全國第五屆中小學(xué)美術(shù)現(xiàn)場課錄教案（小學(xué)部分之農(nóng) 家 宴）
桂美版美術(shù)教案第四冊課一、 課題：15、農(nóng)家宴二、 教材：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材 廣西美術(shù)出版社 桂美版美術(shù)教案小學(xué)第四冊
三、 教學(xué)時(shí)間：40分鐘
四、 學(xué)生分析：
本課桂美版美術(shù)教案是造型表現(xiàn)課，教學(xué)主要是運(yùn)用身邊的材料，學(xué)習(xí)一些簡單的造型手段，體驗(yàn)造型的樂趣，表達(dá)情感和思想。二年級(jí)的學(xué)生對(duì)美術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握比較少，針對(duì)學(xué)生的生理和心理特點(diǎn)，這節(jié)課主要是從對(duì)農(nóng)家美食的感官體驗(yàn)入手，以豐富生動(dòng)的教學(xué)方式讓學(xué)生以看看、想想、做做，說說、演演的形式參與到教學(xué)活動(dòng)中。本學(xué)習(xí)內(nèi)容接近學(xué)生生活，在直接體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)生更能饒有興趣地投入到學(xué)習(xí)中去，主動(dòng)去動(dòng)手制作美食，積極展示自己的學(xué)習(xí)成果,培養(yǎng)學(xué)生的集體觀念和與他人合作的能力.
五、教材分析：
《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：在低年級(jí)階段強(qiáng)調(diào)感受、體驗(yàn)和游戲性，模糊學(xué)科門類界線。因此本課教學(xué)旨在突出學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)方式，不過于強(qiáng)調(diào)學(xué)科中心，在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生嘗試不同的材料，探索各種造型方法。教師不僅關(guān)注學(xué)生美術(shù)作業(yè)的結(jié)果，還應(yīng)重視在學(xué)習(xí)活動(dòng)中參與、探究和合作學(xué)習(xí)的過程。桂美版美術(shù)教案。
本課引導(dǎo)學(xué)生利用常見的橡皮泥、彩色紙、蔬菜瓜果、樹葉、廢棄材料等物品，通過切一切、擺一擺，拼一拼、包一包，扎一扎等方式，做成一盤盤美味的食物，然后評(píng)選優(yōu)秀作品以廚師上菜，報(bào)菜名的方式將作品組成一桌豐盛的農(nóng)家宴。以展示農(nóng)家菜肴，表演節(jié)目迎接賓客的形式，讓學(xué)生體會(huì)制作的樂趣。并能夠大膽地表達(dá)自己的感受，養(yǎng)成良好的習(xí)慣和生活能力。
六、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：通過感知和表現(xiàn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，制作簡單的平面或立體的造型。
2、能力目標(biāo)：能夠創(chuàng)造性地利用身邊的材料，動(dòng)手制作出有創(chuàng)意的美食，大膽地表現(xiàn)個(gè)性。
3、情感目標(biāo)：體驗(yàn)分工合作的樂趣，桂美版美術(shù)教案第四冊通過具有家鄉(xiāng)特色的活動(dòng)的展示，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，介紹家鄉(xiāng)的民族自豪感。
七、教學(xué)重、難點(diǎn)：
1、教學(xué)重點(diǎn)：通過創(chuàng)設(shè)有趣的感知與表現(xiàn)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，調(diào)動(dòng)學(xué)生展開想象，大膽創(chuàng)作。
2、教學(xué)難點(diǎn)：各式美食制作的外形美感與創(chuàng)新。
3、突破重、難點(diǎn)的方法：
⑴通過觀察范例實(shí)物和欣賞媒體資料，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作積極性和表現(xiàn)欲望是解決教學(xué)重難點(diǎn)的手段。
⑵循序漸進(jìn)的教學(xué)過程和學(xué)生對(duì)事物外形的感知與表現(xiàn)的引導(dǎo)，是解決教學(xué)難點(diǎn)的要點(diǎn)。
八、學(xué)習(xí)材料的準(zhǔn)備：
1、師生各自準(zhǔn)備自己喜愛的多種材料，如：橡皮泥、彩色紙、蔬菜瓜果、樹葉、廢棄材料等。
2、教師準(zhǔn)備多媒體課件、范例作品、制作工具。
3、學(xué)生根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備碗碟等物品。
課堂教學(xué)過程：
一、 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
二、 介紹廣西美食文化——揭示課題
1、賞美食——學(xué)生欣賞壯鄉(xiāng)美食圖片
通過欣賞壯鄉(xiāng)美食圖片，讓學(xué)生直觀地了解壯鄉(xiāng)美食的特征、色彩搭配和材料特征，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2、品美食——學(xué)生品嘗教師帶來的壯鄉(xiāng)美食。
3、說美食——學(xué)生自由說壯鄉(xiāng)美食的特色。
4、參加美食節(jié)——出示美食節(jié)邀請函，激勵(lì)學(xué)生參與。