第五單元 5.1 農業生產活動 教學設計
知識要求：
1.了解農業的投入－產出因素及農業生產的特點
2.了解農業的幾種不同的分類及其特點
閱讀要求：
《農業的發展歷史》《雜交水稻之父－袁隆平》
教學重點：農業生產的特點及各種類型的特點
教學難點：農業投入－產出模式與生產系統的經濟效益
教具：投影片
課型：新授課
教法：談話式討論教學
課時：1課時
【教學過程】
［緒論］人類的生產活動與地理環境
［導入］上冊，我們研究探討了目前人類生存和發展的陸地環境，那么，人類與環境之間存在著什么關系呢？
1.人類和一般動物的生命活動的維持，都需要進行新陳代謝。這就決定了需要環境提供生存的場所，即含有一定媒質（空氣、水等）的空間；需要提供滿足生存的物質基礎；也需要環境具有容納、清除代謝產物的能力。
2.人類與一般動物又有很大不同，一般動物只是以自身的存在及生命活動來改變自然環境，而人類卻能利用自己創造的工具，通過勞動，有目的地利用自然、改造自然，并且隨著社會生產力和生產關系的發展，人類利用自然的范圍在不斷擴大和加深。因此，人類與環境的關系更加密切、更加深入。
①人類通過生產活動，從環境中輸入物質和能量。
②人類通過消費活動（生產消費、生活消費）使產品消耗、轉化，以廢氣、廢液、固體廢棄物、熱、噪聲、電磁波等形式，把廢棄的物質能量輸出給環境。
③人類通過自己的發展活動（生產、消費）作用于環境、改造環境。
④環境把它所受的影響反過來作用于人類本身，這種作用叫反饋作用。
⑤人類社會就是在與環境密切聯系、互相影響、互相制約的關系中不斷向前發展的。
［小結］人類與環境的關系是通過人類的發展而建立和深化的。人類的發展活動包括生產活動和消費活動，而人類的生產活動方式主要有：農業生產、工業生產等，所以，也就是說，人類通過具體的農業生產和工業生產等人類活動方式與地理環境之間建立關系。
就農業生產活動而言，一定地域的人們，利用自然發展農業生產，但進行農業生產有多種選擇，是發展種植業還是畜牧業？是種植小麥還是水稻？就需要進行選擇。如何選擇？來安排農業生產活動，本節課開始，我們就來逐一探討這方面的問題。
［新授］
一、農業的概念
1.農業：利用土地的自然生產力，栽培植物或飼養動物，以獲得所需要的產品，這就是農業生產活動。
2.廣義的：農、林、牧、副、漁
狹義的：種植業
二、農業生產的特點
1.地域性──“因地制宜”
（1）農業生產的對象－動、植物的生長、發育需要不同的光、熱、水、土及地形等自然條件；
（2）世界各地的自然條件、經濟技術條件和國家政策差別很大。
［舉例］如我國南方的水稻、北方的小麥；南方的甘蔗、北方的甜菜
2.季節性和周期性──“不違農時”
（1）動、植物的生長、發育具有一定的規律
（2）影響動植物生長、發育的自然因素隨季節而變化，并有一定的周期。
［舉例］華北農諺“白露早、寒露遲，秋分種麥正當時”
三、農業生產的性質
1.農業生產對象──動、植物，是有生命的物質
2.農業生產是自然再生產與經濟再生產相密切結合的物質生產過程
［比較農業生產對象的生長、繁殖過程與一般動、植物的區別；判定農作物是否屬于自然資源及其理由。］
以小麥為例：小麥的發芽、出苗、拔節、抽穗、開花等自然再生產過程，無時無刻不受自然條件（光、熱、水、土）的影響；另一方面又自始至終在人類的干預下進行育種、犁地、播種、除草、灌溉、施肥、收獲等一系列人類的生產活動，即經濟再生產過程。而這些社會的生產活動（或生產過程）又無時無刻不受著民族習慣、歷史基礎、勞動力、國家政策、措施、工業、城市的發展、技術改造等社會經濟條件的制約。