第十六課 糧食是個寶

第十六課 糧食是個寶
教學目標
　　（一）知識目標
　　1.了解糧食的用途。
　　2.知道糧食是勞動人民用汗水換來的。
　　（二）能力目標
　　做到珍惜他人的勞動成果，不浪費糧食，愛護莊稼。
　　（三）情感、態度與價值觀目標
　　培養他們對糧食的愛惜之情。
重點難點
　　教學重點
　　知道糧食是勞動人民用汗水換來的，來之不易。
　　教學難點
　　使學生做到珍惜他人的勞動成果，不浪費糧食，愛護莊稼。
教學過程
　　【導入新課】
　　（展示圖片“玉米”，或展示實物。）
　　老師：同學們，大家知道這是什么嗎？
　　學生：（略）
　　老師：這是玉米，它是一種糧食作物。大家了解糧食作物嗎？（過渡）
　　【講授新課】
　　一、了解糧食作物（板書）
　　老師：同學們，大家先打開課本第六十頁，我們看一看，圖上展示的都是什么？說一說。
　　學生：（略）
　　老師：圖上展示了小麥、水稻、大豆、玉米和谷子，它們都是糧食作物，它們可以做成什么食物呢？
　　學生：（略）
　　老師：它們可以做成面條、米飯、豆腐、玉米油和小米粥等等供我們食用，大家還知道這些糧食作物的其他用途嗎？大家討論一下，然后說一說。
　　學生：（略）
　　老師：“民以食為天”這些糧食作物是我們生活中，不可或缺的，它們會被加工成各種食物供人類食用，它們是維持我們生命的重要物質，人類生活離不了它們。
　　學生：（略）
　　老師：大家還知道哪些糧食作物呢？
　　學生：（略）
　　（讓同學欣賞視頻“五谷”、“向日葵”、“玉米，高粱”等；圖片“花生”、“綠豆”、“蕎麥”、“芝麻”、“向日葵”、“高粱”等；還可讓同學們看一看，摸一摸帶來的糧食實物。）
　　老師：這些糧食作物大家知道是怎么來的嗎？我們以饅頭為例，看一看它是怎么來的。(過渡)
　　二、饅頭的來歷（板書）
　　老師：大家下面討論一下，饅頭是怎么來的呢？
　　學生：（略）
　　老師：我們打開課本第六十一頁，我們看一看，然后再說一說：饅頭是怎么來的？
　　學生：（略）
　　老師：大家看完后有什么感受呢？說一說。
　　學生：（略）
　　老師：香噴噴的饅頭，是許多人用辛勤的汗水換來的，來之不易啊！那我們該怎么做呢？
　　學生：（略）
　　老師：大家說的很好，我們應該珍惜糧食，不浪費。
　　（讓同學們欣賞視頻“鋤禾”、“珍惜糧食”；圖片“布的生產過程”、“浪費糧食”、“糧食浪費”等，使同學認識到浪費糧食可恥！）
　　老師：我們該怎樣珍惜糧食呢？我們看下面的同學做的好不好。（過渡）
　　三、討論（板書）
　　老師：大家打開課本第六十二頁，我們看一看圖中的同學在做什么？他們的做法好嗎？大家討論一下，然后說一說。
　　學生：（略）
　　老師：他們這些做法都是不尊重人們勞動成果，浪費糧食的表現，我們不要向他們學習，我們應該珍惜糧食，尊重他人的勞動成果。
　　（最后，讓同學們伴著音頻“鋤禾”，讀一讀這首詩。）
　　【課堂小結】
　　通過這節課的學習，大家認識到糧食是勞動人民用汗水換來的，來之不易，應該珍惜。