大班科學：生豆芽
大班科學：生豆芽一、 說教材
抽到這個活動內容，我想起了前些日子發生在我們班里的一件事情，我讓幼兒收集各種植物的種子布置我們的自然角，幼兒興致特別高，第二天紛紛收集玉米、大豆、高粱、花生、綠豆等投放在自然角，午飯的時候，小朋友吃豆芽熬肉，大家都在安靜的吃飯，東北角上的幾個小朋友卻在爭論不休，我走過去詢問才知道，他們在爭論一個問題：豆芽是不是豆子變來的？如果是，那么硬梆梆的豆子怎么能長出牙來呢？當時吃完飯后，幼兒也曾就這個問題討論過，而且還爭得面紅耳赤。大班幼兒的認知、操作能力不斷提高，他們不僅僅滿足老師所告訴的，更希望通過自己的能力加以證實，目前，我們班幼兒有植物種子發芽的經驗，我打算選擇幼兒感興趣的事物——豆芽作為探索的對象，創造條件讓幼兒實際參加探究活動，通過開展活動“生豆芽”，讓幼兒更直觀、形象的了解豆子如何生根發芽，他們的生長與水、陽光存在什么關系，更進一步激發幼兒對豆子生根發芽生長狀況的探索興趣。
根據新《綱要》精神，結合本班幼兒的實際發展水平，我確定這次活動的目標為：
1、激發幼兒對豆子生根、發芽，生長狀況的探索興趣
2、幫助幼兒學習簡單的植物實驗的方法和技能。
3、啟發幼兒探索豆子生根發芽與水、陽光的關系
這三個目標中蘊含了激發幼兒的認識興趣，和探究欲望，主動探索的經驗獲得和對事物歸納總結能力的提高，體現了目標的綜合性和層次性，我打算將本次活動的重點放在：激發幼兒<br><p></p>對豆子生根發芽生長狀況的探索興趣上，于是，在活動開始前，我要為每個幼兒準備好實驗用的杯子，豆子，水等，指導幼兒泡豆子，讓幼兒親自參加探究活動，感受科學探究的過程和發法，體驗發現的樂趣，激發探究欲望。而在整個活動的過程中，我引導幼兒自己觀察豆子發芽的情況，并做好記錄，然后我和幼兒一起分享豆芽的生根發芽情況，形成合作探究式的師幼互動，使活動重點、難點得以有效突破。本活動的難點是：啟發幼兒探索豆子生根、發芽與水和陽光的關系，我決定從以下幾點來突破：
1、對比試驗：兩個杯子里分別放幾粒豆子，其中一個杯子放水沒過豆子，另一個杯子不放水，2天后請幼兒觀察，從而得出結論：豆子生根發芽需要水。
2、對比實驗：兩個杯子里分別放上豆芽，其中一個杯子在黑洞洞的紙盒里，另一個杯子放在陽臺上，1天后觀察，從而得出結論：豆子生根發芽后繼續生長需要陽光。
為了完成以上教育目標，我做了以下準備：
（一）、環境創設，與區域相結合
為了讓幼兒不再被動的接受教師傳遞的信息，我整合區域活動，根據教育目標，有機滲透教育內容，使幼兒獲得更多有益的知識經驗，促進幼兒多方面能力的發展，因此，我在區域中準備：科學區：投放杯子，豆子，水盆，海綿等，圖書區：投放有關生豆芽的圖書和圖片。
（二）、知識經驗準備：幼兒有種子發芽的知識經驗
（三）、物質準備：1、黃豆，綠豆，香豆若干，與幼兒人數相等的杯子，紗布和海綿 ，紙箱子，兩個大盆。
2、提前2天與幼兒一起泡豆子，并做觀察記錄。