辛向軍-高級工
辛向軍,男,漢族,63年出身,高中畢業,黨員,高級工,82年入伍復役兵錫林郭勒盟軍分區,89年退役,入錫林郭勒盟旅游局白馬飯店廚師,99年入錫林郭勒盟賓館(現在內蒙古小肥羊連鎖錫林郭勒盟賓館股份責任公司)任餐飲部總廚。多年來不斷學習研究錫盟地區菜品(燒、烤),獲得過自治第二屆烹飪大賽銀獎。曾多次主理過中央首長,到錫林郭勒盟視察工作的膳食。2000年3月朱總理到錫盟視察治沙工作的膳食。2001年溫家寶副總理到錫盟視察慰問工作的膳食。均有集體合影照片。
代表菜:
辛向軍-高級工
辛向軍,男,漢族,63年出身,高中畢業,黨員,高級工,82年入伍復役兵錫林郭勒盟軍分區,89年退役,入錫林郭勒盟旅游局白馬飯店廚師,99年入錫林郭勒盟賓館(現在內蒙古小肥羊連鎖錫林郭勒盟賓館股份責任公司)任餐飲部總廚。多年來不斷學習研究錫盟地區菜品(燒、烤),獲得過自治第二屆烹飪大賽銀獎。曾多次主理過中央首長,到錫林郭勒盟視察工作的膳食。2000年3月朱總理到錫盟視察治沙工作的膳食。2001年溫家寶副總理到錫盟視察慰問工作的膳食。均有集體合影照片。
代表菜:
世紀寄語:弘揚飲食文化,譜寫中華英才。聚烹壇英杰,傳烹飪之法。集烹壇名人為一書,匯神州佳肴成大全 孫德偉,男,1956年5月生。浙江象山人,高中文化。
劉國利,生于1953年,高級烹調技師、中國烹飪名師、天津市烹飪大師、國家級烹飪評委,現任天津菜館有限責任公司總經理,天津市青年職業技術學院客座教授。
胡顯忠 1951年,特一級烹調師、餐飲業國家二級評委、成都空軍后勤部廚師考核評委,現在四川省蔬菜飲食服務公司任廚師長。 自1971年參加工作以來,胡顯忠勤學苦練,博學深鉆,練就了一身好功夫。
出身年月: 1968-2-7 廚 齡: 18年畢業院校: 武漢第二商業服務學院 職 位: 行政總廚 e-mail: 級 別: 高級技師 聯系電話: 792,027-62237227 菜 系: 鄂菜從廚心得:獲獎情況:湖北烹飪名師中國烹飪名師第四屆全國烹飪大獎賽金獎得主首...
曹化祿生于1954年,高級烹調技師,北京豐興飯莊廚師長、經理。 1971年從廚,1975年在宣武區長征會堂學習紅案、炒菜面點、刀削面、水餃等,后拜名廚為師,擅長魯菜制作。
姓 名:曾 惠 性 別: 男 出生年月:1977年1月 文化程度:職 中 身 高:173厘米 籍 貫:湖南省常德市 身體狀況:健 康 職 業:中式烹調師 技術等級:高級(特三級) 擅長菜系:湘 菜 目前所在地:上海市1994年10月1996年1月,上海藍天賓館...
31歲,現為國家高級技師、天津市烹飪協會理事。 從16歲開始走向廚師之路,1992年起跟隨中國烹飪大師王士發先生學廚,先后又拜訪很多名師,并得到名師指點。
王鵬,現任天津市靜海縣大觀園鮑魚大師,從業近8年,擅長粵菜。1998年在廣州市京港酒店拜香港名師為師,取得了鮑魚制作的真經,本人喜歡鉆研,對鮑魚的制作達到了一定的境界。