中班科學：好吃的南瓜
一、活動目標：
1、調動多種感官感知南瓜的形狀與特征。
2、樂于探索，會關注比較生活中事物的特征。
3、大膽清楚地表達自己的發現。
二、活動準備：
圍裙、大布袋，各種不同形狀的大南瓜12-16個，大筐、砧板、切刀、盤子、干凈的布，課件等。
三、活動過程：
一、由猜測禮物導入，幼兒自由探索有關南瓜的信息
1、猜禮物
看，我是圍裙媽媽，今天給大家送禮物來了！猜猜這里是什么？誰來摸摸？把你的感覺告訴大家！到底是什么呢？看看就知道。
原來是大南瓜呀！你們想抱抱它嗎？那么和你的好朋友一起去抱個南瓜來放在桌上吧？南瓜朋友就藏在后面的筐里呢！小朋友，請吧！
誰抱到大南瓜了？舉起來給圍裙媽媽瞧瞧。嗯！它們有些什么秘密呢？把它放在桌子上來看一看、摸一摸、比一比，說說你發現了什么吧！
幼兒自由感知獲取有關南瓜的信息，教師巡回觀察、傾聽幼兒的發現，比一比自己的南瓜與他人有何異同，引導幼兒抱一抱、摸一摸、看一看并避免無關事物的干擾。
（在與各種各樣不同形狀、顏色、大小的南瓜的直接接觸中，孩子們探究的點各不相同，有的對南瓜的外形感興趣、有的在掂南瓜的輕重、有的比較大小、還有的對不同顏色的南瓜很感興趣。可以通過經驗的分享、交流與梳理幫助孩子形成較為完整、系統的認識。）
二、幼兒分享交流獲得的經驗，教師引導、協助幼兒梳理信息，使之更為完整。
師：嗯！小朋友發現了好多秘密哦，快把南瓜輕輕地放下，坐下來和圍裙媽媽交流交流吧！
預計可能性和教師的引導：
顏色：（南瓜是綠色的）還有別的顏色嗎？（這個南瓜綠中還帶點黃色呢�。┎粴w類。
大小：（我的南瓜很大）哪個南瓜最大？抱給大家看看！哪個是最小的南瓜弟弟呢？
形狀：（南瓜彎彎的）彎彎的南瓜像什么？
（圓圓的）哪些是圓圓的南瓜？把它找出來！我們一起數數圓圓的南瓜有幾個？
（真的有點象！好的，誰和它有不一樣的？摸上去硬硬的，那它是什么形狀的？）
（通過系統的整理、分享，將不同形狀、顏色、大小南瓜所包涵的，對于中班幼兒比較有價值的教育點充分挖掘出來。引導孩子們在對材料的感知、認識中，一步步深入認識南瓜的外形特征。在比較、數數、拓展想象的環節中，孩子們的對應、數數、想象、語言表達等能力得到充分發展。特別在南瓜的外形想象描述中，孩子的思維活躍、想象空間很大，經驗獲得了充分的拓展。）
三、觀察了解南瓜的內部構造
師：小朋友找到了這么多南瓜外形的秘密，那么南瓜肚子里有些什么呢？
（引導幼兒猜一猜，然后教師當場打開南瓜讓幼兒觀察。）
你看到什么了？瓜子在哪里？
有：瓜肉、瓜瓤、瓜子。
瓜瓤：一絲一絲的是瓜瓤，它有什么用呀？加個拉的動作（原來是把南瓜媽媽和它的小寶寶瓜子連在一起。）
瓜子：瓜子是什么樣的？有什么用？（引導除了可以吃以外，它還是種子能夠種到地里，明年結出更多的南瓜。）
瓜肉：瓜肉是什么顏色的？猜猜綠皮南瓜的肉是什么顏色的？（老師切開綠皮南瓜證實幼兒的猜測）
瓜肉是什么味道的？可以怎樣知道呢？
（幼兒回答聞一聞時，（師應答）將手中切開的南瓜傳給孩子聞聞。
幼兒回答嘗一嘗時，（師應答）生的南瓜可以吃嗎？那該怎么吃呢？（先要切一切、洗一洗）圍裙媽媽這里有一些已經洗好、切好的南瓜。我們先請微波爐來幫幫忙，等會兒一起來嘗一嘗吧！