《生活和生產中的流程》教學設計（通用2篇）
《生活和生產中的流程》教學設計 篇1
第二單元流程與設計
第一節 生活和生產中的流程
【教材版本】
通用技術必修2《技術與設計2》（江蘇教育出版社）
【設計理念】
本節采用案例分析法。通過案例學習，學生可以了解到流程的涵義和在生活生產中的作用及意義，結合學生的認知水平和心理特點，適當增加一些有趣味性的實例來分析流程，體會流程在社會生產生活中的作用和意義，激起學生學習流程與設計流程的興趣。
【教材分析】
1.知識結構分析
本節“生活和生產中的流程”是《技術與設計2》中4個專題模塊之一《流程與設計》的第一節內容。流程是技術的核心概念之一。主要內容有：流程的含義及其對生產、生活的意思；流程中環節和時序的意義；流程的表達方法。本節內容是學習《流程與設計》全章的導入與基礎，所以本單元第一節認識流程部分從時間上的先后關系入手，通過具有生活氣息的事例，從時序和環節兩個角度，引入和揭示了流程的概念、意義及流程的表述方法-----流程圖。流程的意義是本節的難點，課文從時間入手來解釋流程的意義。流程與生活表達了科學合理的流程能保證生活的質量和安全，提高生活的效率的思想；流程與生產表達了科學合理的流程能保證生產效率、產品質量等思想。流程強調了時間意識的重要性。
2課時。
2.知識發生發展過程分析
通過案例學習，學生可以了解到流程的含義和在生活生產中的作用、意義，體會流程在社會生產生活中應用，激起學生學習流程與設計流程的興趣。
3.知識學習意義分析
學習流程的思想和方法，有利于學生綜合運用所學知識與技能來解決身邊的實際問題，提高學生對未來挑戰的能力，提高生活質量，有利于培養學生創造性地實踐能力
4.教學建議與學法指導說明
流程的概念對于同學們并不陌生，教學必須從學生能夠理解的身邊實例出發，讓學生體會到流程在生活和生產中的重要作用。
【學情分析】
1.原有認知發展分析
學生在通過學習前面的技術課程，有了一定的技術素養，這就為學習本章內容有了一定的知識和技能的基礎，在學習設計制作的過程中，實際上已經包含了流程的知識，學生憑借經驗已經不自覺地運用了流程的基礎知識，但還沒有上升到技術層面上來，還不能從一定的理論高度去科學地認識、理解、分析、組織和運用流程。
2.原有知識結構分析
在學習本節內容之前學生對流程的認識只停留在自身的生活體驗之中，從知識的角度理解流程對于學生還是空白。
3.非認知因素分析
學生對于已有的生活體驗，往往覺得太簡單，對于生產中的實例確因難于理解，遠離生活而失去興趣。但對于體驗環節學生有較高的參與意識。
【教學目標】
1.知識與技能
（1）了解流程的含義及其對生活、生產的意義，了解流程的表達方法。
（2）能分析生活中簡單實例的流程、劃分環節及分析環節時序關系；能認讀簡單流程的表達。
（3）學會閱讀簡單的流程圖。
2.過程與方法
通過極有感染力的視頻引入、引出流程的含義，結合對典型案例的分析，說明流程的表達及其對生活、生產的意義。經歷拆卸與安裝圓珠筆的技術實踐過程，初步學會在生產生活中運用流程的思想和方法，體會流程的作用和意義，并能運用到具體的技術實踐中去，解決實際問題。
3.情感、態度與價值觀
理解流程在生活、生產中的作用，增強時間觀念，形成運用科學合理的流程保證生活生產的質量和安全，提高生活生產的效率的思想意識以及提高產品質量的意識等。通過對流程的理解，培養學生優化生活和工作流程的能力，使學生體驗革新的成功感和革新可能帶來的經濟、環境等方面的收獲。
【教學重難點】
1.教學重點：
流程的含義，分析、理解流程的環節和時序及其意義。
2.教學難點：
分析具體事例中的環節和時序，采用科學合理的流程。
【教學資源】
本節課在多媒體教室進行授課，以流程實例分析為主，結合多媒體演示，通過學生的觀察、回憶、比較、分析、歸納，使學生從實例中體會流程的含義與作用。
雙色圓珠筆。
【教學方法】
體驗式教學法、案例教學法、實驗法、發現法
【教學過程】
查看完整教學設計請下載: 第一節 生活和生產中的流程
下載: 第一節 生活和生產中的流程教學課件
《生活和生產中的流程》教學設計 篇2
平度二中 李學英
【課程目標】
1.了解流程的涵義及其對生產、生活的意義。
2.通過對典型的工作流程和生產工藝流程案例的分析,理解流程中的時序和環節的意義,學會閱讀簡單的流程圖。
【學習要求】
1.流程的涵義
● 知道流程的涵義，列舉生產、生活中的流程應用的事例，知道流程在生產、生活中的意義。
2.流程的分析
● 說出流程中環節、時序的概念，分析生產和生活中流程的環節和時序，知道流程可以用方塊圖、文字敘述、表格、圖形和程序流程圖等多種形式表達，識讀簡單的流程圖。
3、過程與方法：通過對生活中一些典型的實例進行分析，進行流程學習。
4、情感、態度與價值觀：培養學生提高生活質量和生產生活效率的意識。
【教學重點】流程的知識
【教學難點】探究流程所蘊含的思想與方法
【教學過程】：
一、 導學求思
■ 大家對宋丹丹的小品《大象裝冰箱》分幾步還記憶猶新吧，對我們學習的設計的一般過程的步驟還清楚吧？
■ 請同學們描述一下你們答題的過程是怎樣的？請你劃分一下階段。
■ 自行車胎漏氣了，維修過程分幾步？
■ 到醫院看病就醫的過程是怎樣的，分幾步？
二、 書中淘金
（1）生活中做事時都有一定的順序，即流程（process），用技術的語言來說，流程是 。
（2）為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖（flow chart）來表達。流程圖的表達方式有多種 。
（3）在做一件事情或活動過程中，我們往往依據他的某一特征，或某個具體目標，將其分解為若干階段或小過程，這些小過程或階段稱為 。這些過程或階段都按一定的順序進行，我們把這種時間上的先后順序稱為 。
（4）對“導學求思”中的例子，你能分析出環節、時序，能運用流程圖表達嗎？選1——2個一展身手吧！
三、 探究新知，深化知識
1、 自學檢測，引出新知
案例：學生一天的活動流程
思考：（1）分析此流程的環節、時序
（2）在這一流程中，有些時序是否可以顛倒，環節的劃分你是否有不同？
以上例子說明時序有什么特點？
環節的劃分是否是一成不變的？
2、馬上行動，自我提高
時序不可顛倒的事例
理由
1、只有先拆開自行車的外胎，才能檢查和修補漏氣的內胎
內胎被保護在外胎之內
2、煎雞蛋時，先放油，后放雞蛋
高溫下，在鍋與雞蛋之間沒有油的潤滑，會燒焦雞蛋
3、
4、
3、體驗大行動：雙色圓珠筆的安裝時序，試驗前將筆拆散。
過程：按照你自己的理解，設計安裝步驟，并進行安裝。寫出試驗成功的雙色圓珠筆的安裝步驟。
師生交流：安裝過程中，哪些時序不能顛倒，哪些又可以顛倒？
4、思悟小結
● 總結：不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內在規律或機理，我們應當尊重和遵循這些規律或機理。對于一些可以顛倒的時序，我們應注意分析和比較，并根據一定的目的和條件，進行適當的安排。
●總結：環節是一個相對的概念，依據問題性質的不同和不同人的理解，環節的
劃分可能會有所不同。環節中又可包含若干個可以分解的、目標更具體的事項。
四、 升華知識，更上層樓
1、火眼金睛
（1）教室墻上的表，哪些是流程圖，哪些不是，如果是流程圖，它的表達如何？下面流程圖的表達方式是什么？
（2）生活中你還見過哪種形式的流程圖，在什么場合情境下？
2、大顯身手
生活中處處都有流程，洗衣做飯、采購日用品、看病就醫等都離不開流程。那我們怎么科學合理地安排我們做事的流程呢？
— 案例分析：
洗衣、煮飯與燒菜的流程安排：
洗衣機洗衣：1小時；電飯鍋煮飯：30分鐘；燒菜：40分鐘；吃飯：20分鐘
讀報：10
討論一下，會有哪些不同的流程？想一想，怎樣安排可以最節省時間？這個案例說明了什么道理？
師生交流：通過生活中的例子說明流程對生活的意義。
（1）提高效率：
（2）使生活變得有序、合理：
（3） ：
（4） ：
● 科學合理的流程可以指導人們正確地做事，提高工作和學習的效率，使人們的生活變得有序、合理，為人們的安全提供保障。
3、案情解密：
（1）某航空公司 b2755號飛機執行航班任務時，飛機在跑道起點加到起飛馬力后開始滑跑，但飛機一直到滑出跑道也未能起飛，最終以210公里/小時的速度撞在一條2米高的防洪堤上，并越過防洪堤于空中解體，墜地起火。造成107人死亡，19人受傷。根據地面記錄和對地面值班機務人員進行調查，證實導這次事故的直接原因是，機組未把飛機全動式平尾調整到與飛機重心相適應的角度起飛，致使飛機始終未能離開地面。
【評析】這是一起從業人員不遵守操作規程、違章操作引發的特大生產安全事故。工作流程中少了調平尾、校對平尾度數和與地面機務人員核準這些環節，盲目將消除警告按鈕按下，結果，警告指示系統失去作用，釀成了大禍。
（2）閱讀課本中的案例分析“軟皮椅的生產流程”、 “淬火工藝流程”，
分析：①生產準備環節②加工環節③組裝、檢驗和包裝三個環節
每個環節可以包括若干個工序，有串行工序和并行工序。
思考：
流程對產品的質量有著怎樣的影響？
流程不完整行不行？
流程不合理行不行？
關鍵環節處理不完善行不行？
在生產中，是否嚴格按照流程中環節和時序的要求正確地進行生產，將直接影響到安全生產和產品質量。如果違反了流程的要求，輕則造成經濟損失，重則導致安全事故，造成生命財產的重大損失。運用科學合理的流程可以有效的組織生產、提高生產效率、保證產品質量、保證安全生產、保護環境等。
五、 總結拓展：
1、小結流程的含義，及對生產、生活的意義。
2、本節課的知識梳理：
六、 挑戰自我，自主檢測
1、下列圖表中，不是流程圖的是（ ）。
a.列車運行時刻表 b.學校課程表 c.產品加工工序表 d.零件的三視圖
2、下面關于流程中環節和時序的說法正確的是( )
a、任何流程環節的時序都是可以調整的 b、任何流程環節的時序都不能調整
c、有的流程時序可調整，有的流程時序不可調整 d、環節多的流程才能調整
3、人們郵寄包裹的流程一般是：取包裹單——購買標準包裝箱——包裝密封——填寫包裹單——交寄手續——收回執單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個小的過程，每個小過程都有明確的任務。我們把這些小過程稱為：（ ）
a、步驟 b、時序 c、環節 d、順序
4、為了使某個工作或生產流程的描述清晰可見，我們一般可以使用流程圖來表達，下列不屬于流程圖表達方式的是（ ）
a、技術樣圖表達 b、文字表達 c、表格表達 d、圖示表達
5、同樣炒一種菜，若在出鍋前放碘鹽，碘的食用率可達62.3%，炸鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為18.7%，這個事例說明科學合理的流程對生活有什么意義？（ ）
a、提高工作效率 b、提高生活質量 c、減少生活中的盲從 d、使生活更為安全
6、下面關于流程的敘述錯誤的是（ ）
a、在生產活動中，針對各種不同的生產過程和工藝要求，往往會有響應的流程
b、流程有幾個或多個環節組成 c、流程中各個環節出現的時間順序是不能改變的
d、流程是指若干環節隨著時間變化，依序完成的進程流
7、下面哪個例子不是體現流程在生活中的應用：（ ）
a、十字路口的紅綠燈； b、公共汽車門上“先上后下”的牌子；
c、學校教學樓頂上的大時鐘； d、電腦主板生產的自動化流水線。
8、在煎雞蛋時，油和雞蛋放的前后順序，直接影響煎雞蛋的質量，它們正確的先后順序是（ ）
a、先放雞蛋，再放油 b、先放油再放雞蛋 c、兩者同時放 d、以上方法都可以
9、以下所列舉的表達方式當中，屬于流程圖表達的是（ ）
a、文字表達 b、圖示表達 c、動畫表達 d、以上答案都正確
10、班級的課程表，屬于流程圖表達中的那個表達方式（ ）
a、文字表達 b、圖示表達 c、動畫表達 d、表格表達
11、旅客搭乘火車的流程有以下幾個環節 ①候車 ②檢票 ③上車 ④買票，正確的順序是（ ）
a、①②③④ b、④①②③ c、④①③② d、③④①②
12、同學，在學習流程中的環節時產生了爭論，（上午的課程依次安排為：數學、物理、化學、體育）
a同學說：今天上午的課應該劃分為2個環節，從中間大休息的地方為界限；b同學說：今天上午的課應該劃分為3個環節；你認為哪個同學說的有道理，為什么？
13、閱讀p46和p48的資料，能提高你的思維空間。
14、（能力提升）請你用流程的知識對自己的學習計劃(即流程)進行一次修改，讓自己的學習效率更高。
學生反思感悟：
教師課后自評：
課堂靈感.創新：