幼兒園小班健康我愛吃蔬菜教案（精選3篇）

幼兒園小班健康我愛吃蔬菜教案 篇1

　　蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多蔬菜的特征及營養，知道多吃蔬菜有利于身體健康，教育幼兒多吃蔬菜，養成良好的飲食習慣,本課含活動目標，活動過程等等

　　【活動目標】

　　1、引導幼兒認識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營養。

　　2、多吃蔬菜，養成良好的飲食習慣。

　　3、發展幼兒觀察力和概括力。

　　【活動準備 】

　　西紅柿、土豆（實物）、故事《挑食的豆豆》

　　【活動過程 】

　　一、導入部分

　　你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？

　　二、基本部分

　　1. 拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）

　　2.你們知道這些蔬菜應該吃哪一部分嗎？它們都有哪些營養呢？ 土豆：吃果實 西紅柿：吃果實

　　土豆：含有大量淀粉以及蛋白質、維生素C等，能促進胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發生。

　　西紅柿：富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發生。

　　3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？ 總結：我們應該吃各種蔬菜，讓我們的.身體達到營養平衡的狀態。

　　【活動延伸】

　　1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營養

　　2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。

　　【活動反思】

　　本次活動以提問導入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養物質，我們要吃各種蔬菜，養成愛吃蔬菜的好習慣。

幼兒園小班健康我愛吃蔬菜教案 篇2

　　一、教學目標：

　　1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。

　　2、引導幼兒不挑食、偏食。

　　3、引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣。

　　二、教學準備：

　　青菜、大蒜、西紅柿

　　三、教學過程：

　　一、激發幼兒興趣

　　通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。

　　二、導入新課

　　1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。

　　2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

　　3、有哪些小動物愛吃青菜?

　　三、輸入新知識

　　1、教師講解多吃蔬菜的好處。

　　2、介紹講解挑食偏食的壞處。

　　四、結束課堂

　　挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。

　　教學總結

　　通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的`好習慣。

幼兒園小班健康我愛吃蔬菜教案 篇3

　　活動目標：

　　1、感受蔬菜的不同特征，樂意用語言表達自己對蔬菜的認識。

　　2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營養，產生愛吃蔬菜的情感。

　　活動準備：

　　各種蔬菜、水果刀、案板

　　活動過程：

　　1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買了那些蔬菜呢？請幼兒說，提升幼兒的生活經驗。

　　2、“你們猜了那么多，讓我們來看看到底有哪些？”我把我買的`蔬菜都買過來了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會請小朋友輕輕的走過去，去看看有哪些菜，他們長的什么樣子，用手摸一摸。

　　3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。

　　4、請幼兒到前面給大家做介紹：

　　重點說說你拿的是什么蔬菜，它長的什么樣子，摸上去感覺怎么樣？

　　茄子——紫色的，彎彎的，象......引導幼兒說說像什么？

　　白蘿卜——指住根須，它有什么用？

　　西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰也是拿的西紅柿請過來，小朋友說說有什么不一樣，（大小不同）每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。

　　小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹一樣。

　　5、小朋友看，老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現在請小朋友說說那些可以生吃？幼兒說，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。

　　6、這些蔬菜都有豐富的營養，含有多種維生素、礦物質和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長的更健康、更結實、更漂亮！