大班科學：溶解
一、目標：
1、 通過觀察、比較、探究的過程，使幼兒了解物質的溶解現象。
2、 通過對實驗現象的異議，激發幼兒積極探索的欲望。
3、 鼓勵幼兒大膽講述自己在實驗中看到的現象，培養幼兒表達能力和傾聽能力。
二、準備：
水，一次性透明杯子若干，小石頭塊苦干，鹽、奶粉和方糖若干、筷子和小勺，人手一份記錄表
三、過程：
（一）直接引題：教師提出“溶解”現象：
1、出示方糖，請小朋友猜一猜，方糖放到里會發生什么樣的變化？
2、幼兒操作（1）：請小朋友把方糖放到水里用力攪拌，會有什么變化？能夠從水里取出來嗎？（老師出示記錄表并示范做記錄）
3、請幼兒品嘗糖水
4、老師解釋“溶解”現象：糖放到水里能取出來嗎？
我們可以用一個詞表示，叫“溶解”，溶解在水中。是不是所有的東西都能溶解在水中呢？
（二）幼兒自己探索“溶解”現象：
1、師：老師準備了三樣材料，認識它們嗎？請一幼兒幫忙介紹這三份材料。老師今天要請小朋友用它們來做一個實驗。在做實驗之前請小朋友猜一猜，這三樣材料放到水中，經過攪拌，它們會有什么樣的變化？
2、出示記錄表介紹記錄表并講解記錄方法：如果能從水中取出來的我們用（↑）符號表示，不能取出來的用（↓）表示。
3、幼兒操作（2）
師：現在請小朋友把自己猜想的結果記在記錄格中。
（幼兒活動，教師觀察）：老師發現小朋友的記錄有不一樣，我們怎么樣才能知道誰猜的是對的呢？
幼：做實驗試一試。
4、師：請小朋友分別把這三份材料放到杯子中，并且用筷子攪拌攪拌，看看會有什么有趣的現象發生。
幼兒活動，教師指導。石頭會化嗎？鹽和奶粉會怎么樣呢？（請幼兒把看到的現象講述出來）
交流：
1、請小朋友說說實驗結果和你猜想的結果是一樣嗎？哪個不一樣？
2、小朋友之間的實驗結果有沒有不一樣的呢？哪個實驗不一樣？
（五）教師小結：
通過做實驗，我們知道了不同的物質入進水中會有不同的現象發生。石頭放進水中會沉下去；奶粉放進水中，會改變水的顏色；鹽放進水中最后不見了。鹽和奶粉放進水中經過充分攪拌之后，能用工具取出來嗎？誰能告訴我，你們在生活中還見過哪些東西可以溶解在水中？
（六）延伸活動：小朋友回家可以用白糖，醬油、味精、醋去試試看，哪些在水中溶解得最快？為什么？