大班綜合活動：美味大螃蟹
【設計思路】
美味大螃蟹是我們崇明島的特產。隨著現代養殖技術的逐步普及，在金秋十月，這個花黃蟹肥的時令，美味的螃蟹自然就成了孩子們好奇、探究的東西。孩子們常常問：“螃蟹為什么會吐泡泡？”“為什么會橫著走？”《綱要》指出：要培養幼兒對周圍事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲。在幼兒已具有的相關知識的基礎上產生了有關螃蟹的主題活動。我們從參觀現代化的大型養殖場開始，讓孩子在廣闊的自然空間、里尋找自己所需要的答案。因此，本次活動的環境創設和環節設置充分考慮本班孩子的認知特點和原有學習能力，力求體現孩子在活動中的自主性和主體性，通過調動幼兒的各種感官來培養幼兒的觀察力、思維力和語言的組織概括能力，激發幼兒的內在情感。
活動一：
【活動目標】
1、了解螃蟹的外形特征和基本的生活習性，知道螃蟹是我們崇明的特產。
2、培養幼兒的觀察能力和語言表達能力。
【活動準備】
錄象資料、螃蟹、
【活動過程】
一、觀看錄象，激發興趣，引起回憶
師生共同觀看參觀螃蟹養殖場的具體情景：一起捉螃蟹的快樂場面、聽叔叔阿姨介紹螃蟹的生長過程和養殖方法。
二、觀察講述
1、幼兒觀察，尋找特征
教師提出觀察要求并參與幼兒討論：我們一起來看看螃蟹長得什么樣？
2、幼兒交流講述：螃蟹的外形特征和生活習性。教師小結：螃蟹的身體是青灰色的，頭頂上有兩只突出的小眼睛，它有一對大螯和四對足。雌蟹的蟹臍是半圓形的，雄蟹的蟹臍是三角形的。螃蟹走路是橫著走的。它是我們崇明的特產。
3、模仿表演：
師生共同模仿螃蟹走路的樣子，激發幼兒的表演欲望。
活動二：
【活動目標】
1、在了解螃蟹特征的基礎上，嘗試運用多種方式為螃蟹設計宣傳廣告。
2、培養幼兒的口語表達能力，萌發幼兒愛家鄉的情感。
【活動準備】
幼兒人手一只煮熟的螃蟹、濕毛巾、小紙盤
【活動過程】
一、品嘗螃蟹
1、引導幼兒根據自己的生活經驗進行討論和交流。
幼兒回憶以往螃蟹的不同燒法、吃法和鮮美的味道。
2、幼兒品嘗，自由交流各自的感受。
二、設計廣告
1、螃蟹營養豐富、味道鮮美，它是我們崇明的特產。可是，還有許多人不知道我們崇明有這么好的東西呢！我們想什么辦法讓他們知道呢？
2、幼兒講述各自不同的設想。（電話、寫信、登報紙、看電視等等）
師針對幼兒的回答進行簡單小結和肯定。
3、幼兒自由結伴討論或構思。
師提出設計要求：我們可以用各種方法來宣傳我們崇明的大螃蟹，要用最簡單的話把螃蟹的特征表達出來，讓大家一看就喜歡上我們的大螃蟹好嗎？
4、請幼兒介紹自己設計的廣告。
鼓勵幼兒在集體面前大膽展示自己設計的廣告，講述時要求語句完整簡練，肯定有創新意識的幼兒。
結束語：今天小朋友都做了一回廣告設計師，我們要把這些精彩的廣告用錄象機拍下來，再送到電視臺去播放，讓各個地方的人都到我們崇明來吃大螃蟹。