中班主題活動：多彩的秋天
準備： 箱5個；蘋果、柚子、獼猴桃、葡萄各5份，切好的各1份；卡片；盤子；叉 過程： 一、摸一摸 1.幼兒自由摸箱子，猜一猜，里面是哪些水果寶寶？ 2.引導幼兒用較完整的語句大膽說出自己的想法。 3.幼兒依次摸出自己摸的水果。 二、排一排 1.每組四位幼兒合作按水果的大小進行排序。說說：哪個水果排在第幾個？ 2.游戲：捉迷藏。 教師拿走一種顏色，引導幼兒說說：“第×個什么樣的水果寶不見了？” 3.一種顏色代表水果，幼兒游戲、大小排序 三、讀一讀：看色讀數 四、嘗一嘗 1.分水果。 2.幼兒將客人老師的答案總結。 3.自己嘗一嘗：說說是什么味道？ 11.30 周二 上午 切片花盤 目標： 1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。 2、感受有規則圖案所表現出的美。 準備： 1、和幼兒一起將胡蘿卜、藕、黃瓜等蔬菜切成小片，將蒜苗、芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。 2、人手一塊裝飾板 3、投影儀、廚藝書 過程： 1、欣賞廚藝盤菜 問：這些菜好看嗎？廚師為什么要這么擺？（引導幼兒感受蔬菜擺放的美可以給大家帶來美的感受） 2、討論廚藝盤菜的制作方法 如：每盤菜擺放得象一朵花，中間有中心點，四周用蔬菜擺放成對稱的花邊圖案；不同的裝飾板，蔬菜擺放的特點也不一樣。 3、幼兒操作 介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜一猜是什么蔬菜？ 幼兒選擇一個自己喜歡的裝飾板，拼擺“切片花盤”，提醒幼兒注意蔬菜顏色、形狀的搭配。 4、相互欣賞、介紹自己的“切片花盤” 向客人老師介紹自己做的“切片花盤” 集中，用投影儀介紹幼兒的“切片花盤”，并請幼兒自己介紹。 5、延伸 鼓勵幼兒在家中也來做小廚師，和父母一起將燒制的菜裝飾得更美麗，使菜又好看又好吃。 12.1 周三 上午 蔬菜品嘗會 目標： 1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。 2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。 準備： 幼兒在家與父母商量共同做一種菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的全過程。 每人一套餐具，公用的勺子若干 過程： 1、 相互介紹自己準備的菜肴 引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹 幼兒將自己帶來的菜肴擺放在餐桌上 2、參加蔬菜品嘗自助餐會 討論自助餐的進餐禮儀（用公用的勺子盛菜、相互禮讓、不浪費等） 幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發幼兒喜歡蔬菜的情感。 引導幼兒品嘗更多品種的蔬菜。 引導幼兒有重點的品嘗同種蔬菜的不同做法。 12.2. 周四 上午 大蒜哥哥、蔥弟弟、韭菜妹妹 目標： 在揀菜的過程中進行比較分類，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。 準備：韭菜、大蒜、蔥 過程： 1、出示一筐混在一起的菜 請小朋友幫忙，把這些菜分開 2、幼兒一邊揀菜，一邊分別放入不同的筐中 3、討論：為什么要這樣分開放？ 4、引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征，問：誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹？ 5、小結：韭菜葉子是窄的、扁的，大蒜葉子上圓下扁，蔥葉子是圓柱形的，里面是空的。 12.3. 周五 上午 買菜 目標： 1、歌曲輕松愉快的情緒，唱出歡快的氣氛。 2、據歌詞創編動作。 準備：音樂錄音 過程： 1、 討論買菜的游戲