生蛋和熟蛋大班科學(xué)教案（通用2篇）

生蛋和熟蛋大班科學(xué)教案 篇1

　　活動目標(biāo)

　　1、激發(fā)幼兒探索身邊常見事物的興趣。

　　2、探索區(qū)別生蛋和熟蛋的多種方法，培養(yǎng)幼兒比較觀察的能力。

　　3、會區(qū)別生蛋和熟蛋，表達(dá)它們的不同，了解雞蛋的多種吃法和營養(yǎng)價(jià)值。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、圖片：雞蛋

　　2、每個(gè)幼兒一個(gè)生蛋，一個(gè)熟蛋、盤子、筐子

　　活動過程

　　一、導(dǎo)入

　　出示圖片：雞蛋

　　教師：小朋友，老師不小心把生蛋和熟蛋弄混了，

　　小朋友請你開動腦筋幫老師把生雞蛋和熟雞蛋分開。

　　二、展開

　　1、幼兒嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋。

　　教師：每個(gè)盤子里都有一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，請你摸一摸、聞一聞、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，判斷一下哪一個(gè)是生蛋哪一個(gè)是熟蛋。

　　2、操作驗(yàn)證

　　請部分小朋友說出自己的結(jié)果及方法，老師打開雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證。

　　小結(jié)：生雞蛋表面粗糙，有顆粒。

　　聞起來有一股雞糞的味道，轉(zhuǎn)動慢速，晃時(shí)有動的感覺;

　　熟雞蛋，表面比較光滑，聞起來有一股煮雞蛋的味道，轉(zhuǎn)動速度較快，晃時(shí)沒有動的感覺。

　　區(qū)分生蛋和熟蛋有好多中方法，可以聞一聞、看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、晃一晃、摸一摸。

　　3、幼兒以小組為單位繼續(xù)進(jìn)行嘗試。

　　教師：我們現(xiàn)在來把冰箱里的生蛋和熟蛋分開，請你將生蛋和熟蛋分別放在兩個(gè)筐子里。

　　4、幼兒表述區(qū)分生蛋和熟蛋的方法。

　　(1)提問：你是用什么方法區(qū)別出來的?

　　(2)結(jié)合幼兒的答案，教師及時(shí)用簡單的符號記錄幼兒探索生蛋和熟蛋的方法。

　　5、幼兒品嘗熟雞蛋，了解其結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)價(jià)值。

　　(1)在吃雞蛋的過程中認(rèn)識蛋殼、蛋白、蛋黃。

　　(2)了解雞蛋的多種吃法和營養(yǎng)價(jià)值。

　　三、結(jié)束

　　1、活動評價(jià)：從積極參與活動和回答問題等方面進(jìn)行評價(jià)。

　　2、延伸活動：欣賞蛋殼藝術(shù)。

生蛋和熟蛋大班科學(xué)教案 篇2

　　活動目標(biāo)：

　　1.學(xué)會積累不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　2.喜歡參與區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的的探索方法，并能在集體面前大膽講述自己的探索結(jié)果。

　　3.感知蛋殼藝術(shù)的美，并對蛋殼工藝感興趣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　雞媽媽孵小雞道具、生雞蛋和熟雞蛋每人一枚、蛋托、抹布、手電筒16個(gè)、課件（蛋殼藝術(shù)和卵生動物）

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入部分，情景導(dǎo)入。

　　1.出示老母雞孵雞蛋的場景，引起幼兒的探索欲望。

　　教 "雞媽媽在干什么？"教"雞媽媽剛才就對我說了，慈老師您看我孵這些雞寶寶已經(jīng)好長時(shí)間了，可是到現(xiàn)在還孵出小雞，真是急死我了！有誰來幫幫我呀？孩子們你們愿不愿意幫助雞媽媽呢？"

　　2.檢查蛋寶寶是否都是生雞蛋

　　教 "既然雞媽媽孵不出小雞，那咱先看看它的蛋寶寶是不是出了什么問題 ！"（教師取兩個(gè)蛋寶寶先讓幼兒進(jìn)行觀察）教 "孩子們，你們先看看這兩個(gè)蛋寶寶是一樣的嗎？這兩個(gè)蛋寶寶外表看起來是一樣，現(xiàn)在呢我們把這兩個(gè)蛋寶寶放在鹽水里，看一看這兩個(gè)蛋寶寶會出現(xiàn)什么情況！"（教師進(jìn)行演示）

　　教 "為什么這兩個(gè)蛋寶寶一個(gè)沉了下去，一個(gè)浮上來了？"（教師打開雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證）"原來一個(gè)是生雞蛋，一個(gè)是熟雞蛋"（引導(dǎo)幼兒分別觀察生雞蛋和熟雞蛋）

　　教師小結(jié)：生的雞蛋，蛋清、蛋黃都是液體，蛋清是透明的。熟的雞蛋，里面的蛋白、蛋黃全部凝結(jié)成固體，并與蛋殼粘在一起。

　　教 "孩子們，你們想一想是生雞蛋能孵出小雞還是熟雞蛋能孵出小雞？"（引導(dǎo)幼兒進(jìn)行思考）"孩子們果然是雞蛋寶寶出了問題，一定是雞媽媽在孵蛋寶寶的時(shí)候，不小心把生雞蛋和熟雞蛋混在了一起。那咱一起幫助雞媽媽把生雞蛋和熟雞蛋分開好嗎？

　　二、基本部分，讓幼兒嘗試用不同的方法區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。

　　1.給每位幼兒分配雞蛋，一個(gè)生雞蛋，一個(gè)熟雞蛋，放在雞蛋托上。

　　教 "孩子們現(xiàn)在老師把雞媽媽的蛋寶寶分給小朋友，每位小朋友呢都有兩個(gè)蛋寶寶，其中呢有一個(gè)是生雞蛋，一個(gè)是熟雞蛋，怎樣才能幫雞媽媽把生雞蛋和熟雞蛋分開！（讓幼兒先進(jìn)行討論）

　　2.教師給每位小朋友準(zhǔn)備好材料，先讓幼兒自由探索區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。

　　教 "孩子們，老師給每位小朋友準(zhǔn)備了一些材料，你們可以通過各種方式（看一看、聞一聞、摸一摸、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、照一照）來發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)蛋寶寶有什么不同？但是在探索的時(shí)候一定要注意千萬要保護(hù)好蛋寶寶，因?yàn)榈皩殞毢苋菀姿椤?（在這一環(huán)節(jié)中播放輕音樂）

　　3.教師和幼兒一起探索區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋

　　教 "剛才小朋友探索的方法可真多呀， 下面請小朋友說一說你的發(fā)現(xiàn)？"（多個(gè)小朋友進(jìn)行發(fā)言）"你們用了那種方法發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)蛋寶寶的不同？"

　　4.教師和幼兒一起進(jìn)行總結(jié)生雞蛋和熟雞蛋的不同

　　聞一聞

　　教 "剛才有的小朋友說用鼻子聞雞蛋，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)雞蛋的味道不一樣，一個(gè)香香的一個(gè)臭臭的。咱一起聞一下是不是一個(gè)香香的，一個(gè)臭臭的。"（教師和幼兒一起聞）那小朋友猜一猜香香的那個(gè)蛋寶寶應(yīng)該是生雞蛋還是熟雞蛋？"

　　看一看 摸一摸

　　教 "小朋友你們在仔細(xì)看一看 摸一摸他的外殼是不是一樣的？一個(gè)很粗糙，一個(gè)很光滑。那小朋友猜一猜粗糙的是生雞蛋還是熟雞蛋？"

　　照一照

　　教 "還有的小朋友使用手電筒照了照，發(fā)現(xiàn)一個(gè)是透光的，一個(gè)是不透光的，那小朋友猜一猜透光的應(yīng)該是生雞蛋還是熟雞蛋呢？"

　　轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)

　　教 "還有的小朋友轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)轉(zhuǎn)的快，一個(gè)轉(zhuǎn)的.慢。那小朋友你們說轉(zhuǎn)的快的應(yīng)該是生雞蛋還是熟雞蛋呢？

　　教師小結(jié) 聞起來香香的 、摸起來光滑的、照起來不透光的、轉(zhuǎn)的快轉(zhuǎn)的時(shí)間長的是熟雞蛋。聞起來臭臭的、摸起來粗糙的、照起來透光的、轉(zhuǎn)的滿的時(shí)間短的是生雞蛋

　　5. 請幼兒分別給生雞蛋和熟雞蛋畫上標(biāo)記（生雞蛋畫熟雞蛋畫三角）

　　教 "剛才小朋友用了很多方法幫助雞媽媽把生雞蛋和熟雞蛋分了出來，為了避免一會又弄混了，我們趕緊給他們做上標(biāo)記吧！生雞蛋我們畫上圈，熟雞蛋畫上三角形。"

　　教 "好了小朋友我們終于把生雞蛋和熟雞蛋分出來了，可是我們小朋友到底分的對不對呢？還需要我們驗(yàn)證一下。剛才我們說了熟雞蛋放在鹽水里會怎樣來？" "小朋友把畫三角形的雞蛋再放到鹽水里看看是否都沉到水里了？還有小朋友一定要記住生雞蛋如果放到水里的話就孵不出小雞了。"

　　教 " 剛才沉到鹽水里的是熟雞蛋，那我們剩下的這個(gè)蛋寶寶就是生雞蛋了,那我們趕緊把這些生雞蛋還給雞媽媽吧!"（請幼兒有秩序的把生雞蛋放入雞窩里）" 剛才小朋友幫助雞媽媽解決了一個(gè)大問題，雞媽媽很高興，再過一段時(shí)間雞寶寶就會出生了！"

　　三、讓幼兒初步了解卵生動物以及欣賞雞蛋藝術(shù)。

　　1.了解卵生動物。

　　教 "孩子們你們知道除了雞媽媽會生蛋，還有哪些動物也會生蛋呢？"（播放課件）

　　教師小結(jié) "其實(shí)蛋也叫做卵，像雞、鴨、鵝這些會生蛋的動物，他們又一個(gè)共同的名字叫做卵生動物。"

　　2.欣賞雞蛋藝術(shù)。

　　教 "小朋友你們知道嗎，蛋寶寶的用途可多了，它不僅能孵小雞，還能吃，但是不能多吃，一天最多吃2個(gè)。還有雞蛋殼還能做成漂亮的藝術(shù)品，想不想看一下" （播放課件）"漂亮嗎？"回家你也可以做一個(gè)!"

　　教師小結(jié) "今天呢我們不僅幫雞媽媽解決了一個(gè)大問題，還欣賞了這么漂亮的蛋殼，開心嗎？回到家后把我們今天學(xué)到的怎樣區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法交給你的爸爸媽媽好嗎？和客人老師說再見！"