做月餅(通用4篇)
做月餅 篇1
活動目標
1、知道中秋節的傳統習俗,體驗中秋節歡樂的氣氛。
2、了解月餅的制作過程,學習壓 、團等操作技能。
活動準備
1、橡皮泥,幾個不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。
活動過程
一、激趣導入
教師猜謎語:“又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗,引起幼兒關于月餅的興趣。
1、每年的八月十五這一天是什么節日?(中秋節)為什么這個節日要吃月餅呢?(月餅圓圓的,象征著家家團圓的意思。)
2、今天,我們來上一次美術手工課,大家猜一猜要做什么?(月餅)
對,中秋節快到了,就讓我們一起來學做月餅。
二、觀察、講解
教師出示已經做好的幾個“月餅”,幼兒先觀察制作月餅的材料,說說自己知道的一些做法,調動幼兒制作月餅的積極性。
師:大家看老師制作的這幾個“月餅”,仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個月餅是用橡皮泥做的,圓圓的,上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的,周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。
下面我們也學著做一做,看誰能制作出漂亮的月餅。
三、制作
教師給幼兒發放橡皮泥及其廢舊報紙,帶領幼兒學習壓、切、團等操作技能。
制作過程指導
(1)先將報紙鋪到桌子上,再將橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心使勁壓一壓,壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品,發揮想象、創新的能力,嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評
將幼兒制作的月餅進行展示,互相評價,制作好的進行表揚,評選出誰做的月餅最漂亮。
小結及反思
中秋節是我國的傳統節日,月餅是中秋節最有代表性的食物,小朋友也熟知,但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度,我設計了這堂課,幼兒通過自己動手做月餅,掌握一些食品制作技能,從而發揮了想象力,體驗動手操作帶來的快樂。
做月餅 篇2
臺頭鎮鄭輦幼兒園中班音樂教案設計作者:陳海玲 陳香課題歌曲:做月餅補充與修改活動目標1、引導幼兒感受節日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。2、在活動中培養幼兒欣賞并學唱歌曲。3、引導幼兒知道中秋節吃月餅的習俗。 重點難點學會欣賞并學唱。準備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。活動過程 (一)開始部分:出示月餅,引起幼兒的學習興趣。(二)基本部分:1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。2、教師與幼兒一起討論:什么節日吃月餅?人們是怎樣過中秋節的?讓幼兒知道中秋節吃月餅,引導幼兒感受中 活動過程秋節家人團圓、歡樂溫馨的節日氣氛。3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。4、教師彈唱歌曲《做月餅》。5、教師講解歌曲的節奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節奏。6、教幼兒發聲練習。7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節奏型。8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。(三)結束部分:共同討論月餅的制作方法,下節課教幼兒制作月餅。 補充與修改
做月餅 篇3
活動目標:知道中秋節是中國傳統的節日,有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。 活動準備:各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。 活動過程:
一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節日嗎?
春節節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。 吃月餅、賞月
中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。 二、看月餅,說月餅 說說月餅的不同
形狀不同——
一般多見是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同——
月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字 餡兒不同——
豆沙、玫瑰、鮮肉…… 制作方法不同(制作材料不同)——
冰激凌、冰皮、廣式、蘇式…… 三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
橡皮泥制作
剪剪畫畫…… 重點介紹: 泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。 四、自由結伴選擇材料制作 觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。 五、介紹、展示自制的月餅。
做月餅 篇4
活動目標
1、培養幼兒動手操作的能力.
2、學習用團、壓等方法制作月餅。
3、了解中秋節的習俗。
活動準備
1、歌曲磁帶《爺爺為我打月餅》2、實物月餅。
3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”
活動流程
一、談話導入:
現在是什么季節?秋天里有一個很重要的節日——中秋節。你和你的家人是怎樣過節的?那你見過什么形狀的月餅?你吃過什么餡的?
二、出示月餅,請幼兒觀察
1、月餅是什么形狀的?掰開月餅,讓幼兒觀察月餅是什么餡的?那你想象一下月餅是怎么制作的?誰想來示范一下?
2、請個別幼兒動手操作。
三、教師演示制作月餅。
圓形:先團—壓扁—放餡—團圓—印花
正方形:先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花
四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅,教師巡回指導。
(播放音樂《爺爺為我打月餅》)
五、展示幼兒作品,講評作品。
六、活動結束:把幼兒制作的月餅放進烤箱。