《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案（精選14篇）
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇1
活動目標(biāo)：
1.發(fā)現(xiàn)油和水互不相溶的現(xiàn)象。
2.用語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3.嘗試用繪畫記錄的方式。
4.通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5.能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動。
活動準(zhǔn)備：
1.水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2.筷子若干。
3.記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1.小朋友提有關(guān)實驗物品的問題，教師回答。
2.杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1.把幼兒猜測結(jié)果圖出示在黑板上。油會在水的哪兒？
2.統(tǒng)計幼兒每種預(yù)測結(jié)果人數(shù)并記錄在黑板上。
3.簡單介紹記錄表。
4.幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進(jìn)行實驗
1.要求：認(rèn)真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準(zhǔn)備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2.幼兒實驗，記錄。
把油倒進(jìn)水里看一看會出現(xiàn)什么有意思的現(xiàn)象呢？（幼兒：油在水的上面）
3.幼兒驗證預(yù)測結(jié)果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4.攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5.幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準(zhǔn)備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發(fā)現(xiàn)的有意思的現(xiàn)象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍(lán)色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1.你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2.教師小結(jié)：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇2
設(shè)計意圖：
幼兒對水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。選擇幼兒熟悉感興趣的事物和問題作為切入點，讓孩子自己探索水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現(xiàn)象。拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。培養(yǎng)孩子反復(fù)實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。
活動目標(biāo)：
1.探索油和水互不相容的現(xiàn)象。
2.鼓勵幼兒用語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3.初步嘗試用繪畫記錄的方式。
重點難點：
1.探索油和水互不相容的現(xiàn)象。（重點）
2.鼓勵幼兒用語言描述自己的發(fā)現(xiàn)。（難點）
3.初步嘗試用繪畫記錄的方式。（難點）
活動準(zhǔn)備：
1.備用的油和水，水、油幼兒每人兩個小透明塑料杯（一杯裝水，一杯裝油）。
2.小木棒每人一根、紙巾每人兩張。
3.教師用的記錄單、記錄筆、幼兒用的小卡片、藍(lán)色和黃色油畫棒等。
活動過程：
（僅限中文教案，由于照片涉及個人隱私及肖像權(quán)等問題，請不要添加含幼兒肖像的照片！）
一、游戲引入：《你來提問我來回答》
1.老師今天帶來了一樣?xùn)|西，請小朋友向老師提出問題，例如幼兒問：這個東西是什么顏色的？什么形狀的？老師回答。最后幼兒來判斷出教師拿的是什么物品。
2.像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽在廚房做菜時候要用的。再請小朋友來猜一猜是什么？（油）這里還有一杯，這是什么？（水）
二、猜想記錄
1.教師出示第一張記錄單，讓幼兒描述記錄單是什么意思？
2.讓幼兒講述自己的猜測結(jié)果，教師把猜測結(jié)果圖出示在黑板上。
3.教師向幼兒簡單介紹猜測結(jié)果圖。
4.統(tǒng)計幼兒每種預(yù)測結(jié)果的人數(shù)并記錄在黑板上。
三、進(jìn)行實驗
1.老師今天為每一位小朋友也準(zhǔn)備了一杯油和一杯水，請小朋友分組去取，注意輕一點不要弄撒了。
2.幼兒實驗，把油倒進(jìn)水里看一看會出現(xiàn)什么有意思的現(xiàn)象？油在水的什么位置？
3.通過驗證，油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的那個畫個對勾。
4.教師出示第二張記錄單，讓幼兒描述記錄單是什么意思？
5.猜一猜我們用小木棒攪一攪油會在水的哪里？
6.這里給小朋友每人準(zhǔn)備了一根小木棒，用小木棒來攪一攪油和水。還有一張小卡片和油畫棒，把你攪拌后發(fā)現(xiàn)的有意思的現(xiàn)象用油畫棒記錄在小卡片上，黃色的油畫棒表示油，藍(lán)色的油畫棒表示水，小朋友要記清楚，萬一不小心，油和水跑到了桌子上，請小朋友用紙巾擦干凈。
7.分發(fā)材料，幼兒實驗并記錄。
四、交流討論
1.做完實驗的小朋友把卡片貼在黑板上。
2.誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
活動總結(jié)：
油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。把你在家里觀察到的現(xiàn)象記錄下來，分享給大家。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇3
活動目標(biāo)：
1、通過動手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。
5、體驗解決問題的成就感。
活動準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙(帶標(biāo)記的)、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢?誰來猜一猜?
幼兒：是醋!
老師：小朋友真聰明!一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢?誰來說一說?
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢?誰來說一說?
幼兒自由猜想并表述。(幼兒：水會變成醋的顏色。)(老師：水和醋融在一起了)
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么?
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢?老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發(fā)生什么現(xiàn)象?不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒(老師示范)，不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請你說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么?
幼兒：我發(fā)現(xiàn)...
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎?(不能)原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢?
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進(jìn)行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢?老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么?(?眼睛兩杯水)
老師：那你們覺得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢?為什么?(記錄在?的下面)
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的?
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢?等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察?幼兒說一遍，老師補(bǔ)充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么?
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢?哦，原來猜想的不一定就是對的`。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的?實驗驗證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢?這個問題我們下次再來探討，好不好?
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達(dá)到教育目標(biāo)。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇4
活動目標(biāo)
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運(yùn)用。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實驗的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
活動重難點
重點：初步了解水和油的不相溶性。
難點：不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動過程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？
（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細(xì)聽，請你們把藍(lán)、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們在一起融化變成黑色的水)
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃Ｕf明它們是能融化在一起的。（解釋融化意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的水里，你們會發(fā)現(xiàn)什么秘密？我也不知道，現(xiàn)在請你們把油倒進(jìn)融化的水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說呢么變化？
提問：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來
的。
四、延伸，請幼兒玩一玩油水分離畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結(jié)束語：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)油和水的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達(dá)到教育目標(biāo)。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇5
一、設(shè)計意圖：
幼兒園“教育活動內(nèi)容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。日常生活中，幼兒對于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發(fā)，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現(xiàn)象。在提出問題，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的過程中，能針對問題進(jìn)一步的探究，培養(yǎng)孩子反復(fù)實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。在嘗試、猜測、記錄、驗證中，使孩子真正在“做中學(xué)、做中思、做中得”。
二、活動目標(biāo)：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達(dá)自己觀察的結(jié)果。
3、通過操作能仔細(xì)觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學(xué)原理。
三、活動準(zhǔn)備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準(zhǔn)備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標(biāo)有油水標(biāo)記的杯子。
四、活動過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動主題，理解層疊的含義。
（教師出示木頭積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣?xùn)|西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
（2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數(shù)）用了幾塊就有幾層。
（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
（4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？——發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的不同，并進(jìn)行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認(rèn)識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標(biāo)記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？
3、引導(dǎo)猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計兩者的數(shù)量）認(rèn)為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進(jìn)行相應(yīng)的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂——探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。
1、教師：剛剛小朋友進(jìn)行了幾種猜測，不過他們倒在一起結(jié)果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準(zhǔn)備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進(jìn)油里，也可以將油倒進(jìn)水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進(jìn)行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導(dǎo)幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導(dǎo)幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細(xì)看清楚后，選用自己的符號進(jìn)行記錄。
3、交流實驗結(jié)果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計單的結(jié)果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達(dá)講述自己的實驗過程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現(xiàn)象。
教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
五、延伸活動：
現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀炕丶夷憧梢詥枂柲愕陌职謰寢尰驙敔斈棠桃部梢宰约喝ピ囋嚕麓卧賮戆涯愕陌l(fā)現(xiàn)告訴大家。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇6
活動目標(biāo)：
1、通過動手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
4、能大膽進(jìn)行油和水的實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標(biāo)記的）、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜?
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發(fā)生什么現(xiàn)象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請你說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼兒：我發(fā)現(xiàn)...
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進(jìn)行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補(bǔ)充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
在第一環(huán)節(jié)中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現(xiàn)象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準(zhǔn)備的不夠多。在幼兒操作的時候，我發(fā)現(xiàn)每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個問題。(
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇7
活動目標(biāo)：
1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3.樂于積極探索，細(xì)致觀察比較。
4.在活動中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學(xué)現(xiàn)象。
5.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動過程：
一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點。
引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?
3.小結(jié)：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實驗：觀察油水分離現(xiàn)象。
1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實驗、觀察。
把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?(注意事項：倒的時候小心點別倒到外面，如灑了及時用抹布擦掉。)
3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉?
2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎?(教師進(jìn)行記錄)
3.幼兒實驗、觀察，并把實驗結(jié)果記錄在紙上。(提醒幼兒操作一個記錄一個以免忘記實驗結(jié)果)
4.交流實驗結(jié)果
小結(jié)：原來，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢?(幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗回答)
2.觀看視頻(洗衣粉、洗衣液去油漬)
3.小結(jié)：原來像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢!
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動達(dá)到教育目標(biāo)。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇8
活動目標(biāo)：
1、通過動手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
活動準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標(biāo)記的）、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入。
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜？
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發(fā)生什么現(xiàn)象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請你說一說，你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼兒：我發(fā)現(xiàn)。
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想。
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進(jìn)行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補(bǔ)充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇9
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒勇于質(zhì)疑，樂于猜想，勇于創(chuàng) 新的意識。
2、使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油水的沉浮現(xiàn)象。
3、初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認(rèn)真，細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
活動準(zhǔn)備：
油水記錄表
活動過程：
一：游戲“你問我答”的形式，引入主題
二：基本部分
1、今天老師帶來了一樣?xùn)|西，讓小朋友猜一猜。
師：先讓小朋友來提問問題？
幼兒：這個東西是什么顏色的？
師：黃色的
幼兒：它是什么做的......？
2、油——像水一樣流來流去，黃色的，爸爸媽媽炒菜用的
3、老師出示油，水，請幼兒每人拿一杯水，拿一杯油，讓幼兒觀察油和水到底有什么不同？（味道不同，顏色不同）
4、老師出示圖片，讓幼兒觀察
把油倒在水里，油會在水的哪邊？讓幼兒自己動手操作觀察（油再水的上面）
5、出示第二張圖片，把油和水用小棒攪合一下，會有什么變化？讓幼兒自己操作，然后把它畫下來。
三：把幼兒的記錄展示，讓幼兒介紹一下自己觀察的結(jié)果，結(jié)束活動
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇10
活動目標(biāo)：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達(dá)自己觀察的結(jié)果。
3、通過操作能仔細(xì)觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學(xué)原理。
活動準(zhǔn)備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準(zhǔn)備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標(biāo)有油水標(biāo)記的杯子。
活動過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲。
引出本活動主題，理解層疊的含義。
（教師出示木頭積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣?xùn)|西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
（2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數(shù)）用了幾塊就有幾層。
（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
（4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？
發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的不同，并進(jìn)行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認(rèn)識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有油水標(biāo)記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？
3、引導(dǎo)猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計兩者的數(shù)量）認(rèn)為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進(jìn)行相應(yīng)的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂。
探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。
1、教師：剛剛小朋友進(jìn)行了幾種猜測，不過他們倒在一起結(jié)果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準(zhǔn)備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進(jìn)油里，也可以將油倒進(jìn)水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進(jìn)行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導(dǎo)幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導(dǎo)幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細(xì)看清楚后，選用自己的符號進(jìn)行記錄。
3、交流實驗結(jié)果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計單的結(jié)果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達(dá)講述自己的實驗過程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現(xiàn)象。
教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。（教師與幼兒共同欣賞課件）
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
延伸活動：
現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀炕丶夷憧梢詥枂柲愕陌职謰寢尰驙敔斈棠桃部梢宰约喝ピ囋嚕麓卧賮戆涯愕陌l(fā)現(xiàn)告訴大家。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇11
一、活動目標(biāo)
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對科學(xué)探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗科學(xué)知識在生活中的運(yùn)用。
二、活動準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
三、活動的重難點
活動的重點：初步了解水和油的不相溶性。
難點：不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
四、活動過程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細(xì)聽，請你們把藍(lán)、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們在一起融化變成黑色的水）
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃Ｕf明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
二、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的水里，你們會發(fā)現(xiàn)什么秘密？
我也不知道，現(xiàn)在請你們把油倒進(jìn)融化的水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說呢么變化？
提問：
1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗證實驗結(jié)果）
小結(jié)：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
五、延伸
請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結(jié)束語：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇12
活動目標(biāo)：
1.水和油的不相溶性
2.培養(yǎng)幼兒動手操作的技能。
3..通過引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和能力。
4..培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
5..通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
活動準(zhǔn)備：水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水活動過程：一、故事《包公審石頭》引出主題。
師：你們表現(xiàn)這么棒，獎勵你們一個硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事。《包公審石頭》
師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢是賣油條的呢？
幼：賣油條的手上有油，他摸過的銅錢有油，銅錢放入水里就會漂起一層油花。
二、操作實驗，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。
師：沾油的銅板放入水中真的會起一層油花嗎？我們親自動手實驗一下吧。
每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個沾油，一個不沾油）把它們分別放到兩個杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動手實驗幼：（通過操作實驗發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒有。
師：那別的東西會不會都像油這樣，也飄在水面上呢？
每組把事先準(zhǔn)備好的.醬油、醋、蜂蜜 、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜 、顏料都融化到水里不見了。
師：為什么又不能融化到水里呢？
這是因為油比水輕，水和油是不相溶的。
三、操作實驗二：去油污師：那有沒有什么辦法把水和油溶到一起呢？
幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識一下）幼：洗發(fā)水、牙膏······師：哪個洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來驗證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請大家?guī)屠蠋熛聪矗凑l洗得最干凈。
每組請兩名幼兒來選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動手洗。
小結(jié)：實驗證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。
活動反思：
在活動中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時候，我發(fā)現(xiàn)每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個問題。
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇13
尊敬的各位評委、老師，你們好！我是來自蘇州工業(yè)園區(qū)康佳青劍湖一線老師覃建超，今天我說課的內(nèi)容是選自我園科學(xué)課題“中班科學(xué)游戲資源庫”而改編的科學(xué)活動《油和水》，望各位同仁在聆聽的同時，多提意見和建議，這是您給我的最大支持和幫助，謝謝！
下面我將從“教案分析”“設(shè)計思路”“活動目標(biāo)”“活動準(zhǔn)備”“活動過程”“活動延伸”這六個方面進(jìn)行說課：
一、說教材分析：
《油和水》這節(jié)科學(xué)活動它符合中班幼兒認(rèn)知發(fā)展，能提高幼兒在科學(xué)領(lǐng)域的知識技能，也能展現(xiàn)我園科學(xué)特色的一個幼兒自由探索活動。其次日常生活中幼兒對水有著濃厚的興趣喜歡玩水。 油在家中和超市也能常見到的。受此啟發(fā)我選擇了油和水這一來自幼兒生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓幼兒通過實驗操作，發(fā)現(xiàn)油和水裝在一起，會產(chǎn)生分離的神奇現(xiàn)象。通過活動的深入幼兒能用語言和記錄的方式表達(dá)自己看到的現(xiàn)象。
二、說設(shè)計思路：
此次科學(xué)活動運(yùn)用了談話法、觀察法、記錄法讓幼兒在做中玩、做中思、做中議、做中學(xué)等各種教學(xué)手段來完成整個教學(xué)過程：第一步猜一猜：教師拋出問題，讓幼兒結(jié)合已有的經(jīng)驗大膽猜測結(jié)果——第二步做一做：讓幼兒帶著問題去動手進(jìn)行實驗，用實驗驗證猜想——第三步記一記：眼睛觀察到的現(xiàn)象用連線的方式記錄實驗結(jié)果——再說一說：讓幼兒帶著記錄結(jié)果相互進(jìn)行交流最后得出結(jié)論——最后延伸問題。
三、說活動目標(biāo)：
依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》以及幼兒的認(rèn)知水平、年齡特點以及我班幼兒實際情況制定了以下目標(biāo)：
1.使幼兒感知油、水分離現(xiàn)象及糧食在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
2.初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果。
3.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣以及培養(yǎng)幼兒敢于嘗試、探索的態(tài)度。
四、說重、難點：
重點：感知油、水的分離現(xiàn)象。
難點：除了實驗操作以外，記錄實驗結(jié)果則是本次活動的難點。
五、說準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒能區(qū)分油和水
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：涼白開水、食物用油、一次性透明杯、筷子、玉米、花生、芝麻、黃豆
六、說活動過程：
第一環(huán)節(jié)：猜一猜：
這個環(huán)節(jié)我首先利用的談話法，通過提問的方式激發(fā)幼兒主動探索的欲望：兩個杯子里裝的是什么?然后再利用觀察法，讓幼兒通過感官辨認(rèn)油和水。如果把水倒入油中會怎樣呢？幼兒通過大膽猜測激發(fā)他們的好奇心和求知欲。
第二環(huán)節(jié)：做一做：
這個環(huán)節(jié)我用的是觀察法和動手實驗操作法，讓幼兒帶著問題動手實驗，首先讓幼兒將水倒入油中，觀察油和水分離現(xiàn)象并能用自己語言來描述，接著用筷子攪拌，再次觀察油和水分離現(xiàn)象。通過這兩次幼兒的探索，能輕松解決本次活動的重點。
第三環(huán)節(jié)：記一記：
這個環(huán)節(jié)我利用記錄法讓孩子來嘗試為操作結(jié)果進(jìn)行記錄。首先出示玉米、花生、芝麻、黃豆和記錄表，老師先讓孩子認(rèn)識這些食物，然后示范將一種食物放入油和水的杯里，如果食物在油里，就在記錄表上找到相應(yīng)的食物和油連線，如果食物在水里就和水連線。幼兒操作并嘗試記錄實驗結(jié)果，由于中班孩子記錄能力還不高，因此我通過“連線”這種方法來突破本次活動的難點。
第四環(huán)節(jié)：說一說：
請幼兒相互交流記錄結(jié)果，對個別記錄結(jié)果不同的，請個別幼兒在集體面前操作驗證。
最后是一個活動延伸：請幼兒回家找找其它的物品放入油和水中觀察沉浮現(xiàn)象，和爸爸媽媽一起記錄實驗結(jié)果。
以上就是我對《油和水》說課的全部內(nèi)容，懇請各位評委老師能夠提出您的寶貴意見，我會在今后的教學(xué)實踐中不斷改進(jìn)，謝謝！
《油和水》幼兒園大班科學(xué)教案 篇14
活動目標(biāo)
1.培養(yǎng)幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想、勇于創(chuàng)新的意識。
2.使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油水中的沉浮現(xiàn)象。
3.初步學(xué)習(xí)記錄實驗結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
活動準(zhǔn)備
涼白開水、花生油、一次性透明杯、糧食(玉米、大米、芝麻、花生、黃豆)分裝在盤子里，筷子、畫紙、筆等。
活動過程
(一)激發(fā)幼兒探索欲望
1.猜一猜：杯子里裝的是什么?
2.試一試：想辦法辨別杯子里是什么?
3.說一說：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)實驗、觀察油水分離現(xiàn)象
1.猜一猜：油和水倒進(jìn)一個杯子中，會發(fā)生什么事情?
2.幼兒實驗、觀察。
(1)把“水和油倒人一個杯中觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?”
(2)用筷子攪一攪，再次觀察“你又發(fā)現(xiàn)了什么?”
(三)實驗并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象
2.幼兒實驗、觀察(當(dāng)糧食是單個時，芝麻會浮在油面上，花生、大米停在油、水中間，黃豆、玉米會沉入水底。當(dāng)糧食相互粘連到一定程度時，會一起沉入水底。)
提示：教師引導(dǎo)幼兒把觀察到的現(xiàn)象用自己設(shè)計的記錄方式記錄下來。
3.交流實驗結(jié)果。
（1)同伴間相互交流實驗結(jié)果。
（2）請個別幼兒在集體面前交流。
（3）活動小結(jié)。