教育筆記：我不喜歡吃盤菜
盤菜是我們家鄉的特色菜，卻對于大部分人來說都不怎么喜歡吃，因為它有股特別的味道，并不是每個人都能接受的。我班孩子也不例外，有一部分是不喜歡它的味道的，尤其是女孩子。所以每次有盤菜的時候，都會有那么幾個幼兒嚷著說：“我不喜歡吃盤菜！”我知道，他們說這句話是為了讓老師知道他不愛吃盤菜，不要打給他。但是盤菜的營養價值很高，怎么才能讓孩子們愿意吃盤菜呢？
這時，我忽然想到了孩子們喜歡的故事——白雪公主，于是，我給孩子們說起了白雪公主“知道白雪公主為什么那么白嗎？其實是七個小矮人喜歡吃盤菜，他們就給白雪公主也吃了盤菜，后來白雪公主就越來越白了。所以，我們班女孩子要不要跟白雪公主一樣變白啊？”女孩子都說想，于是都有了要吃盤菜的念想。但是還有個別有個別孩子是真的不愿意吃的，他們是聞不慣那種味道的，就讓他們先去嘗一嘗，慢慢接受這味道。卻有一些孩子吃了還想要再吃。
通過這件事，我深深地認識到這樣一個道理：有寫孩子并不是孩子本來就不愛吃某種蔬菜，而是這種蔬菜對幼兒的吸引力不夠，只要我們能調動起孩子的胃口，他們對蔬菜的態度就會發生很大的轉變。幼兒只有吃各種蔬菜，他們的身體素質才會變得越來越健康。