湘菜名廚 曾惠

姓    名：曾 惠             性 別： 男            出生年月：1977年1月  
文化程度：職 中             身 高：173厘米        籍    貫：湖南省常德市  
身體狀況：健 康             職 業：中式烹調師     技術等級：高級（特三級）
擅長菜系：湘 菜             目前所在地：上海市
1994年10月—1996年1月,上海藍天賓館(三星級)，先后從事切配、爐灶工作。
1995年4月,在上海美食文化進修學院經上海市勞動局考核取得三級廚師技術等級證書。
1995年10月,在上海美食文化進修學院經上海市勞動局考核取得二級廚師技術等級證書。
2003年12月,經湖南省勞動和社會保障局考核合格,取得“高級技能”等級證書!
1996年1月—2003年8月，工作在上海三湘大廈（湖南省政府在上海創辦的涉外三星級賓館）。
1996年1月—1999年3月,在餐飲部從事熱菜（湘菜）烹飪工作。
1999年3月—2003年4月,調入大廈辦公室，從事餐飲管理工作，熟悉廚房的日常管理，熟悉《食品衛生法》，能夠合 理的控制成本，管理的班組年年都被大廈評選為“先進班組”。
1998年度被三湘大廈評選為“嘉獎個人”！
1999年7月—2000年12月，擔任湖南省政府駐上海辦事處共產主義青年團—綜合團支部“組織委員”。
2000年度被三湘大廈評選為“優秀團員”
2000年度被三湘大廈評選為“嘉獎個人”。
2001年1月—2003年8月,擔任湖南省政府駐上海辦事處共產主義青年團—綜合團支部“支部書記”。
2001年度被三湘大廈評選為“優秀共青團干部”。
2003年8月—2003年10月，上海紅藕海鮮大酒店—湘菜主管！
2003年10月 上海“竹湘園 湘菜館”廚師長。
2005年5月——今，上海湘祥紅餐飲有限公司 廚師長。
   能夠吃苦耐勞，擅長烹飪湖南菜；尤其是“湖南干鍋系列”、“缽子系列”最為特色，旁通上海菜！八年的廚房工作經驗！擅于溝通、作風正派、熱愛本職工作！有全整套湘菜廚師各工作崗位人員，有培訓企業員工的能力和經驗，擅于餐飲管理，成本控制，有能力承接各類型餐飲廚房,希望能夠尋求更好的發展空間。

聯系曾惠的方式：電話： 628   qq 41312608     email: