全國第五屆中小學美術現場課錄教案（小學部分之農 家 宴）
三、走進美食樂園——講授新課
1、觀察范例，觀察美食的制作材料。
讓學生有機會動手摸一摸美食，感受和發現美食的制作材料和方法
2、教師示范——探索美食的制作步驟。
①教師展示臺示范，用手語及肢體語言講解，引起學生的高度興趣。
②引導學生說出制作步驟：1、想特征；2、選材料；3動手做；4、取菜名
3、欣賞美食圖片，發現美食的特點：色、香、味、形、養。
（課件播放菜肴圖片）
（教師引導學生說說美食的外形、顏色及制作方法）
四、學生巧手創作美食
1、課間放松——巧手操
教師帶領學生做巧手操
2、創設情境，出示作業要求：桂美版美術教案第四冊請選擇你喜歡的材料，制作具有特色的食品，為它起一個好聽的名字，組成一桌豐盛的農家宴！
3、小組討論：你打算做什么菜，選擇什么材料來做？
4、學生匯報
5、學生作業，教師巡堂指導，配樂。
五、美食大匯粹——展示、評價學生作品。
1、引導學生自評，生自由匯報。
2、學生互評
①自由評選：評選出本組最有特色的兩道菜。
②配樂，學生模仿廚師上菜。
③為美食投票
④評價美食
⑤頒發獎勵
3、各小組用自己喜歡的方式展示農家宴。
①學生商量用唱歌、跳舞、廣告宣傳等方式展示美食。
②學生自由展示
六、總結拓展，感情升華
七、板書設計