新教科版六年級下冊科學(xué)第二單元 物質(zhì)的變化教案
情感態(tài)度價值觀:
養(yǎng)成細心觀察,及時記錄的習(xí)慣。
體會到在實驗操作過程中,細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重點】:學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實,判斷物質(zhì)有沒有變化
【教學(xué)難點】:對實驗過程的細心觀察和概括
【教學(xué)準(zhǔn)備】:每組一次性杯子、沙子、豆子組合,銹鋼湯匙、蠟燭、火柴、糖
【教學(xué)過程】:
一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入:
今天我們的課堂將以實驗為主,但需要你細心的觀察作為我們這節(jié)實驗課的保障。
二、豆子和沙子混合實驗:
1、實驗前的觀察:用豆子和沙子來做混合實驗就要知道它們的本來面目,它們是什么樣的呢?
2、學(xué)生根據(jù)觀察回答,師簡要板書。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。
3、引導(dǎo)推測:如果我們將豆子和沙子進行混合,它們會發(fā)生變化么?依據(jù)是什么?怎么做來證實?建議:留取對比樣本。
4、混合實驗。思考:豆子和沙子是否發(fā)生變化會和它們的攪拌程度有關(guān)么?
5、混合實驗后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰?
6、分離實驗:引導(dǎo)思考,用什么方法分離?怎樣分離,根據(jù)所想方法選擇實驗品實驗。
7、觀察比較:分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實驗前的樣本進行比較,觀察是不是發(fā)生了變化。(對于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細微變化,教師要予以肯定,但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化比較)
8、小結(jié):類似豆子和沙子的實驗,在混合和分離的前后沒有變化,沒有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì),我們稱為物理變化。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化,都是物理變化。板書:物理變化及其特點
二、糖的加熱實驗
1、相對于物理變化的是化學(xué)變化。觀察白糖特點,記錄表格中。
2、預(yù)測:給白糖加熱,會發(fā)生哪些變化?填在表格中。
3、實驗:a、說明實驗方法和注意事項。
b、從實驗盒取出實驗材料,進行實驗。
c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項。
4、交流:你們都看到和記錄哪些現(xiàn)象?引導(dǎo)明了:白糖在加熱以后得到的物質(zhì)還是以前的白糖么?
5、小結(jié)并引申:像白糖加熱從白色的糖變?yōu)楹谏奶恳粯赢a(chǎn)生新的物質(zhì)的變化,我們就稱為化學(xué)變化。板書:化學(xué)變化及其特點 就我們觀察到的現(xiàn)象來看,是不是從加熱那刻開始就是產(chǎn)生黑炭的化學(xué)變化的過程呢?(引導(dǎo)比較融化時是物理變化,后期才是化學(xué)變化)比較:物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么呢?
6、拓延:我們在對糖加熱的過程還是蠟燭燃燒的過程,蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢?
三、總結(jié):
在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們稱為化學(xué)變化,不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱為物理變化,但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化,有時像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時出現(xiàn)。做個有心人,觀察一下我們生活中的一些變化究竟屬于哪一種。
3、米飯、淀粉和碘酒的變化
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:
米飯在口腔里與唾液作用會發(fā)生化學(xué)變化。
淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)變化,生成的新物質(zhì)是藍紫色的,利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。
過程與方法:
用細心體驗、分析推理、實驗驗證的方法獲得結(jié)論。
通過實驗檢驗一些食物中是否含有淀粉。
情感態(tài)度價值觀:
培養(yǎng)探索新事物的興趣。
【教學(xué)重點】米飯與淀粉與碘酒的化學(xué)變化實驗。
【教學(xué)難點】米飯?zhí)鹞兜脑颉?div class="usdcv83ic" id="ArtCutPage">共7頁,當(dāng)前第2頁1234567