全國第五屆中小學美術現場課錄教案（小學部分之吉林市周曉峰〈蔬果變變〉教案）
人民教育出版社美術教材三年級下冊第十一課教學內容：《蔬果變變》義務教育課程標準教科書（人民教育出版社）小學美術三年級下冊。[用簡單的工具對蔬果的根、莖、果進行藝術加工，使其成為案頭小品或游戲的道具]。
教學目標：1、知識目標：使學生了解蔬果造型有關知識和制作方法。
2、能力目標：發展學生的形象思維、提高學生的想象力和創造力。
3、情感目標：引導學生在通過自主探究及與人合作中尋求創作的樂趣。
德育滲透：人教版美術教案〈蔬果變變〉結合生活實際設計活動，使學生的學習與生活緊密相聯，更好的體驗生活、熱愛生活。
教學重點：通過蔬果造型的練習，開發學生的形象思維和造型能力。
教學難點：利用材料的特性，實現構思、設計意圖。
教法、學法： 為了更好地體現新課標的理念，在設計時我充分考慮了二年級孩子的特點，以活動為主線組織教學，學生更愛學。
首先，學習生活中的美術是新課標的重要精神，結合生活實際設計活動，使學生的學習和生活緊密相聯，更好的體驗生活。
其次，“在人的發展中，最核心的東西是人的情感、態度、價值觀”，因此，在教學中既要關注學生的知識掌握情況，更要關注學生的情感、態度、價值觀。
最后，我在這一設計中體現學習方式的變革，讓學生在活動中游戲中學習美術，在過去教學中，教師講的多，占用時間多，而現在以學生活動為主，讓學生自己探究、合作學習、孩子們是多么快樂，而孩子們在嘗試中會有所發現，在討論中會明白道理，在合作中能享受成功，在質疑中發現自我。