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《好吃的蔬菜》教案

發布時間:2023-01-23

《好吃的蔬菜》教案(精選3篇)

《好吃的蔬菜》教案 篇1

  一、活動目標:

  1、認識多種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分;

  2、了解吃蔬菜的好處,培養幼兒不挑食的飲食習慣。

  3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中,體驗快樂及成功的愉悅。

  二活動重難點:

  重點:認識幾種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。

  難點:了解吃蔬菜的好處。

  三、教學準備:

  1、幼兒用餐錄像,《蔬菜三字經》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見蔬菜的相關多媒體圖片。

  2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課,教師準備吃各部分的實物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。

  3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。

  4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個籃子。

  5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片,區域角里放上幼兒的橡皮泥。

  四、教學流程:

  (一)播放本班幼兒吃中餐時的錄像,激起幼兒興趣。

  1、小朋友好!今天吳老師帶來了一段錄像要放給你們看,你們待會兒看清楚了,有誰?在干什么?

  2、播放錄像視頻:(有的幼兒吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃一種菜等等。)

  3、觀看完錄像,幼兒反饋。

  (1)、你們剛才看見誰了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?

  4、認識蔬菜圖片。師:剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜,不挑食;有的小朋友會挑食,有的菜不吃還偷偷倒掉,這樣不好。這是為什么呢?我們先來認識我們都吃過的蔬菜吧,課件出示蔬菜圖片,幼兒認識。

  5、那么這些蔬菜長什么樣?出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實)五部分組成的。

  (二)游戲:買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特征,幼兒按照吃的不同部位進行分類。

  1、游戲:買菜。引導幼兒觀察辨認常見蔬菜,鞏固已有經驗。師扮買菜阿姨讓幼兒說出自己帶來的菜叫什么?吃那部分?

  第一組:

  (1)這是什么菜?(白菜)我們該吃它的哪一部分?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)

  第二組:

  引導觀看,“有些蔬菜我們不是吃它的葉子,那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜,看這是什么?我們該吃它的什么?(根莖)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)

  第三組:

  教師提示,還有些蔬菜我們既不吃葉子,也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿,小朋友說說,這西紅柿我們吃得是那一部分?( 果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。

  第四組:

  教師出示花菜,你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜是吃花的?(黃花菜,西蘭花,韭菜花)

  師:今天小朋友也帶來你們愛吃的蔬菜,我們看看,品種真多,那這些蔬菜是吃什么部位的呢?

  2、 游戲:送菜回家, 幼兒相互討論自己帶來的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。

  (1)、幼兒動手實踐,把自己帶來的蔬菜進行歸類。

  (2)教師出示標有(根、莖/葉、花、果)標志的籃筐。(3)幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。  師:小朋友看,這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰帶來的蔬菜是吃根的呢?把它送過來。其他類的一樣歸類。

  (4)糾錯、小結,看看有沒有找錯家的蔬菜?為什么?師:那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!

  教師小結歸納,并做簡單的歸類:有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫(蔬菜)。

  (三)了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。

  討論:我們每天為什么要吃各種蔬菜?

  1、幼兒回答;

  2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻,引導幼兒說吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么?小朋友為什么要多吃各種蔬菜?

  3、幼兒回答;

  小結:原來蔬菜里有各種豐富的營養,有多種維生素,我們每天多吃蔬菜才長得結實、健康,不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好,會生病的。

  4、提問錄像里不愛吃蔬菜的孩子,蔬菜是我們的好朋友,有各種豐富的營養,你今天中午吃飯的時候會吃蔬菜了嗎?

  (四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。

  教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中,逐步意識到蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,教育幼兒不要挑食。

  (五)延伸活動:

  1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片,說說這些蔬菜是吃那部分的。

  2、在區域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

  3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認識。

《好吃的蔬菜》教案 篇2

  一、活動目標:

  1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

  2、了解吃蔬菜對身體的好處。

  二、活動準備:

  學具準備:白菜 、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等,幼兒人手一套碗和筷子。

  三、活動重難點:

  活動重點:通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒認識各種蔬菜。

  活動難點:提高幼兒認知能力,明確蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

  四、活動過程:

  (一)導入部分:通過課件展示各種蔬菜寶寶。

  教師:今天老師為你們準備了許多好吃的蔬菜,(幻燈片)看看,它們都是什么菜?(教師出示各種蔬菜)

  (二)引導幼兒認識蔬菜

  教師:(幻燈片)這是什么菜呢?(白菜)(幻燈片)

  白菜是什么顏色的?什么形狀?

  (幻燈片)這個是什么菜呢?(胡蘿卜)(幻燈片)

  胡蘿卜是什么顏色,什么形狀的?小朋友們愛吃胡蘿卜嗎?

  教師小結:胡蘿卜是一頭粗一頭細的,它是桔黃色的。

  教師:(幻燈片)再看看,這是什么菜?(西紅柿)

  西紅柿是什么顏色、什么形狀的?

  (幻燈片)你們見過這種菜嗎?這是什么菜呢?(芹菜)

  教師小結:芹菜長著許多綠色的小葉子,梗子是白色的。

  (三)通過對幾個小故事的分析,讓幼兒知道吃蔬菜的好處

  故事一:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。

  故事二:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。

  教師小結:小朋友們,蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時不能挑食。

  (四)游戲體驗:通過玩“蔬菜蹲”的游戲,再配上輕松、愉快的音樂,讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。

  在給小朋友們傳授完知識以后,我將帶領他們做游戲,這樣不斷變換的教學形式,可以減少幼兒的疲倦感。

  (五)品嘗交流:蔬菜沙拉

  進行完一系列的活動之后,出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講,在興奮的狀態之中,逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養,使身體長得更捧。

《好吃的蔬菜》教案 篇3

  活動設計意圖:

  蔬菜以多樣的色彩、不同的形態、可口的滋味以及豐富的營養受到人們的青睞,是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養源,但是幼兒對于蔬菜的了解很少甚至根本不喜歡吃蔬菜,針對幼兒生活這一現狀,預設了這一活動,幫助幼兒對蔬菜有新的認識,通過和孩子們想想、看看、說說等方式獲得對蔬菜更豐富的認識,培養幼兒自主學習的能力,教育幼兒養成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。

  活動目標:

  1、認識一些常見蔬菜,知道它們的顏色以及外形特征。

  2、通過活動,培養幼兒不挑食的飲食習慣。

  3、在活動中體驗活動的快樂。

  活動準備:

  1、多媒體圖片:常見的蔬菜

  2、蔬菜實物:黃瓜、胡蘿卜、番茄、茄子、大蒜數件

  3、伴奏音樂

  活動過程:

  (一)經驗回憶:

  ——“你吃過哪些蔬菜?”

  (二)出示一些可食用的蔬菜,幼兒觀察:

  1、有些什么蔬菜呢,認識嗎?吃過嗎?

  2、引導說出味道、外形、顏色。

  3、了解蔬菜的營養價值,從而喜歡吃蔬菜。

  (適時組織教學)

  (三)說一說

  你今天都知道了哪些蔬菜,誰來說一說呢?

  (幼兒回答)

  (四)小結:

  蔬菜很營養,小朋友們要多吃蔬菜才能讓身體長高長壯。

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