餃子閱讀答案（通用2篇）
餃子閱讀答案 篇1
在北方，除夕夜的中投才是餃子，家家戶戶都要吃餃子。餃子的歷史要追溯到東周時期。下面由第一范文網小編為大家帶來餃子閱讀答案，希望對大家有幫助!
餃子閱讀材料①春節，是我國最重要的傳統節日。春節的的食俗豐富多彩，在除夕夜，北方人要吃團圓餃子。
②餃子，在東周時稱“餅餌”，據說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，顏之推在他的文集中這樣說：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩 ”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”。
③在新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1320xx年唐代的餃子，出土時，一只餃子和四只餛飩一起放在一個木碗中，證實至少在唐代就已經有了像現在一樣的餃子，并且餃子與餛飩已分為兩個不同的品種，連我國邊遠地區都已食用。
④后來，很長一段時間把餃子稱為“扁食”。在《帝京歲時紀勝》中就有“扁食包細餡”的記載。至今陜西一些地區仍把餃子稱為扁食。
⑤清朝入關后，滿族把餃子、糕點、饅頭等統稱為餑餑，把餃子稱煮餑餑。人們如果形容一個不茍言笑的人，就說這個人是“見了煮餑餑也不樂”。
⑥民間有“好吃不過餃子”的俗語。可見這種可葷可素、營養全面的傳統飲食，多么受到人們的鐘愛，一直流傳千年以上。盡管名稱由“餅餌”到“角子”、“扁食”，人們對它的喜愛卻從來不變，以致成了過年必備的飲食。按照民間的習俗，除夕夜的“子時”，要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于“子時”，意寓“交子”。后來就把“交子”時吃的這種美食諧音稱“餃子”。從此，“餃子”不僅是美食，還蓄含了美妙的文化色彩。
餃子閱讀題目1、說明文按說明性質的不同可以分為兩類：__________說明文和__________說明文。
2、本文的說明對象是，本文采用的說明順序是__________________________。
3、文中還提到了餃子的許多別稱，請任意寫出其中四個。
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4、第③段除了舉例子之外，還采用了__________的說明方法，主要是為了說明__________________________。
5、第③段中劃線的“至少”一詞可以去掉嗎?為什么?
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6、根據文意，說說除夕夜吃餃子蘊含了怎樣的文化色彩?
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餃子閱讀答案1、事物和事理說明文。
2、餃子;邏輯順序。
3、粉角、角子、餛飩、餅餌。
4、列數字。
5、“至少”不能去掉，它說明最晚在唐朝就出現了餃子，表示餃子出現的時間，去掉后表意不準確。
6、除夕吃餃子蘊含了人們對新一年的美好期盼，也表示新舊更迭，幸福團圓之意。
餃子閱讀答案 篇2
在語文的教學生活中，教師們應該為學生提供怎么樣的閱讀來提升他們的閱讀能力呢?希望下面的閱讀理解題目的練習能夠幫助到你!下面是第一范文網小編網絡整理的《韭菜餃子》閱讀題目及其參考答案以供大家學習參考。
《韭菜餃子》閱讀原文：
①兒子回鄉下的老家看父母，但只能在家待一天一夜，第二天早上5點半就要走，臨走的前一天晚上，兒子跟母親坐在老房里一直聊到深夜。
②臨睡前，兒子有些遺憾地說：“媽，這次太匆忙，等下次有空，我一定在家多待幾天陪陪您，還要吃小時您親手包的韭菜餃子，那個味道太好了，我一直都想著呢。”
③之后，兒子便到里屋睡覺了，可母親卻沒了睡意，她走到另一間屋，叫醒已經睡下的父親，說：“老頭子，你趕緊起來，去問問誰家菜園里有韭菜，跟他打個招呼，割點兒回來，娃想吃韭菜餃子了，我得給他做。”
④躺在床上的父親一聽，立即明白，連說：“好，好。”然后迅速穿上衣服，下了床。母親又說：“老頭子，你動靜小些，別吵醒了娃，他明早還要走呢。”
⑤父親再次“嗯”了兩聲，然后別上一把菜刀，悄悄打開大門，出去了。
⑥此時，正是初冬的深夜，外面很寒冷。
⑦父親開始在村子里挨家挨戶敲門，借割他們菜園里的韭菜，冬日，菜園里韭菜很少，好在敲了數十家門后終于找到了。
⑧村里各家各戶的菜園都離村子很遠，加上夜路不好走，等父親割完韭菜回家已是夜里11點多了。
⑨接下來，兩位老人開始擇韭菜，把兩斤多韭菜擇完、洗凈后，差不多已經是凌晨了。
⑩接下來是搟餃子皮，然后包餡。這一切如果是在明亮的燈光下完成，不需要太長時間，但事實上他們都是在手電筒的光亮下完成的——兩位老人怕開燈驚擾了兒子的好夢。
⑾這一切都做完是凌晨3點多，兩位老人想了想，還有一會兒得煮餃子了，干脆別睡了，給兒子燒點兒熱乎的水，這樣，他一起來就有熱水洗臉。
⑿5點30分，兒子的手機鬧鈴準時響了，兒子從睡夢中醒來，一睜開眼睛，便隱約聞到一股似曾相識的香味，這香味越來越濃，最后在廚房里達到了鼎盛——一大鍋韭菜餃子在翻滾呢。
⒀看到兒子，母親連連說：“娃快趁熱吃了吧，你最喜歡的韭菜餃子，吃過再刷牙。”“是呀，先吃，先吃。”站在一旁的父親幫母親的腔，并立即將餃子盛進碗里，雙手遞到兒子的面前。
⒁兒子怎么也沒有想到，自己隨口說出的一句話，父親和母親就當真了，兩位六十多歲的老人，竟然為了餃子一夜未眠。
⒂那是一碗滾燙的韭菜餡餃子，很香，很香，吃得兒子想哭。
(摘自《安徽青年報》有刪改)
《韭菜餃子》閱讀題目：
10.請用簡潔的語言概括選文的主要內容。(2分)
11.文章標題有什么作用?(3分)
12.文中描寫了怎樣的一對父母?請簡要概括。(3分)
13.文中最后一段寫到“那是一碗滾燙的韭菜餡餃子，很香，很香，吃得兒子想哭”，兒子想哭的原因有哪些?(2分)
14.讀完選文后，你的內心一定用所感觸，請結合生活實際談談你的感受。(3分)
《韭菜餃子》閱讀答案：
10.為了兒子隨口說出想吃韭菜餡餃子的一句話，父母包餃子一夜未眠。(2分)
11.①線索 ②暗示文章中心，表現父母對兒子無私的愛 ③設置懸念，吸引讀者的閱讀興趣 (每點1分，共3分)
12.細心，體貼，為孩子著想，不辭辛勞，甘心付出，關愛孩子。(答出3點即可，每點1分，共3分)
13.①因父母默默付出、無私的關愛而感動 ②為自己不能長時間陪在父母身邊而感到愧疚 ③因父母整夜未眠為自己包餃子付出的辛勞而感到心疼(答出2點即可，每點1分，共2分)
14.答題要點：能聯系實際，寫出自己經歷(1分) 能圍繞父母(親人)關愛孩子或孩子理解父母(親人)來談感受(2分)。(言之成理即可共3分)