關于制作月餅教案（通用10篇）

關于制作月餅教案 篇1

　　活動設計

　　中秋節就要來臨了，中秋節最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

　　活動目標

　　1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。

　　2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規。

　　活動準備

　　人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

　　活動過程

　　一、月餅店開張

　　1、寶寶們明天我們就要過中秋節了，那你們知道中秋節我們要吃什么嗎？那為什么中秋節要吃月餅呢？（中秋節月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團圓圓在一起）

　　2、出示實物月餅，小朋友仔細觀察

　　我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案）

　　二、做月餅（嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）

　　1、過中秋節咯，我們來自己動手做月餅吧！

　　2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。

　　3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

　　4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點，但是不能像大餅那樣扁，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

　　5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。

　　6、幼兒繼續做月餅，老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點。

　　三、包裝月餅

　　1、我們終于把月餅做完了，現在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）

　　2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

　　3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。

關于制作月餅教案 篇2

　　活動目標：

　　1、初步了解中秋節的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節的快樂，萌發愛老師、父母、同伴的情感。

　　2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現。

　　活動準備：

　　1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

　　2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。

　　活動過程：

　　1、慶典活動（幼兒主持活動）：

　　（1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。

　　（2）、請家長介紹中秋節的來歷。

　　（3）、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節目。

　　2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。

　　1、結束：舉辦化裝舞會。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞）

　　活動目標:

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

　　活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送

　　給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

　　5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

關于制作月餅教案 篇3

　　設計意圖

　　中秋節是我國的傳統節日，月餅是中秋節最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。

　　活動目標

　　1、知道中秋節的傳統習俗，體驗中秋節歡樂的氣氛。

　　2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。

　　3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

　　4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。

　　活動準備

　　1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。

　　2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。

　　活動過程

　　一、用謎語引出中秋節這一主題

　　教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒關于月餅的興趣。

　　1、每年的八月十五這一天是什么節日?(中秋節)為什么這個節日要吃月餅呢?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)

　　2、中秋節快到了，今天，我們就來上一次美術手工課，學做好吃的月餅。

　　二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等

　　教師出示已經做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調動幼兒制作月餅的積極性。

　　師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。

　　這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。

　　下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。

　　三、組織幼兒制作月餅

　　教師給幼兒發放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。

　　制作過程指導

　　(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。

　　(2)利用米、豆、花瓣等物品，發揮想象、創新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。

　　四、月餅展評

　　將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。

關于制作月餅教案 篇4

　　一、設計意圖

　　中秋節是我國的傳統節日，月餅是中秋節最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過自己動手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發揮了想象力，體驗動手操作帶來的快樂。

　　二、活動目標

　　1、知道中秋節的傳統習俗，體驗中秋節歡樂的氣氛。

　　2、了解月餅的制作過程，學習壓、團、切、劃等操作技能。

　　3、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。

　　4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。

　　三、活動準備

　　1、橡皮泥，幾個不同形狀、花紋的月餅。

　　2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹葉等。

　　四、活動過程

　　一、用謎語引出中秋節這一主題

　　教師猜謎語：“又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒關于月餅的興趣。

　　1、每年的八月十五這一天是什么節日?(中秋節)為什么這個節日要吃月餅呢?(月餅圓圓的，象征著家家團圓的意思。)

　　2、中秋節快到了，今天，我們就來上一次美術手工課，學做好吃的月餅。

　　二、出示月餅范例，引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等

　　教師出示已經做好的幾個“月餅”，幼兒先觀察制作月餅的材料，說說自己知道的一些做法，調動幼兒制作月餅的積極性。

　　師：大家看老師制作的這幾個“月餅”，仔細觀察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。

　　這個月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的，周圍用米、豆、花瓣、樹葉等制作的花紋。

　　下面我們也學著做一做，看誰能制作出漂亮的月餅。

　　三、組織幼兒制作月餅

　　教師給幼兒發放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領幼兒學習壓、團、切、劃等操作技能。

　　制作過程指導

　　(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個扁扁的圓形。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊。

　　(2)利用米、豆、花瓣等物品，發揮想象、創新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。

　　四、月餅展評

　　將幼兒制作的月餅進行展示，互相評價，制作好的進行表揚，評選出誰做的月餅最漂亮。

　　五、教學反思：

　　教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。

關于制作月餅教案 篇5

　　一、活動設計

　　中秋節就要來臨了，中秋節最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節最愛的一樣食物，家家戶戶都要吃，那么，讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

　　二、活動目標

　　1、嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅。

　　2、喜歡參與泥工活動，初步建立玩橡皮泥的常規。

　　三、活動準備

　　人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

　　四、活動過程

　　一、月餅店開張

　　1、寶寶們明天我們就要過中秋節了，那你們知道中秋節我們要吃什么嗎？那為什么中秋節要吃月餅呢？（中秋節月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團團圓圓在一起）

　　2、出示實物月餅，小朋友仔細觀察

　　我們要吃月餅，月餅長什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案）

　　二、做月餅（嘗試用橡皮泥進行搓、壓的方法來制作月餅）

　　1、過中秋節咯，我們來自己動手做月餅吧！

　　2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。

　　3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

　　4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點，但是不能像大餅那樣扁，用什么方法呢？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

　　5、請個別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。

　　6、幼兒繼續做月餅，老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點。

　　三、包裝月餅

　　1、我們終于把月餅做完了，現在把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）

　　2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。

　　3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關住，不然橡皮泥會偷偷地溜走，我們就沒有玩了。

　　幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對月餅的了解。

關于制作月餅教案 篇6

　　一、活動目標

　　1、培養幼兒動手操作的能力.

　　2、學習用團、壓等方法制作月餅。

　　3、了解中秋節的習俗。

　　二、活動準備

　　1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》2、實物月餅。

　　3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。4、教師自制“烤箱”

　　三、活動流程

　　一、談話導入：

　　現在是什么季節？秋天里有一個很重要的節日——中秋節。你和你的家人是怎樣過節的？那你見過什么形狀的月餅？你吃過什么餡的？

　　二、出示月餅，請幼兒觀察

　　1、月餅是什么形狀的？掰開月餅，讓幼兒觀察月餅是什么餡的？那你想象一下月餅是怎么制作的？誰想來示范一下？

　　2、請個別幼兒動手操作。

　　三、教師演示制作月餅。

　　圓形：先團—壓扁—放餡—團圓—印花

　　正方形：先團—壓扁—放餡—團圓—用刀切下四條邊—印花

　　四、請幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動手制作月餅，教師巡回指導。

　　（播放音樂《爺爺為打月餅》）

　　五、展示幼兒作品，講評作品。

　　六、活動結束：把幼兒制作的月餅放進烤箱。

關于制作月餅教案 篇7

　　一、目標：

　　1.知道中秋節的由來，體驗節日歡樂氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。

　　2.了解月餅的制作過程，發展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

　　3.讓幼兒發揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創新能力。

　　二、活動準備：

　　1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個。

　　2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。

　　3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹葉等若干。

　　三、活動過程：

　　一、導入活動

　　教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。

　　(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節日?(中秋節)為什么要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”

　　(2)“今天我們來上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提

　　示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時少見，中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來做月餅。

　　二、教師出示已經做好的幾個“月餅”進行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說說使用的方法和技巧，調動幼兒制作月餅的積極性。“老師這里已經做好了幾個月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的，周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

　　三、教師為每個幼兒發一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領幼兒先重點學習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅，大家要認真學習。”“先將報紙鋪到桌子上，這樣就不會把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來揉去，把泥揉成一個球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊，大家可以自由練習一下。

　　四、幼兒通過初步學習，已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

　　“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進行改變，注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

　　五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過評比，讓幼兒發現其他幼兒的創新之處。

　　“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔

　　細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會我們評選出誰做的月餅最漂亮。”

　　六、延伸活動：和家人一起吃月餅。

關于制作月餅教案 篇8

　　一、活動目標：

　　1、初步了解中秋節的來歷與習俗，感受與教師、家長、同伴共同慶祝佳節的快樂，萌發愛老師、父母、同伴的情感。

　　2、樂于交往與分享，能積極、主動、大膽地表達與表現。

　　二、活動準備：

　　1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

　　2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。

　　三、活動過程：

　　1、慶典活動（幼兒主持活動）：

　　（1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進一步感知月亮變化的奧秘。

　　（2）、請家長介紹中秋節的來歷。

　　（3）、開展親子活動：師、幼、家長共同表演自己編排的節目。

　　2、團團圓圓過中秋，賞月、分享活動。

　　1、結束：舉辦化裝舞會。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請舞） 幼兒園中秋節活動教案：香噴噴的月餅

　　四、活動目標:

　　1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。

　　2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

　　活動準備實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　五、活動流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送

　　給你最喜歡的人嗎？（愿意）現在老師就來教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

　　〈3〉、將做好的月餅放入廚房內的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

　　5、帶領幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

　　六、小結與反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

關于制作月餅教案 篇9

　　　　活動目標

　　了解制作月餅的方法。

　　了解月餅的起源時間。

　　知道過什么節日要吃月餅。

　　　　活動準備

　　幾種各式月餅。

　　制作月餅的視頻。

　　　　活動過程

　　一、各式月餅

　　1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么啊？

　　2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？

　　3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不啊？月餅是什么餡料的啊？

　　4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎？

　　5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。

　　6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時候必須吃月餅那？

　　7、對！是過節的時候要吃月餅，那是過什么節啊？

　　8、中秋節就是每年的農歷八月十五要吃月餅和賞月。

　　二、制作月餅的方法

　　1、小朋友都知道關于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成啊？

　　2、不知道我們就應該知道對不啊？我們來看視頻了解。

　　3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！

　　4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。

　　三、小結

　　1、小朋友本課的知識都學會了嗎？

　　2、那要考考小朋友們了。

　　3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？

　　4、品嘗月餅。

關于制作月餅教案 篇10

　　一、活動背景

　　大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的.東西而已，通過讓小朋友們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節的一樣傳統美食，每年中秋節都要吃月餅的。

　　二、活動目標：

　　1、激發幼兒愛生活的情感。

　　2、提高幼兒的動手操作能力。

　　3、在欣賞月餅的基礎上，引導幼兒用團、壓等動作制作月餅。

　　三、活動準備：

　　橡膠泥每人一盒、

　　四、活動過程：

　　1、欣賞各種月餅，引出主題：

　　師：小朋友帶來了很多的月餅，我們一起來看看這些漂亮的月餅吧！

　　2、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法，并示范。

　　師：小朋友你們看到的月餅是什么樣子的？我們應該用什么樣的方法才能制作成這個樣子呢？月餅的表面有些什么呢？（花紋）那我們用什么方法可以制作出花紋呢？

　　3、教師提出要求，并引導幼兒制作月餅。

　　①幼兒自己制作月餅，并將自己的作品好好保管。

　　②活動結束后，自己主動收拾橡膠泥。

　　③可以將自己做好的月餅裝進月餅盒。

　　活動結束：

　　欣賞作品，師：小朋友們，我們一起來看看自己做的月餅吧！