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幼兒園臘八兒歌教案范文

發布時間:2023-07-21

幼兒園臘八兒歌教案范文(通用9篇)

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇1

  教學目標:

  1.正確流利有感情地朗讀課文,體會人物內心情感。

  2.學習生字,新詞。理解課文內容。

  3.體會人物特點,感受濃濃親情。

  基礎知識:

  1.生字: 棗 落葉灌木或喬木,枝有刺,葉卵形,開小黃花,核果稱“棗子”或“棗兒”,橢圓形,熟時紅色,可食:棗紅、棗泥、囫圇吞棗(喻讀書等不加分析辨別地籠統接受)。 仁 果核內部分或其他硬殼中可以吃的部分:核桃仁兒。 沸 開,滾,液體受熱到一定溫度時,內部發生氣泡,表面翻滾,變成蒸氣:沸點、沸水、沸涌、人聲鼎沸。 沸騰(亦喻事物蓬勃發展或情緒高漲)。 沸反盈天(形容人聲喧鬧,亂成一片)。 唾 口腔里的消化液:唾液、唾涎、唾沫。 腫 皮肉浮脹:腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹 體積變大:膨脹、腫脹、熱脹冷縮。 揀 挑選:挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。

  2.會寫的詞語: 唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、 仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗 3.解詞

  (1)唾手可得:唾手:往手上吐唾沫。動手就可以取得。 比喻極容易得到。

  (2)仁至義盡:至:極,最;盡:全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經做到了最大限度。

  教材特點: 本文是《臘八粥》一文的節選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節,通過對八兒與媽媽的描寫充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛,字里行間流露著濃濃的親情。

  教學重點:

  結合文章對人物細致描寫,體現人物特點,感受深深情感。

  教學難點:

  在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與喜愛,體會濃濃親情。

  教學突破點:

  以“臘八粥”為切入點,結合文章中對臘八粥的描寫,深入體會文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情,從而感悟一家人的情感。

  教學過程

  一、 看圖導入:

  1.請學生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。

  二、初讀課文:

  1.學生指名讀課文,邊讀邊標記自然段記號,劃出讀不準音的.詞語。

  2.正音,并反復讀關鍵詞語。

  3.同桌一起讀重點段落。

  三、再讀課文:

  1.學生圍繞課后題默讀思考。

  2.學生自讀,教師巡視。

  3.學生匯報:

  第1小題:練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物,圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來概括,這樣先降低了難度,概括效果會更好。

  第2小題:這一題旨在訓練學生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上,因為他的心理活動變化構成了本課的線索,可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”,文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。

  第3小題:全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經過,展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。

  4.教師相機總結。

  四、分析人物特點:

  1.“八兒”是個怎樣的孩子?結合文中語句加以說明。

  2.師生交流。

  3.文中的母親呢?用剛才的方法。

  4.師生交流。

  五、指導朗讀:

  1.本篇課文人物對話描寫較多,組織學生分角色朗讀。

  2.通過揣摩人物心理,聯系提示語來指導有感情地朗讀課文。

  3.組織朗讀比賽,互相點評,取長補短。

  六、作業:

  1.有感情地將課文朗讀給家長聽。

  2.學生自由讀課文。

  板書設計

  臘八粥

  沈從文

  “八兒”母親

  其樂融融

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇2

  活動目標:

  1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。

  2.了解認識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養價值。

  3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

  4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  5.感受節日的歡快氣氛。

  6.通過討論,激發過節日的情感,知道要愉快、合理地過節。

  環境創設:

  1.收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,并了解其營養價值。

  2. 收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  活動過程:

  一、回憶學做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

  1.談話導入

  師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

  2.根據孩子回答的內容,依次翻閱繪本相應的畫面

  (1)準備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

  (2)洗好了

  (3)準備鍋

  (4)煮臘八粥

  小結:看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

  二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

  1.邀請助教家長,介紹食材。

  師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

  孩子圍在桌子旁,家長引導孩子說出食材、準備的用具。

  2.引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

  師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

  師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

  (1)幼兒分兩組討論

  師:要先商量好誰負責煮臘八粥,誰負責觀察記錄。

  (2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

  4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

  師:誰能根據記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

  小結:看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇3

  主題節日背景:

  農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

  活動目標:

  1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

  2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  活動準備

  1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

  3、教學課件PTT準備。

  活動過程:

  一、活動導入,了解臘八節吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

  (小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

  二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇4

  一、活動主題:

  “我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)

  二、活動目的

  結合中國傳統節日,宣揚傳統文化和孝親敬老尊師之道,促進家校融合。

  三、活動內容

  1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節氛圍,通過傳統文化的學習和敬老活動讓學生感受臘八節背后的中國傳統文化。

  2、請家長和學生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節故事,通過孝親禮儀的宣揚,促進家校融合,同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

  四、活動要求

  1、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

  2、請同學們積極參與臘八節的活動,通過學校提供的關于臘八節的資料了解臘八節的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統文化。

  教師要利用傳統的節日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學手段,加深幼兒對臘八節習俗的理解,感受臘八節的歡樂。在教學過程中,教師能注重給學生創設一個輕松活潑的活動氛圍,給予學生充分的表達自由和動手機會,采用開放式的教學方法,注意動靜交替,讓學生們始終積極參與活動。最后,祝學生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇5

  設計意圖

  如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

  臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程。

  活動目標

  1、讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣。

  2、能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們。

  3、在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

  活動準備

  1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

  3、教學課件PPT準備。

  活動過程

  1、談話導入

  師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?

  2、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

  ①介紹食材

  師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

  ★孩子們圍在桌子旁時,老師引導孩子說出食材、準備的用具。

  ②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

  師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  3、延伸活動

  臘八節除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~

  關于臘八節的傳說故事:

  學兒歌《過了臘八就是年》

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公雞;

  二十八,把面發;

  二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇6

  學習內容:

  《徜徉于我們的節日——臘八》第三板塊“經典詩詞誦讀節日”

  學習目標:

  1、通過指導學生誦讀和臘八有關的詩詞,能夠正確、流利地朗讀詩句,能夠助賞析內容讀懂詩句的意思和描述的情境,在此基礎上有感情地誦讀古詩。

  2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》,了解臘八的獨特習俗和節日情懷。

  學習重點:

  指導學生誦讀節日詩詞,挖掘其中的節日文化,感受臘八節中所體現的利樂他人、豐盈自我的節日情懷。

  學習難點:

  結合詩句內容了解節日的習俗和情感內涵,體會陸游的情感變化與節日的關系,感受臘八帶給人們的溫暖。

  教法:誦讀感悟法,創設情境法,評議討論法。

  學法:誦讀感悟法,圖文結合法,合作交流法。

  學習準備

  多媒體課件

  時間安排:

  一課時

  學習過程:

  一、節日主題導入:

  同學們,今天老是想和大家一起聊聊臘八節。你對這個節日了解多少呢?

  (指名發言,教師補充資料并及時點評,豐富學生對臘八的感受,明確這是一個身處寒冬卻內容豐富,讓人倍感溫暖的日子。)

  這份溫暖通過不同的節日習俗傳遞下來,今天我要以一種特殊的方式去體驗這份溫暖——詩詞。(板書主題:臘八詩詞)

  二、誦讀詩詞:

  1、《臘八》 (清)夏仁虎

  臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。

  (1)自己試著讀一讀,要求正確、流利。

  (2)指名朗讀后全體誦讀。

  (3)從這首詩里,你看到臘八節怎樣的習俗?

  (指導學生發現,臘八煮粥的習俗,在皇室成員、王公大臣中也不例外。)

  對于這樣的習俗,你有什么要問的嗎?

  預設:為什么煮粥?為什么要進奉?為什么稱之為“當今佛”?

  (出示資料:臘八粥的傳說。)

  通過資料閱讀,你一定有所收獲。和同桌交流一下,互相說一說。

  (學生交流,豐富認知。)

  說說自己對于臘八習俗的發現。(指名發言,教師點評、補充。)

  (4)如果讓你用一個詞來形容詩中所描述的場面,你會選擇哪個詞?

  (引導學生體會臘八節中的忙碌、溫暖、祥和。)

  這是夏仁虎眼中的臘八!在宋代詩人陸游的心里,臘八又帶給他怎樣的感受呢?

  2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游

  題目的意思你明白嗎?從詩題就可以看出一些信息。

  (明白此詩為臘八節所做,體現詩人“步行”的閑適。)

  (1)自己讀讀這首詩,做到正確流利。

  (2)同桌互相檢測。

  (3)教師范讀。

  (4)學生練讀后指名展示。

  (5)借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內容,可以和同桌交流一下。

  這首詩里有關于臘八的習俗嗎?

  抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達,這是一種怎樣的場面?

  (村子里的人們家家都煮了臘八粥,彼此饋贈,傳遞節日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈,又會說些什么呢?)

  陸游步行至西村,看到的場面是否也可以用一個詞來形容?

  (其樂融融、相親相愛。)

  這樣的場景,確實令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發生了變化。

  (引導學生抓住“更覺江村節物新”體會,作者的心情一下子爽朗了。)

  那原本是什么感覺呢?你能從詩句中發現嗎?

  (引導學生關注前三行詩句,發現春意萌發,作者閑散信步,鄉村的曠遠、古樸盡在眼中,但是對自己的身體和生活都有些悲觀。)

  是什么感動了他?(就是這互贈佛粥的場面,就是這彼此溫暖的人心。)

  再看剛才的景象,“更覺江村節物新”,那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔,都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾,在此時也變得舒心了很多!如果不是他身體欠佳,怎會有這閑情逸致漫步西村,看到這“佛粥互贈”的場面呢?

  (6)如果此時陸游走進了人群之中,又會發生什么事呢?

  (引導學生想象,村民的熱情饋贈,祝福不論親疏遠近,都可以分享。)

  (7)這就是臘八節帶給作者的感受。在這個已經有和風春意的節日,一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞,每個人的心都會溫暖起來。

  三、布置活動:

  自主閱讀陶淵明的《臘日》,看看你對臘八節又有什么新的發現。

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇7

  設計思路

  中國的傳統文化,是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結晶。然而,在西洋節日盛行的今天,中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣東西?臘八節的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應該了解的。

  本次活動的重點,就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”,知道臘月初八吃臘八粥的習俗,引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇,從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。

  活動目標

  1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內容。

  2.認識臘八粥的材料,知道臘八節吃臘八粥的習俗。

  3.體驗故事給人們帶來的美好情感。

  活動準備

  1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

  2.8種臘八食材圖片。

  活動過程

  一、欣賞封面,引發興趣

  1.教師引導幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。

  提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

  2.出示圖書名字

  提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?

  二、傾聽故事,理解內容

  教師依次播放繪本內容,引導幼兒根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述

  1.出示PPT,提問:

  小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

  說說燕子為什么要去南方過冬。

  2.出示PPT頁,提問:

  小燕子看見胖嫂在做什么?

  胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

  3.出示PPT

  匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱 、顏色。)

  4.出示PPT

  什么季節到了,小燕子用銜來的八樣東西做了什么?

  三、記八寶,玩游戲

  1.出示實物,分辨和認識“八寶”

  小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

  2.游戲:八寶蹲

  游戲規則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應,繼續游戲。幼兒游戲1-2次。

  四、自助閱讀,自主講述

  1.設疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發生了什么事?

  2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

  胖嫂煮的是什么粥?

  看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

  這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節日?

  小結:臘八節是中國的傳統節日,每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇8

  活動目的

  如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。

  臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

  活動方案

  認識臘八和臘八粥

  老師和孩子們一起觀看相關的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節”的由來。

  1、活動準備

  1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

  3、教學課件PPT準備。

  2、談話導入

  師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準備哪些事情呀?

  3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

  ① 介紹食材

  師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

  ★ 孩子們圍在桌子旁時,老師引導孩子說出食材、準備的用具。

  ②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

  師:準備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  4、延伸活動

  臘八節除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~

  關于臘八節的傳說故事:略

  學兒歌《過了臘八就是年》

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

幼兒園臘八兒歌教案范文 篇9

  活動目標:

  1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

  2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  活動準備:

  各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

  活動過程:

  一、活動導入,了解臘八節吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

  (小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,

  過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,

  哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公雞;

  二十八,把面發;

  二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

  活動反思:

  節日活動是很好的教育資源,我們國家的節日豐富多彩,但有些節日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步了解臘八節的由來及習俗,認識了一些有關制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

  附故事:臘八粥的故事

  臘八就是中國農歷十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

  從前,有一家人,爸爸媽媽和一個小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長大了就會干活了。

  小兒子一天天的長大,但還是非常懶惰。“你應該干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸媽媽會照顧我的!”

  終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會吃得飽,如果你這么懶惰,將來會后悔的。”說完,爸爸就去世了。小兒子難過了幾天,想去干活,可他什么都不會,也不想學。過了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒有食物了,怎么辦呢?

  他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點米,袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥。可是粥太少了,他們喝不飽。這時候他們才想起爸爸媽媽的話,哭了起來。

  后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候,他們還會找來各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。

  后來大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事,告訴孩子,永遠不要做懶惰的人。

  不過,現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營養的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

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