香菜拌圓白菜
材料:圓白菜、香菜、辣椒
調味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關系)醬料的份量可依圓白菜的量增加!
做法:
1、香菜洗凈切1公分小段,辣椒切斜片,備用
2、圓白菜洗凈后用手撕小塊,放入滾水中燙一下即可撈起
3、最后加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可
香菜拌圓白菜
材料:圓白菜、香菜、辣椒
調味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關系)醬料的份量可依圓白菜的量增加!
做法:
1、香菜洗凈切1公分小段,辣椒切斜片,備用
2、圓白菜洗凈后用手撕小塊,放入滾水中燙一下即可撈起
3、最后加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可
切“蓑衣黃瓜”時在黃瓜底下放兩根筷子,而且,聽說用西餐刀比較好掌握力度,切出來會勻稱些,我找了半天西餐刀,也沒找到,還是用我的大菜刀吧!對了,再補充一句,黃瓜盡量買直一些的。
今天給大家上道簡單的菜,應該比較適合夏天吃的--口水雞原料:三黃雞、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋 做法: 1) 雞洗凈,斬成塊。在水即將燒開前,把蔥姜料酒都加到鍋里。水開后放入雞煮10分鐘。
首先,選材:要又直又苗條,體型很漂亮的黃瓜:下面就是最關鍵的切了,如圖所示,45度下刀,不要切到底。[1][2][3][4]下一頁...
≮美食材料≯雞胸肉1副、蒟蒻適量、小黃瓜1/2條、紅蘿卜1/4根調味醬料:醋3湯匙、糖3湯匙、粗黑胡椒粉1小匙 ≮美食做法≯1、醬汁預先調配好,備用 (糖及醋比例可依喜好調配)2.雞胸肉煮熟后剝絲 3、蒟蒻切絲放入滾水中川燙后,撈起 4、小黃...
材料:小章魚、海帶芽、紅辣椒、蔥白。 調味醬料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關系)芝麻(押碎)1小匙醬料的份量可依情況增加! 做法:1、小章魚處理過切小段后放入滾水中燙至變色,即可撈起 2、海帶芽稍微沖一下水后放...
材料:五花肉 (或三層肉)、小黃瓜、辣椒。 調味醬料:醋3湯匙、糖3湯匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙 做法:1、整塊肉放入滾水中煮至熟,等肉降溫后在切薄片,備用 2、小黃瓜對半斜切成半月形,再加少許鹽抓一抓,約等...
冬瓜小半個、橙酷一瓶(只用一點就好)用勺子把冬瓜挖成球狀。[1][2][3][4]下一頁...
先上個成品.(其實再腌兩天拍PP,更好看的,黃瓜可以再腌的透一些,不過我的相機有同事要用,所以腌到第二天拍的,已經可以吃了.) 1.晚七點、黃瓜十斤,切成如下模樣。