《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案（精選17篇）

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇1

　　何國躋

　　時間：2003年11月26日上午第一、二節

　　班級：廣州市第47中學高一（11）班

　　地點：教學北樓203室

　　執教：何國躋

　　第二課時

　　教學過程 ：

　　師：同學們，你們讀《胡同文化》這篇文章的最大感受是什么，與其他文章比較覺得語言上有什么不同呢？

　　眾生：（沉默）

　　師：我們讀一段感受一下，好不？請大家讀第一段。

　　生：（讀第一段）。

　　師：有什么感覺？

　　生：有，感到語言樸實、親切，老頭子與老婆婆床上對話的方位詞特有趣味。

　　師：同學們，這樣樸實的語言能反映百姓最真實的生活。大家在寫作文時，常感到無話可寫，總認為，作文的語言是很“高雅”的。是的，作文“行動”本身就是高雅的，但它的“高”不是高不可攀的“高”，作文的內容都是生活化的。這篇文章給我們很好的啟示，本文沒有寫“驚天動地的事”，文章中兩老頭子床上的話都寫了，這樣看來，“寫作文就是 ” 。

　　生：（齊聲）寫生活。

　　師：我昨天給大家發了一篇閱讀的文章，叫做《汪曾祺……》。

　　生：（齊聲）《……喚起青年對語言的熱愛》。

　　師：通過這篇文章的學習，我也希望喚起同學們的對語文的——。

　　生：（齊聲）熱愛！

　　師：也希望喚起大家對語文老師的——

　　生：（齊聲）熱愛！

　　師：（笑）我沒有這么說哦！

　　生：（齊聲）笑。

　　師：同學們，在你們看來，文章中哪一些語言最能體現北京文化的特點，哪一些語言最能體現北京人的特點。我們班有五個組。看哪一個組能夠比較好地體會到課文的語言特色。過一會兒，你們推出一個代表你們組水平的同學發表看法。你們需要幾分鐘時間？

　　生：三分鐘。

　　師：三分鐘夠了嗎？好吧，現在開始。

　　生：（讀書，討論）。

　　師：三分鐘時間到了，可以了嗎？

　　生：不可以。

　　師：噢？還需要延長時間嗎？

　　生：需要。

　　師：我就估摸著，三分鐘時間你們搞不掂。再延長2分鐘好嗎？

　　生：好。

　　師：就再加2分鐘時間吧，請繼續。

　　生：（讀書，熱烈討論）。

　　師：時間到了，再不給你們時間了。研究出的水平就是你們的水平了噢，哪一個先來發言？

　　生：（指第5組）從那一組開始？

　　師：為什么？

　　生：我們講“風格”，所以讓他們開始。（眾生笑）

　　師：你們要這樣的“風格”還是要講“人格”？（笑）

　　生：我們要“風采”。

　　師：好！哪一個組先表現“風采”？

　　生：我先來（很多學生舉手）。

　　師：好，第2組，第4組，第3組。只有你二個組了，你們要抽簽，還是講“風格”？

　　生：（第5組舉手）

　　師：（指第5組）好，就你們組先來。

　　生：我覺得74頁上寫到《八月驕陽》里“文化革命”的一段對話很有意味，表現北京人不管閑事，其中“您多余操這份兒心，糧店還賣不賣棒子面？”“賣！”“還是的。有棒子面就行。” 還有下面的句子“忍著吧——窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！”表現了北京市民的“忍”的精神。

　　師：好，很有水平的發言，下面的組就有壓力了。

　　師：噢，兩位同學站起來了，原來各有招數啊，請。你們要不要模仿一下？大家說要不要？

　　生：（齊聲）要！

　　生：我們模仿74頁所引小說里面的對話。

　　生：（模仿對話）

　　師：怎么樣？

　　生：（齊）鼓掌。

　　師：我很激動，我們班真是人才輩出啊！

　　師：能不能說說你們這樣讀的依據？

　　生：他們愛嘮嗑不愛出頭，且覺得他們會說話，很貧嘴的。

　　師：給他們掌聲（眾生鼓掌）

　　師：下一個組。

　　生：我覺得這篇文章語言有三個特點。

　　師：做總結啊？

　　眾生：（笑）

　　生：第一是通俗，第二用了老百姓的語言，口語化，第三是還有高雅的語言。

　　眾生：（感嘆）哇——

　　師：請用文中例句說明。

　　生：文章開頭說“北京城像一塊大豆腐”，通俗地說明了北京城的特點。下面北京人的“東去……西去”這樣的話，就是口語化的。還有第七段的文字都也很口語化。第三，有的語言很高雅。如74頁：“西陽殘照，衰草離披……”這樣的語言很高雅。

　　師：噢，真是一個比一個精彩啊！

　　生：（齊）（熱烈的掌聲）

　　師：下一個組。

　　生：（沉默）。

　　師：大膽說，你們沒有壓力！說說看法而已。

　　生：我讀一段話：“窮忍著，富耐著……睡不著，瞇著”。

　　師：能不能讀出感情來？或者你的組有沒有人幫你讀出來？

　　生：（齊聲）讀啊。

　　生：（沉默）

　　師：噢，我們就不難為你了。我們也該給掌聲。

　　生：（鼓掌）。

　　師：下一位。

　　生：（模仿語調讀） “我們樓里有一個小伙子……北京人，真有你的”。

　　師：（指前面那個組與剛才這位同學）你們二位雖然相距遙遠，卻心有靈犀啊（生笑），你把他們沒有完成的任務，很好地完成了，給大家帶來了真切的語言感受，鼓掌！

　　生：（熱烈的掌聲）

　　師：同學們想不想知道老師的想法？

　　生：想啊。

　　師：你們猜，我會同意哪些組的發言？

　　生：（議論）

　　師：我感覺啊，韓彗豐同學很像一位語言的鑒賞家啊，假使我要能夠理解到這種程度，也要花很長一段時間。

　　（多媒體屏示字幕：1、樸素親切 2、簡潔，口語化 3、典雅別致）

　　同學們不要看你的說法與我的不太一樣就焦急，我看同學們的意思是差不多的。即使高考答題，對你們的答案，老師也不會扣分了。同學們的討論已經把很多主要意思都表達清楚了。

　　我在這里補充一點，關于語言的簡潔，既體現在引敘的材料的典型性上，如表現北京人的方任意識，用二位老人床頭對話“東去”“西去”的對白，如果是斜街，則一定會表明叫“斜街”等，還表現在全篇文章里多用短句，使文章顯得簡潔。關于語言的“高雅”，我更正為“典雅”，正象韓彗豐同學所找的依據“西風殘照……”一段，四字一句，語言流暢，語氣貫通，古樸典雅，充分表現出作家的古典文學修養。

　　請看這些句子的出處

　　屏示：

　　簫聲咽，秦娥夢斷秦樓月。秦樓月，年年柳色，霸陵傷別。 樂游原上清秋節，咸陽古道音塵絕。音塵絕，西風殘照，漢家陵闕。（唐•李白《憶秦娥》）

　　自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。（唐•白居易《琵琶行》）

　　朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。（唐•劉禹錫《烏衣巷》）

　　同學們，汪曾祺先生用樸素簡潔的文筆表達了他對胡同文化的留戀與對胡同文化走向衰亡的理性認識。那么，我們的同學如何看胡同文化呢，它與取而代之的“高樓文化”比較，你更喜歡什么？或者你有什么看法呢？做一個小調查，你認為“胡同文化”與“高樓文化”比較，哪一種更優一些？

　　生：（舉手）

　　師：好，因為第三、四組認同胡同文化的多一些，我就給全班劃分為二個“派別”，就是“胡同派”和“高樓派”吧。（生笑）作者這樣看胡同文化，對照課文，想一下，胡同文化與高樓文化，哪一個更有優勢，各自有什么弱勢，給你們3分鐘時間準備，怎么樣？

　　生：好（看書討論3分鐘）。

　　師：胡同文化，有代表發言嗎？

　　生1：胡同文化有優勢，很熱鬧，人的距離近，大家能夠不約而同地會鳥，喝酒，下棋。

　　師：“高樓”注意聽人家的發言，以利于反駁啊。

　　生1：那二位對那一段打小姑娘的事情的態度，就是住了“高樓”的緣故，所以不管閑事了。

　　師：噢，他們如果住了胡同就不會是這樣的態度了，是嗎？

　　生2：還有，胡同里沒有車水馬龍，遠離了熱鬧。

　　師：噢，你說的是環境安靜。

　　生2：胡同有很典雅的感覺。

　　師：高樓派？

　　生3：剛才他們說的不管閑事的二位老人原是住在胡同的，與高樓無關。

　　生2：不是，他們中有團結，文明的精神傳統，我們還要這種傳統，而且要發場。

　　生4：“我是高樓派，首先，高樓是科技發達的象征，是歷史發展的必然結果。”

　　生（齊聲）：哇——（歡呼鼓掌）

　　師：你說高樓是歷史發展的必然，發言好有高度啊！

　　生4：住高樓的人思想就應該進步一些。

　　師：那你認為，住高樓的人就應該管一管打小姑娘的事，住胡同的人就可以不管。所以，住胡同的人就說，讓他道歉沒有理由，那同一個事例怎么證明相反的觀點？

　　生5：（舉手）

　　師：請。

　　生5：我覺得，這是不同的生產力背景下發生的事。

　　生（齊呼）哇！

　　師：你又開拓了一個新的思路啊。

　　生6：我認為高樓文化是胡同文化發展過來的。

　　師：你是哪一派的？

　　生6：中間派的。

　　生：（齊笑）

　　生6：高樓文化是歷史走過來形成的。并不代表高樓文化好。胡同文化使人與人之間有一堵墻，課文里說到，鄰里之間，過往不多；高樓文化有一點進化，二者各有優缺點。即高樓使人們之間的墻越來越厚，鄰里之間交往更少了。這二者都不很好。但這些是人造成的，不是環境造成的。

　　師：你認為，不論什么文化，關鍵在人，是嗎？

　　生6：是的。

　　師：你看問題似乎站得得更高一些！

　　生7：這二種文化都畫地為牢。胡同畫出的是四合院，書中說他們各人自掃門前雪，而高樓則切分為每一戶人家。我也認為這是歷史發展成這樣了。人們之間隔膜深了。按照“天下為公”的說法，我不認為高樓好，我不希望有這樣的文化，還是自然一些好。我想穴居也好，人與人之間沒有那么多提防，夜里睡覺可以不用關門；用現在流行的睡袋也好。如果硬要選擇，我選擇穴居文化了。

　　師：很有“老莊”風格啊。

　　生7：我希望過小國寡民的生活，希望人們有交往也有能獨立的空間，人要少一些。人多麻煩多。

　　師：你是國家未來的計劃生育委員會主任的很好人選啊。（眾生笑，鼓掌）

　　師：同學們發言有理有據，條分縷析。請接著來。

　　生8：剛才王典的說法太理論化，不可能實現的。

　　生9：我是中間派的。我贊同孫楓的觀點，有人曾說，在城市這所用鋼筋混凝土灌注的人性的沙漠上，我感到十分的孤獨和無助。但高樓為什么代替了胡同？這是歷史發展的必然，胡同里的人很清閑，年老的搖一把蒲扇，年青人無所事事去會鳥，生活節奏緩慢，不合現代生活的節拍，所以被高樓取代了。但進步的文化也是雙面劍，至于為什么，我目前也說清楚了。

　　生：（鼓掌）（舉手）

　　師：這么多人要發言，我該叫誰呢？請你！

　　生10：我代表胡同文化的，我首先反駁王典的觀點，她說的那種夜晚打開門睡覺的生活是不現實的。胡同文化具有歷史意義，是傳統文化，不會完全被取代，一定會得到一定的發揚。

　　生11：我是胡同派。如果說到人與人之間的關系，請大家看一看課文73頁的第一段。

　　師：特別注意，我們聽，她講話的依據是從課文中來的，很好。

　　生11：北京人也“處街坊”，看得出來，北京人講究獨門獨院也講究“處街坊”，這與現代人相似，現代人講究交往，也保持個人的獨立自由空間。現在高樓大廈里的人，人們心理的隔膜更大了。剛才有同學說過，混凝土已經使人際之間的距離更大了，我們應該感謝胡同文化，它使我們既保持一定距離又不會使人們之間的距離更加拉大，現代高樓里的人，鄰里已經完全是陌路人，見了面也不說話。

　　師：在你看來，胡同文化并不是那么隔膜的，它有適度的交往，又使人們保持了適度個人空間，就算今天的高樓文化也是胡同文化發展而來的，是嗎？

　　生11：是的，還有，今天的高樓里的人有一定交往，也是從胡同里繼承下來的，所以，我們應該感謝胡同文化。

　　師：汪曾祺先生說：“再見吧，胡同。”，那么，你的意思呢，則是“你好，胡同。”對嗎？

　　生：是的。

　　師：好，請坐下。

　　生：（鼓掌）

　　師：還有嗎，有請 “胡同派”

　　生：（不滿地）又是胡同啊

　　師：好好，我改正，待會兒，多請你們“高樓”發言

　　生12：胡同文化還有適用價值，如課文里說到有上馬石、栓馬樁等，它們的歷史價值還在，為后人提供了考查的依據。

　　師：好，有請這邊

　　生13：我贊賞高樓文化，從74頁17段看出，胡同走向衰敗沒落，如果外國游客來看到殘破的景象，就認為中國還沒有發展起來，影響中國的形象。

　　師：哦，她是站在國際交往的角度來看胡同的，發展高樓就可以讓外國人看見中國的發展，如廣州的中信大廈多么驕傲地矗立在中國的大地上啊？

　　眾生：（掌聲）

　　生7：我先想反駁一下麥家輝的觀點，我自己也沒有說完整，大家覺得胡同已經不適合現在了，已經to old.

　　師：她是英語科代，說話要用英語才能較好地表達啊！

　　眾生：（笑）

　　生7：大家看看物理書，知道物質小到原子，大到宇宙，看似兩極但都是可以統一的，同樣，我說的穴居文化，不是過鉆木取火的生活，我討論的是理想，我們現在處于社會主義初級階段，但我相信隨著生產力的發展，人與人之間的心理會更適應物質生活更豐富的將來，人們可以夜不閉戶地生活。

　　師：運用了鄧小平的初級階段理論來論證啊！

　　生14：為什么高樓這么多，我們學習的地方也是高樓？這是現實存在，胡同總會走向沒落。

　　生15：我比較支持胡同文化。對胡同有很親切的感覺。

　　師：你住過胡同嗎？

　　生15：住過類似胡同的院子。高樓只是人口與時代發展而形成的，我們住高樓只是因為人多了，如果建胡同要占用更多的土地。

　　師：你是從國土資源部部長的角度來考慮的。

　　眾生：笑

　　生16：外國人不會因為看到胡同就說中國落后，這可能還是他們喜觀看的特色建筑。

　　師：你是從旅游局長的角度看的。是啊，北京有一個旅游項目就叫“到胡同去！”很買座噢！

　　眾生：（掌聲）

　　師：有請繼續。

　　生9：我說高樓是胡同發展的結果，我又傾向于胡同文化，書上說：“偶有剃頭刀子的 ‘喚頭’之類”，這些在高樓里是見不到的；還有，課文說，北京人容易滿足，高樓是從胡同發展來的，不好說誰優誰劣，至于高樓的“隔絕”狀況是不會長久的，古話說：“窮則變，變則通，通則達”，人本性是趨于交往的。

　　師：你是說人的社會性會使得人們將自然打破高樓的封閉。好，現在每個派別給一次發言機會

　　生2：胡同是我們的特色，民族特色，它不會消失，高樓文化雖然發展了，但胡同還會保留下來。

　　師：請高樓派

　　生17：我想請問許佳俊同學，如果廣州有胡同，你住哪兒呢

　　師：回答啊

　　生15：廣州有很多城中村，類似于胡同的

　　生18：我告訴你，這些村已經被改造了，被高樓取代了。

　　生19：這是發展的結果。

　　師：是啊，難道你到學校學習不是為了發展嗎？

　　眾生：（熱烈的掌聲）

　　師：啊呀（指生19），被他抓住“尾巴”了呀！

　　眾生：大笑

　　生17：還有，高樓文化是追求現代化生活的結果，胡同文化是歷史的見證物。

　　眾生：（鼓掌）

　　師：請中間派

　　生7：有人說我的觀點太理想化了，其實沒有理解我的意思

　　師：那我問你，王典同學，白云山上有個洞，你去住嗎？你怎么回答？

　　眾生：（笑）

　　生7：如果我的一切都那么現實，那我還有什么理想的追求呢。

　　師：你看，我問她，她反問我了，這就是語言運用的藝術。

　　眾生：（鼓掌）

　　生：是的，我不能住山洞，我要上學，要考大學。雖然我不能住深山洞，但我不能丟掉理想。當年有人想象今天有電腦，有高樓時，當時他旁邊的人也許會覺得他的想法荒唐可笑，但理想是前進的動力。

　　眾生：（鼓掌）

　　師：同學們的辯論非常精彩，發言彬彬有禮，顯示了應有的辯論風采。各自從不同的角度分析論證了自己的觀點。大家從兩種文化的歷史淵源、文化價值、現實發展、未來展望等方面結合自己的認識與理解做了充分的交流和熱烈的探討，有的同學還表現出了一定的辯論藝術水準。不論怎樣，我聽了大家的發言是很受啟發，很有收獲。大家以后在辯論時注意兩點：一是發言要有比較可靠的依據，二是注意不要被別人的意見牽著走，避免走進對方話語的圈套。請同學們課后整理一下自己的思路，充實一下內容，以“你好， 文化”為題，寫一篇作文。下課。

　　作者郵箱：

　　[1]

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇2

　　教學構想

　　以《胡同文化》為教學對象,激“活”文中的“文化分子”,營造人文化的課堂情境,讓學生陶醉其間,設身體驗,接受人類文化的濡染和熏陶,在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。

　　課前準備

　　1 引導學生廣泛關注日常生活中的文化現象。從外延方面認識文化,獲取一些有關文化的初步印象。

　　2 引導學生重點考察宜都市一中這一文化實體,獲得關于文化的一些直觀認識。

　　課堂實錄

　　師:請同學們閉上眼睛,我將帶給大家一個意外的驚喜。

　　(學生閉上眼睛。教師出示教具:一張八開白紙,上面用墨寫著“文化”)。

　　師:睜開眼,小心看,這是什么?

　　生:(齊)文化

　　!師:不錯。還有沒有不同的看法。

　　生:有。

　　師:(點生發言)

　　生:這是一張白紙。

　　師:(自言自語)一張白紙,上面寫上“文化”,就是文化。有意思。

　　〔點評:開篇即創設一種文化味很濃的課堂情境,引導學生設身體驗。〕

　　師:事實上生活中的文化現象很多,只要我們留心觀察,定會有很多收獲,課前已經布置大家做了一些搜集工作,不知你們找到哪些?

　　生:(眾)吃文化,酒文化,茶文化,服飾文化……

　　師:能不能說得具體一點。

　　生:比如吃文化,我們中國是一個美食王國,飲食講究色、香、味,烹飪強調刀工火候,吃東西用筷子,輕挑慢夾。那西方人就不同了,牛排鮮奶,刀子,叉子,還有爪子一齊上。(眾生笑)這每種吃法就代表了一種文化。

　　師:說得精彩,那你是否注意過文化的本質特征呢?

　　生:(面露難色)

　　師:不要緊,拿出詞典看看,詞典上是怎樣給文化定義的?

　　生:(查詞典)人類在歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和……

　　師:我也對生活中的文化現象進行過一些考察,發現人類的這種物質和精神財富大致有三種類型:(1)精神型的。容易理解,我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。(2)物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品,如(點示)我穿的西服,他穿的中山服,她穿的和服(眾生笑)。這每一種服飾就代表著一種文化。(3)心理型的。比如,吃文化、酒文化就較為復雜,主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

　　〔點評:引導學生聯系自己的生活,深入領會什么是“文化”,為學習課文營造氛圍,文化熏陶已見端倪。〕

　　師:下面我們選擇一個更加具體的對象來試試。胡同大家見過嗎?

　　生:(眾)見過!

　　師:胡同能不能稱為一種文化?

　　生:(眾)能!

　　師:那么它應該屬于哪一種文化類型?

　　生:(私語)物質型的。心理型的。

　　師:請申述理由。

　　生:(熱烈地討論)

　　師:靜一靜,說它是物質型的,一定強調的是胡同的———

　　生:(眾)建筑形式、建筑風格。

　　師:心理型的呢?(沉默,教師隨意點一學生作答)

　　生:(遲疑地)可能著眼于胡同里人的生活吧。

　　師:汪曾祺寫有一篇《胡同文化》,下面我們看看作者筆下的胡同到底屬于哪種文化,好不好?請大家翻開書,讀課文1、5兩段,思考我提出的問題。

　　(點評:在學生對文化有了初步印象的基礎上,導入  課文的閱讀和研究。)

　　(學生瀏覽課文,讀后教師點生作答。)

　　生:心理型的。

　　師:請用書上的原話申述理由。

　　生:胡同影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想。

　　生:胡同、四合院是北京人的居住方式,也是北京市民的文化形態。

　　生:北京的市民文化,就是指的胡同文化。

　　師:也就是說在作者筆下,胡同就是胡同文化,就是北京人的生活,就是北京人的思想。作者寫到哪些胡同,觀察到哪些文化現象?課文2～4段中有,大家邊讀邊找。

　　(學生朗讀課文)

　　師:我們一起來議一議,我提領,同學們從課文中找對應的下句。北京的胡同真多啊!

　　生:有名的胡同三千六,沒名的胡同數不清。

　　師:北京的胡同真奇啊!

　　生:什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同……

　　師:北京的胡同真靜啊!

　　生:剃頭挑子的“喚頭”、磨刀師傅的“驚閨”、算命先生的短笛聽得清清楚楚。

　　〔點評:1、5段作簡略處理,重在引導學生對北京胡同獲得整體印象。〕

　　師:胡同如此,胡同內的生活怎樣?下面我們深入閱讀課文,隨作者“走進”胡同看看。請大家注意課文6～7段。找一位同學朗讀,讀后一起來討論幾個問題。

　　(點生朗讀,讀后問)

　　閱讀課文應該從語言入手,要抓中心句關鍵詞。大家想想,這兩段文字的中心句應該是哪句?可以討論。

　　生:北京文化是一種封閉文化。

　　師:這句話中有一個詞對于我們理解胡同文化的內涵最為重要,這個詞應該是?

　　生:(齊)封閉!

　　師:這“封閉”怎么講(教室里一陣輕微躁動)。我不希望大家簡單地從字面上解釋,而是要你們閱讀課文。讀后想想北京市民的哪些生活內容可以反映他們過著一種封閉生活。

　　〔點評:調動學生的想象,努力把課文從靜態的文本形態還原成生動的生活畫面,重在激活文中的“文化分子”。〕

　　生:(欣喜地)舍不得挪窩;住家是獨門獨院。

　　師:北京人的“窩”是“金窩”,還是“銀窩”?他們不忍割舍。

　　生:(笑)不是!房屋很舊,也不太好,而且還有經常坍塌的。

　　師:那胡同里的居民為什么不愿意搬家?

　　生:那是因為他們祖祖輩輩住在那里,住慣了,戀舊,圖安逸。

　　師:喔,也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨門獨院,也就是說北京人深居簡出,彼此從不交往。

　　生:也不是!北京人很講究“處街坊”,隨一點“份子”。

　　師:那么,這能說北京人封閉嗎?

　　生:能!北京人平常的日子,過往不多,只是街坊里道,誰家婚喪嫁娶的時候,才隨一點“份子”,而且是為了“合禮數”。

　　師:我明白了,北京人的交往不是主動的而是被迫的(眾生笑)。

　　我們一起總結總結剛才的學習方法:

　　(師生一齊)讀課文;找中心句,抓關鍵詞;透過語言文字“看出”相關聯的生活現象。

　　〔點評:及時歸納學習方法,以供學生在后續的學習中主動運用。〕

　　下面大家就用這種方法自讀課文第8段。

　　(學生讀書,同座研討,教師提示)

　　師:這一段的中心句—關鍵詞—對應的生活現象———我們請一位同學說說。

　　生:中心句是“北京人易于滿足,他們對生活的物質要求不高”。關鍵詞是滿足

　　!師:有相關的生活現象可以驗證嗎?(學生響應熱烈)且慢,我不愿看到你們平平淡淡說出來,文中有一段非常精彩的描摹,希望你們真情地把它朗誦出來,讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學彼此對讀練習,讀后,我們請一位同學表演。(試讀后點生朗讀)

　　生:(深情地)有窩頭,就知足了,大腌蘿卜,就不錯。小醬蘿卜,那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油,可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜,嘿!

　　師:不錯,不過京味還不夠濃。有沒有去過北京或研究過北京人說話風格的同學?

　　生:有!張為。

　　師:張為,請你讀讀。

　　張:有窩頭,就知足了,大腌蘿卜,就不錯。小醬蘿卜,那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油,可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜,嘿!沒的說。(眾生笑)

　　〔點評:通過充滿聲情地朗讀,盡量產生類似現場經歷的效果,直接感染學生。〕

　　師:看來北京人確實易于滿足。閱讀方法大家已經掌握得差不多了,余下的9～12段自己讀讀吧!看看北京胡同還有什么文化內涵。(學生閱讀思考充分后回答)

　　生:(爭先恐后)還有忍耐;安分守己;逆來順受。

　　師:有沒有例子。

　　生:有!有兩個:一個是作者小說里的一段人物對話;一個是作者樓道里發生的一件真事。

　　師:作者小說里的一段人物對話?我們能不能把它表演出來。同位的同學先在下面分角色朗讀、練習。然后我們再請人來表演。(學生試讀兩遍以后點生朗讀)

　　生(甲):還有個章法沒有?我可是當了一輩子安善良民,從來奉公守法。這會兒,全亂了。我這眼前就跟“下黃土”似的,簡直的。分不清東西南北了。

　　生(乙):您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面?

　　生(甲):賣!

　　生(乙):還是的。有棒子面就行。……

　　師:(搶過話頭)能忍就忍吧!(眾生笑)像老師一樣,根據當時的情景,在省略號處再補足一句。生:有吃的就行……

　　師:北京人真能忍耐。還有更精彩的。表現北京人安分守己、逆來順受有一句很典型的話———

　　生:(搶著)窮忍著,富耐著,睡不著瞇著

　　!師:“睡不著瞇著”,這話實在太精彩了。精彩在哪里?

　　生:(調皮地)想起兒時睡午覺。那時貪玩,上床睡不著,媽媽硬逼我把眼睛閉上。只好強忍著,等她一走,小眼睛又睜開了。媽媽惱了,索性守在我跟前,那滋味真不好受(眾生笑)。你不說,居然還睡著了。

　　師:喔,精彩。這北京人的睡法(重讀,強調)和你一樣,太精彩了!(眾生笑)。

　　生:不!這不是一個簡單的睡法問題,還有言外之意。

　　師:言外之意?說說。

　　生:你看那小姑娘對小伙子無可奈何。怎么辦?不活了,跳樓(眾生笑)。不行。權當一回兒子打老子吧!(眾生笑)充分表現了北京人自我安慰、忍耐的性格。

　　〔點評:強化課堂上的文化氛圍,并把學生的親身經歷、生活體驗帶進課堂,引導學生體驗。學生處于高度興奮狀態,思維異常活躍,課堂氣氛達到高潮。〕

　　師:文章確實寫得很精彩。然而,從上面這些鏡頭中,我們不難看出北京胡同也有它落后的一面,隨著現代化建設的加快,北京胡同的衰敗、沒落是不可避免的。北京胡同文化的解構是必然的。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序。但是文中并沒有流露出絲毫的喜悅,倒是“西風殘照,衰草離披,滿目荒涼,毫無生氣”,滿是懷舊、傷感。這是為什么?

　　生:這才是真實的感情,這才是真正的人。一個在北京生活了多年的老北京,對胡同的依戀是可想而知的,對胡同里的生活是永生難忘的。

　　師:看來,我們對北京胡同文化的內涵還不能作簡單的好與不好的評語。

　　〔點評:淡化課文的次要內容,自然地對學生進行人文教育。〕

　　學了汪先生的《胡同文化》,我們能不能像汪先生那樣真實地考察一下咱們一中,寫一寫“一中文化”。大家來校學習時間也不短了,對一中的老師、一中的學習生活、一中的管理、一中的風格有了自己獨特的感受,就在這個基礎上作文。一周以后我們集體交流。再見了《胡同文化》,再見了同學們!下課。

　　〔點評:把語文學習引向課外,促使學生自由地去發展。〕

　　【總評】 高中語文課堂教學“應試味”太濃,亟需改革,我們宜昌教研中心推出的“雙促雙發”語文教改實驗就是要探討一套適應高中語文素質教育的有效辦法。語文教學多年來提倡人文教育,怎樣體現在課堂教學中一直沒能很好地解決。文化熏陶課就是要通過語文學習對學生進行人文熏陶,本教例整堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內容,設計教學環節。在語文教學中貫徹人的教育、人文思想的熏陶。因此,課堂上具有一種濃郁的文化氛圍,把僵化的教材還原成活生生的生活,在枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身于這種氛圍中,反反復復地體驗,獲得語文的營養,喚起為人為文的思考,一步一步感化。通過這種熏陶,切實提高學生的語文素養和人格水平。這種嘗試無疑給沉悶的高中語文教學帶來一股新鮮氣息。

　　[1]

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇3

　　【教學目標 】 

　　1、概括內容要點 

　　2、了解胡同文化的特點，體會作者的感情 

　　3  體味本文樸素、雅致的語言  

　　【重點難點】 

　　概括內容要點  

　　【教學設計】  

　　1、        導入  新課 

　　語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂   （建筑） 

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。 

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。 

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。 

　　【學習方法指導】 

　　①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。 

　　段落     關鍵句     要點概括    備注 

　　胡同   

　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識） 

　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來源）          源于生活 

　　(3) 胡同的寬窄大小（區分階層）數量 （數不清） 

　　（4）胡同是貫通大街的網絡 （方便而安靜）       影響生活 

　　（5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想 

　　文化 

　　（7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。 

　　(8) 北京人易于滿足，他們對物質的要求不高。 

　　(9) “北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” （冷漠） 

　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。) 

　　感情  

　　（13）北京的胡同在衰敗沒落 

　　（14）這是無可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。  

　　（15）“再見吧，胡同” 

　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。 

　　3 文章的結構 

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數量。 

　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂 飲食 處世方式等幾個方面進行分析。 

　　第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。 

　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？用原文的話回答。 

　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。” 

　　5 北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？ 

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。  

　　6  作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？ 

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。  

　　7 本文的語言有的樸實，有的典雅。兩者互相結合，富有表現力。 品味下列語句的豐富內涵。 

　　（1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個同學范讀，體味“嘿”的表情) 

　　一個“嘿”字，充分表現了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”的看法。 

　　（2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！ 

　　對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對北京人的這一性格進行評論的 話 有局外人的佩服和調侃。 

　　(3 )   西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。 

　　盡情渲染胡同衰敗 沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。 

　　8 仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現一種鮮明的情感。 

　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。 

　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。 

　　9 拓展 

　　（1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個更封閉？ 

　　（2）我們身處在怎樣的居住文化中/ 

　　10  積累詞語   儲存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀 逆來順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無可奈何 席卷 沒(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái) 

　　板書設計  

　　補充材料 

　　①北京人的生活習慣： 

　　北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。 

　　②北京人的“禮數” 

　　北京人特別講“禮數”，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面： 

　　A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。 

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。 

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。 

　　這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。  

　　③北京人的安分守己。 

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。  

　　④前門情思大碗茶 

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。 

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇4

　　一、教學目的：

　　1、 培養學生概括要點的能力

　　2、 讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情

　　3、  品位文化的內涵

　　二、教學重難點：

　　1、 對北京胡同文化內涵的品讀

　　2、 概括要點的方法

　　三、課時安排：

　　一課時

　　教學過程 

　　一、 導入  新課：                     

　　《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

　　請學生回答后，明確旅游看的是當地的文化，出示幻燈片：

　　1、 江南水鄉圖片

　　2、 張家界山的圖片

　　明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

　　明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

　　北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。

　　打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

　　序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。

　　本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關文化的概念、分類）

　　文化人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：

　　(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

　　我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

　　那么它的內涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。

　　這種封閉性的表現是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨門獨院，過往不多

　　易于滿足，要求不高

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：   汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。 

　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關音頻朗讀。 

　　導入  到對胡同特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點）：正、多、名稱俗、靜

　　多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

　　存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

　　我們也要說，再見吧，胡同文化！

　　課后作業 （研究性學習內容） 

　　讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。 

　　蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

　　—— 余秋雨《文化苦旅·白發蘇州》

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇5

　　一、教學目的：

　　1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

　　2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

　　3、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

　　二、教學重點：

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

　　三、教學難點 ：

　　同教學重點。

　　四、課型：新授課

　　五、教學方法：以討論為主，教師作適當提示。

　　六、教學時數：1課時

　　課前預習：學生朗讀課文，作適當的批注。提供有關背景資料給學生閱讀。有興趣的學生可以上網點擊“汪曾祺”、“北京胡同”，搜索相關材料。

　　七、教學內容及步驟：

　　一、導入  

　　聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京的民風。

　　不唱那輝煌的故宮，

　　也不唱那雄偉的長城， 

　　單唱這北京城里的小胡同啊，

　　有名的胡同三千六，

　　無名的胡同數不清，

　　橫胡同豎胡同，

　　半截胡同斜胡同， 

　　就象那棋盤布在北京啊，

　　磚塔胡同年代最久，

　　交民巷它最長可分西東，

　　七拐八拐是九道彎哪， 

　　錢市胡同兩個人相遇，

　　您哪，要側身行……

　　提問：聽了這首歌，大家又何感受？

　　討論、明確：(1)京腔京韻(2)對胡同了如指掌，如數家珍，對胡同的熱愛。

　　歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進了高樓大廈;現存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。

　　在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學習汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點，體會他對北京胡同文化流露的感情。

　　二、默讀課文，思考：

　　（1）、北京城的建筑特色

　　（2）、北京胡同文化的內涵

　　（3）、作者對北京胡同文化流露的感情

　　提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。

　　三、討論上述問題。參考答案：

　　（1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

　　（2）北京胡同文化的內涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受

　　（3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識。

　　四、閱讀指導：

　　本文充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實、雅致，這些內容需要個性化的感悟和體會。課堂完成“練習”第二題。

　　五、小結

　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇6

　　一、作者簡介

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　二、《胡同文化》概說

　　汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

　　作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。

　　三、有關“文化”的概念

　　1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。 ——英·泰勒《原始文化》

　　2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

　　——《辭海》

　　四、要點分析

　　1.北京的胡同有何特點？

　　明確：可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

　　2.胡同文化的特點是什么？

　　明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

　　3.作者是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

　　明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。 共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。

　　4.作者對胡同文化的描寫中，包含了什么感情？

　　明確：作者對胡同，對胡同中的市民生活， 對胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。

　　5.本文的語言樸實典雅，富有表現力，仔細品味下列語句的內涵，體會這一語言特色。

　　(1)蝦米皮熬白菜，嘿!

　　(2)睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的!

　　(3)西風殘照，衰草離坡，滿目荒涼，毫無生氣。

　　明確：

　　(1)語言自然質樸，“嘿”一詞的運用，令人咀嚼，把北京人那種易于滿足的心態描寫得淋漓盡致。

　　(2)形象地寫出了北京人逆來順受，“忍”的思想。

　　(3)語言清新典雅，由形象描寫到心理感受的描寫，寫出了北京胡同的衰敗、沒落。

　　五、能力訓練

　　1.下列只有一個錯別字的一項是

　　A.和泥 份量 兵慌馬亂 動輒得咎

　　B.贏弱 瀆職 嬉笑怒罵 坐收魚利

　　C.防礙 浮燥 風糜一時 剛愎自用

　　D.疏浚 哐騙 瑕瑜互見 如愿以嘗

　　2.下列紅色的詞語使用恰當的一項是

　　A.在知識經濟時代，衡量人才的標準不是取決于掌握知識的數量，更重要的是取決于知識的創新能力。

　　B.英國教師在課程設置、 教材選用和教法上一直享有很大的自治權，以致英國長期沒有全國性的課程和教學大綱。

　　C.科學研究的目的是發現事物的本質，總結事物的發展規律，因此反映科學研究成果的學術論文應該記載新的發現和新的結論，并且使人們獲得新的知識。

　　D.聯想集團總裁柳傳志在接受有關媒體采訪時，就非常敏感的“人才”、“人事”問題坦率直言。

　　3.依次填入下列橫線上的詞語，恰當的一項是

　　①群眾生活_____________的農產品價格要堅決保持穩定。

　　②為防范販毒分子的偷渡，許多國家都在_____________增設了關卡。

　　③沒有_____________過人生的苦辣，又怎能懂得長輩們創業的艱難。

　　A.必需 邊境 體會 B.必須 邊界 體味

　　C.必需 邊界 體味 D.必須 邊境 體會

　　4.下列紅色的成語使用恰當的一句是( )

　　A.新世紀已經來臨，為21世紀培養高素質棟梁之才的重擔，義無反顧地落在了教育工作者肩頭。

　　B.倘若進修單單是為一紙文憑，而沒有提高水平，那么此種惟文憑的自欺欺人的進修究竟有多大實際意義?

　　C.作為領導干部，對下崗職工的生活決不能掉以輕心。

　　D.山東泰山隊在99全國甲A聯賽中，出類拔萃，實現了奪標的夙愿。

　　5.下列沒有語病的一句是

　　A.因特網作為傳媒，可以在世界范圍內使各地的人們憑借計算機互聯共享同樣的信息。

　　B.夕陽也不甘寂寞，在“晚眺亭”的身上小心翼翼地抹上了薄薄的一層晚霞的余輝。

　　C.許多父母對孩子過于偏愛，飯來張口，衣來伸手，這對孩子的成長是十分有害的。

　　D.浸沒在液體中的固體是沉還是浮，決定于浮力比固體的重力大還是小。

　　6.填入下文橫線的句子，與上下文銜接最恰當的一項是

　　難忘的是雨季。天潮潮地濕濕。小街是一架古老的琴。細細密密的雨點由輕而重，輕輕重重敲打著小街，低沉的節奏里自有一種寂寞與凄涼。時而有一股股細流沿瓦槽與屋檐潺潺瀉下，像一片片敲擊音與重滑音流過小街。_____________想沖破這雨帷，想走在小街上。

　　A.低沉的節奏里又倏地增添了一種單調。

　　B.寂寞與凄涼的節奏里又倏地增添了一種煩悶與不安。

　　C.煩悶與不安中又倏地增添了一種煩悶與凄涼。

　　D.單調的節奏里又倏地增添了一種煩悶與不安。

　　答案：1.B 2.D 3.C 4.B 5.A 6.D

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇7

　　教案

　　一、教學目標：

　　1、應用前面所學的概括要點的方法，概括胡同的特點和胡同文化的內涵

　　2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味復雜情感。

　　二、教學重點：

　　1、品味胡同文化的內涵。

　　2、揣摩本文自然閑適的語言特點。

　　三、教學設計：

　　1、從題中和文中讀出問題，培養學生主動探究學習的習慣。

　　2、由“胡同文化”聯想到“高樓文化”，作發散思維訓練。

　　四、教學內容與步驟

　　(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂 (前門情思大碗茶))

　　一、導入新課

　　猜謎：石刻的史書，凝固的音樂   （建筑） 

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。 

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。同學們，大家對“文化”的了解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化。可見，“文化”一詞的內涵是多么的豐富。（課件一）

　　《辭海》：“從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會都有與其相適應的文化，并隨著社會物質生產的發展而發展。”

　　今天我們要學習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語言，領略作者散淡的情趣。

　　課前布置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那么現在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著這些問題來再讀課文。（不確定因素）

　　二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情      

　　1、復習：

　　前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據有哪些？（學生回答，老師演示課件三）

　　注意題目傳達的信息

　　注意上下文的聯系（理清思路）

　　尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態語等）

　　把握材料的作用

　　2、應用：

　　本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：胡同有什么特點？胡同文化有什么內涵？胡同與文化之間又有什么關系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。

　　讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落，從中發現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）

　　（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。

　　胡同：方正——影響生活，影響思想     

　　取名，多種來源

　　數量多

　　形成網絡

　　與四合院一體

　　（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括胡同文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的復雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學們來概括一下胡同文化的特點。（演示課件七）

　　文化：封閉----安土重遷

　　自掃門前雪 

　　易滿足

　　愛看熱鬧，不愛管閑事

　　忍

　　（3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）

　　三、討論

　　同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對胡同文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想。可見，文化的形成與居住環境的聯系多么緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）

　　問題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）

　　參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。

　　社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了。”（作家徐城北語）

　　四、布置作業：

　　1、  課后練筆：（演示課件十）

　　學習《胡同文化》的寫法，以“文化”為題，寫一篇不少于600字的作文。

　　2、課外閱讀：

　　在課文以外找和“胡同文化”有關的素材，和同學說一說，借以印證或補充作者的觀點。可在看過的影視作品中或讀過的文學作品中找。

　　課外閱讀參考篇目：

　　《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）

　　《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）

　　《中國居住文化》（同濟大學出版社）

　　《城市季風》（東方出版社）

　　《文化苦旅》（知識出版社）

　　教學反思

　　本文教學中有這樣的設計：課前布置學生自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，上課后看看同學們提的是哪些問題，先集中展示（投影），學生提的問題可能五花八門，需要進行分析篩選，將其中較有價值的、與本課學習關系較為密切的問題拿出來，在課堂教學活動中交由學生來討論解決。由此想到，面對課時與語文學習量的突出矛盾，只有轉變教學觀念，實施新的教學方法，才能提高教學質量，完成教學任務，培養新時代有創造力的語文人才。語文閱讀教學，尤其是現代文部分的教學，一定要做到少講授，多討論，應該重視培養學生問題意識，養成主動探究學習的習慣。一定要把時間留給學生，讓他們自己去閱讀、發現、質疑、討論，給獨立思考和活動的空間，使學生由被動接受變為主動思考。尤其是一些自讀課文，一般只安排一課時，如果還是由老師在課堂上面面俱到講，則無法完成教學任務，更談不上提高教學質量，培養時代所需要的人才。

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇8

　　《胡 同 文 化》教案

　　教學目標 ：1. 通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵 。

　　2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。

　　能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力 。

　　教學重點：理解作者賦予胡同文化的內涵 。

　　教學難點 ：作者對胡同文化所持的態度。 

　　教學方法： 1.教法：點撥法  

　　2.學法：朗讀法、討論法

　　輔助教具：多媒體課件

　　課時安排：一課時 

　　教學過程  ： 

　　一、導入  新課 

　　1. 談談自己對于北京的印象.

　　（莊嚴，古老，現代……）

　　2. 學生發言，談談對與北京的印象

　　3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

　　4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

　　二、作者簡介（多媒體呈現）

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。 

　　三、整體感知，明確學習內容

　　1. 提問：你們覺得胡同是什么樣的？

　　接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。

　　2. 提問：什么是文化呢？

　　利用多媒體總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

　　3. 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

　　然后用多媒體呈現有關語句：

　　“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等

　　( 學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

　　四、理清思路，理解胡同文化的內涵。

　　1. 齊讀1—4段，談談北京的胡同有哪些特點。

　　方法：抓關鍵句子和關鍵詞

　　（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數目，環境）

　　（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

　　胡同的特點 （1）布局——方正（2）名字——市民氣息（3）數目——多（4）環境——靜 

　　2.齊讀5——12段，談談胡同里的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態？

　　方法：抓關鍵句子和關鍵詞。

　　用多媒體呈現：

　　（1）安土重遷，不愿搬家 

　　（2）獨門獨院，過往不多 

　　（3）易于滿足，要求不高

　　（4）愛瞧熱鬧，不管閑事

　　（5）安分守己，逆來順受

　　3. 生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？

　　封閉的文化，精義是——忍

　　4.作者是如何向我們展現“胡同文化”的呢？（分組討論）

　　關鍵詞——封閉！忍！

　　關鍵句：各人各掃門前雪，休管他人瓦上霜。

　　總是置身事外，冷眼旁觀

　　安分守紀，逆來順受。

　　（以上用多媒體呈現）

　　自己明確：先寫人們的生活習慣，再寫他們的人際交往，然后寫到處世哲學及精神面貌。在這種封閉的文化氛圍中，作者剖析了人們的心態：一是說北京人平常日子過往不多，更多的時候是“各人各掃門前雪，休管他人瓦上霜”。二是易于滿足，對生活的物質要求不高，只求過得去的自我滿足的心態。三是愛瞧熱鬧，不愛管閑事。所以，作者用一個字準確地抓住了這種封閉文化的核心——“忍”。作者舉了兩個例子來證明老北京的“忍”勁。“睡不著瞇著”這話形象地活畫出一個“忍者”的形象。“瞇著”，就是本來誰不著但又非得把眼睛微微閉上裝睡。 作者對胡同文化持有批判的態度，胡同的沒落，四合院的衰敗，是歷史發展的結果，是時間前行的結果，是時代變遷的結果。但是人的情感是復雜的，住在胡同里的作者又是流露出什么樣的情感呢？請同學齊聲朗誦13-15節，在朗誦中體會作者表現和流露了怎樣的情感？（分組討論）

　　分析：作者是在北京的胡同里長大大，他對中國的傳統文化情有獨鐘，對正在消失的胡同和胡同文化，自然有一種悵惘，一種莫名的留戀。但他又同時清醒的意識到胡同文化是一種小市民文化，是一種衰落的文化，一種無力抗爭的文化，一種跟不上時代的文化。隨著時代的發展，胡同文化終究要走向消亡，他只能表示無奈。所以作者結尾時在“胡同”之前加了“再見吧”三個字，幽默地表達了一種樂觀超脫的態度。

　　五、作業 

　　1.課后習題二。本文的語言有的平實樸實，有的典雅，還有豐富的北京方言，口語性強，極富表現力。仔細品味，說說你的看法。并可以在寫作中借鑒,遠離堆砌辭藻、華而不實的文風。

　　2.可以去考察你自己家鄉人們的生活形態，探究其中的文化意味。

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇9

　　一、教學目的：

　　1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

　　2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

　　3、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

　　二、教學重點：

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

　　三、教學難點 ：

　　同教學重點。

　　四、課型：新授課

　　五、教學方法：以討論為主，教師作適當提示。

　　六、教學時數：1課時

　　課前預習：學生朗讀課文，作適當的批注。提供有關背景資料給學生閱讀。有興趣的學生可以上網點擊“汪曾祺”、“北京胡同”，搜索相關材料。

　　七、教學內容及步驟：

　　一、導入  

　　聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領略胡同深處傳唱的北京的民風。

　　不唱那輝煌的故宮，

　　也不唱那雄偉的長城， 

　　單唱這北京城里的小胡同啊，

　　有名的胡同三千六，

　　無名的胡同數不清，

　　橫胡同豎胡同，

　　半截胡同斜胡同， 

　　就象那棋盤布在北京啊，

　　磚塔胡同年代最久，

　　交民巷它最長可分西東，

　　七拐八拐是九道彎哪， 

　　錢市胡同兩個人相遇，

　　您哪，要側身行……

　　提問：聽了這首歌，大家又何感受？

　　討論、明確：(1)京腔京韻(2)對胡同了如指掌，如數家珍，對胡同的熱愛。

　　歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑巨變，新城區面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進了高樓大廈;現存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。

　　在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學習汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點，體會他對北京胡同文化流露的感情。

　　二、默讀課文，思考：

　　（1）、北京城的建筑特色

　　（2）、北京胡同文化的內涵

　　（3）、作者對北京胡同文化流露的感情

　　提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。

　　三、討論上述問題。參考答案：

　　（1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

　　（2）北京胡同文化的內涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受

　　（3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識。

　　四、閱讀指導：

　　本文充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實、雅致，這些內容需要個性化的感悟和體會。課堂完成“練習”第二題。

　　五、小結

　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇10

　　說明：借班上課，師生彼此陌生，故在上課前，教師步入學 生中，邊漫步邊和學生低頭交談，作些溝通，以拉近師生距離

　　上 課

　　師：早就聽說，八班的同學都很聰明活潑，熱情大方，我就非常愿意和這樣的同學一起學習交流，（生笑）但耳聽是虛，眼見為實，是不是真的這樣呢，還要看大家的表現哦。

　　（先揚一下，讓學生興奮起來，再抑一下，激起其不服氣的精神）

　　師：在上課前我想先請大家聽一首歌。

　　（播放《故鄉是北京》，讓學生感受一下音樂和圖畫）

　　師：聽了剛才的歌，你們對北京有什么印象呢？請大家結合自己的認識談談。

　　生1：北京很古老。生2：北京也有高樓大廈，是現代化的大都市。

　　3：北京是十朝古都。

　　師：其實北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化的大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們也一樣是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

　　（展示課題及教學目標 ，使學生明確本課學習重點）  

　　師：你們覺得胡同是什么樣的？

　　生4：胡同就是小巷子                         生5：胡同四四方方的。

　　師：像四合院？                                     生5：是的！

　　師：那是死胡同！（眾生笑）師：十二中門前這條路是不是胡同？

　　生6：是比較寬大的胡同。   師：蕪湖市的北京路呢？

　　眾生齊答：不是！（展示胡同圖片，讓學生有感性認識）

　　師：那么什么是“文化”呢？

　　（屏幕展示：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神

　　財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。）

　　師：“胡同文化”是哪個階級的文化？   生7：市民階級。     師：哪里的市民？

　　生8：北京的市民。    師：北京什么地方的市民？      生9：北京胡同里的市民。

　　師：那么胡同文化就是——？         眾生齊答：北京胡同市民的一種文化。

　　師：對！課文第5段也說到什么是胡同文化    （教師示意學生看課文第五段）

　　師：在了解“胡同文化”前，我們先來看看北京胡同都有哪些特點，請同學們閱讀課文前半部分，把自己的發現和同位前后位同學交流一下再回答。

　　（幾分鐘討論后）

　　生10：胡同很多！生11：胡同有寬有窄！生12：胡同是貫通大街的網絡，很安靜。

　　生13：胡同取名有各種來源！

　　師：你是從課文第2段發現的，是吧？      生13：是的！

　　師：那么請你說說第2段都提到了胡同的哪些名稱。（生13讀）

　　師：很好，請坐。（面對所有同學）剛才這位同學讀了很多胡同的名稱，請你們說說，這些名字有什么共同特點？（眾生思考，半晌無人回答）

　　師：我現在把這些胡同改改名字，把皮庫胡同改成皇家胡同，把狗尾巴胡同改成鳳凰美食街，請大家比較一下改過的名字有什么特點。

　　生14：改過的名字顯得很高貴。師：那么原先的名字吧？生14：帶有市民氣息！

　　師：（贊賞地）：很好！改過的名字很高雅，原先的名字就顯得——     眾生齊答：通俗！

　　師：北京的胡同還有其他特點嗎？     （眾生思考，無人作答）

　　師：其實課文第1段也說到了胡同。請大家看課本，看第1段是否提到了胡同的特點。

　　生15：胡同把北京切成一個又一個方塊，都是正南正北，正東正西。

　　師：很好！胡同走向都是很正的。那我們現在一起來歸納一下胡同的特點。（展示板書）

　　師：長期生活在這樣正而又安靜的胡同里的居民形成了怎樣的生活習慣和精神狀態呢？

　　（學生閱讀課文、討論，幾分鐘后）

　　生16：胡同居民大都安土重遷，不大愿意搬家。生17：他們對物質生活要求不高。

　　生18：北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。     生19：安分守己，逆來順受。

　　師：還有沒有？  生20：北京人講究“處街坊”。

　　師：（面對全體同學）大家對剛才幾位同學的發言有什么不同意見？

　　生21：他（生20）說得不對，我認為第7段主要講的是北京人不喜歡交往。

　　師：你能說說你的理由嗎？   生21：說不出來，反正我認為是這樣！師：是一種感覺！

　　生21：嗯！    師：其他同學贊同哪一位同學的看法？   （眾生議論，沒有結果）

　　師：那我們來做個添字游戲，怎么樣？（眾生欣然）請大家在“但是平常日子，過往不多”這一句前的某一句開頭加一個“雖然”，改變其他句子的標點，使之變成轉折復句。

　　（一會兒后）

　　生22：應在“北京人很講究”處街坊一句開頭加！      師：（對眾生）大家同意嗎？

　　眾生：同意    ！師：好！那么，轉折復句強調哪一部分？     眾生：后半句！

　　師：那么本段重點應是——             眾生：強調“平常日子，過往不多”。

　　師：很好，其實本段還有兩個詞“除了”、“此外”，把這兩個詞放在一塊比較也可看出作者主要說的還是北京人不喜交往的特點。

　　（總結胡同居民特點，展示板書）

　　師：生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化有什么樣的特點呢？

　　眾生：封閉的文化！   師：對！這種封閉的文化的精義是——              眾生：忍！

　　師：作者對這種封閉的，以“忍”為精義的文化持什么態度？（眾生交流、討論）

　　生23：批判的態度！            師：你怎么看出的？

　　生23：從第6段的“胡同文化是一種封閉的文化”一句就可看出來！

　　師：能再說具體一點嗎？            生23：“封閉”就是不好的詞！

　　師：很好！“封閉”從感情色彩看是貶義詞，作者用了這個詞正好表明

　　了自己的態度。文中還有類似的詞嗎？（眾生尋找、交流）

　　生24：“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”“總是置身事外，冷眼旁觀，”“安分守己，逆來順受”。

　　師：說得好！那么作者對胡同文化僅僅持批判態度嗎？

　　生25：還有傷感！文章最后3段明顯地表現了作者這種情緒！

　　師：是的，作者在北京的胡同里長大，現在看到胡同在一天天衰敗，自然會有一種傷感情緒。可見作者對胡同文化的態度應是批判中又帶有傷感留戀。下面我們來總結一下本課所學的內容。

　　（教師帶領學生回顧課堂內容，再次突出教學目標 ）

　　師：我還有一點要說明一下。課文里所說的胡同文化是作者眼里的胡同文化，當然也就帶有作者的主觀色彩，因而我們也就不能說胡同文化就完全是這樣。何況，北京在發展，胡同文化也在發展，今天的胡同文化也會有新的面貌。下面就同學們根據自己的所見所聞暢想一下今天的胡同及胡同文化。（眾生交流）

　　生26：胡同被推倒，蓋起了新的高樓。

　　生27：胡同的居民已不再封閉保守了，他們也和外界交流。

　　生28：還有些胡同被當作文物保存起來！

　　……

　　師：大家說得都很好，下面就請同學們來看一段錄像，看看胡同都有哪些變化。

　　（播放展示今日胡同風貌的錄像。錄像結束后教師總結語）

　　師：我們真切地感受到北京的胡同正在衰敗、沒落，正在被一幢幢高樓大廈所代替，但是胡同文化將會隨著北京的發展而不斷發展，明天去北京，也許你所感受到的將會又是一種新的文化氣息。

　　下課！

　　附：板書設計 

　　走向——正

　　胡同特點 名稱——俗

　　數目——多

　　環境——靜

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨門獨院，過往不多

　　胡同居民 易于滿足，要求不高 封閉、忍

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇11

　　王敬          

　　【教學目的】

　　1. 概括胡同文化的內涵。

　　2. 品味語言。

　　3. 體會作者對北京胡同文化流露的感情。

　　【教學難點 】

　　品味語言。

　　【教學課時】

　　兩課時。

　　【教學設計理由】

　　概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點 。

　　本文主題思想的比較含蓄 , 只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

　　第一課時

　　【教學過程 】

　　一 、新課導入  ：《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）

　　二、  粗讀課文， 整體把握。

　　思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？根據是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。）

　　（2） “胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）

　　（3） 找出文中表明作者對胡同和胡同文化發展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）

　　三、  細讀課文。分析、討論段落大意 , 概括要點 ：

　　概括方法：分析段落時應該有全文意識 , 不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉 ,然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。

　　第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”

　　這段從說北京城的特點引出“胡同”。

　　第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。

　　第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數量之大。

　　第四段寫胡同的環境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。

　　（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？ 明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環境又是胡同文化形成的原因。）

　　以上四段說明了胡同文化形成的原因。

　　第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。

　　呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。

　　第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。   

　　第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。

　　第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。

　　第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。

　　第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點—— 處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經歷，著重寫逆來順受。    

　　最后三段(第十三至十五段)：

　　第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。

　　第十四段指出胡同和胡同文化的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程, 向胡同文化告別也就成了時代的要求。

　　第十五段含蓄地總結全文。

　　板書：

　　北京城的特點

　　北京胡同之多及環境特點      

　　胡同文化形成的原因

　　胡同文化的含義 --北京人的思想

　　安土重遷 

　　封閉自私

　　胡同文化的特點       知足常樂

　　置身事外

　　安分守己

　　逆來順受

　　胡同已經衰敗沒落 

　　胡同文化應該告別

　　第二課時 

　　【教學過程 】

　　一、 精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。

　　大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。 

　　“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，表面上作者對這種逆來順受現象是局外人的調侃，其實作者對這種“安分守己”達到喪失正義感程度還有強烈的不滿、氣憤和批評。

　　“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。

　　“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”這里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯系上文“大部分民居的房屋都已經殘破，有的地基柱基已經下沉”的客觀敘述，聯想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同已經失去它存在的基礎。滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？

　　“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。

　　再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。透過語言文字看出相關聯的生活現象。可見，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。

　　二 提供下面材料，體會作者對胡同和胡同文化的感情：

　　“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

　　“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。

　　“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

　　“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

　　讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”

　　1.作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。

　　讀“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。”這是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。

　　2.對胡同文化的感情：調侃、嘲諷、不滿、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發展而拋棄。

　　3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態度上有什么不同？為什么？

　　前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。

　　三、歸納中心思想：

　　北京胡同、 四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受” 為表現，以“忍”為精義的胡同文化 , 曾長期支配北京人的生活和思想 , 現在應該隨著時代的發展及胡同的消失而告別。

　　四、探討作者的寫作意圖：：（因為仁者見仁，智者見智。可以展開爭論后再明確）

　　聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。

　　板書

　　品味語言       結合上下文

　　注意感情色彩

　　聯系寫作背景

　　通過語用聯想

　　注意標點符號

　　流露感情：  對胡同的消失—— 懷舊、傷感

　　對胡同文化  —— 調侃、嘲諷、

　　不滿  氣憤、

　　寫作意圖：  勸告老北京 告別胡同文化

　　溫嶺二中  王 敬

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇12

　　浙江桐鄉茅盾中學：賀軍紅（314500）

　　【教學目標 】

　　1、認知目標   了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內涵 

　　2、情感目標   領會作者在文中流露出來的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情。

　　3、技能目標   學會通過找中心句概括內容要點

　　【教學重點】  提取精要， 概括胡同文化的內涵

　　【教學難點 】  探究胡同文化的歷史成因

　　【教學設想】

　　1、課時   1課時

　　2、多媒體輔助教學      

　　3、強調學生的“主體”作用，教師只作適當的誘導、點撥與開掘。 

　　【教學步驟 】

　　一、 新課導入  

　　在我們江南水鄉，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風味。 而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“胡同多”。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養一方人”，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。

　　下面先請同學們看幾張關于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？

　　（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）

　　我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？

　　二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵

　　1、下面請全班同學齊讀課文5—12自然段，體會北京人對胡同的感情。

　　問： 北京人對胡同是一種怎樣的態度呢？

　　——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）

　　他們的這種心態，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？ 

　　（生答）： 胡同文化。

　　2、胡同文化的內涵

　　問： 那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）

　　【 特點】

　　胡同文化是一種封閉的文化；

　　【外在的表現】                                

　　居住環境：安土重遷，不大愿意搬家              

　　理想的住家是“獨門獨院”                             

　　飲食條件：易于滿足，對物質的要求不高             

　　處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閑事               

　　【設疑討論】 胡同文化的外在特征表現出北京市民怎樣的內在心理特征？

　　【小結】    從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。

　　北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰戰兢兢，不知道什么時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，于是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。

　　三、探究胡同文化的歷史成因  

　　請第一、二組同學齊讀課文1——4節。（正音正字 約yão   羊尾（yǐ）巴 ）  

　　【設疑討論】 文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？

　　【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。

　　B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內在的文化心理，由外觀到內在。

　　【小結】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。

　　【深層探究】：北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？

　　——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。

　　【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。

　　——在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。

　　四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情

　　那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆há má）

　　思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）

　　【設疑討論】“隨著胡同的衰敗、沒落”，“胡同文化也在走向衰亡”，作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒落？（幻燈片打出）

　　作者對沒落的胡同流露出來的是傷感、懷舊、留戀的復雜感情。

　　【小結】有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現了北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識到了胡同文化已經走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。

　　作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。

　　“胡同文化是永遠都說不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在“一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳”的調侃中，過著平穩而講究，寵辱不驚，樂天知命而又情趣盎然的生活。

　　沒了胡同，就沒有了北京，沒了京味兒，有多少耐人尋味的故事發生在胡同里，又有多少文化名人曾經生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術魅力。

　　胡同，隨著時代的發展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失。但作為一種文化，它必將繼續保留。

　　因為文化是沉淀在人們的心里的。

　　幻燈片打出作者簡介及課下作業 

　　作者簡介：汪曾祺

　　作業 ：課下閱讀語文讀本194頁的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點。

　　【附板書設計 】

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇13

　　【教學目標 】

　　1、概括內容要點

　　2、了解胡同文化的特點，體會作者的感情

　　3  體味本文樸素、雅致的語言 

　　【重點難點】

　　概括內容要點 

　　【教學設計】 

　　1、        導入  新課

　　語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂   （建筑）

　　從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固于時間長河的多重性藝術，它為生活平添著詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建筑學的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。

　　中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有著自己獨特鮮活的生命。

　　2、胡同文化就是在詮釋著北京民居建筑與市民文化之間的關系。《胡同文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

　　【學習方法指導】

　　①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

　　段落     關鍵句     要點概括    備注

　　胡同  

　　(1) 北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想  （北京人的方位意識）

　　(2)胡同的 原意（水井）取名（各種來源）          源于生活

　　(3) 胡同的寬窄大小（區分階層）數量 （數不清）

　　（4）胡同是貫通大街的網絡 （方便而安靜）       影響生活

　　（5)胡同與四合院是一體     形成文化            影響思想

　　文化

　　（7）封閉的文化     (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。

　　(8) 北京人易于滿足，他們對物質的要求不高。

　　(9) “北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” （冷漠）

　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)

　　感情 

　　（13）北京的胡同在衰敗沒落

　　（14）這是無可奈何的事        “懷舊”、“傷感”“無可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。 

　　（15）“再見吧，胡同”

　　文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

　　3 文章的結構

　　第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局 影響 取名 數量。

　　第二部分(5一12) 胡同文化的特征。從居住 焦急 娛樂 飲食 處世方式等幾個方面進行分析。

　　第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒落的感受和思考。作者寫到胡同文化在時代大潮的沖擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

　　4 作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？用原文的話回答。

　　“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事” “北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。”

　　5 北京胡同文化建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。 

　　6  作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。 

　　7 本文的語言有的樸實，有的典雅。兩者互相結合，富有表現力。 品味下列語句的豐富內涵。

　　（1） 蝦米皮敖白菜，嘿！ (幾個同學范讀，體味“嘿”的表情)

　　一個“嘿”字，充分表現了北京市民吃了蝦米皮敖白菜之后的那種極其滿足感，證明了“北京人易于滿足，他們對物質的要求不高”的看法。

　　（2） 睡不著，別煩躁，別著急，瞇著北京人，真有你的！

　　對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現了北京人的那種忍耐性格，最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對北京人的這一性格進行評論的 話 有局外人的佩服和調侃。

　　(3 )   西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。

　　盡情渲染胡同衰敗 沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感 懷舊之情。

　　8 仿（3）寫一組自己熟悉的景物，表現一種鮮明的情感。

　　例  院落比連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

　　小街橫貫，深巷悠然，窗明幾凈，老輸參天。

　　9 拓展

　　（1）“胡同文化”與“高樓文化”相比，哪一個更封閉？

　　（2）我們身處在怎樣的居住文化中/

　　10  積累詞語   儲存 安土重(zhòng)遷 喧鬧 挪窩 摞 置身事外 安分守紀 逆來順受 煩躁 熬( o)白菜 憑吊 衰草 離披 無可奈何 席卷 沒(mò)落蝦(há)蟆陵 低佪(huái)

　　板書設計 

　　補充材料

　　①北京人的生活習慣：

　　北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

　　②北京人的“禮數”

　　北京人特別講“禮數”，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

　　A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。

　　這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。 

　　③北京人的安分守己。

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。 

　　④前門情思大碗茶

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇14

　　本文是第一范文網小編為大家整理的高中語文《胡同文化》說課稿模板，希望對大家有所幫助。

　　一、說教材

　　1.教材分析：

　　整體感知課文，體會作者的態度、觀點、感情;抓住課文要點，理解課文的內容和思路，體會詞句在語言環境中的意義和作用。對課文的內容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而有精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，再后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養。”鑒于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：

　　2、教學目標

　　(1)、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

　　(2)、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

　　(3)、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

　　3、教學重點：

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

　　4、教學難點：

　　同教學重點。

　　二、講教法

　　課文：1、文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。2、優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。3、結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。4、作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

　　課時安排：1課時

　　布置預習：

　　1、什么是胡同文化?2、北京的胡同有什么特點?

　　3、胡同文化的內涵是什么?4、作者對胡同有著怎么樣的感情?

　　三、教學過程：

　　1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

　　2、第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習(1、2、3)，找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

　　(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

　　(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”

　　(3)“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

　　3、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

　　有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!

　　有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!

　　這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

　　4、第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)

　　5、第四步：小結全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化，。那么，我們有沒有想到有著悠久歷史的四中也有著它獨特的文化呢?讓我們也學學汪曾祺先生，寫一篇《四中文化》?課外延引的寫作，有利于激發學生的寫作欲望，也會引起他們對身邊人，身邊事的觀察，有利于提高寫作水平。

　　四、附板書設計：(略)

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇15

　　[教學目標 ]

　　1、概括內容要點

　　2、體會作者的感情

　　[重點難點]

　　概括內容要點

　　[授課思路]

　　1、詞語積累

　　安土重(zhòng)遷 熬(āo)白菜 沒(mò)落(há)蝦蟆陵  低佪(huái)

　　2、要點概括

　　方法指導：

　　①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

　　段落     關鍵句     要點概括    備注

　　建筑特點 (1) 大街、胡同都是正南、正北、正東、正西——方正

　　(2)“生活化”是通過總結下文中列舉的胡同名字來源的共同性得來的，這些名字有著濃郁的鄉土氣息和人情味。

　　(3)正是因為“小而多”,才形成一種文化

　　(4)“距鬧市很近”是從空間距離上說，“但又似很遠”是從生活方式上說。

　　(2) 胡同取名，有各種來源 取名生活化

　　(3) 有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。通常提起胡同，多指小胡同。 小而多

　　(4) 這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜

　　文化特點

　　(6)-(7) 胡同文化是一種封閉的文化。 封閉 (6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。

　　(8) 北京人易于滿足 易滿足

　　(9) 北京人“不愛管閑事” 冷漠

　　(10) 北京胡同文化的精義是“忍” 安分守已，逆來順受。

　　感情 (13)-(15)

　　“懷舊”、“傷感”“無可奈何” 幾分留戀，幾分清醒。

　　3、北京胡同的建筑特點與文化特點有何關系？

　　北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

　　4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在

　　文中是如何體現的？

　　作者對胡同文化在否定的同時又有幾分向往留戀。例如在寫到胡同取名的來源時，列舉了很多胡同名字，這些名字有著濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最后一句“再見吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

　　5、補充材料

　　①北京人的生活習慣：

　　北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

　　②北京人的“禮數”

　　北京人特別講“禮數”，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

　　A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

　　B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

　　C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。

　　這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

　　③北京人的安分守己。

　　北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

　　④前門情思大碗茶

　　我爺爺小時候常在這里玩耍，/高高的前門仿佛挨著我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭咸菜就著大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含著淚花。

　　如今我海外歸來，/又見紅墻碧瓦，/高高的前門幾回夢里想著它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著童心帶著思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇16

　　■教學目標：

　　1、理解胡同文化的內涵，探究胡同文化后面深刻的歷史背景。

　　2、品味文章平淡、樸素、口語化而極富表現力的語言特點。【重點】

　　3、體會作者對胡同和胡同文化的復雜感情。【難點】

　　■教學安排：2課時

　　■教學步驟和主要內容：

　　●導語：

　　文化作為人類社會的現實存在，具有與人類本身同樣古老的歷史。

　　籠統地說，文化是一種社會現象，是人們長期創造形成的產物。同時又是一種歷史現象，是社會歷史的積淀物。

　　北京的胡同和北京市民密不可分。它記下了北京歷史的變遷、時代的風貌，蘊涵著濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會生活的印記。

　　讓我們翻開課本，看看著名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告訴了我們一些什么？

　　●文本探討：

　　1、北京胡同的特點：

　　尋找出課文中敘述、描寫胡同特點的詞句——

　　【正】大街、胡同都是正南正北，正東正西。

　　【俗】胡同的取名，有各種來源。

　　【多】有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。

　　【靜】這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。

　　正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無以計數）；靜（沒有喧嘩）。

　　2、胡同文化的內涵：

　　先找出點明胡同與文化內在聯系的關鍵句子——

　　把北京切成一個又一個方快。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

　　胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。

　　由此得出結論——北京市民的居住方式、精神面貌、思想狀態和言行舉止完全可以詮釋胡同文化的內涵。

　　從北京人的特點入手，探究胡同文化的內涵。

　　從課文中找出表現北京人特點的詞句——

　　【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……

　　【封閉】獨門獨院，過往不多；

　　【知足】易于滿足，對生活的物質要求不高；

　　【本分】愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事；安分守己，逆來順受。

　　實際上，作者在課文中，已經十分精辟地圈定了胡同文化的內涵——

　　胡同文化是一種封閉的文化。  【守舊】【封閉】

　　北京胡同文化的精義是“忍”。【知足】【本分】

　　3、語言特點賞析：

　　這是一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風趣詼諧的隨意談吐之中的文化隨筆。

　　作者的語言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。具體特點是平淡，樸素，帶有口語化，極富表現力。

　　第2自然段對胡同名字的談論，看似信手拈來，卻很典型，具體而實在，除了口語化，還有字里行間的風趣、幽默，讓人忍俊不禁。倘若將這些通俗樸素的話語再往深處想想，甚至還可以從中省悟出北京人平靜、隨和的心態（不就是個地名嗎？好記就行，實在不雅，改個諧音，完全不必挖空心思地特意去命名）。

　　第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對話，將北京市民自我陶醉，易于滿足和明哲保身的心態刻畫得栩栩如生。

　　4、體會作者對胡同和胡同文化的復雜感情：

　　作者說：胡同文化是一種封閉的文化。 

　　又說：北京胡同文化的精義是“忍”。是一輩子當順民的心態。

　　再說：北京的胡同在衰敗，沒落。

　　最后說：再見吧，胡同！

　　從這些話中，我們已經不難體會作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會消失的”，那我們到底應該如何理解問題中的“復雜”二字呢？

　　一是不舍。不舍的原因有二：①老人的懷舊——生活在北京大半輩子，胡同文化幾十年的耳濡目染，對這些東西已經非常了解，非常熟悉，也非常習慣了。②喜歡胡同文化的精華——作者認同、留戀，甚至推崇胡同文化中的一些精華，譬如知足常樂，隨遇而安，安分守己等等，不愿意看到它們的消失。

　　二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一種封閉的文化。“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時代大潮的沖刷下，在衰敗，沒落，總有一天會消失的。

　　所以，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點傷感。不過，我們從課文最后一句話“再見吧，胡同！”已經不難體會到作者告別胡同文化的毅然和理智。有點不舍的復雜感情，應該只是希望胡同文化中的那些精華可以傳承下來吧。

　　●拓展研究（略）

　　學習研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——

　　海派文化的定義；內涵；形成、發展與傳承。

　　海派文化和胡同文化……

　　■小結和作業

　　1、強調抓住關鍵詞句，準確體會和品味作者的思想感情。

　　2、提倡從現實生活中學習民間語言，并運用到自己的寫作中去。

　　3、利用剪報和網絡，搜集相關資料，注重積累。

　　4、完成“思考與練習”。

　　5、部分同學還可以利用隨筆，撰寫探究胡同文化歷史背景、形成原因和發展變化的小論文。

　　■教學補充資料：

　　●汪曾祺：

　　汪曾祺（1920～1997）現、當代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯合大學中文系，深受當年教授寫作課的沈從文先生的影響。1940年開始發表小說。1943年大學畢業后在昆明、上海任中學國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學雜志》、《文藝復興》和《文藝春秋》上發表《戴車匠》、《復仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說，引起文壇注目。1950年后在北京文聯、中國民間文學研究會工作，編輯《北京文藝》和《民間文學》等刊物。1962年調到北京京劇團（后改名北京京劇院）任編劇。著有小說集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調寫小說，寫出了家鄉五行八作的見聞和風物人情、習俗民風，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，情韻靈動淡遠，風致清逸秀異。

　　●胡同：hú tòng巷，小的街道。

　　●安土重遷：ān tǔ zhòng qiān

　　【釋義】土：鄉土；重：看得重，難，不輕易。形容留戀本鄉本土，不愿輕易遷移到外地。

　　【出典】《漢書•元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”

　　【示例】自古道：“安土重遷”。說了離鄉背井，那一個不怕的。（明•馮夢龍《東周列國志》第七十八回）

　　●《辭海》對“文化”的釋義：

　　從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化是一種歷史現象，每一個社會都有與之相適應的文化，并隨著物質生產的發展而發展。作為意識形態的文化，是一定社會的政治和經濟的反映，又給予巨大影響和作用于一定的社會和經濟。在有階級的社會中，它具有階級性。隨著民族的產生和發展，文化具有民族性，通過民族形式的發展，形成民族的傳統。文化的發展具有歷史的連續性，社會物質生產發展的歷史連續性是文化發展歷史連續性的基礎……

　　●互聯網“百度百科”對“文化”的簡述（選編）：

　　當代中國社會在使用“文化”概念時一般具有以下三個主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性。如華夏文化、吳文化、飲食文化、服飾文化等。

　　籠統地說，文化是一種社會現象，是人們長期創造形成的產物。同時又是一種歷史現象，是社會歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、思維方式、價值觀念等。

　　文化的內部結構包括下列幾個層次：物態文化、制度文化、行為文化、心態文化。

　　物態文化層是人類的物質生產活動方式和產品的總和，是可觸知的具有物質實體的文化事物。

　　制度文化層是人類在社會實踐中組建的各種社會行為規范。

　　行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風俗等形態表現出來的行為模式。

　　心態文化層是人類在社會意識活動中孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素，相當于通常所說的精神文化、社會意識等概念。這是文化的核心。

　　中國傳統文化的基本精神，從實質上看，就是中華民族的民族精神。

《胡同文化》關于語言特色的理解、文化比較辯論教學的課堂實錄教案 篇17

　　一、說教材

　　1.教材分析：

　　整體感知課文，體會作者的態度、觀點、感情;抓住課文要點，理解課文的內容和思路，體會詞句在語言環境中的意義和作用。對課文的內容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而有精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，再后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養。”鑒于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：

　　2、教學目標

　　(1)、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

　　(2)、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

　　(3)、引導學生注意本文語言樸實、雅致的特點。

　　3、教學重點：

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

　　4、教學難點：

　　同教學重點。

　　二、講教法

　　課文：1、文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。2、優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。3、結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。4、作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

　　課時安排：1課時

　　布置預習：

　　1、什么是胡同文化?2、北京的胡同有什么特點?

　　3、胡同文化的內涵是什么?4、作者對胡同有著怎么樣的感情?

　　三、教學過程：

　　1、導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

　　2、第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習(1、2、3)，找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

　　(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

　　(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”

　　(3)“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

　　3、第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

　　有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!

　　有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!

　　這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

　　4、第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)

　　5、第四步：小結全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化，。那么，我們有沒有想到有著悠久歷史的四中也有著它獨特的文化呢?讓我們也學學汪曾祺先生，寫一篇《四中文化》?課外延引的寫作，有利于激發學生的寫作欲望，也會引起他們對身邊人，身邊事的觀察，有利于提高寫作水平。

　　附板書設計：(略)