想感情？
2、完成課后的兩個(gè)詞語(yǔ)造句。
四、實(shí)踐活動(dòng)
1、請(qǐng)學(xué)著外國(guó)詩(shī)人那樣，也寫一句詩(shī)，贊頌這色、香、味、形俱佳的碧螺春茶；
2、請(qǐng)課后搜集有關(guān)我國(guó)茶文化的資料，利用班隊(duì)課進(jìn)行交流，比比誰搜集的資料多，看看誰介紹得清楚明白。
《碧螺春》 篇11
教材分析：
《碧螺春》是一篇文質(zhì)兼美的散文，描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來，以及采摘、制作和品嘗的情景，表達(dá)了作者對(duì)色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對(duì)勤勞、聰明的勞動(dòng)人民的熱愛之情。
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1.正確認(rèn)讀11個(gè)要求會(huì)認(rèn)的生字，掌握10個(gè)要求會(huì)寫的生字。
2.有感情地朗讀課文，背誦課文第四、六、八自然段。
3.了解碧螺春的傳說和采摘、制作過程，了解有關(guān)茶文化的信息。
4.把握文章的表達(dá)順序，體會(huì)表達(dá)的有序性，體會(huì)表達(dá)的準(zhǔn)確與細(xì)致，積
累相關(guān)詞語(yǔ)。
過程與方法：
1.憑借具體的語(yǔ)言材料，讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾個(gè)方面介紹碧螺春的。
2.通過品味課文的語(yǔ)言，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
重難點(diǎn)分析：
通過品味課文的語(yǔ)言，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
課前準(zhǔn)備：
多媒體課件
教學(xué)過程
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入——談話入題。
1.談話導(dǎo)入
我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著悠久的歷史。我國(guó)的蘇州盛產(chǎn)一種以“蜷曲成螺，碧綠清香”而馳名的茶，它就叫“碧螺春”。（ 板書課題）
2.交流課前查閱的關(guān)于“碧螺春”的資料。
二、初讀感知。
1.初讀課文。
初讀要求：出示課件
�。�1）讀準(zhǔn)生字詞，讀通課文。
（2）想一想課文向我們介紹了碧螺春哪幾方面的內(nèi)容。。
2.檢查效果。
�。�1）出示生詞，這些生字生詞中你認(rèn)為哪些生字的音與形值得提醒大家注意的？
交流預(yù)設(shè)：
津：讀音是“jīn”。
贏：最下面的組成是“月”、“貝”、“凡”。
……
（2）指名分段朗讀課文。
（3）請(qǐng)學(xué)生說說文章寫了些什么？
交流預(yù)設(shè)：
課文寫了碧螺春的傳說、碧螺春的采摘、碧螺春的制作、品嘗碧螺春以及人們對(duì)碧螺春的評(píng)價(jià)和喜歡。
二、導(dǎo)讀——細(xì)讀感悟。
1.學(xué)習(xí)第二自然段。
出示課件
（1）學(xué)生快速讀第二自然段。
（2）學(xué)生將第二段轉(zhuǎn)化成自己的話，向同學(xué)們介紹關(guān)于碧螺春的“傳說”。
2.學(xué)習(xí)第四自然段。
出示課件
�。�1）自由讀第4自然段，邊讀邊在腦海中想象這幅畫面。
�。�2）說一說：你認(rèn)為哪些地方寫得很美，給你的印象最深刻？為什么？
交流預(yù)設(shè)：
茶鄉(xiāng)的環(huán)境是美麗的。
采茶姑娘是美麗的。
他們勞動(dòng)時(shí)的場(chǎng)面是美麗的。
3.學(xué)習(xí)課文五、六自然段。
出示課件
（1）默讀第5第6自然段，找出文中承上啟下的句子。
�。�2）小組交流：目睹了焙茶手制作碧螺春茶的情景，那么，你能說說自己的感受嗎？
交流預(yù)設(shè)：
“入夜山村里萬家燈火，又是另一番繁忙景象。”
碧螺春制作過程是令人新奇的，炒茶師傅的技藝是高超的。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)舊知，升華情感。
1.回憶上節(jié)課學(xué)習(xí)了關(guān)于碧螺春的哪些內(nèi)容。
2.教師導(dǎo)入：這節(jié)課學(xué)習(xí)碧螺春的色、香、味、形以及人們對(duì)碧螺春的評(píng)價(jià)。
二、導(dǎo)練——遷移應(yīng)用。
1.學(xué)習(xí)第8自然段。
�。�1）同桌互讀課文第8自然段。
�。�2）邊讀文邊勾畫：文中哪里體現(xiàn)了碧螺春的色、香、味、形。
完成板書：
色：碧綠清澈
香：清香撲鼻
味：甜津津
形：青螺入水，姿態(tài)動(dòng)人
小結(jié)：碧螺春獨(dú)特的色、香、味、
形，贏得了人們的喜愛。教師引導(dǎo)學(xué)生有感情地朗讀課文。
2.學(xué)習(xí)最后一個(gè)自然段。
出示課件
�。�1）說說“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光”這句話飽含了詩(shī)人怎樣的情感？
交流預(yù)設(shè)：
飽含了作者對(duì)碧螺春的喜愛，以及對(duì)中國(guó)茶文化的熱愛和對(duì)茶鄉(xiāng)的贊美。
3.請(qǐng)你們學(xué)著外國(guó)詩(shī)人那樣，也來學(xué)寫一句詩(shī)，贊美碧螺春茶。
三、拓展練習(xí)
出示課件
1.給課文中描寫的幾個(gè)畫面分別命名。
2.根據(jù)對(duì)碧螺春的了解，設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)，宣傳碧螺春。
《碧螺春》 篇12
【教材解讀】
《碧螺春》是蘇教版小學(xué)語(yǔ)文第十二冊(cè)里的一篇課文。這篇文質(zhì)兼美的散文描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作和品嘗碧螺春的情景，表達(dá)了作者對(duì)色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對(duì)勤勞的勞動(dòng)人民的熱愛之情。
【教學(xué)理念】
1、加強(qiáng)理解、體驗(yàn)、感悟，通過讀、聽、看、練、議的最基本的語(yǔ)文教學(xué)形式，讓學(xué)生與文本緊密的接觸，讓學(xué)生在朗讀中理解課文、感悟文本，讓學(xué)生通過角色扮演，體驗(yàn)茶藝，激發(fā)作者對(duì)色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對(duì)勤勞的勞動(dòng)人民的熱愛之情。
2、注重實(shí)踐、綜合、開放。在課堂上讓學(xué)生親自泡茶、品嘗。在品茶的過程中讓學(xué)生真正感受到碧螺春特有的韻味。把語(yǔ)文學(xué)習(xí)和生活實(shí)際密切聯(lián)系起來，深化文本的意蘊(yùn)。
教學(xué)要求：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。
2、理解由生字組成的詞語(yǔ)。能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
3、讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。
4、憑借具體的語(yǔ)言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
教學(xué)重點(diǎn)：
讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾方面介紹碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。
教具準(zhǔn)備：多媒體課件、茶具
教學(xué)時(shí)間：二課時(shí)
教學(xué)過程：
第一課時(shí)
一、揭題導(dǎo)入、披文入情
1、播放《中國(guó)茶》mtv。
師述：茶，是中國(guó)的特產(chǎn)，提起龍井、毛峰、綠楊春、鐵觀音這些名茶，更是名聞遐邇。我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著悠久的歷史。我國(guó)蘇州吳縣盛產(chǎn)一種以“蜷曲成螺，碧綠清香”而馳名的茶，它就叫“碧螺春”。（板書課題：碧螺春）
2、碧螺春馳名中外，有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”（大屏幕出示詩(shī)句）看了這句話之后，你有什么感受？
3、同學(xué)們，讓我們帶著這種感情來朗讀全文，讀不懂的地方多讀幾遍，難懂的地方多讀幾遍。邊讀邊想，課文哪些地方給你留下了深刻而難忘的印象？
二、初讀課文、整體感知
1、自學(xué)課文
（1）提出自學(xué)要求：
a、讀準(zhǔn)字音，認(rèn)清生字字形，讀順每句話。
b、畫出不理解的詞語(yǔ)，查字典或聯(lián)系上下文理解。
c、想想課文哪些地方給你留下了深刻的印象。
d、學(xué)生自學(xué)，教師適時(shí)輔導(dǎo)。
2、檢查自學(xué)效果
（1）、指名讀課文，幫助糾正字音和讀得不通順的地方，引導(dǎo)學(xué)生把課文讀正確。
（2）、了解詞語(yǔ)的掌握情況，對(duì)學(xué)生不懂的詞語(yǔ)教師作適當(dāng)講解。
（3）、課文哪些地方給你留下了深刻的印象呢？
3、默讀課文，想想課文可以分為幾個(gè)部分？每一部分寫什么？
4、學(xué)生討論分段情況。
第一段（1～2節(jié)）寫碧螺春的產(chǎn)地及名字的由來。
第二段（第3節(jié)）寫碧螺春的采摘。
第三段（第4～5節(jié)）寫碧螺春的制作。
第四段（第6節(jié)）寫品嘗碧螺春有一種陶醉的感受。
第五段（第7節(jié)）寫碧螺春以其獨(dú)有的特點(diǎn)贏得了人們的喜愛。
5、再讀課文，把你最喜歡的一段朗讀給大家聽。
三、學(xué)習(xí)課文第一節(jié)
1、“碧螺春”這個(gè)名字還有一個(gè)美麗的傳說呢？請(qǐng)同學(xué)們自由朗讀課文第一部分。把碧螺春的傳說講給同桌聽。
2、學(xué)生講述碧螺春的傳說。
3、小結(jié)
五、總結(jié)課文
今天，我們了解了碧螺春名字的由來，它的采摘、它的制作更有著一道道工藝，要是能親自品嘗一下碧螺春，更是讓人回味無窮。課文同樣以優(yōu)美的語(yǔ)言向我們介紹了這些過程，請(qǐng)大家課后細(xì)細(xì)品讀課文語(yǔ)言，體會(huì)其中的樂趣。
六、作業(yè)：
1、 有感情地朗讀課文。
2、 抄寫課后詞語(yǔ)。
七、板書：
17 碧螺春
由來
采摘
焙茶
品嘗
第二課時(shí)
教學(xué)過程
一、情境導(dǎo)入
1、（大屏幕播放背景圖，同時(shí)播放音樂）同學(xué)們，上節(jié)課我們了解了碧螺春的產(chǎn)地和她的一個(gè)美麗的傳說，現(xiàn)在，在這優(yōu)美的音樂中，你來把這個(gè)傳說介紹給大家，好嗎？
2、你從碧螺春的傳說中了解了什么？（香）怪不得古代詩(shī)人寫下了這樣的詩(shī)句：“入出無處不飛翠，碧螺春香百里醉�！�
過渡：碧螺春的出名不僅僅是因?yàn)樗南悖牟烧�，它的制作，還有一道道嚴(yán)格的工序，要是品上一口啊，更是讓人回味無窮，通過今天這堂課的學(xué)習(xí)，相信大家會(huì)對(duì)碧螺春有一個(gè)更深刻的了解。
二、精讀感悟
1、圖畫再現(xiàn)、走進(jìn)茶鄉(xiāng)
談話：“碧螺春的采摘已有數(shù)百年的歷史。每年剛交春分，碧螺春茶汛便開始了。同學(xué)們，現(xiàn)在就讓我們一起碧螺春的故鄉(xiāng)——蘇州吳縣去旅游一番，看一看碧螺春的生長(zhǎng)環(huán)境以及它的采摘過程�！保ǔ鍪句浵窦糨嫞�
（1）“看了之后，你有什么感受嗎？你能用一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話來談?wù)勀愕母惺軉�？�?/p>
（2）學(xué)生匯報(bào)。
�。�3）結(jié)合語(yǔ)言材料理解“這是一幅美麗動(dòng)人的圖畫�！�
�、�?gòu)摹半S著幾聲嘹亮的雞叫，湖山的早晨醒來了”等語(yǔ)句中感受江南春光的無限美好，指導(dǎo)朗讀。
�、趶摹芭快F，踏著朝霞，采茶姑娘三五成群，結(jié)伴向茶園走去”等語(yǔ)句中體會(huì)采茶姑娘的勤勞靈巧和興奮喜悅的心情，練讀。
（4）給這幅圖加上一個(gè)名字，并且說說你的理由。
（5）配樂朗讀。
小結(jié)：湖山的茶園風(fēng)景美，采茶的姑娘神態(tài)美、動(dòng)作美，這一切構(gòu)成了一幅美麗動(dòng)人的江南春光圖。
2、角色扮演、體驗(yàn)茶藝
過渡：清晨采茶是一幅美麗動(dòng)人的圖畫，入夜制茶更是讓人新奇無比。
�。�1）自由讀，哪里給你的印象最深？為什么？
�。�2）根據(jù)交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍一下翻飛，煞是好看�！保ǔ鍪径嗝襟w課件）
（3）你是不是也能像焙茶手一樣來演一演這些動(dòng)作，另外請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來為你解說。（學(xué)生演示）
�。�4）從這些動(dòng)作中，你感受到了什么？（技藝高超）
漸漸地，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變深了，條索纖纖，蜷曲成螺。這時(shí)一邊降溫一邊揉捻、搓團(tuán)，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時(shí)，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。引讀：此時(shí)的茶葉——（媒體出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細(xì)而不斷。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了！
�。�5）為什么稱它“工藝茶”？（這是工藝品，不僅外觀美，而且是焙茶手辛勤勞動(dòng)與高超技藝的結(jié)晶。）
�。�6）看著這“工藝茶”你想說些什么呢？
過渡：看著這工藝茶，老師最想說，我要泡上一杯嘗嘗，你們呢？
3、實(shí)物演示、觀察品茶
�。�1）現(xiàn)場(chǎng)沏茶引導(dǎo)觀察（四人小組一杯）
�。�2）匯報(bào)：你們看到了什么？
�。�3）交流：色：碧綠清澈
香：清香撲鼻
味：甜津津的
形：清螺入水，姿態(tài)動(dòng)人
（4）你在品茶時(shí)想到了什么？怪不得連外國(guó)文詩(shī)人也寫下了這樣的詩(shī)句“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。”
�。�5）在這一杯清香的碧螺春茶湯里，你看到了什么？還看到了什么？
小結(jié)：碧螺春真不愧是“天下第一茶”啊！
三、總結(jié)課文
這篇課文主要向我們描寫了什么？表達(dá)了作者怎樣的感情？
四、拓展練習(xí)
如果你是江南碧螺春有限公司的廣告策劃人員為碧螺春進(jìn)行廣告宣傳，你的廣告語(yǔ)將怎樣設(shè)計(jì)？
五、板書
碧螺春
采摘 美麗動(dòng)人
制作 揉、捻、搓、抓
品嘗 色、香、味、形
《碧螺春》 篇13
武進(jìn)區(qū)古方小學(xué) 馮嘉賢社會(huì)高速發(fā)展，人們對(duì)于信息技術(shù)的需求與日俱增，應(yīng)用也已越來越頻繁，這也要求我們的教育應(yīng)使現(xiàn)代信息技術(shù)與課堂教學(xué)結(jié)合起來。因此，現(xiàn)代信息技術(shù)與語(yǔ)文教學(xué)融為一體，對(duì)于全面培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)，有著不可估量的作用。把信息技術(shù)作為一種工具，與學(xué)科課程的教與學(xué)融為一體，旨在提高教與學(xué)的效率，改善教與學(xué)的效果，變革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，間接促進(jìn)信息技術(shù)的掌握，從而使我們的學(xué)生與教師達(dá)到共同成長(zhǎng)。 一、教材教學(xué)內(nèi)容：蘇教版小學(xué)《語(yǔ)文》第十二冊(cè)第十七課《碧螺春》。 二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)1、 知識(shí)目標(biāo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能初步了解色、香、味、形俱佳的——中國(guó)名茶碧螺春，知道碧螺春名字的由來，了解采茶的時(shí)間、制茶的工藝、品茶的方法等茶知識(shí)。2、 智力發(fā)展目標(biāo)學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，運(yùn)用已學(xué)知識(shí)去理解課文；在創(chuàng)設(shè)的情境中，通過整體感知，增加語(yǔ)感；在理解課文的基礎(chǔ)上背誦課文，鍛煉學(xué)生的記憶力。3、 情感目標(biāo)本課通過對(duì)久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及它的采摘、制作和品嘗情景的學(xué)習(xí)，體會(huì)作者對(duì)色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛，使學(xué)生感受到祖國(guó)的地大物博以及中國(guó)人民的勤勞、聰明。4、教學(xué)重點(diǎn)：有感情地朗讀課文，感受碧螺春色、香、味、形的美。5、教學(xué)難點(diǎn)：從碧螺春的采摘和制作過程中感受勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。 三、教學(xué)內(nèi)容分析課文分為四個(gè)部分，可概括為得名、 采茶 、炒茶、 品茶 。 四、教學(xué)對(duì)象分析 在本課教學(xué)之前，學(xué)生對(duì)于茶還僅僅是一種“嘗過”的理解，對(duì)于有關(guān)茶的知識(shí)是少之又少。基于這種情況，在課前布置學(xué)生去搜集并了解一些關(guān)于茶的知識(shí)，學(xué)生通過詢問、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑去搜集資料。這些知識(shí)將成為本課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。參加本課學(xué)習(xí)的對(duì)象是六年級(jí)的學(xué)生，他們具備一定的自主學(xué)習(xí)、協(xié)作交流的能力。五、教學(xué)輔導(dǎo)策略及教法設(shè)計(jì)1 、創(chuàng)設(shè)情景多媒體課件資源創(chuàng)設(shè)與課文內(nèi)容相近的情境，為個(gè)性化的朗讀作保障。在教學(xué)中，文字、畫面、圖片交替呈現(xiàn)，創(chuàng)設(shè)了與課文內(nèi)容相似的情境，在這樣的學(xué)習(xí)情境下，學(xué)生朗讀語(yǔ)言文字自然有了獨(dú)特的感受，真切地感悟語(yǔ)言文字所帶來的意境。2、提供背景資料解決教學(xué)難點(diǎn)借助多媒體展示畫面和教學(xué)重點(diǎn)，以小組學(xué)習(xí)的方式，自由選擇內(nèi)容。然后通過討論，幫助理解碧螺春采摘、炒制、品嘗等重難點(diǎn)知識(shí)。3、課內(nèi)外閱讀材料有機(jī)結(jié)合新課程下，要讓課堂充盈豐富多彩的語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)，使小課堂連接大世界。因此在教學(xué)中，讓學(xué)生通過古詩(shī)閱讀、創(chuàng)作充實(shí)教學(xué)。4、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)對(duì)過程的評(píng)價(jià)和在過程中的評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)重在學(xué)生的感悟和體驗(yàn)，重在學(xué)生的全員參與，強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的激勵(lì)性，努力形成有助于全體學(xué)生積極進(jìn)取，勇于創(chuàng)新的氛圍。 五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)與分析本課堂力圖體現(xiàn)新課程理念下實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間，學(xué)生和學(xué)生之間互動(dòng)對(duì)話，讓學(xué)生自讀自悟，自己設(shè)計(jì)問題，討論、交流。教師在教學(xué)過程中只是起組織、參與、引領(lǐng)、服務(wù)的作用，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。步驟教師行為學(xué)生行為設(shè)計(jì)思路及分析復(fù)習(xí)導(dǎo)入出示畫面：1.談話：夏日午后，手捧好書，桌擺香茗碧螺春，人生最愜意的事莫過于此。為什么碧螺春總是愛茶之人的最愛呢？今天我們就一起來探討這個(gè)問題。2.提問：我們已經(jīng)初步學(xué)習(xí)了課文，說說課文從哪幾個(gè)方面來介紹碧螺春的？ 思考后作答 回憶上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容回答課一開始就借助多媒體畫面直接作用于學(xué)生的感官，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的渴望和興趣，積極進(jìn)入狀態(tài)之中。品讀感悟1.提問：碧螺春原產(chǎn)也我們江蘇太湖的東山和西山，人們?yōu)槭裁磿?huì)給它起這樣的名字呢？2.過渡：碧螺春是我國(guó)的十大名茶之一，它的采摘已經(jīng)有數(shù)百年的歷史了�，F(xiàn)在我們就一起去看一看它是如何采摘的。3.提問：讀課文第四自然段，思考，讀了這一小節(jié)給你留下了怎樣的印象？4.過渡：對(duì)，這位同學(xué)說的真不錯(cuò)，這真是一幅美麗動(dòng)人的圖畫，你就不想給這幅畫取個(gè)名字嗎？同桌試一下好嗎？5.這個(gè)名字起得真是既符合文意又不失優(yōu)雅。同樣的，課文五六自然段都描繪了一幅畫，你能用剛才的方法來給它們?nèi)�(gè)名字嗎？介紹茶名的由來 學(xué)生讀后自由說 取名 為另兩自然段取一個(gè)合適的名字 在品讀優(yōu)美的語(yǔ)言文字時(shí)，借助多媒體的輔助，使教學(xué)由靜止、平面、單一的情境優(yōu)化為活動(dòng)、立體、多維的情景，引導(dǎo)學(xué)生去想象、感受美的氛圍，再指導(dǎo)學(xué)生美讀，使學(xué)生自然進(jìn)入一種情景交融的境界，從而對(duì)文字的感悟就更為深刻。自學(xué)探究1.出示：仔細(xì)研讀課文四五六自然段，看看哪些描寫使得這些畫面如此生動(dòng)，從而吸引了你，在你認(rèn)為值得咀嚼的地方作上記號(hào)，仔細(xì)研究，并選擇一幅你最感興趣的畫在小組內(nèi)交流討論。 2.過渡：剛才大家討論的真熱烈，我相信大家一定有許多的話想要說。誰第一個(gè)來？這三幅畫中你最喜歡哪一幅，為什么？讀要求 小組內(nèi)交流 指名說一說自己最喜歡哪一幅畫，并說出為什么。借助多媒體呈現(xiàn)知識(shí)，讓學(xué)生自己提出問題，通過小組合作、交流、探討，聽取不同的意見進(jìn)行比較，以達(dá)到對(duì)問題全面、深入的理解，并有可能產(chǎn)生新穎的創(chuàng)見。課內(nèi)延伸1.碧螺春正是一它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛，剛上課時(shí)老師提的問題大家會(huì)回答了嗎？通過剛才的學(xué)習(xí)你是否也對(duì)這舉世聞名的碧螺春茶產(chǎn)生了喜愛之情呢？有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之后寫下了這樣的詩(shī)句：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。2.讀一讀，思考一下你從中感受到了什么？3.大家說的都非常棒，其實(shí)不止是外國(guó)詩(shī)人曾寫詩(shī)贊美碧螺春，在很久以前，我國(guó)就有一位詩(shī)人寫過這樣一首詩(shī)（出示）仿照這兩首詩(shī)你能寫上一句或一首詩(shī)嗎？試試看，說不定你會(huì)寫的更好哦！ 說感受 讀詩(shī)《太湖春色》試寫詩(shī)交流 多媒體呈現(xiàn)書中外國(guó)詩(shī)人在品茶后寫下的詩(shī)句。激勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)課外閱讀，培養(yǎng)閱讀興趣，同時(shí)激勵(lì)學(xué)生試寫一首或一句詩(shī)。將課內(nèi)外知識(shí)有機(jī)結(jié)合，增加自己的知識(shí)內(nèi)涵。作業(yè)創(chuàng)新課后作業(yè)： ①茶與現(xiàn)代飲料的比較②名茶介紹、茶俗茶趣、茶文化選擇一個(gè)你比較感興趣的題目，課后收集有關(guān)資料，我們利用語(yǔ)文實(shí)踐課的時(shí)候進(jìn)行交流，比比誰收集的多，看看誰介紹的好。 選擇其中自己感興趣的一個(gè)題目，課后搜集有關(guān)資料開放性作業(yè)的設(shè)計(jì)，意在激發(fā)學(xué)生思維的廣闊性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。
《碧螺春》 篇14
教學(xué)目標(biāo)：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四、六、八自然段。
2、了解碧螺春的傳說和采摘、制作過程，了解有關(guān)茶文化的信息。
3、了解茶鄉(xiāng)人的生活和生產(chǎn)情況，感受茶鄉(xiāng)人生活的美好。
4、體會(huì)作者描寫的細(xì)致與準(zhǔn)確，積累相關(guān)的詞句。
教學(xué)重難點(diǎn)：
憑借具體的語(yǔ)言材料和拓展資料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會(huì)勞動(dòng)人民的勤勞和心靈手巧。體會(huì)作者描寫的細(xì)致與準(zhǔn)確。
教學(xué)過程：
一、 整體回顧，期待美
1. 先板書好，上節(jié)課我們初讀了碧螺春，這節(jié)課讓我們來品讀《碧螺春》。
通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道碧螺春這篇課文共向我們展示了三幅畫面，回憶一下，哪三幅畫面？老師隨即在黑板上板書：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。
首先讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。
教師泛讀，同學(xué)們欣賞。
師：多美的景色��！看那鋪滿金光的茶園，聞聞淡淡的花香，聽聽江南女子銀鈴般的歡笑聲，真是人在畫中游��！請(qǐng)同學(xué)們自由讀讀感受一下，你覺得哪句美，就多讀幾遍。
交流 我覺得這句美，哪美。。
1、你怎么理解“翠綠欲滴”？
2、看茶山景色，描述看到的景色。一個(gè)字就是綠，一個(gè)詞就是翠綠欲滴。（綠、空氣清新、天高云淡、等）。
每到采摘季節(jié)，春意盎然，滿山蒼翠，茶香百里。真是“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉�！逼�。
3采茶姑娘的神態(tài)美，讀到“神采飛揚(yáng)”，時(shí)就問：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你還讀出什么？（勤勞、靈巧、心情愉悅。）（也許這點(diǎn)不用問就能說出。）讓我們欣賞一下身著漂亮衣服的采茶姑娘。（片）這么美的山，這么美的人，是隨著幾聲雞鳴，隨著整個(gè)湖山的醒來而活躍起來的。讓我們走進(jìn)茶樹大的生長(zhǎng)環(huán)境，湖山。（出片，教師先讀下面的綠的，一生讀上面的黑的。）讓我們?cè)俅胃惺懿枭降娜嗣�，景美。配樂讀全段。老師讀第一句，男、女生一對(duì)一句讀。
1. 入夜焙茶圖
概括清晨采茶美，板書。
師：采茶圖將我們帶入了詩(shī)畫般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑揀、焙制。因此，入夜后，山村里萬家燈火，又是另一番繁忙的景象。概括小標(biāo)題板書 入夜焙茶忙�？焖贋g覽入夜焙茶圖，想一想，焙制之后的碧螺春又被稱作什么呢？（工藝茶。）
師：你是怎么理解這個(gè)“工藝茶”的呢？
精湛的技藝、手工制作而成、象工藝品那么精致……
師：為什么稱碧螺春為工藝茶呢？請(qǐng)大家默讀入夜焙茶圖，結(jié)合具體詞句讀出它帶給你的感受。
�。�1）焙茶手的動(dòng)作：第2句
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。
1、 動(dòng)作，感受到工藝的復(fù)雜。找出動(dòng)詞。再?gòu)谋径沃姓页銎渌床璧膭?dòng)作：拌、捻、捏。積累。師：這些帶提手旁的字都表示動(dòng)作。在這都表示采茶的動(dòng)作。副板書，讀，積累。
師：從這幾個(gè)動(dòng)詞你有什么感受？
生：從四個(gè)忽而可以感受到茶手動(dòng)作很快。各個(gè)動(dòng)作交替出現(xiàn)。讀這四個(gè)“忽而”的句子。連貫熟。也可以問從前面這四個(gè)短句你還讀出什么？
師：在這里還有什么感悟？
生：“一條青龍上下翻飛”炒茶的美。
師：作者如此精準(zhǔn)的描寫，使我們?cè)谧x文時(shí)就仿佛身臨其境。
師：如此嫻熟的炒制技術(shù)，炒制出的碧螺春茶，可以成為“工藝茶”嗎？（可以）。
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。
�。�2）手工炒制 第1句
滾燙
師：焙茶手需要在這么熱的大鍋內(nèi)用血肉之手來回翻拌，又有什么感受？
生：這些焙茶手們?cè)陂L(zhǎng)期的勞動(dòng)中已經(jīng)練就了一雙鋼鐵之手，已經(jīng)做到了“真金不怕火煉”，
師：我們不僅佩服他們的本領(lǐng)，更敬仰他們吃苦耐勞的精神。
1、2兩句一起
師：讓我們一起親臨焙茶現(xiàn)場(chǎng)，領(lǐng)略茶手精湛的技藝，欣賞青龍上下翻飛奇觀。（播放焙茶視頻）
又有什么感受？（焙茶手動(dòng)作的嫻熟，技藝的高超，炒茶的不容易）
師：當(dāng)茶如青龍上下翻飛時(shí)，當(dāng)滿屋彌漫濃郁的芳香時(shí)，如果你是茶手，會(huì)有什么感覺？（陶醉，能經(jīng)常聞到香氣高興，如果是我我也愿意……）
師：看，這位同學(xué)也被陶醉了，讓我們將對(duì)茶手的這份敬佩、贊美和羨慕送入文中。讀第一、二句。
師：這真是凝聚著焙茶手智慧和汗水的“工藝茶”呀。教師引這句，出示
無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。
�。�3）碧螺春焙炒前后的變化。（轉(zhuǎn)：碧螺春焙炒前后發(fā)生了哪些變化呢？）
① 引讀。（指名學(xué)生讀下一段）
起初，剛摘下來的新鮮葉芽是翠綠欲滴的。焙茶過程中，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變（深）了，形狀變（細(xì)）了，條索纖纖，（蜷曲成螺）。這時(shí)一邊降溫一邊揉捻、搓團(tuán)，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時(shí)，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。
�。�4）干而不焦
引讀：“雖然干……但不焦，雖然脆……，雖然青……，雖然細(xì)……”
干、脆、青、細(xì) 不焦、不碎、不腥、不斷
這個(gè)火候好掌握嗎？談?wù)勀愕睦斫饣蚋惺堋?/p>
真所謂增之一分則過，減之一分則不及。他已經(jīng)不是普通的茶葉了，在焙茶手的精心制作下，已經(jīng)誕生了真正的藝術(shù)品。齊讀“干而不焦……”
師：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震鈞在他的著作《茶說》中寫道：茶以碧螺春為上，不易得；如此工藝之茶，讓我們?cè)賮砀惺芤环�。誰能將我們剛才的感受送入入夜焙茶圖，完整地展現(xiàn)這工藝茶的焙制全過程。
3、.月下品茶圖
師：如果說看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。讓我們一起走進(jìn)月下品茶圖。
如何品茶？資料片。
師：請(qǐng)大家美讀月下品茶圖，看你在美讀中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。
學(xué)生讀后，師：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。
回答我陶醉在了什么之中，并讀相應(yīng)的句子。
�。�1）陶醉在碧螺春茶動(dòng)人的姿態(tài)中。（讀句子。）
師： “一旗一槍”的意思就是一葉一芽。為什么稱為“一旗一槍”呢？（出示圖片“一旗一槍”的洞庭碧螺春茶葉。）仔細(xì)看看這樣的茶葉想不想紅纓槍“槍頭”呢？所謂的“旗”就是指“葉”；而“槍”就是“芽”了。）
師：讓我們來領(lǐng)略碧螺春的動(dòng)人姿態(tài)。（播放視頻）在碧螺春的沖泡過程中，我們可以欣賞到雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的奇觀。再來欣賞一組圖片。
師：陶醉了嗎？讓我們將這份陶醉融入到碧螺春的動(dòng)人姿態(tài)中去。
�。�2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（讀句子）
�。�3）朦朧的月光，清香的茶水，真誠(chéng)的朋友，邊喝邊聊，真是不亦悅乎。
師：請(qǐng)同學(xué)們想象，（播放音樂）每到夕陽(yáng)西下，明月初升。在院中擺上一張桌子，幾個(gè)人團(tuán)團(tuán)圍坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的溫開水，然后分別放入一小撮碧螺春茶，看著杯中嫩綠透亮的葉芽，嗅著空中溢滿的茶香，促膝談心，是怎樣的一種溫馨的意境��！
師：此時(shí)，你又有怎樣的感受。（交流）
師：（配樂齊讀這一小節(jié)。）讓我們將這份陶醉帶入這段文字，去感受這份動(dòng)人的情趣。
三、整體回顧，拓展遷移
1.師：碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。
碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以色艷、香濃、味醇、形美，聞名中外。也怪不得有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余，還寫下了這樣的詩(shī)句：
出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
指名讀，齊讀。
師：從課文的字里行間中，我終于明白了碧螺春為什么能成為歷代朝廷的貢品，當(dāng)今的珍品。同學(xué)們，通過這節(jié)課的品讀欣賞，將你的感受也送入到這詩(shī)句之中吧！
出示一組填空：
在清香的碧螺春茶湯里，我看到了 。
生：在甜津津的碧螺春茶湯里，我看到了采茶姑娘辛勤的勞動(dòng)。
生：在天衣無縫的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手繁忙的身影。
生：在清香的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。
……
（3）一篇碧螺春讓我們品嘗到了它那獨(dú)特的芳香，看到了江南明媚的春光，更讓我們開始走進(jìn)茶文化，感受那樣一種耐人尋味的文化的味道。同學(xué)們，這僅僅是一個(gè)開始，茶文化還有更多的內(nèi)容值得我們?nèi)ヌ骄�。相信在你們�(cè)陬I(lǐng)略偉大祖國(guó)茶文化博大精深的同時(shí)，也會(huì)使你的生活多幾分詩(shī)意和文化色彩。課下我們可以接著對(duì)中國(guó)茶文化進(jìn)行研究：
推薦兩個(gè)網(wǎng)站。碧螺春網(wǎng)，七碗茶網(wǎng)。
26 碧螺春
清晨采茶美 人 景
入夜焙茶忙 工藝茶
月下品茶醉 色 香 味 形
《碧螺春》 篇15
在《碧螺春》這篇課文中有一句話：有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余，還寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！睂�(duì)于這句話的理解，要想引導(dǎo)學(xué)生體悟出來，就得讓學(xué)生真正讀懂課文，真正喜歡中國(guó)的茶，理解茶的文化。
學(xué)習(xí)該課文時(shí)，我就讓學(xué)生抓住“久負(fù)盛名”一詞，讓學(xué)生猜一猜，碧螺春久負(fù)盛名到什么程度。學(xué)生自讀課文，從總體上理解，碧螺春的采摘已有數(shù)百年的歷史。碧螺春茶受到國(guó)內(nèi)外人們的喜愛。學(xué)生從全篇考慮。在學(xué)習(xí)課文采茶、炒茶、品茶幾部分內(nèi)容時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生模擬采茶、表演炒茶、實(shí)踐品茶，通過學(xué)生感知、參與、體驗(yàn)之后，學(xué)生對(duì)“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！边@句話就有了個(gè)性化的理解。有的學(xué)生說：“我仿佛覺得那杯中的茶葉就像是美麗的采茶女，又像是翠綠欲滴的茶樹。那清茶仿佛就像那碧綠的湖水。……”
《碧螺春》 篇16
作者：佚名 轉(zhuǎn)貼自：轉(zhuǎn)載 點(diǎn)擊數(shù)：180
《碧螺春》第三課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1、感受碧螺春獨(dú)特的色香味形和江南明媚的春光。
2、借助課文情境和創(chuàng)設(shè)的情境，積累、學(xué)用課文詞句段。
3、引導(dǎo)生感受生活、熱愛生活，學(xué)會(huì)生活。
教學(xué)重難點(diǎn)
品味碧螺春的色、香、味、形。
教學(xué)準(zhǔn)備
課件
課前一分鐘
誦讀詩(shī)歌
《太湖春色》
周懷民：春到南方萬象新，滿山茶樹綠好云，黿渚煙濤正拍岸，扶杖來品碧螺春。
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)
1、提問：初讀了課文，碧螺春給你留下了怎樣的印象？
2、作者在最后一個(gè)自然段中是這樣來贊美碧螺春的，一起讀：碧螺春以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。有位外國(guó)詩(shī)人在品茶之余，還寫下了這樣的詩(shī)句：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！�
3、碧螺春古往今來倍受人們喜愛的原因就是它有獨(dú)特的色、香、味、形，那么碧螺春的色、香、味、形究竟獨(dú)特在什么地方呢？現(xiàn)在我們就來品一品碧螺春的色香味形。
二、品茶
1、品文
�。�1）自讀課文，要求：
用筆畫出第6自然段中描寫碧螺春色、香、味、形的詞語(yǔ)，讀一讀這些詞語(yǔ)，把它們記在心里，再說一說碧螺春的色香味形分別是什么樣的。（板書：色、香、味、形）
�。�2）交流：你們品到的碧螺春的色香味形是什么樣的呢？
色：嫩綠透亮、碧綠清澈
補(bǔ)充：舉起茶杯，這樣的湯色就是嫩綠透亮、碧綠清澈。
香：清香、撲鼻而來、濃郁、飛溢四周
補(bǔ)充：因?yàn)楸搪荽菏呛透鞣N果樹套作種植的，所以碧螺春的清香不同于一般的茶的香味，它的清香中有一絲絲淡淡的花香，還有一絲絲淡淡的水果香，花香果味，沁人心脾。
味：清新爽人、甜津津、回味無窮
補(bǔ)充：我也很喜歡喝碧螺春茶，它獨(dú)特的味道給我留下了深刻的印象，輕輕抿上一口：細(xì)啜慢品碧螺春的花香果味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心曠神怡，仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中，領(lǐng)略到了那種“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”的意境。
形：青螺入水、旋轉(zhuǎn)、飛速下沉、葉芽伸展、茸毛輕舒、一旗一槍、極其動(dòng)人
補(bǔ)充：碧螺春一入水，我們立刻就能欣賞到幾種奇特的景觀：鉆石鑲綠，群龍噴珠、漫天飛雪、春染杯底、綠滿晶宮。再看看我這杯碧螺春的葉芽的姿態(tài)，真是葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態(tài)極其動(dòng)人，有的像飛天翩翩而來，播撒春天；有的像一葉扁舟，倘徉水面；有的像魚翔淺底，悠閑自得；有的像一只風(fēng)箏，隨風(fēng)飄飛；有的像小荷初綻，才露尖尖一角；有的像可愛的孩子，雙手輕輕合起又悄悄張開……
2、品茶
（1）有這樣獨(dú)特的色、香、味、形的碧螺春，怎能不讓人愛不釋口呢？現(xiàn)在，請(qǐng)大家閉上眼睛，聽我朗讀這些詞語(yǔ)，你來品味一下碧螺春獨(dú)特的色、香、味、形。（先讀形，再讀色、香、味）
夕陽(yáng)西下，一套青花瓷茶具，一小撮碧螺春茶……
�。�2）請(qǐng)你再讀一讀這些詞語(yǔ)，把你品味的感覺讀出來。
（3）齊讀。
3、品情
�。�1）品茶的感覺真好，我們就像作者一樣被陶醉了。作者陶醉僅僅是因?yàn)楸搪荽河歇?dú)特的色香味形嗎？是不是只要有好茶就一定會(huì)被陶醉呢？品茶還需要有什么呢？這一自然段中有一句話告訴我們了，誰能讀給大家聽一聽？
�。�2）讀句子：朋友相聚，品茶談心，那分真誠(chéng)的情誼隨著濃郁的茶香飛溢四周。
點(diǎn)：“飛溢四周”的除了茶香，還有什么？（濃濃的朋友情誼）喝茶，不只是為了喝茶，品茶，品的不僅僅是茶，品的是心情，品的是朋友深情，品的是家人真情。再讀這句話。
4、品生活
（1）自主品味：我們常熟人特別愛喝茶、愛品茶，方塔街、步行街、方塔苑、興福茶社、虞山劍門等等，無處不有茶室，無處不有品茶之人。這里有三個(gè)場(chǎng)景，假如你就在其中一個(gè)地方品喝碧螺春茶，你能接著這個(gè)開頭，模仿課文，描述出你所品到的碧螺春獨(dú)特的色香味形嗎？盡量用上剛才記住的描寫碧螺春色香味形的詞語(yǔ)，可以跟課文不一樣，也可以跟課文一樣。
出示：
1、華燈初上，閑聚“山水人家”，憑窗而坐，眼觀步行街人流如潮，姹紫嫣紅，一派繁榮景象；耳聽古琴悠悠，輕歌曼舞，恍若人間仙境。此時(shí)此刻，取一套青花瓷茶具……
2、春風(fēng)習(xí)習(xí)，陽(yáng)光明媚，巍巍虞山，綠濤輕伏，置身劍閣，放眼望去，萬傾尚湖，碧波浩淼，水光瀲滟，倚靠蒼松翠柏之中，取一套青花瓷茶具……
3、晨光熹微，春霧迷蒙，興福茶社，綠樹環(huán)抱，百鳥爭(zhēng)鳴，嘰嘰啾啾，佛聲輕唱，飄飄緲緲，古樹送風(fēng)，滋潤(rùn)心田，靜心而坐，取一套青花瓷茶具……
�。�2）交流（只要說的流暢即可，其他不作特別要求）
（3）課文作者讓我們學(xué)會(huì)了喝茶，學(xué)會(huì)了品茶，茶品如人品，希望我們每一位同學(xué)都能成為品茶的高手。同一個(gè)人在不同的地方，在不同的時(shí)間，在不同的經(jīng)歷，在不同的身份中喝茶、品茶，品到的感覺都是不一樣的，讓我們跟隨作者再來品一品這令人難忘的碧螺春茶吧，齊讀：夕陽(yáng)西下……
5、品春光
�。�1）過渡：難怪作者要這樣來說……（齊讀課文最后一個(gè)自然段）
�。�2）自讀要求
提示：真的能從這獨(dú)具特色的色香味形中看到江南明媚的春光嗎？這是真的，看，這碧螺春的湯水的顏色是什么季節(jié)的顏色？你從這春天的顏色中，看到了江南怎樣的春光呢？自讀課文第四自然段，選用文中的一句話填在句式中：“在清香的碧螺春茶湯里，我看到了 �！闭f一說你所看到的景象。（板書：明媚的春光）
（學(xué)生練習(xí)。
�。�3）交流：誰來說一說。隨機(jī)點(diǎn)撥：湖山初醒圖，霞霧出行圖，茶園歡笑圖，陽(yáng)光普照?qǐng)D，姑娘采茶圖，人茶相映圖。
霞霧出行圖：從這幅圖畫中，你感受到采茶姑娘怎么樣？
姑娘采茶圖：從這幅圖畫中，你體會(huì)到采茶姑娘怎樣的內(nèi)心？還能體會(huì)到什么？
人茶相映圖：這明媚的春光是景還是人？明媚的春光是勤勞的人創(chuàng)造出來的。勤勞的人不僅能創(chuàng)造色香味形的碧螺春，還能創(chuàng)造美麗的春光，能創(chuàng)造美好的生活。景因人而更美，人因景而更美。
（40補(bǔ)充：你們知道我在這清香的碧螺春茶湯里，看到了什么嗎？我站在辦公室的窗前，或者站在長(zhǎng)廊的邊上，任滿園的春色溢滿我的眼眶。這時(shí)燦爛的太陽(yáng)將一縷金光射進(jìn)杯中。啊，我看到了春光明媚的太湖東西洞庭山水的美景：杯中滿山翠綠，湖水青綠，金燦燦的陽(yáng)光灑在湖面上，湖面波影搖曳，波光閃爍，這是多么美的人間仙境啊。
�。�5）介紹：這里還有一段話向我們描繪了在太湖洞庭山上，碧螺春茶園的景象：洞庭二山，氣候溫和，土壤肥沃，山水相依，云霧繚繞，空氣清新，非常適宜茶樹生長(zhǎng)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風(fēng)，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽(yáng)。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。
（6）這是多么美好的春天啊，讓我們用最美的語(yǔ)言，最動(dòng)聽的聲音來贊美這一幅幅動(dòng)人的圖畫吧。自由朗讀第四自然段。
�。�7）各種方式品讀、熟讀、熟背。
三、小結(jié)
這堂課，我們不僅品味到了碧螺春獨(dú)特的色香味形，還看到了江南明媚的春光。聯(lián)系課文的第五自然段焙茶，在清香的碧螺春茶湯里，我們還能看到什么呢？如果你經(jīng)常和朋友家人一起喝茶，那么你還會(huì)從這清香的碧螺春茶湯里看到朋友的深情，家人的真情。那就讓我們一起以碧螺春茶來共勉，一起享受美好的人生，一起享受美好的生活吧。
五、作業(yè)
1、回家和家人一起品一種茶，品出它的色香味形。
2、熟背課文第第四自然段。
色
17 碧螺春 香 明媚的春光
味
形
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